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在 宜蘭縣特產產品中有202篇Facebook貼文，粉絲數超過3,157的網紅芯睿帶路！親子出遊就醬玩，也在其Facebook貼文中提到， 【宜蘭觀光工廠】蘇澳親子景點。蜡藝蠟筆城堡～一票玩到底！4項親子手作好好玩｜自己動手做蠟筆、彩色筆｜6歲以上還可挑戰亞洲最高彩虹溜滑梯🌈 說到宜蘭的特產，除了三星蔥、牛舌餅、奶凍捲 各式各樣的 #觀光工廠 也是宜蘭的一大特色 #蠟藝蠟筆城堡 就位在宜蘭蘇澳 從交流道滑下來就能看見3支巨無霸蠟筆 ...
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，三星鄉位於宜蘭中部，有着鄉村的清新味道，稻田和葱田到處可見。來到三星鄉，當然要試一下當地特產：三星葱和上將梨，更有不少獨特體驗！ 三星葱 宜蘭人的回憶中，應該有三星葱的味道。平時不太加葱的食物也會大加特加，令食物味道昇華。三星鄉被雪山與中央山脈包圍，日夜溫差大，令三星葱肉質細緻帶甜，而且屬於宜蘭最...
「宜蘭縣特產」的推薦目錄
宜蘭縣特產 在 珍氏妮弗吃美食 ░台北美食░高雄美食░ Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 11:35:16
#珍氏妮弗住宜蘭 ✔礁溪住宿推薦，美式鄉村典雅風大湯池大床四人房 · 📍沐恩國際溫泉渡假飯店 // 很久以前去礁溪的時候有住過這間，那時候還叫心曠神怡，印象中就是什麼都大住起來很爽，房間大、床很大、電視很大、湯池也大，而且就在熱鬧的湯圍溝公園旁邊走路3分鐘就到了位置很好。 今年年初和家人再來...
宜蘭縣特產 在 橘子亂說話/台北·高雄·屏東美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 20:58:05
飛向宇宙～浩瀚無垠🪐 這次主題是在pizza星球吃披薩，也請來巴斯光年拯救宇宙💫 謝謝我弟的朋友送我們手工披薩，讓我們半夜在畫圖跟想佈景😂 這個是#1997手工窯烤披薩 ，披薩退冰厚，表面灑上一點水，烤箱200度烤個10分鐘就可以享用了 #經典瑪格麗特 $140 經典的披薩口味是我們的第一名，九層...
宜蘭縣特產 在 阿榮大叔 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 22:33:22
看到 #櫻花蝦XO醬 妳會想到什麼？阿榮大叔會想到櫻花蝦炒飯耶。 在宜蘭頭城藏酒酒莊中的微酵廚房，主打手做加工果醬，醋飲跟酒釀還有XO醬眾多商品，阿榮大叔看中了櫻花蝦XO醬，趁著前陣子端午節拿來搭配粽子吃，沒想到竟然意外的粉搭耶，開心，誰說粽子只能配甜辣醬呢。😘 這罐櫻花蝦XO醬選用特級干貝及大...
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宜蘭縣特產 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2018-08-25 17:00:02三星鄉位於宜蘭中部，有着鄉村的清新味道，稻田和葱田到處可見。來到三星鄉，當然要試一下當地特產：三星葱和上將梨，更有不少獨特體驗！
三星葱
宜蘭人的回憶中，應該有三星葱的味道。平時不太加葱的食物也會大加特加，令食物味道昇華。三星鄉被雪山與中央山脈包圍，日夜溫差大，令三星葱肉質細緻帶甜，而且屬於宜蘭最遠離海的一邊，不會受帶鹹味的海風影響味道。加上種植的方法亦特別。整棵葱六十公分，有一半長在土下，是葱白。葱白比例多，葱味和甜味就更突出。
上將梨
以台灣品種橫山梨，架接日本「幸水」及「豐水」品種，產出三星鄉獨有的「上將梨」。一顆最頂級的上將梨可達半斤以上。
梨子因為完全不撒農藥，要用紙袋包住，防蛀防曬。在春天開花的季節，因為花朵脆弱、宜蘭多雨，農家要將特別而設的小雨傘夾在花枝上，遮風擋雨，細心呵護。產季在夏天，新鮮摘下之後，先放在雪櫃中兩小時，再拿出來削皮，一口咬下，汁水滿瀉，沒有酸味，甜度適中。
葱仔寮體驗農場
地址：宜蘭縣三星鄉天福村東興路 13-2號
電話：+886 937 995 104
營業時間：8am-4pm
費用：每人$50
李坤養果園
地址：宜蘭縣三星鄉上將路 6段 300號
電話：+886 3 989 2269
營業時間：9am-5pm（不定休）
編輯：梁穎彤
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宜蘭縣特產 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2018-08-25 14:00:04可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定，完完全全廚師發辦。而且價錢相宜，以中低價享用高級料理，因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。
這種料理的發源地正是宜蘭，並非因為當地人要搞甚麼宣傳，事實是宜蘭人靠山吃山，靠海吃海，全由自然決定，食材供應難以穩定，於是廚房早上收到甚麼，就做甚麼菜，既按季節時令，又新鮮好吃。
這類餐廳在宜蘭不斷湧現，裝修、服務、賣相都比其他類型的餐廳更勝一籌，至於當年由哪間帶頭，眾說紛紜。只知道有兩間餐廳，差不多同期開張，同樣自稱帶頭發起無菜單料理。自這兩間餐廳開業之後，在宜蘭已成為一種趨勢，愈開愈多。從此，旅客去宜蘭除了能夠欣賞鄉村稻田風光，更可以品嘗「高級料理」！
＜色香味俱全 玻璃屋＞
宜蘭員山鄉，是山下小鄉，不見海，卻青山綠樹，甚有世外田園的氣息。走進山邊，會見到一座耀眼建築，陽光猛烈時，反光得厲害。因全幢落地玻璃，餐廳取名「玻璃屋」，在宜蘭遠近馳名。
玻璃屋用的食材九成來自附近農民家，海鮮魚生取自宜蘭漁港。正因為是小規模產量或野生活捉，加上有機種植，收成容易受天氣、蟲害影響，因此天天吃到的都不同。
這不就接近日式料理中的Omakase嗎？時令、季節、順應天地。老闆曾在日本做過幾年廚，所以便將「廚師發辦」的概念在宜蘭試用。這裏以人頭計算價錢，老闆豪氣地說：「沒有上限」，總之你出多少錢，他就會出相應檔次的菜式。小試牛刀，我們選了800台幣，即200港元。
這算中下價位，但已經來了五大盆，大盤魚生拼盤、大鑊竹筍元貝、帝王蟹鍋、大杯拌麵、燕窩西瓜汁……全部都是 XXXXL，可以用「盆栽」來形容。魚生用種樹的陶缸來盛，走近一看，底下是冰，周圍還有很多誇張的裝飾，例如稻草、芭蕉葉、竹子……要兩位侍應才能抬上桌。
簡直是最誇張的排場，從食客的表情來看，都被氣勢震撼了。以為餐廳只重外表？食物倒是貨真價實，食材相當新鮮，都是山海中的自然鮮味。其實魚生頗出色，象拔蚌、墨魚、鯛魚、鯡魚子，都爽甜。另外，整隻帝王蟹煮湯鍋當然鮮得無話可說。最喜歡的，還是那一大鑊竹筍元貝，元貝雖非貴價貨，但大隻且數量多，吃極不完，當地盛產的竹筍更是值得一讚，鮮嫩程度不亞於元貝，一咬下更是如水果般多汁。
但有時會過了頭。例如宜蘭今年的西瓜收成相當好，最下一道甜品──鮮榨西瓜汁本來已相當清甜，卻還要加一點燕窩；又或者花生醬拌麵，麵條都是自己搓成，口感味道都不錯，上面硬要加一點不太搭配的魚子醬，因為花生醬夠濃味，魚子醬等於無味，畫蛇添足了。
但這個價錢能夠吃到這些特大型的盆栽料理，夫復何求？畢竟這種豪氣，才能對應鄉村人大碗飯大塊肉的粗獷味。
＜鄉村中見細緻品味 掌上明珠會館＞
另一間「無菜單料理」餐廳就大不同。位於近海的壯圍鄉，名為「掌上明珠會館」。屬高級會所類型，美術館、河塘、鐘樓、竹園、餐廳、茶館，合而為一，甚至老闆的家也在園內。
餐廳兼具中式古典味及和式禪味。食客來到，可先遊園，賞花，再靜靜地坐下，準備吃喝。每張枱上，一張宣紙，用毛筆字寫着今天菜單：「珍味」、「烤物」、「食事」等字眼，有點像懷石料理的菜單，但只知次序，不知內容。
看菜式，的確可反映老闆受過日本飲食文化薰陶。第一道前菜就用上京都買回來的豆腐衣配牛油果，清香爽滑。魚生拼盤也是日本貨，而且用料高級，有北海道的馬糞海膽及被日本人稱為夏天白身魚之王的比目魚。但更多的菜式是「日台合璧」，日本及宜蘭食材並用。例如手卷就相當特別，師傅即場烘海苔，包裹宜蘭的乾米粉，再撒上日本櫻花蝦乾，日本吃不到，台灣也難吃到；還有烤鮭魚骱，旁邊是一束炸到爆開的稻穗爆米花，是宜蘭最普遍的農作物；還有一道帝王蟹腳以蛋白包裹，配搭上頗見新意。最後，還有用當地蓮花煮的雞湯，和台灣特產玉荷包荔枝做成的甜品。飲品是以當地盛產的金棗自釀的果醋，配油氣盛的烤物口感最佳。整體來講，是宜蘭吃過最好的 fine dining餐廳。
這裏的菜式和花在裝修上的心思都精緻得多，也更考究。店裏還用了很多木質裝飾來營造禪味，以彩色玻璃的屏風把區域隔開，在鄉村地方極少見到這種以品味先行的餐廳。掌上明珠的舒適空間和創新概念，正正反映了宜蘭的好處，地價比大城市便宜三分二，空間夠大，可塑性強，近距離新鮮食材，不用樣樣都標榜空運。
玻璃屋
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路 154之 6號
電話：+886 3 9229898
營業時間： 11:30am-2pm、 5:30pm-9pm
網址： http://www.glasshouse.com.tw
平均消費：可以選擇不同價位，無上限，以人頭計。
掌上明珠會館
地址：宜蘭縣壯圍鄉大福路二段 102號
電話：+886 3 930 8989
營業時間： 11am-10pm
網址： http://www.formosapearl.com
消費：每人$375或$750，兩個價位套餐，共 8道菜
編輯：黃愷晴
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宜蘭縣特產 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2018-08-21 08:00:00稻米之鄉，必有鴨香。宜蘭雖以三星葱聞名，但路經田野，大部分是稻田。而米之鴨，鴨必優。因為鴨稻互利共生，鴨既可以幫稻米清除害蟲，鴨糞又可作為田地的肥料。所以宜蘭產稻，同時亦是養鴨的好地方。這裏為大家介紹兩間食鴨聞名的餐廳，看看如何一鴨多食？
＜櫻桃鴨全宴 紅樓餐廳＞
「櫻桃鴨」是近年聞名內外的特產。櫻桃鴨其實是來自英國櫻桃谷的鴨種，因而得名，十年前已經引進台灣宜蘭養殖。聲名慢慢建立起來。
紅樓餐廳老闆多年前因為北京烤鴨名店全聚德來台灣開分店，選了宜蘭的櫻桃鴨做原材料，櫻桃鴨就此成為宜蘭名物。但也因為成了名，政府對品質控制更嚴格，所以產量變少，變得珍貴。今天，在宜蘭要吃一隻真正的櫻桃鴨，着實不容易。宜蘭市晶英酒店的紅樓餐廳是少數的選擇之一。
主廚林瑞勇師傅，十年來一直在鑽研櫻桃鴨不同的烹飪方法，今天已被稱為全台灣最懂做櫻桃鴨的料理人。林師傅突破全聚德只拿櫻桃鴨做烤鴨的框框，創作出一鴨多食。包括三星葱餅配烤鴨、以鴨最肥美的胸肉連皮做成握壽司、三杯鴨骨煲、燉鴨湯、鴨肉獅子頭、鴨油麻婆豆腐、鴨蛋黃酥炸杏鮑菇、滷水鴨掌、鴨翼、鴨舌……簡直是全鴨宴，櫻桃鴨的每一部分都用到。
至於味道，有人說烤櫻桃鴨香酥多汁，那是誇張了，因為比北京鴨瘦，做烤鴨沒有那麼肥美，但鴨肉味很香，再加上三星葱餅包裹來吃，以香味取勝。其餘的鴨菜式都相當不錯，特別是鴨油麻婆豆腐、鴨肉獅子頭，有新意，而且不突兀，是絕佳的配飯菜。
另外，這裏的幾道小菜，梅汁番茄、蜂蜜南瓜、避風塘皮蛋都以宜蘭食材做出來，都是很在地、很獨特的風味小吃，值得一試。加上環境清雅舒適，是宜蘭嘗鴨的上佳地方。
紅樓餐廳
地址：宜蘭市民權路二段 36號晶英酒店 6樓
電話：+886 3 910 1011
網址： http://www.silksplace-yilan.com
營業時間：11am-3pm；5pm-9pm
消費：$200
＜古法蔗燻鴨＞
櫻桃鴨固然是鴨中珍品，但不是所有吃法都非用到櫻桃鴨不可。就像宜蘭有種特產「鴨賞」，講求先炭烤後煙燻，還要以甘蔗來煙燻才算正宗古法。今天全宜蘭只剩一家依然用古法製作鴨賞，叫「阿萬之家」。
他們曾經用櫻桃鴨來做，鴨味固然有優勝之處，但口感少了台灣人喜歡的 Q感。反而轉用肉質較實的土番鴨更適合。他們自設小工場，並排放了二十個木櫥，有點像衣櫃，一打開，上上下下掛滿了鴨，先用炭烤五小時，至七成熟，再用甘蔗煙燻三小時，鴨下放着一堆甘蔗，蔗煙帶點藍灰色，徐徐上升，滲透每一絲鴨肉，煙燻慢煮，燻熟餘下的三成。老闆說，甘蔗要選外表乾枯的，從田裏採下之後最後先曬至半乾，這樣糖分才夠多，蔗香才夠濃。
但農夫吃鴨賞倒是隨意，最常做的菜式便是涼拌鴨賞，以麻油、香菜、甜辣椒絲、葱絲、蔗糖、米醋和鴨賞片，拌在一起來吃，蔗燻味和鴨肉味非常突出，更帶有鵝肝的濃香，完全沒有讓其他香料蓋過，非常惹味。
阿萬之家
地址：宜蘭縣五結鄉利澤村利成路二段 60巷 20號
電話：+886 3 950 3511
營業時間： 8:30 am-7pm
消費：蔗燻鴨賞一包$25
編輯：黃愷晴
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【宜蘭觀光工廠】蘇澳親子景點。蜡藝蠟筆城堡～一票玩到底！4項親子手作好好玩｜自己動手做蠟筆、彩色筆｜6歲以上還可挑戰亞洲最高彩虹溜滑梯🌈
說到宜蘭的特產，除了三星蔥、牛舌餅、奶凍捲
各式各樣的 #觀光工廠 也是宜蘭的一大特色
#蠟藝蠟筆城堡 就位在宜蘭蘇澳
從交流道滑下來就能看見3支巨無霸蠟筆
那裡便是我們要前往的目的地啦
#蠟筆城堡玩什麼
喜歡玩手作DIY的小朋友
來「蜡藝-蠟筆城堡」玩絕對不會失望！
現場憑門票票根
就有專人帶著小朋友一起玩手作遊戲
DIY一共4個關卡～
【第1關-風車轉轉轉】
用不同形狀的海棉棒沾顏料
在風車表面上印出圖案
創造屬於自己獨一無二的風車
【第2關-我會做彩色筆】
彩色筆是小朋友唾手可得的繪畫工具
但彩色筆是怎麼做的呢？
跟著老師的指導&影片的步驟
將筆尖用木槌敲進筆桿裡
再放入吸滿墨水的筆芯
蓋上筆蓋就完成囉！
雖然步驟有點多～
但一個人可以做3支彩色筆
熟能生巧，芯睿兄妹到後來都不用幫忙就能自己完成做出一支彩色筆了👏
【第3關-造型蠟筆塑形】
把自己喜歡的蠟筆粉顏色裝進杯子裡
倒入模具中並加壓塑形
可愛又繽紛的愛心造型蠟筆就完成囉❤️
超棒的紀念品～大人小孩都愛不釋手
【第4關-人體彩繪】
買門票時，會附贈一人一支人體彩繪筆
可以當作紀念品帶回家
也可以在第四關時派上用場喔！
在這關裡，可使用現場提供的水性彩繪顏料
也可搭配門票附贈的油性人體彩繪筆
在自己的臉上、手上畫畫
現場也有提供道具&服裝讓小朋友搭配
很適合構想 #萬聖節 的造型～
#蠟筆買好買滿
離開前，
一定會經過「販賣部」這是亙古不變的道理！
不過蠟筆城堡的販賣部，不是我在說⋯
真❗️的❗️很❗️好❗️買❗️
加上一張門票就含100元消費抵用券
等於我們3個人就有300元的額度可以盡情買
這裡的蠟筆賣的價格芯睿媽咪覺得不貴～
喜歡畫畫的小朋友可以趁這個機會
幫家裡的彩色筆、蠟筆補貨
#亞洲最高8層樓彩虹溜滑梯
蠟筆城堡除了有好玩的DIY課程
還有一座超厲害的溜滑梯！
這是全亞洲最高～
8層樓，總高27公尺，全長68公尺
只需要13秒～～就能從8樓滑到1樓
膽小的睿睿很怕媽媽叫他玩😆
好在這座溜滑梯有限制「6歲以上」才能玩
他才鬆一口氣🤣🤣🤣
彩虹溜滑梯玩一次$150元
門票加購價只要+$100元就能玩
喜歡刺激速度感的大小朋友
歡迎來挑戰看看
成為亞洲少數成功挑戰8層樓高溜滑梯的勇士💪
#蠟筆城堡能玩多久
蠟筆城堡跟一般觀光工廠比較不一樣
幾乎全程都是DIY課程
因此若全程參與的時間大概會是1.5小時
若沒有特別趕其他行程
蠟筆城堡是一個很殺時間的好地方喔😉
📍宜蘭蘇澳｜蜡藝-蠟筆城堡
▪️地址：宜蘭縣蘇澳鎮海山西路500號
▪️電話：(03) 9907-101
▪️營業時間：周一至周日8:30 ~ 18:00
（最後售票16:30）
▪️門票：
-全票：
$250元（3歲以上），含4項DIY+$100元消費抵用券
-團體票/宜蘭縣民票：
$235元（限平日，30人以上），含4項DIY+$100元消費抵用券
-愛心票：
$125元，含4項DIY+$50元消費抵用券
＊3歲以下免費入場（無提供DIY&材料）
▪️官網：https://luckyart.com.tw
▪️FB： 蜡藝 蜡筆城堡
#宜蘭親子景點 #宜蘭觀光工廠 #蠟筆城堡 #親子手作 #親子DIY #宜蘭室內景點 #宜蘭蘇澳 #室內親子景點 #蘇澳親子景點 #彩虹溜滑梯 #亞洲最高室內溜滑梯 #芯睿兄妹 #宜蘭好好玩
宜蘭縣特產 在 黃定和 Facebook 的最佳貼文
宜蘭縣政府為促進宜蘭地區原住民族經濟發展，透過都市歷史建物活化與創生，打造由9棟歷史建物組成的「蘭陽原創館」，作為原住民文化創意、工藝、農特產為交流平台。地址在宜蘭市中山路二段430巷1號，歡迎各位鄉親前往參觀。
宜蘭縣特產 在 Facebook 的最佳解答
＃安全用藥把關吃得安心_品質NO1
＃全省唯一紅文旦評鑑結果出爐了
＃提升農產品質安全_兼顧縣內果農收益
宜蘭優質農產品！中秋送禮好物推薦，冬山紅文旦柔軟細膩又多汁，加緊選購數量有限！
我們宜蘭冬山鄉為全國紅文旦主要生產區之一，酸甜多汁營養高，果肉厚、水分多及甜酸適中的滋味及口感，富含果酸、膳食纖維、類胡蘿蔔素、花青素、類黃酮素、維他命C及多種礦物質等營養素，是最佳的鹼性食物之一，這次的紅文旦評鑑，我也特地送上匾額恭喜獲獎的農友，也鼓勵大家未來能夠改良、種出更優質的農特產品！
目前宜蘭縣紅文旦柚種植面積約為40公頃，紅文旦在採收後，只要儲放在通風良好之處作自然辭水（或稱為「消水」的過程），果肉纖維會逐漸變得柔軟細膩多汁，甜度也再度提升，更加散發天然的柚果香味，越儲放越有柚果香，口感及風味也會更佳，喜歡的消費者務必把握產季加緊選購，歡迎全國消費者踴躍訂購冬山紅文旦，訂購專線冬山鄉農會（03）9582299。
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---- ＃110年度宜蘭縣紅文旦品質評鑑競賽 ----
特等獎：冬山鄉太和村黃進益；現任果樹產銷班第4班班長，種植經驗40餘年，自行鑽研、改良品質107、108年就曾獲得紅文旦品質評鑑特等獎的好成績。
頭等獎：林柏薰、貳等獎：黃秋香、叁等獎：廖建興
本次評鑑競賽邀請冬山鄉柚農參加，經縣政府全面農藥抽檢驗，均符合農藥殘留安全標準規定；評鑑分兩階段評分，田間檢查部分佔30%，果品、風味及外觀佔70%，評鑑當日由行政院農業委員會花蓮區農業改良場派員擔任評審，進行果品評鑑。