為什麼這篇宣牛ptt鄉民發文收入到精華區:因為在宣牛ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者thudadai (三高sir)看板Food標題[食記] 台北 宣牛溫體牛肉火鍋時間Mon Ap...
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2021-09-03 14:59:00
📌台北。宣牛溫體牛肉火鍋 哇哇哇~~把台南溫體牛火鍋帶回家🍲 正宗的台南味溫體牛火鍋居然在台北吃得到! 秘制牛骨湯頭超級清甜 附的醬料很齊全耶!各種搭配還有小卡說明 湯煮滾之後將溫體牛快速涮3-5秒 再沾一點特製醬料就超好吃😍 特別要誇獎他們的丸子!每一種都好厲害好Q彈 純牛肉的牛肉丸吃起來牛味好...
餐廳名稱:宣牛
消費時間:2023年/4月
地址:台北市中山區復興北路292號
營業時間:1200-1400 1730-0200
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70560333
照片記錄:雙人套餐+加點,約2.7k。
都湖東害的,肉甜一比較就是差上一截,但品質是好的(尤其內臟明顯不錯),
整體是很ok的牛肉鍋,但限制1.5小時拚翻桌就不適合點太多了。
(湯底很蔬菜)
(牛肉燥飯就是在台南吃的味道,但瘦比例太多~弄得太乾)
(火鍋料ok,加點一盤魚冊,外場會詢問是否直接放入)
(套餐兩盤赤身,一盤升級油花多的,吃完覺得可以乾脆都升級,升第二盤要+130)
(內臟拼盤,牛肝蠻嫩的,也沒有太多腥味)
(蔥爆牛,甜得有點怪,通常在台南會多利用洋蔥甜)
(香菜辣牛,又辣又好吃,當日第一)
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