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在 宜蘭職訓課程產品中有20篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅人妻的廚房,也在其Facebook貼文中提到, ▎西式料理:跟著秘境私廚創作鄉村料理(四道料理) 好不容易跟林大廚喬到時間!終於可以吃到大廚的手藝了!! 這堂是半實作料理,思思念念很久這位Chef的手藝,經歷豐富、創意不斷,在花蓮經營艾斯可菲無菜單料理,以在地食材並與地方青農合作推廣在地農產品,這堂課家常、幸褔為出發點!一起來跟神秘Chef學習...
宜蘭職訓課程 在 人妻的廚房 Facebook 的最讚貼文
▎西式料理:跟著秘境私廚創作鄉村料理(四道料理)
好不容易跟林大廚喬到時間!終於可以吃到大廚的手藝了!!
這堂是半實作料理,思思念念很久這位Chef的手藝,經歷豐富、創意不斷,在花蓮經營艾斯可菲無菜單料理,以在地食材並與地方青農合作推廣在地農產品,這堂課家常、幸褔為出發點!一起來跟神秘Chef學習吧~
✔️課程時間:10/12(二)10:00~14:00
✔️課程費用:$2500
✔️指導講師:林仁中
✔️課程內容:
🥢學習內容:尼斯燉菜、義式陳醋蘑菇蝦仁、奶油蘑菇燉雞、西班牙海鮮飯
》講師經歷
花蓮艾斯可菲秘境私廚餐飲總監
北東傳愛協會理事
花蓮職訓工會培訓老師
高雄市易牙廚藝學會-易牙美食節評審委員
花蓮高級農業職業學校西餐實習指導業師
花蓮縣專業職能培訓人員職業工會講師
104年花蓮縣農會地方食材創意料理巡迴講師
花蓮藍天麗池飯店主廚
花蓮遠雄悅來飯店副主廚
Grand Hyatt Taipei台北君悅酒店廚師
台北遠東飯店-遠東Café廚師
86年度台北中華美食展金牌
109年度副總統府邸私廚
❌照片為教室招生/老師版權所有,不得任意使用。
⭕️報名請私訊或直接留言
🚩臉書社團:https://pse.is/PCQVF
🚩Line社群:https://wifekitchen.pse.is/3ahpjr (工作室訊息發佈)
🚩Tel:0928693341 李小姐
▍匯款
請私訊確認上課時間,即可匯款。可ATM、無摺、Line Pay付款
▍資訊
🔔地點:宜蘭縣羅東鎮復興路一段93巷8號(羅東國中有付費停車場)google map詳細位置圖:https://wifekitchen.pse.is/3dzszz
🔔備註:請自備保鮮盒,可帶回成品喔!
🔔 外縣市:可搭乘交通工具火車,葛瑪蘭或首都客運,直達羅東站,再通知專人到站接送。
📍請注意:報名請line報名 ( Line@ http://nav.cx/2Xy35LC)
宜蘭職訓課程 在 人妻的廚房 Facebook 的精選貼文
▎西式料理:跟著秘境私廚創作鄉村料理(四道料理)
這堂是半實作料理,思思念念很久這位Chef的手藝,經歷豐富、創意不斷,在花蓮經營艾斯可菲無菜單料理,以在地食材並與地方青農合作推廣在地農產品,這堂課家常、幸褔為出發點!一起來跟神秘Chef學習吧~
✔️課程時間:6/16(三)10:00~14:00
✔️課程費用:$2500
✔️指導講師:林仁中
✔️課程內容:
🥢學習內容:尼斯燉菜、義式陳醋蘑菇蝦仁、奶油蘑菇燉雞、西班牙海鮮飯
》講師經歷
花蓮艾斯可菲秘境私廚餐飲總監
北東傳愛協會理事
花蓮職訓工會培訓老師
高雄市易牙廚藝學會-易牙美食節評審委員
花蓮高級農業職業學校西餐實習指導業師
花蓮縣專業職能培訓人員職業工會講師
104年花蓮縣農會地方食材創意料理巡迴講師
花蓮藍天麗池飯店主廚
花蓮遠雄悅來飯店副主廚
Grand Hyatt Taipei台北君悅酒店廚師
台北遠東飯店-遠東Café廚師
86年度台北中華美食展金牌
109年度副總統府邸私廚
❌照片為教室招生/老師版權所有,不得任意使用。
⭕️報名請私訊或直接留言
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🚩Tel:0928693341 李小姐
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請私訊確認上課時間,即可匯款。可ATM、無摺、Line Pay付款
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🔔地點:宜蘭縣羅東鎮復興路一段93巷8號(羅東國中有付費停車場)google map詳細位置圖:https://wifekitchen.pse.is/3dzszz
🔔備註:請自備保鮮盒,可帶回成品喔!
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宜蘭職訓課程 在 杜佳穎 Facebook 的最佳貼文
因爲【社區工會 ‧ 中餐工會 】職訓中心報名專線寫錯1個月,杜杜決定再補po一次啦~
#實作課程
#家庭版
#商用版
#台南同學打爆專線
~2021捲出億萬商機蛋捲專修班~
從經典到創新,烘焙名師杜佳穎融合近50年來台灣、香港名店配方,2021開春重磅推出「14款營業用蛋捲專修班」~
上午班
👑「排隊蛋捲」,從傳統蜂巢網式黃金蛋捲,到網紅熱銷五顏六色新口味蛋捲,讓學員從蛋糊製作到專業型蛋捲機與家庭簡易型蛋捲煎盤操作,完整學會在家也能創業,熱銷半世紀的排隊蛋捲!
排隊蛋捲~全攻略(非脆厚硬)
👑台灣、香港走紅半世紀~6款市售最熱銷配方~蛋糊黃金比例,酥而不油秘方~烤盤溫度掌控與捲餅速度操作~
1:經典原味~天然奶油~更酥鬆
2:上等抹茶~清爽茶香~更少糖
3:微酸草莓~酸甜果香~更提味
4:精選巧克力~高雅苦甜~很法國
5:濃郁咖啡~天然香醇~不蛋忘
6:香蔥蛋捲~鹹香鮮甜~蔥蔥蔥
#下午班
「蛋捲夾餡進階班」,從澳門熱銷全球的肉鬆鳳凰捲,到台灣創造千萬商機的夾心一口吃小蛋捲,把蛋捲加餡變造型,餅皮也改良成適合夾餡,不軟化配方,搭配6款獨家研發Q軟鹹甜內餡,讓蛋捲升級成精品,捲出伴手禮的億萬商機~
蛋捲夾餡,造型變化進階班
👑蛋糊專為夾餡特製,與上午班蛋捲配方不同
👑精算餅皮酥脆度與含水量,與6款夾餡完美融合,確保餅皮夾餡,不易軟化,皮脆餡香營業秘方!
網紅名品~肉鬆鳳凰捲
花生鳳凰捲
包餡
花生醬蛋捲
巧力餡蛋捲
肉鬆蛋捲
牛軋餡蛋捲(原味、蔓越莓)
拉絲蛋捲
上、下午合報,送價值500元蛋捲烤盤
歡迎大家報名參加
3/19 高雄珮瑜的家 0939520137
4/2 36烘焙廚藝 03 5535719
4/6 嘉義食藝谷 05-2330066
4/9 台中禾沐 0800618868
4/10台南社區工會 062815577
4/11中壢糖品屋 0956120520
4/13蕭老師0910957406
4/16 中壢糖品屋 0956120520
4/17台南社區工會 06-2815577
4/18台中甜蜜屋 0926679904
4/20 苗栗愛莉絲 0912305822
4/24桃園艾佳 03-3320178
4/25新竹艾佳 03-5263535
5/1台中清水海線 04-26282099
5/2 台北橙品 02-28288800
5/7屏東愛奶克 08-7372322
5/8高雄三寶媽 0926222267
5/11家藝烘焙 02 89832089
5/14高雄三寶媽 0926222267
5/15 花蓮小東方 03 8512550
5/16 宜蘭餐飲推廣協會 039605563
5/22 林口茉莉兒0958614383
5/23 楊梅茉莉兒0958614383
5/25 台北橙品 02-28288800
5/30露比夫人 05 2313168
5/29 彰化金典 04 8822500
6/6 八德茉莉兒0958614383