餐廳名稱：老增壽蜜餞舖
消費時間：2021年/12月
地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段68號
電話：03-9287555
營業時間：09:00-21:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_28.html

短暫宜蘭行的收尾，決定到老增壽買些名產回家品嚐。

　　這裡主打各類蜜餞，但也有牛舌餅、鴨賞及膽肝等可挑選。品
項太多容易限入選擇障礙，幸好有先在網路評論裡抄下推薦款。

黃桃角 50元 陳年金棗 50元 野生金桔 100元 膽肝 120元

https://i.imgur.com/BhF79XU.jpg

黃桃角個人挺愛，為醃漬切塊桃肉，鹹酸夠味，尾韻帶甜，口
感厚實有Ｑ。

https://i.imgur.com/Qlanv4N.jpg

　　陳年金棗非我所好，有類似八仙果的濃重滋味，嚐一顆便讓人
皺眉。

https://i.imgur.com/NEjqdbW.jpg

　　野生金桔很有咬感，酸中帶點甘草粉味及金桔皮的微苦，端看
個人接受度。

https://i.imgur.com/6POfSCB.jpg

　　膽肝是生平初試，為醃漬後的豬肝，吃來像脫水而帶點嚼感的
粉肝，鹹度稍高，單吃勉強可以，還是適合下飯或佐酒。尾韻的腥
味自己不大喜歡，家裡二老倒覺得比他們以前吃到的膽肝美味。

整體而言，各類產品很吃個人喜好，當中黃桃角最合口味。聽
說薄片牛舌餅是好物，可惜買了卻沒能嚐到，不過老大表示相對偏
好亦順軒的牛舌餅。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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