[爆卦]客家湯米粉是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇客家湯米粉鄉民發文沒有被收入到精華區:在客家湯米粉這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 客家湯米粉產品中有266篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 我媽雖然是客家人,廚藝高超的她,當然也有拿手的客家菜,比如炒米粉、客家湯圓。不過有趣的是,有一樣被大家視為客家招牌菜的基本款,她卻自陳就是做不出滿意的。那道菜是客家小炒。 說這番話時的她,這天晚上一邊吃著「回家油飯」跟他們家出的客家小炒加熱即食包,一邊點頭如搗蒜地說:「這不錯,好吃。」然後要我幫她...

 同時也有41部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,夫妻同心,老店經營四十多年,小巧的店內,有豐盛的家常小菜,讓人難以抉擇。😙 老闆娘的粉腸湯,料多實在!薑絲、芹菜、青蔥,香氣迷人阿~~因為疫情,所以她們也休息3個多月,這款平價好味道,歷久而彌新。 - 市場內的粄條 (郭媽媽) 地址:新竹縣竹北市仁愛街3號(竹北菜市場)...

客家湯米粉 在 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 08:59:22

今天來大北坑休閒農區,之前是為了戀戀魯冰花來的,花季會吸引超多人到此賞花,車子很難停,這次是假日前來放鬆,找到這家這附近最悠閒的景觀餐廳,有自己的停車場,可以待很久喝茶聊天,很舒服,而且菜超好吃的。這次點了梅干扣肉+綠茶掛包皮,海鮮芋頭米粉,金沙南瓜,蛤蠣絲瓜,兩人分算很多,可以吃很飽,還可以打包回...

客家湯米粉 在 A-hua Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 21:16:54

09/04-#晩餐 #米苔目湯 前二天買了一包 #米苔目,今天特別來炒了一些香料來煮 #米苔目湯,這個香料的作法真的百搭又好用,我每次都炒一大盆分裝小包,加點大白菜燜煮20分鐘可以做白菜滷,加了芋頭可煮芋頭粥,也可以加一些高麗菜胡蘿蔔炒麵炒米粉也很好吃,還可以拿來煮湯麵或是麵疙瘩,最重要的是加了...

客家湯米粉 在 毛毛 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 22:04:16

正義路上與正義市場周圍小吃老店還真不少,如果不是因來正義車站看彩繪牆,我想還不太會繞的這裡 正義市場旁就有個小公園,提供附近住戶運動聊八卦。一個井字型的市場,樓上是住宅,口字內就是市場採買,有經過整理,環境地板比較乾淨。外圍有店家與攤商。小吃選項很多。 看到來自旗山的柴燒油飯,但一早就完售。老板...

  • 客家湯米粉 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-22 21:40:56
    有 998 人按讚

    我媽雖然是客家人,廚藝高超的她,當然也有拿手的客家菜,比如炒米粉、客家湯圓。不過有趣的是,有一樣被大家視為客家招牌菜的基本款,她卻自陳就是做不出滿意的。那道菜是客家小炒。

    說這番話時的她,這天晚上一邊吃著「回家油飯」跟他們家出的客家小炒加熱即食包,一邊點頭如搗蒜地說:「這不錯,好吃。」然後要我幫她上網看看怎麼買。說這很方便,冷凍包加熱,還可以再隨性加料再炒也美味。

    我想,經過我媽這專業客家大廚的認證,那就是真的好吃了。

    順帶一提,也是很重要的一點,「回家油飯」是我的書《東京直送》 、《代替說再見》封面插畫繪圖的設計師徐世賢家中的客家油飯品牌!當然,產品包裝設計和識別系統也由他所操刀的囉。

    「所謂客家,就是讓客人品嘗起家的味道。」

    我喜歡盒裝上的這句話。

    #世賢的妹妹返鄉創業幫媽媽成立的品牌
    #紙盒超美不捨得丟已拿來裝其他小物
    #我媽愛客家小炒我愛油飯

    回家油飯

  • 客家湯米粉 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-29 17:25:29
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    食記【阿炎嫂粄條】萬巒50年老店 傳統客家老味道!古早味粄條 陽春麵 獨特醬料的炒粄條便宜又好吃(#歡迎轉貼分享)
    http://blog.udn.com/ssss01298/156566816

    萬巒豬腳街口正對面的「 萬巒阿炎嫂粄條 」超過50年歷史,是許多萬巒人的味蕾記憶,現已傳承二代,延續第一代老闆娘阿炎嫂傳下來的做法,有著濃濃的傳統客家風味。

    店內販售粄條、米粉、油麵、米苔目和陽春麵等各種麵食,醬料獨特的炒粄條超推,還有蒜泥白肉、粉腸、豬皮等切料小菜勢必也都不能缺席,美味度征服無數饕客。以純米漿製作粄條、自己炸油蔥酥不假他人之手、獨門自製豆瓣醬...特色相當多樣,也造就「#阿炎嫂粄條」老店屹立不搖的地位,遊子回鄉必來吃上幾碗麵解解鄉愁。

    【阿炎嫂粄條】
    地址:屏東縣萬巒鄉褒忠路179號
    電話:08-781-1712
    營業時間:09:30~17:00(週二公休)

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  • 客家湯米粉 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-16 08:00:56
    有 561 人按讚

    三個月漫長的警戒後,終於可以在外面坐下來用餐。

    雖然只是在 #竹東市場# 裡的 #麵攤#,但是這份 #客家標配# 滋味,一碗湯米粉加粄條,然後一份粉腸加豬頭肉,哎呀呀,越是簡單,越是不簡單;越是日常,越讓人體悟珍惜不能日常的日常,真是得來不易啊!

    #超級感恩
    #竹東大多數的餐廳還是不能內用
    #還好市場裡的麵攤已經準備就緒
    #可惜黃記粄條和陳記老街麵店還是只能外帶

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