[爆卦]宵夜吃什麼dcard是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 宵夜吃什麼dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文

    2020-06-18 17:15:01

    深夜食堂開張囉!半夜肚子餓來一盤【邪惡肉燥豆腐】

    今天的料理為什麼這麼邪惡呢?
    是什麼吃了會讓人停不下來的魅力?
    這令人無法抗拒的宵夜
    就是我們的【邪惡肉燥豆腐】
    簡單哥今天就要好好的教大家
    如何炒出香噴噴的肉燥!!!
    現在就讓我們開始料理吧!

    🥢需要準備的材料🥢
    👉中華豆腐 1盒
    👉雞蛋 4顆
    👉絞肉 320克
    👉蒜頭 25克
    👉薑 10克

    🥣需要準備的調味料🥣
    👉辣豆瓣醬 30克
    👉醬油 30克
    👉糖 15克
    👉太白粉水 適量
    👉胡椒 適量
    👉鹽巴 適量

    🥘開始簡單製作啦🥘
    ①熱鍋下油,將絞肉炒香、炒出油
    ②加入香料,蒜、薑、蔥一起翻炒
    ③加入豆瓣醬、醬油上色
    ④放鹽巴和糖做調味
    ⑤倒入開水,並煮至沸騰
    ⑥加入一匙半的太白粉水,稍微的勾芡
    ⑦在豆腐的四個角,分別打四顆蛋
    ⑧將蛋和豆腐入鍋去蒸熟
    ⑨加熱肉燥後,放入胡椒粉,最後淋在豆腐上即完成


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    #就決定是你了
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    #深夜美食開張囉!

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