由行政院雲嘉南區聯合服務中心與嘉義縣福池關懷協會於今(1)日共同辦理「遇見客家精神‧太平藍」活動，行政院雲嘉南區聯合服務中心副執行長張慶鬚、嘉義縣長翁章梁等長官貴賓出席，並邀請財團法人水源地文教基金會葉晉玉董事長及台中太平社區「跨域指導」藍染文化，希望帶給社區內大小朋友，瞭解客家文化，體驗客家文物。
這次的「遇見客家精神」，由財團法人水源地文教基金會用來自土地的大小菁為藍染素材，自創「太平藍」品牌，希望藉由手作作品及現場親子體驗互動，換回人們對手感溫度及植物染的真實感受，且讓社區內民眾接觸地方創生議題，喚起對於社區認同。
客家藍衫耐髒耐磨的特性，就算褪色也可以重新染過再穿的特性，也成為客家人勤儉持家的象徵之一；藍染其實是植物染的一種，使用不同的植物為原料，就會有不同的顏色出現，其中最常見的藍染工藝就屬素染最為特別，它是以素布直接浸染於染缸染色，以復染方式交疊呈現出深淺濃淡不一的效果；近年來有越來越多人知道藍染的技術，而藍染也發展出除了衣服以外的選擇，像是扇子、鞋子、帽子、包包等，甚至還可以做成被套和枕套，十分特別！
當地社區有客家人族群居住，藉由嘉義縣福池關懷協會引進客家藍染文化融入及影響，使社區可以多元文化發展，未來可以慢慢推廣當地客家文化目標，結合當地社區兒少，讓小朋友可以更能體驗客家文化。

☀️美好假期，來到🏞苗栗山城一日遊!

🏡#苗栗三義 ✨#卓也小屋✨是隱身山林之中的景觀餐廳，有民宿也有餐廳、下午茶咖啡廳，記得我們幾年前第一次來的印象~根本世外桃源，來過就愛上了!

💰入門票100元，可抵園區內用餐/體驗或購物消費。
我們這次是在 #GOMAJI 購買 #台灣農場趴趴走 #農遊券 ( #田園美食券) 550元

含門票100、精緻套餐499元，還送可愛的貓頭鷹吊飾，價格挺划算的。

🏠這邊就像個客家小村落，木造建築依傍的水池邊，池內有鴨鵝、錦鯉優游，一邊用餐、一邊賞景，詩情畫意很浪漫。

🌽卓也小屋的客家創意蔬食料理，有機會一定要來嚐嚐看!
7道精緻主菜+蔬食養生鍋+甜點、飲料自助吧
🍲蔬食養生鍋
🥗季節沙拉
🍚五穀飯
🍜麵線
🥬珍珠蔬菜捲
🍔客家小漢堡
🍇石蓮桂花蜜&季節水果
🥜甜點-花生豆腐
餐後還有甜點、飲料、冰淇淋可以自助取用。

🌿雖然是蔬食料理但也不會素到讓人吃不下，基本上我跟孩子們都蠻喜愛的唷，每道菜一上桌，就馬上被嗑光見底了。

蔬食養生鍋，鍋底的湯頭鮮甜，菜盤裡有客家的花椰菜乾，別的地方沒吃過，很特別；青菜也都是來自小農產地直送，就像自家開心農場種植的，很有農家特色。

客家小漢堡，看似月餅形狀，裡面竟然是麻糬包菜圃，鹹甜鹹甜很好吃!

還有我們最喜愛的 🥔珍珠蔬菜捲，淡綠色的蛋捲皮散發著蛋香，內層包著豆薯、葡萄乾、素菇鬆等，看起來豐富，口味卻也不會譁眾取寵，吃得到的都是食材的真實美味。

✨吃飽喝足之後，可以往卓也小屋的「牛角村花園」逛逛，裡頭有木頭打造的哈比小屋、苗栗知名景點勝興車站、龍騰斷橋的縮小版，喜愛拍照的人可以拍得很盡興。
對了，來這邊要記得要噴防蚊液，小黑蚊超多喔!!

💧這次我們還參加了藍染體驗，每天只有4個場次，記得先預約；尤其假日非常多人，可能名額會爆滿。
第一次玩DIY藍染，可以選擇染布、背包、面紙盒或是衣服，價格不等；服務人員都很細心的指導，染完拆開，沒想到成品超美的~~

台灣有好多特色農場都值得一遊，國際疫情尚未緩解，我們就在台灣趴趴走吧!

#抽獎 來了
這邊要來送出 10張 農場一日遊+單人精緻田園美食券
(全台超過100家農場皆可使用)，每張價值550元
抽出5名，每名2張（價值1100元）

🚩方法：
1️⃣追蹤本人IG

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🔼此篇貼文按 愛心

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3️⃣9/20，FB粉絲團與IG共抽出5名，每名2張台灣趴趴走農場體驗券（價值1100元）

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昨天的地震，大家都好嗎？苦口婆心再說一次，平時做好防災準備，隨時留意警示資訊，平安就是最大的幸福。

過去我們的祖先應對環境變化的智慧，也很值得現代人學習，傳統的藍染耗時繁複，但是以藍草染做的衣服特別耐髒汙抗磨損，下田時也能防範毒蛇、毒蟲，是客家人對環境友善的精神與智慧象徵。

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