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在 客家炒產品中有153篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 今天是DS客家王子IVAN生日 今晚目式廚房就用”客家炒板條”來歡慶劉艾文生日 /Hakka Fried Gui Diao #板條 #粿條 #貴刁 #目式廚房 #damove #damovekitchen #homemade #foodie #客家炒粄條 #sonyalpha #sonytai...
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買【Tefal法國特福】 極致黑艷系列28CM不沾深平底鍋 按這裡→https://lihi1.com/fgj22 材料 A 粉腸 1000公克 pig's intestine 1000g 鹽 1大匙 salt 1tbsp. B 薑片 30公克 ginger 30g 蔥段 ...
客家炒 在 方吉君 Instagram 的最讚貼文
2021-05-26 15:35:46
(之前的照片) 肚子很餓、路邊找了家客家餐廳就來吃了。 客家小炒和薑絲大腸超下飯的、檳榔心第一次吃到感覺好好吃。 お腹すいたから、客家レストランで食事をした。 客家炒めと生姜モツ炒めはご飯が進んで、ビンロウの芯は初めての味だ。美味しかった。 #方吉 #菇菇 #新竹 #新竹美食 #內灣 #台灣 #na...
客家炒 在 楊桃美食網 Instagram 的精選貼文
2021-05-27 02:20:46
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客家炒 在 護理師-游蓁? Instagram 的最佳貼文
2021-05-28 00:02:42
* 老古的家🏠 是一個庭園景觀餐廳 門票100元可全額抵消費及餐點 不得不說所有的餐點都好好吃😋 而且又很平價🤪 吃飽之後還可以去草原拍拍照📷 最重要的是寵物也可以帶進去用餐🍴 真的是很棒👍🏻👍🏻👍🏻 而且狗狗去可以狂奔🐶 餐點推薦👅 客家炒粄條❤️❤️❤️❤️❤️ 橙汁排骨❤️❤️❤️❤️❤️ ...
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客家炒 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
2021-05-14 22:05:03📌買【Tefal法國特福】 極致黑艷系列28CM不沾深平底鍋 按這裡→https://lihi1.com/fgj22
材料
A
粉腸 1000公克 pig's intestine 1000g
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
B
薑片 30公克 ginger 30g
蔥段 30公克 scallion 30g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
C
薑絲 50公克 ginger 50g
客家桔醬 60公克 Hakka kumquat sauce 60g
辣椒片 10公克 chili 10g
蔥段 15公克 scallion 15g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp.
鹽 適量 salt q.s.
白醋 適量 rice vinegar q.s.
作法
1.選擇粉腸不能有黃褐色黏液,先剪去多餘的脂肪。
2.粉腸加材料A的鹽輕輕抓勻,再沖洗乾淨。
3.煮一鍋滾水,放入材料B,再放入洗過的粉腸煮1分鐘後,轉小火煮約15分鐘。
4.取出粉腸後瀝乾切小段。
5.熱鍋,加入1大匙油,放入薑絲炒香,再放入粉腸鋪平略煎至焦香。
6.加入蔥段、辣椒、客家桔醬、米酒、醬油、鹽炒勻。起鍋前再加白醋嗆出味道即可。
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客家炒 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2021-04-30 19:00:20傳統【什錦炒米粉】吸附多汁飽滿口口都是鮮甜!秘訣「燜後再炒」口感大提升!
「如何讓米粉更加Q彈不會乾澀難嚥?」
「照著做,保證讓你一口接一口!」
常買到的米粉料都很少嗎?
自己做想加什麼最豪邁啊!
🔔簡單哥小知識:
✨米粉在水中煮滾一分鐘,瀝起後燜在容器裡,要使用時再拿出烹調,會更Q彈!
⛱簡單哥小前置:蝦米預先使用米酒浸泡(食材內的米酒克數)
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉米粉 100 克
👉里肌肉 150克
👉高麗菜 200克
👉紅蔥頭 30克
👉乾香菇 10克
👉透抽 1隻
👉蝦米 15克
👉中芹 60克
👉蒜苗 100克
👉醬油 2大匙
👉米酒 2大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉水 200毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①肉絲、透抽各使用醬油、鹽巴、白胡椒醃製
②水滾後下米粉煮一分鐘後撈起上蓋燜一下
③冷油煉紅蔥頭油,變金黃色後濾起備用
④香菇跟蝦米炒香後,下蒜苗爆香
⑤香氣都出來後將食材推到一旁,下肉絲炒香
⑥將食材推到一旁,下透抽炒香,下中芹、高麗菜
⑦下醬油、米酒、香菇水、水、鹽巴、白胡椒調味
⑧剪開米粉後,將米粉放下去拌炒吸附湯汁
⑨最後加入紅蔥頭酥、蒜苗拌炒均勻即美味完成
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客家炒 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文
2021-02-22 17:00:25相信許多媽媽困擾就是
炒米粉很容易炒太乾或太軟爛
今天寶寶要教大家小秘訣
保證炒出來的米粉Q彈又好吃!
完整食譜:https://pse.is/3cqu2y
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#這個小秘訣學起來
#再也不怕吃米粉太乾容易噎到
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今天是DS客家王子IVAN生日
今晚目式廚房就用”客家炒板條”來歡慶劉艾文生日
/Hakka Fried Gui Diao
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客家炒 在 料理123 Facebook 的最佳解答
客家炒米粉-https://youtu.be/V9QOgRPRy1E
相信許多媽媽困擾就是
炒米粉很容易炒太乾或太軟爛
今天寶寶要教大家小秘訣
保證炒出來的米粉Q彈又好吃!
客家炒 在 楊桃美食網 Facebook 的最佳貼文
【客家炒粉腸,下飯度破表!下飯秘密武器在桔醬!!吃膩客家小炒?試試客家炒粉腸,保證多吃一碗飯~】
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