[爆卦]宴先 外 送是什麼?優點缺點精華區懶人包

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宴先 外 送 在 林凱鈞 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 00:33:00

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餐廳:Yumsem 宴先韓式紫菜包飯
地址:台北市大安區復興南路一段107巷25-2號
電話:02-2775 3455
營業時間:週一至週日 1200-2000
鄰近交通:捷運忠孝復興站出口4,270m腳程約3分鐘
外送平台:Nidin
圖文紀錄:https://jingxuan.tw/yum-sem/


宴先菜單,內容中韓文對照含食物相片及價格,主打品項當然是紫菜飯卷,但其他如韓國
街邊小吃、飯湯及組合拼盤等也有,消費落在20-268TWD之間,內用採自助服務(自行到
櫃檯點餐付費、開水餐具自取),免收服務費,疫情第三級期間營業時間/外帶等訊息,
請留意店家官網/FB或致電確認。

宴先紫菜包飯 Korean Gimbap(118TWD),第一次吃當然要點店家招牌/經典飯卷,從斷
面秀可見配料有紅蘿蔔、黃瓜、醬菜、蛋皮、火腿、漬蘿蔔及鹹香豆皮,豆皮是他們特別
推介,保有些許湯汁不會太甜單吃還不錯,只是米飯的麻油味太微弱,失去了韓式飯捲的
特色。

宴先起司拉麵 Korean Ramen with Cheese(108TWD),使用的麵體近似辛拉麵,久煮/泡
都仍保彈牙口感,泡菜湯底也不會太死鹹,加上一片起司真的有大大加分的效果,為何別
人煮的韓國泡麵就是比較好吃?難道是額外添加洋蔥的關係嗎?

牛肉大醬湯 Korean Beef Doenjang Soup(168TWD),最初對豆瓣醬為基底湯頭不會抱著
過多的期待,但初嘗後才知誤會大了,這碗熱騰騰湯頭裡的發酵大豆、牛肉及香油所激發
的火花讓味道出奇融合(因我們不太愛太重牛肉味…),湯裡小黃瓜、金針菇、豆腐及牛
肉片等也都新鮮可口且讓這一湯鍋口味多元豐富,私心覺得宴先大醬湯完勝紫菜飯捲。

圖文記錄:https://jingxuan.tw/yum-sem/

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