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☕ 【日本KINTO】SCS鑄職人陶瓷馬克杯 330ML 金屬黑 * 1
☕ Driver Superior 細口壺 600ML *1
☕ HARIO 01 V型濾杯專用 40枚入 * 1

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🅱 右圖 原價 $3750 ♥ 加購價 $2280
☕ 【客噐。客氣】切子濾杯02款 3-4人用 * 1
🔹 海洋藍 / 湛放藍 / 牙白 3色可選 🔹
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【沉穩典雅，氣質美學 客噐濾杯】
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✅凡下單 客噐客氣系列濾杯 即贈 A-IDIO全玻璃咖啡分享壺360ml (市價 350元)
🔶客噐客氣 切子濾杯 湛放藍 (1-2人份) → NT.1680
🔶客噐客氣 錐形六肋濾杯 湛放藍 1-2人份→ NT.1350
🔶客噐客氣 錐形六肋濾杯 星空藍 1-2人份→ NT.1680
🔶客噐客氣 野百合濾杯 (3-4人份) → NT.1650
🔶客噐客氣 天青色霧社櫻 (1-2人份) → NT.1550
數量有限，送完為止！！

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🔶客噐客氣 切子濾杯 湛放藍 (1-2人份)
切子濾杯使用特殊的【菱紋溝槽】，兼顧了美感與功能
和傳統濾杯不間斷的肋骨有些不同
濾杯上的凹凸面清楚形成了空氣通道
讓咖啡粉中的空氣可以順利排出，整體流速相當流暢
與16年熱銷的鑽石濾杯相比，利用凹凸面排氣的邏輯相似
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但切子濾杯的長型菱格紋&濾杯角度的不同
使【切子濾杯的流速比鑽石濾杯更快一點】
介於V60和鑽石濾杯之間
▶️低水位時排水速度相當快，可以做出非常迷人的香氣
▶️高水位時排水速度略微減緩，正好利用這點做出適中body
頗符合一般人沖煮的習慣
在容易上手這點上學長給不錯的評價
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學長也為大家設計了一種層次清晰好喝的沖法
▶️切子濾杯手沖示範：https://goo.gl/1Fz32m
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🔶客噐客氣 錐形六肋濾杯 湛放藍/星空藍 1-2人份
和kono濾杯的12條肋骨有所差異，客噐客氣是6條肋骨
照道理來說流速會變慢(排氣的通道變少)
但客噐客氣使用較深又較粗的肋骨線條，加速排氣的速度
因此實際流速和2代kono相當接近
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而學長一向是kono濾杯的愛用者
無論是點滴、金澤流或一般斷水/不斷水的操作我都測試了幾輪
風味大約是落在2代kono(中肋骨)和3代kono(短肋骨)之間
相當適合表現中淺烘焙，容易做出豐裕飽滿的調性
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若想學習【點滴法】但討厭樹脂因而放棄kono濾杯的人
客噐客氣在點滴的應用上和kono幾乎相同，是個不錯的代替選擇
►風味特徵：前後均勻、尾韻綿長，若使用點滴法則可做出渾厚口感
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🔶客噐客氣 野百合濾杯 (3-4人份)
肋骨明顯，流速適中，排氣功能流暢
【45度角的設計讓粉層大量集中在中心】
因此風味厚實度明顯提升，搭配順暢的流速
整體風味是均勻厚實，甜度表現良好
【搭配非洲豆/淺焙豆更有加乘作用，酸甜比例剛剛好】
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🔶客噐客氣 天青色霧社櫻 (1-2人份)
以台灣原生特有種『霧社櫻』為設計理念。希望發掘更多台灣美好的物種。
此濾杯設計流速較V60慢些 很適合手沖淺焙、淺中焙咖啡豆。
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【日本熱銷HARIO V60 珈琲王 二代 手沖咖啡機】
珈琲王一代就是學長非常喜歡的風味
二代承襲著一代的給水邏輯，能讓v60濾杯好好發揮香氣
做出日本和台灣比較偏好的風味層次
而這就是咖啡品牌和家電品牌的根本差異
Hario就是懂濾杯，所以v60 Coffee Maker確實特別好喝

學長的YT基本介紹：https://reurl.cc/D6ZkAm

✨關於HARIO v60 Coffee Maker 二代的優點✨

v60濾杯是日本咖啡大廠Hario最出名的設計
【香氣集中、層次鮮明】是其特徵

而這台v60手沖咖啡機就是搭配v60濾杯使用
並根據v60的沖煮條件所設計，主要有以下幾個特色

1⃣ 配合V60悶蒸的需求：
可以根據沖煮量來決定悶蒸水量的多寡
才能【讓v60香氣的特色發揮】
實測2杯份(15克豆)使用30ml水進行悶蒸，符合手沖經驗

3⃣ 符合v60的沖煮曲線
悶蒸之後先模擬小水柱少量注水
慢慢水量加大+時間增長，完全符合v60的沖煮邏輯
能沖出【層次鮮明、甜度飽滿】的好咖啡
咖啡機一定要符合手沖邏輯+精準=好喝

3⃣ 適合v60的萃取溫度
出水口設定的溫度是93度，但經過學長實測
【落入咖啡粉時大約是90度】
非常適合v60的沖煮溫度，風味足而不苦澀

4⃣ 大份量時粉水比約1:17
這台咖啡機最多可沖煮5人份
粉量大約是40g，搭配700c.c的水沖煮，濃度相當剛好
非常接近金杯理論，重點是確實相當好喝

5⃣ 支持各種錐形濾杯，穩定中求變化
學長試用了好幾種錐形濾杯，v60全系列當然沒問題
(原機附樹脂濾杯，亦可另購陶瓷v60)
花瓣濾杯→沖起來甜感特別足
客氣切子濾杯→圓潤濃郁，口感飽滿
星芒濾杯→香氣和果酸爆發
錐形02濾杯基本都能通用，口感各有不同，樂趣十足。

►內容物=機身+v60耐熱樹脂+玻璃下壺+濾紙
►適用：2-5人份，最多可用40g粉沖煮約700c.c咖啡
►電壓：110v，台灣電檢合格商品，非水貨
►保固：【台灣代理商保固一年】
►底座有電熱盤功能，可以保溫咖啡

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🔻HARIO V60 珈琲王 二代 手沖咖啡機 →NT.4800
再贈 CAFEC 麻纖維濾紙 2-4人份 濾紙 100入 1包

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