難得碰上十年一見的上海飄雪。室外花台上的薰衣草都結了冰，老闆娘趕緊叫人搶救一株株抱進屋裡。我也趕緊補捉一下畫面。

#已凍僵

龍潭豆花在公館 台北市中正區汀州路三段239號
龍潭豆花在公館 台北市中正區汀州路三段239號
龍潭豆花在公館 台北市中正區汀州路三段239號

本集正確正確地址～～～
Half coffee台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄4號1樓
麻辣芭蕾台北市中正區汀州路三段183號
龍潭豆花 台北市中正區汀州路三段239號
賢夫美食台北市中正區羅斯福路四段92號 1號樓79攤
樂樂韓食台北市中正區羅斯福路四段92號
劉記蔥蛋餅台北市中正區羅斯福路四段108巷2-3號
全素地瓜球台北市中正區羅斯福路四段108巷8-1號
大杵臼 泰式料理 台北市中正區汀州路三段108號
雲香亭 台北市新生南路三段一百號
阿鸞手工法國麵包 台北市中正區羅斯福路四段90巷



這集是在2021/04/27拍攝的，最近大家可以先暫緩與沈同行，
乖乖待在家，先看影片把行程規劃好～等安全後再開始出門吃喝。
如果要出門一定要戴好口罩勤洗手。

雖然可能無法立刻去吃喝，但我們還是週日要相聚YT首播室唷！
台大周邊真的是有讓我們驚豔的讚小吃，
還有超讚的精緻澱粉～也還有超多沒吃到的希望之後再回訪！



攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1

許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。

本集主題：「一起到綠色餐廳吃頓飯！——在地友善食材×溫暖節令料理，跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳」介紹

訪問作者：番紅花

內容簡介：
台灣第一本綠色餐廳尋味之旅！
跟隨超人氣家庭料理家——番紅花踏查全台22間綠色餐廳，
穿行於豐盛滋味與在地食材之間，
一口一口，尋訪迷人、溫暖又貼近土地的味覺故事！

★ 首本深入介紹、引薦台灣在地「綠色餐廳」的飲食專書。

★ 融合料理職人精神、台灣自然風土、店家經營故事、食材烹調與餐點特色。

★ 綠色餐廳最簡單的定義就是——「趨近低環境成本的餐飲經營模式」。餐點葷、素皆有，選用對土壤與生態相對友善的有機食材。此外，綠色餐廳需遵守並承諾六項「綠食宣言」：優先採用當地當令食材、優先採用有機友善食材、遵循永續生態及海洋原則、減少添加物使用、提供蔬食餐點選項、減少資源耗損與浪費，且於網路平台揭露食材來源，並接受不定期訪談與稽核。

作者簡介：番紅花
台北人，日常專注於家庭料理研究，也是業餘的文學讀者。

人生在廚房的啟蒙，從七八歲學炸豬油開始，對於台灣風土當令食材，特有偏愛。近幾年致力於推動孩子的食農教育，與水牛書店共同策畫的「菜市場的文學課」、「漁港的文學課」，獲得廣大迴響。

最大的心願，就是有一天，問起台灣孩子最愛吃什麼魚，第一名的答案不再是鮭魚和鱈魚，而是鬼頭刀、鯖魚、午仔或虱目魚。持續關注海洋永續、動物福利、土地倫理等議題，希望透過書寫，邀起大小讀者一起來支持台灣的綠色農漁畜牧業。

曾獲全國學生文學獎、時報文學獎，著有《廚房小情歌》、《教室外的視野》、《你可以跟孩子聊些什麼》等書。

作者粉絲頁： 番桌·番桌

出版社粉絲頁： 麥田出版


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新竹市圖書館興建案報告！
文化局長才說竹市府不做違法的事！
又馬上說圖書館的違建物是耐震的疑慮！
違反預算法的圖書館要花台幣11億！

新竹市政府圖書館興建案報告中！文化局長一再強調有關建築物有結構問題是因為植物爬滿建築物！
影響耐震原因是建物部分是是違建！
房屋漏水及室外裝飾物維修費過高！請問這不是公有財產？不是每年都有編列維管費用？公務員在維護上有盡其職責？會讓植物爬滿建築物，還以此主張是造成結構損害的原因！室外裝飾物嚴重 損害維修費用高等！這些不是當初設計問題及後續維護的問題？這不是在說自己未克盡職責！
新竹市圖書館建築物耐用年限還有24年，卻因中央有補助，就要硬拆，且議會尚未審議，即違法發包，在尚有諸多角度尚待釐清！唯有我田雅芳堅持反對！
中央補助四億圖書館，竹市府要自籌四億五千萬，案子從今年三月中央就已通過，為何直至現在才送進議會審議匆促通過，且離譜的是尚未在議會審議通過！即在公開官網站公然公開招標，這樣的違法程序在台灣雖然不是第一件！但新竹市政府最為倉促離譜！已嚴重違反預算法！不符法治！還敢大言不慚說絕不會違法！
興建市圖書館是非常好的建設，但可以花了新台幣11億卻讓人覺得規劃未盡完善，選擇了面積小的原址重建卻花公帑巨資，只為了一句「好不容易中央補助四億」但「新竹市政府要自籌四億五千萬」讓人覺得新竹市政府因為前瞻計畫，到處都看得到建設但規劃卻草率，許多工程一再變更設計一再追加預算，工程費用遭監察院公告浮報，工程品質差仍執意為所欲為！雅芳會堅持監督所有動用公帑事務！堅持幫人民納稅錢嚴格把關！