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#豪爽的
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❤Google評分:4.3顆星
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😍個人評論:4.3分
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🕵️♂️環境介紹:
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身為一名專業吃貨,幫大家物色哪裡有好吃的美食是我們的責任!假如你對炭烤吐司、芋泥、肉蛋等關鍵字情有獨鍾,就請快把這家位在三...
@howsayhow每日更新兩次美食~不想錯過,立即追蹤☝️我們呦~~
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#豪爽的
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❤Google評分:4.3顆星
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😍個人評論:4.3分
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🕵️♂️環境介紹:
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身為一名專業吃貨,幫大家物色哪裡有好吃的美食是我們的責任!假如你對炭烤吐司、芋泥、肉蛋等關鍵字情有獨鍾,就請快把這家位在三重的「上締早午餐」收進你的口袋名單!
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之所以會有這間店面,全因一個「緣」字。老闆是當年震驚全台的八仙塵爆受害者之一,當時全身燒燙傷嚴重,緊急送往馬偕醫院救治後,幸運地從鬼門關被救回。因為有了這段淵源,所以才會有「上締」的存在。
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店址鄰近徐匯中學捷運站,腳程夠快的話步行時間大概10分鐘左右。店家於入口處設置一面充滿綠意的植栽打卡牆,店家親手DIY的,很美!店裡面有 11 個位置、室外則有 2 個座位,但大部分來這裡外帶的人比較多,所以平日比較不易遇到滿座,用起餐來很自在。
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上締主要以碳烤吐司為主軸,後來因為客人不斷建議下而增賣捲餅系列,讓平時不愛吃吐司的人也能有選擇。另有薯餅塔、美式脆薯、麥克雞塊等小點心,以及高人氣的手作芋泥系列、飲品。
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此外,只要任選吐司(或捲餅)加點心(40元)加飲品者,可享有套餐升級優惠,折價5元。
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🤴特色餐點:
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招牌花醬肉蛋炭烤吐司($60)
每天到市場親自現買的里肌肉,是這份炭烤吐司的美味功臣之一。強調絕不使用組合肉,花了近一年時間研發的獨門醃料,需醃漬半天左右才能入味。吃起來醬香入味,同時又有生菜能緩解油膩感。
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以日本高級麵粉製作的白吐司,軟嫩程度不輸鮮奶吐司。在顆粒花生醬的加持之下,和生菜、煎蛋、肉片融合的恰如其分,是一款非常涮嘴的好選擇。
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芋泥嫩蛋吐司($60)
你看!芋泥都滿到溢出來了啦!份量給的毫不手軟的芋泥餡,光用看的就讓人流口水!沒想到綿密的芋泥跟煎蛋竟如此契合,微甜不膩的口感,也是沒三兩下就直接嗑完。
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題外話,舊版菜單上的「芋泥抹茶嫩蛋」也讓抹茶控如我充滿興趣!可惜目前因貨源不穩而暫時下架,期待它早日回歸的那一天!
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墨西哥起司卡啦雞($90)
利用墨西哥捲餅捲起卡啦雞腿排、煎蛋跟美生菜,也可以另外加價10元升級起司,感受更濃郁的多重風味!看似簡單的組合搭配,吃起來倒是挺清爽的,而且也頗有飽足感。
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芋泥球($70)
店內售賣的芋泥球比坊間要來得更濕潤,主因是因為不計成本地摻入高比例牛奶,讓整體除了大甲芋頭本身的香氣之外,還有淡淡的奶香佐伴。
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放入嘴裡的那瞬間,甚至一度想問老闆:「你們有沒有考慮加賣芋頭牛奶?」既有「泥」又有「塊」的雙重口感讓人銷魂不已,至今仍難以忘懷。每日限量,儘管單價比較高,但非常值得一試!
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林華泰紅茶(大 / $30)
店內所使用的紅茶葉來自百年茶廠「林華泰」,茶湯呈色明亮紅艷,入喉有一股自然的香氣,喝起來回甘不苦澀。
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為響應環保,不論內用、外帶均不主動提供吸管,在店裡內用飲料亦不使用封口膜,而是直接以玻璃杯盛裝。
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紅茶牛奶(大 / $45)
每個人對於鮮奶茶口感的要求不盡相同,有的人喜歡茶味重、有的人則比較在乎奶味濃不濃。上締的紅茶牛奶同樣以林華泰紅茶沖製而成,個人覺得茶香重於奶韻,喝起來順口不死甜。
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⛩店家資訊:
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🙋♂️店名:上締炭烤土司
🔍地址:新北市蘆洲區中山一路168號
🌜營業時間:06:30-14:00(平日) 07:00-14:00(假日)週一公休
🈵電話:02-22856578 -
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一般介紹:
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相信都有好多爸爸媽媽去宜蘭✈️,都會到 #大風吹手作館 玩,這個景點我早早就放咗入必到名單裡。哥哥同芊芊可以製造自己的紙飛機發射器👦🏻👧🏻,帶到番香港都仲成日帶落去公園玩,真係可以發射到幾米遠超爽超正!
另外仲可以DIY天氣瓶🌧❄️同埋噴沙玻璃杯,實在係一個好好的親子玩點☺️,仲可以玩完留下吃個午餐(好好吃吖!),下午還可以到隔離的廣興農場玩~🐑🐓(下次再介紹)。
全文介紹➡️ http://bit.ly/2DR0Nhz
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地址:冬山鄉柯林村光華三路129號
電話:+886 3 951 7268
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