雷公埤湖泊旁新開了一家快炒店『以恩的店』，之後會推出甜點~
『雷公埤』是一個天然湧泉的灌溉湖泊，沿著湖畔有環湖步道可以散步，『以恩的店』進駐後，把四周環境美化了！
前年戲水池鋪了新石頭，水很清澈，還有落羽松遮陽，微微涼風，很適合來泡腳、玩水。可惜現在水池都是淤泥，不知道夏天時鄉公所會不會清池.........
優惠活動︰至4/15來店消費打卡按讚，並拍照上傳FB，享9.5折優惠，回訪消費打卡享9折優惠(限不同消費日)
#活魚現烤需等45分鐘，可以提前一個小時預訂
#雷公埤是公園，非用餐也可以來遊玩
#寵物友善餐廳

店名：以恩的店
電話：0966620627
公休：3/20、3/26、3/27，四月份起休單數週的週二及雙數週的週二、週三
營業時間：11:00~19:00，全天供餐
地址︰宜蘭縣員山鄉永和村永同路三段63號之2(雷公埤裡面)
餐點︰中式料理、蛋奶素、炸物、甜點
備註︰餐具使用瓷器，有兒童椅、兒童餐具，夏天比較炎熱，傍晚蚊蟲較多，要記得噴防蚊液
停車場：有，宜蘭勁好行跟葛瑪蘭客運可以到達
粉絲頁︰https://www.facebook.com/Yn620627/
(2019/03拍攝)

📍宜蘭員林鄉 雷公埤冷泉碳烤

🙋🏻介紹完宜蘭隱藏版景點，換來介紹個隱藏版私房料理

㊙️先說說這雷公埤這景點，相傳原本是小水溝，因遭雷劈中兩側崩塔，因而形成一座池塘🏝🏝

雷公埤是天然湧泉湖泊，水質清澈，有許多魚類棲息，也吸引許多釣客前往垂釣，園區內還有環湖步道，用餐前可光著腳散散步，期待等等飽餐一頓啦😋😋

當地的朋友說，這是他們夏天最常遛小孩的地方，上埤水質清澈，帶著孩子踏踏水消消暑，是蠻不錯的選擇💯

餐廳就於雷公埤旁，是間平凡的鐵皮屋，如果不是當地人推薦，還真不會知道這間道地美食👀

➡️招牌鹽烤原味魚🐟
老闆現撈的吳郭魚，外層用厚鹽包附，經過長時間鹽烤，竟然還能保持肉質鮮嫩多汁💦，而水質清澈的環境，應該是讓魚完全不帶有土味的主要原因吧👍🏻
（還有其他糖醋、紅燒料理方式，都可以事先點餐）

➡️古早味桶仔雞🐤
整隻的桶仔雞，真實呈現在我們面前，撲鼻而來的香氣，讓本來還沒吃飽的肚子又咕嚕作響
附上專業手套一副，好讓客人們可以徹底享受這道美食
單吃外皮酥脆帶有焦香，而沾著附上的雞油，更是提昇美味的關鍵

➡️絲瓜蚵蠣🌵
絲瓜不是很珍貴的食材，但我非常喜愛這道料理，有著絲瓜的嫩、外加撲滿蚵蠣的甜，絲瓜含有豐富維生素、膳食纖維等營養，炎炎夏日有助於清熱消暑，也能養顏美容

❤️若要點招牌桶仔雞、炭烤台灣鯛，要記得需要事前電話預約，不然等待時間會很長，也不一定能享用到這些美食

🐷店名：雷公埤冷泉碳烤
📍地址：宜蘭縣員山鄉永同路三段63號
☎️電話：03-9232723
⏲️營業時間：11：00開始(中午無休息)最後點餐為19:00，週四公休

#雷公埤冷泉碳烤
#假日遊玩無極限

『河畔の食堂』用餐方式是以人頭計費(2人以上即可預約)，一人400元起，由老闆配菜，基本上會有芋頭米粉跟台灣雕魚或清蒸高山鱸魚(二選一)，我們不想吃魚，所以請老闆換成德國豬腳，『芋頭米粉』跟『德國豬腳』都很好吃。
這是10人份4000元的菜，餐點不油膩、不使用味精不重鹹，用餐環境很乾淨，可惜只提供紫米飯，小孩吃不慣~
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃)

店名：河畔の食堂
電話：03-9227354，用餐前最好先訂位告知人數
公休日：星期二
營業時間：11:00~19:30(最晚收客時間)
地址：宜蘭縣員山鄉湖北村大湖路129號
附近景點：大湖風景遊樂區、螃蟹冒泡、雷公埤
餐點：中式料裡、無菜單一人400元起(2018/05開始一人450元起)、素食(要提前預定)、外燴
備註：有兒童椅，只有紫米飯，不提供白飯
停車：路邊停車
(2017/05拍攝)

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宜蘭湖光三色冷泉，好山好水宜蘭怎麼玩，景觀餐廳也有天空步道，網美快來朝聖

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主持人：王軍凱 朱芳君
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00

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00:51 雷公埤冷泉-湖光山色好風景，宜蘭就要這樣玩

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●南庄冷泉 愜意小旅行
蓬萊四十二份冷泉步道→蓬萊八卦力部落→南庄老街→坑道體驗(店:巴巴坑道)→三灣

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主持人：王軍凱 朱芳君
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00