【TCA-3虹吸壺濾器套組】現金點數回饋=9折
還沒買syphon嗎？或是你還在用濾布或濾紙嗎？
別鬧了，趕快換陶瓷濾棒或金屬濾網
清潔容易+油脂豐富=syphon好好喝~
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【虹吸壺陶瓷濾棒套組】TCA-3+防風爐+陶瓷濾棒
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【虹吸壺金屬濾網套組】TCA-3+防風爐+金屬濾網
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----以下商品介紹----

【經典沖煮方式＆經典款TCA-3】
虹吸壺沖煮方式，下壺水加熱後上升至上壺
藉由攪拌讓咖啡粉釋放風味。

過程中，水溫、攪拌、時間會引響咖啡的風味
虹吸式咖啡的魅力也因此而生
風味相對於手沖咖啡會更融合濃郁、香滑順口

HARIO TCA-3是日本玻璃王HARIO最經典的款式
高價值+低價位，靠高c/p值橫掃日本
玻璃品質用十年還是光亮剔透，好洗好保養

善用上下壺5度的溫差，完美控溫風味無瑕疵
建議下壺溫度90度插入上壺，上壺以85度水溫進行沖煮

【客噐客氣 陶瓷濾棒 三大優點】
1⃣.搭配細研磨+短秒數+快速攪拌=果汁感十足十
使用較細研磨，煮大約25秒，再配上大量的攪拌
可以煮出非常有特色的果汁感調性syphon，喝過絕對驚艷

2⃣.無殘留、沒有濾布臭味、沒有耗材問題
濾布一直是syphon玩家最大的噩夢
洗濾布、浸泡濾布、定期換濾布就是那麼麻煩
使用不會卡粉卡油脂的陶瓷濾棒一次解決
從此以後你的syphon出品總算乾淨了

3⃣.不用擔心細粉影響口感的問題，歡迎盡情攪拌
一般人對濾棒的刻板印象
會不會攪拌撞到濾棒會有細粉掉下去？
會不會過濾不乾淨會有咖啡渣？

學長那麼暴力的連續攪拌都沒事了，你緊張什麼...
基本上整壺都是口感很豐潤的乾淨口感
比濾布和濾紙的咖啡油脂保留效果都更好

【Earth 陶瓷爐頭防風爐(虹吸壺、塞風適用) 登山爐】
▶產地：台灣
▶經過國家檢驗合格並投保責任險，每一台都有專屬檢驗編號
▶燃料使用丁烷，可從底部灌入
▶材質：不鏽鋼、陶瓷

【虹吸金屬濾器BG syphon vacuum filter】
-----先寫結論：BG金屬濾器的三大好處-----

① 可以保留最大量的body和精緻香氣，遠勝濾紙

② 只要清潔步驟正確，可以100%乾淨，遠勝濾布

③ 可以幫助你控溫+減少上壺的大泡泡，穩定沖煮環境

-----接下來簡單講解一下為什麼-----

► 最核心的金屬過濾網直接使用IMS的極細濾網，可以將粗粉、細粉全部檔下，但金屬材質不會吸附油脂，因此【乾淨的口感&醇厚的body】兩者均可兼得，相較方便的濾紙口感上明顯有落差

(IMS是義大利做espresso金屬分水網和濾杯的有名廠商，做金屬濾網只是剛剛好而已)

►【金屬和陶瓷材質本來就不會吸附油脂】，清洗的時候多花一分鐘把濾器拆開好好清洗的話，就可以完全乾淨，頂多一個月泡一下小蘇打做深度清潔。

相較於令人超頭痛的濾布油脂吸附和保養問題，可以【直接解決掉濾布臭和預煮的麻煩】

►關於控溫這點學長特別有感，我的流派是控制好上壺的溫度，並讓上壺完全平靜、沒有泡泡亂竄才下粉，因此對大泡泡深惡痛絕。

這組金屬濾器下半部的陶瓷片和耐熱矽膠可以緊緊貼住下壺，讓大泡泡難以從濾器邊緣竄出來，只能聚集到中心

中間要先經過陶瓷片，然後是超細的金屬濾網兩層結構，基本上能鑽過金屬濾網的也只剩極細的小泡泡了，因此對於上壺萃取環境的穩定真的非常加分。

-----結論-----
最近上syphon分享會真的有點頭暈...
不少人煮虹吸真的蠻不科學的

♦不控溫→幾度萃取完全不知道
♦不控火→上壺大泡泡火山爆發也沒關係
♦不計時→每次沖煮時間點落差很大

這樣煮出的咖啡好壞真的只能靠運氣啦...
建議大家還是利用好工具+有點耐心

把溫度、火、時間、萃取環境固定好
這樣你的syphon才能輕鬆煮出神杯囉~~~

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------Hario電動磨豆機介紹------

這台電磨入手後，學長測試了相當多回
無論是杯測、手沖、syphon...等各種器材都玩了幾輪
在研磨的品質上，不用說遠勝5千塊以下的入門機門
配合V60濾杯沖煮，在品質上會有顯著的提升
甚至直逼一萬五上下的高階家用機
主要彰顯在兩個部分

低細粉率：大幅降低苦澀雜味的生成

HARIO電磨使用的是錐刀刀盤，構造上就比平刀細粉少
且穩固的機身設計又減少了研磨時的晃動，使研磨品質一致
細粉的多寡約略在NEXT G和小富士鬼齒兩台高階機之間

細粉減少=容錯率高=不易失誤
對於沖煮者來說沖煮難度大幅降低，減少沖煮老是苦澀的困境

清晰的風味呈現：讓你的精品咖啡更有印象感

有別於入門磨豆機風味不清晰的問題
HARIO電磨在果酸、甜感上的辨識度都蠻不錯=找得到風味
搭配V60濾杯的快流速表現，可以表現相當明確的香酸甜特色
BODY的表現也豐厚，風味呈現不偏廢

對於初階/中階使用者來說，不用再煩惱磨豆機背叛你的沖煮
放心研磨+愉快享受不同豆子&不同變數帶來的風味差異即可

-----HARIO 電動磨豆機 其他優點-----

☑ 髮絲紋機身+→質感非常好

☑ 44段研磨度調整，從手沖、syphon、冰滴、摩卡壺都適用

☑ 研磨開關分為手動&自動，自動開啟時容器輕壓機身即可自動研磨落粉

☑ 落粉設計得相當好，咖啡粉幾乎不會亂噴，桌面超乾淨

☑ 36mm錐刀刀盤，可輕鬆拆卸清潔，殘粉極少

☑ 豆槽最多可放約240克，半磅一次研磨也沒問題

日本HARIO官方介紹影片：https://goo.gl/7iRmTL
The Girl in the Cafe TV介紹影片：https://goo.gl/3hRP4M

學長販售的HARIO電磨是通過台灣電檢的110V公司貨
提供1年原廠保固&零件售後服務，不用擔心買到電器孤兒

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