#台中 #吃東西 🍝
♡第ᴺ訪的#義大利麵 雖然不能訂位只能現場排還是想吃 但這次去的時候就剛好有位子耶開心🧡💛
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①博多明太子奶油嫩煎半熟干貝麵 ᴺᵀ480
②白酒炒蒜苗宜蘭鴨賞麵 ᴺᵀ360
③酥炸鯛魚柳薯條 ᴺᵀ290
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每次想換換口味都還是忍不住點ㄌ干貝麵 愛吃奶味重的人一定要點 奶...
#台中 #吃東西 🍝
♡第ᴺ訪的#義大利麵 雖然不能訂位只能現場排還是想吃 但這次去的時候就剛好有位子耶開心🧡💛
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①博多明太子奶油嫩煎半熟干貝麵 ᴺᵀ480
②白酒炒蒜苗宜蘭鴨賞麵 ᴺᵀ360
③酥炸鯛魚柳薯條 ᴺᵀ290
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每次想換換口味都還是忍不住點ㄌ干貝麵 愛吃奶味重的人一定要點 奶油跟明太子都緊緊的巴在麵上面超濃郁👍🏻🧡 偷吃ㄌ朋友的一口鴨賞麵 清炒的也好吃耶 料滿滿的一點都不無聊又很夠味
☞之前點過他們薯條印象蠻好的 感覺是自己做的薯條比較粗 可4今天點的🐟鯛魚柳 + 🍟薯條是一般細的薯條有點桑心☹ 但沾醬跟起司絲還是棒棒噠 然後現在營業時間有調整開到晚上了 平日上班的人也可以吃到囉👩🏻💼👜
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📍 台中市西屯區精明二街46號
📮 0953-555678
🔺 11:00-20:00 ✘週日公休
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宜蘭鴨賞dcard 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【鴨賞炒飯】飽滿的米粒裹著蛋液如同「珍珠」!誘人的金黃色令人垂涎三尺!
「炒飯要炒得均勻又分明很困難?」
「每口都是鴨賞香氣一口接一口!」
鴨賞的料理、吃法真的好少,
這麼美味的東西當然要有多點變化!
(今日份量:1-2人份)
🥣需準備的材料🥣
👉鴨賞 140克
👉蒜苗 40克
👉黑胡椒粒 適量
👉鹽 適量
👉醬油 1大匙
👉洋蔥 60克
👉飯 1碗
👉蛋 2顆
👉蒜頭 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油,將鴨賞炒出香味後瀝乾備用
②下油、下蛋將蛋炒碎至冒泡後集中一旁
③加入洋蔥、蒜苗、蒜頭炒香後均勻拌炒
④加入飯拌炒後加入鴨賞、剛剛瀝乾的鴨油翻炒
⑤加入鹽巴、醬油拌勻後加入胡椒粒
⑥最後加入蒜苗即可美味完成
🍓簡單哥小知識:為什麼炒飯用冷飯炒比較好呢?
👉 冷飯的水份比熱飯的水份少,相對上比較容易炒出粒粒分明的炒飯!
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