@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - #豪爽的 - ❤Google評分：4.3顆星 - 😍個人評論：4.3分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 身為一名專業吃貨，幫大家物色哪裡有好吃的美食是我們的責任！假如你對炭烤吐司、芋泥、肉蛋等關鍵字情有獨鍾，就請快把這家位在三重的「上締早午餐」收進你的口袋名單！ - 之所以會有這間店面，全因一個「緣」字。老闆是當年震驚全台的八仙塵爆受害者之一，當時全身燒燙傷嚴重，緊急送往馬偕醫院救治後，幸運地從鬼門關被救回。因為有了這段淵源，所以才會有「上締」的存在。 - 店址鄰近徐匯中學捷運站，腳程夠快的話步行時間大概10分鐘左右。店家於入口處設置一面充滿綠意的植栽打卡牆，店家親手DIY的，很美！店裡面有 11 個位置、室外則有 2 個座位，但大部分來這裡外帶的人比較多，所以平日比較不易遇到滿座，用起餐來很自在。 - 上締主要以碳烤吐司為主軸，後來因為客人不斷建議下而增賣捲餅系列，讓平時不愛吃吐司的人也能有選擇。另有薯餅塔、美式脆薯、麥克雞塊等小點心，以及高人氣的手作芋泥系列、飲品。 - 此外，只要任選吐司（或捲餅）加點心（40元）加飲品者，可享有套餐升級優惠，折價5元。 - 🤴特色餐點： - 招牌花醬肉蛋炭烤吐司（$60） 每天到市場親自現買的里肌肉，是這份炭烤吐司的美味功臣之一。強調絕不使用組合肉，花了近一年時間研發的獨門醃料，需醃漬半天左右才能入味。吃起來醬香入味，同時又有生菜能緩解油膩感。 - 以日本高級麵粉製作的白吐司，軟嫩程度不輸鮮奶吐司。在顆粒花生醬的加持之下，和生菜、煎蛋、肉片融合的恰如其分，是一款非常涮嘴的好選擇。 - 芋泥嫩蛋吐司（$60） 你看！芋泥都滿到溢出來了啦！份量給的毫不手軟的芋泥餡，光用看的就讓人流口水！沒想到綿密的芋泥跟煎蛋竟如此契合，微甜不膩的口感，也是沒三兩下就直接嗑完。 - 題外話，舊版菜單上的「芋泥抹茶嫩蛋」也讓抹茶控如我充滿興趣！可惜目前因貨源不穩而暫時下架，期待它早日回歸的那一天！ - 墨西哥起司卡啦雞（$90） 利用墨西哥捲餅捲起卡啦雞腿排、煎蛋跟美生菜，也可以另外加價10元升級起司，感受更濃郁的多重風味！看似簡單的組合搭配，吃起來倒是挺清爽的，而且也頗有飽足感。 - 芋泥球（$70） 店內售賣的芋泥球比坊間要來得更濕潤，主因是因為不計成本地摻入高比例牛奶，讓整體除了大甲芋頭本身的香氣之外，還有淡淡的奶香佐伴。 - 放入嘴裡的那瞬間，甚至一度想問老闆：「你們有沒有考慮加賣芋頭牛奶？」既有「泥」又有「塊」的雙重口感讓人銷魂不已，至今仍難以忘懷。每日限量，儘管單價比較高，但非常值得一試！ - 林華泰紅茶（大 / $30） 店內所使用的紅茶葉來自百年茶廠「林華泰」，茶湯呈色明亮紅艷，入喉有一股自然的香氣，喝起來回甘不苦澀。 - 為響應環保，不論內用、外帶均不主動提供吸管，在店裡內用飲料亦不使用封口膜，而是直接以玻璃杯盛裝。 - 紅茶牛奶（大 / $45） 每個人對於鮮奶茶口感的要求不盡相同，有的人喜歡茶味重、有的人則比較在乎奶味濃不濃。上締的紅茶牛奶同樣以林華泰紅茶沖製而成，個人覺得茶香重於奶韻，喝起來順口不死甜。 - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：上締炭烤土司 🔍地址：新北市蘆洲區中山一路168號 🌜營業時間：06：30-14：00（平日） 07：00-14：00（假日）週一公休 🈵電話：02-22856578 - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷，本次感謝 @ 分享，這是我們很愛的一位IG客！感謝您！ — 在您文章或照片下方標註#howsayhow 我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #排隊美食