〖非風景〗博多屋台的宵夜 | 日本人也愛吃韭菜炒蛋
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好久以前的冬天，大概就跟今天一樣冷，在福岡的半夜，餓著了。走到中洲隨便找一家屋台，#武ちゃん，吃我人生第一次日本宵夜。
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日文不是很好，手指亂點。看到 #ニラ玉，想說應該是什麼蛋吧。冷冷冬夜，屋台裡暖氣給力，九州大叔俐落地端上一盤「韭菜炒蛋」。
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沒有完全熟透，還帶點蛋白滑順，濃烈的韭菜香氣，混合著雞蛋的濃郁，元氣滿滿。搭一口啤酒，還蠻爽的。
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今晚，我想來點武ちゃん的ニラ玉。

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#Iku老師

#沖縄 #西多士 #懶人料理
又係深夜宵夜時間。
今次聲些用 #沖縄麩（沖縄のくるま麩・okinawa no kurumafu），
製作兩款懶人甜品，
一個係好似多士咁嘅 #黑糖小脆餅（ #黒糖ラスク ・kokuto rasuku），另一款係將沖縄麩吸收大量蛋汁嘅 #沖縄麩西多士 （
#沖縄麩ランストースト ）。知你星期日未食夠喉㗎啦，不如而家嚟聲些食多轉哩？

#豐富植物蛋白質
#竟然又低卡
#想健康得健康
#西多士超邪惡
#沖繩 #沖繩食材
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