這是宜蘭農家菜的豪華版！我喜歡復古的餐具！

【東森財經獨家】
「宜」起去走春！農家料理年賣千萬
#海仙編：走春去！

記者：陳郃頻 楊釗宜蘭報導
#宜蘭 #農家菜

#台北景點 #陽明山景點 #水車寮步道 #水車療遺址 #水圳步道 #高家繡球花田水車寮第一園區 #張家海芋蔬菜園
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藏酒酒莊Cang Jiu Winery-餐廳資訊
體驗日期：20190821
餐飲形式：無菜單料理

http://bit.ly/藏酒酒莊-套裝行程當季優惠方案
http://bit.ly/藏酒酒莊無菜單料理官網介紹
http://bit.ly/藏酒酒莊官網
http://bit.ly/藏酒酒莊FB
http://bit.ly/藏酒酒莊Gmap
餐廳地址：261宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
訂位專線：03 977 8555

相關部落格影音資訊
http://bit.ly/藏酒酒莊無菜單料理樂樂體驗介紹
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這次來宜蘭遊玩，愛吃鬼一號~樂媽
帶我們前往宜蘭頭城-藏酒酒莊，品嚐美味料理

坐落於宜蘭頭城的藏酒酒莊
不但盛產獨家釀造的美酒，也提供創意無菜單料理服務
採用當地食材→自家放養的禽畜，漁港現撈魚貨，自栽時令有機蔬菜
經過主廚的巧思，變化出十道獨具特色的創意美味
果香清爽的白葡萄酒還有白酒醋佐味搭配
以及高纖維、低熱量的取向，是藏酒今夏無菜單特點
每天每月每季，都能讓你感受出不同的好滋味

現在就讓樂爸稍微解說一下其中的五道菜色
★令人驚艷的麵包雞
由農場放養雞, 酒莊特有酒粕、金棗、釀造酒發酵麵皮組合而成
麵包裹住雞隻，高溫封汁後，再低溫烘烤八小時
雞肉嫩，湯汁甜，麵包沾裡頭的湯汁一同入口
一瞬見讓麵包由配角躍升為主角

★藏酒白酒檸檬魚
藉由藏酒酒莊佳釀白酒，搭配漁港現撈漁獲
簡單的烹製，提升出食材的原始風味
非常的養身好吃

★櫻桃鴨彩蔬油醋沙拉
肥美櫻桃鴨配上農家自產新鮮蔬菜，淋上藏酒油醋
淡淡果香襯托出大自然的原味，清爽無負擔的盛夏美食

★半天筍藏仙排骨燉湯
半天筍 -纖維豐脆爽口,燉煮排骨添入酒莊天仙果紅麴酒
多了醋酸與乳酸調和甜湯是滿滿甘甜、淡雅

★紅麴香滷豬肋排
白酒與紅麴燉煮豬肋排，透過發酵乳酸軟化肉質吸附滿滿麴甜香
香橙熬醬調和味蕾，增加滿足感


藏酒特別活-微醺一夏暢飲
Summer Sangria！
西班牙式著名調酒飲，紅酒與各種水果、果汁加以調味而成的調飲
Sangria，顏色有如血一般鮮豔的調酒，補血，就是Sangria
新鮮水果的風味真是令人難以抗拒！
1.經典的紅酒Sangria：水果以柳橙、蘋果、檸檬元素。細膩氣泡水調合口感清新，用微糖連結風味（可代用蜂蜜）。
2.清爽的白酒Sangria：水果以蘋果、水蜜桃、鳯梨為元素。細膩氣泡水調合
口感清新，用微糖連結風味（可代用蜂蜜）。
3.氣泡葡萄汁無酒精調飲給小孩兒和不嗜酒的朋友，一樣可以感受夏葡滋味。


※夏夜手抓海鮮盤
藏酒今夏夜晚推出最鮮味的餐點
7道當季現撈海鮮與農場自產蔬菜組合而成
海鮮有旭蟹、白蝦、小卷、小章魚、淡菜、比目魚和野生蠔7 種
調味醬有三種: 蜂蜜芥末、泰式酸辣、紅酒薑汁醬
隨性搭配，自由條味，混搭出自己最愛的海味
附餐: 特調醬拌皮蛋、餐包/梅果醬、醋飲
每人660元(含服務費)兩人成行
提前三天預約，還送義式肉醬短麵喔



活動邀約請洽：yi80426@gmail.com
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#黑面蔡媽媽 #陪妳一起運動的好朋友 #超級媽咪
👩‍🌾鋤禾日當午，親子一日體驗活動當農夫。
🌾哇～原來稻米的小寶寶長這樣子～
💪運用深蹲技巧插秧，蹲好蹲滿運動量達標。

春天是農忙的季節，
雖然現在已經有插秧機可以快速又整齊的插秧，
但黑面蔡媽媽還是好想帶著女兒去體驗農夫的辛勞，
看看實際當過農夫之後，
是不是對五穀雜糧、青菜水果更加珍惜。

去宜蘭那天其實天氣不太好，
因為下雨又溼又冷，
但田裡的泥巴踩起來卻暖呼呼的，有點出乎意料。
這次有機會帶著女兒們去宜蘭當一日農夫，
媽媽我個人玩翻了，
沒辦法誰叫我是台南子弟，
天生就有農家基因，
插秧姿勢真的是標準，深蹲動作蹲好蹲滿💪，
回家都覺得肚子消一點、屁股翹一點😎

至於小姐們真的是百分百的台北俗，
一個看到土和青菜水果，先臭臉給你看🙄
另一個看到超級大水坑，瞬間俗辣不敢下田😵
我就是很認真的當農夫，
然後把自己和女兒弄得全身泥巴，
因為我覺得【要玩就要認真的瘋狂投入】，
而且能陪著孩子再當一次小孩，
對我們父母來說，也是很難得的機會呀！

下次如果還有當農夫的活動，
我還要報名，
因為我想把女兒推倒在田裡面~😂

#假日就要出去玩 #單周五來看媽媽去那裡
#SuperMami #親子體驗活動 #農夫插秧體驗 #媽媽去那裡旅遊系列