很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅，今年我想要不傳統一點！去過巴黎短期留學會講點法文的我，總是在尋找道地法國口味，終於讓我吃到讓我滿意的甜點了！融合台灣在地特色跟法國精緻工法～我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室

齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/

來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮，日本職人專注堅持的超強意志，成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑，演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和，堅持用最好的原料，做出最美味的甜點，希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成，跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生，創業開店真的很厲害～去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶，沒有開放內用！
地點：110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓（近吳興國小）

介紹季節推薦全品項：
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
，齡予覺得每種都精緻好吃，又有在地風味，一顆配茶或咖啡真的剛剛好～
法國頂級手工Échiré艾許奶油，奶油含量豐富，充滿濃郁的奶香，搭配牧場直送的新鮮雞蛋，為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感，芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴，甜中帶點鹹，好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油，
很特別的口感，但很耍嘴！
鹹甜鹹甜的口感，一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅

讓齡予認識主廚的經典：起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE，加上大溪地香草籽的香氣，厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯，清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後，在室溫放置半小時以上，就會變成軟心，擁有布丁般的滑順口感。

👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上，因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣，但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜，清爽又不甜膩～餅乾保存方式為冷藏，可以讓餅乾保持脆脆的！冰冰涼涼吃～好好吃 ♥

3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成，
中間放上一塊巧克力堅果牛軋，
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心，
滿滿的巧克力，是巧克力控的最愛。也不會太甜，不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒


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懶人影片秒懂👉
https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4

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🌟本日焦點🌟

週二美元上漲，進一步脫離上周觸及的近一個月低位，美債收益率上升促使投資者在本週歐洲央行會議前削減美元兌歐元的空頭倉位。

黃金價格跌破1800關口，創一個多月最大跌幅，因美國勞動節假期過後美元走強，且經通脹調整後收益率上漲。

油價連續第二個交易日走低，因美元上漲抵消了強勁中國貿易數據以及美國墨西哥灣持續生產中斷的影響。

鴻海 8 月營收 4000.49 億元，月減 4.3 %、年減 4.87%，但仍寫下同期次高；台塑四寶 8 月營收亮眼，年增近 7 成，其中南亞四大產品線同步點火，營收再創新高。

🔔多莉小提醒🔔

🇫🇷14:45 法國7月貿易帳
🇨🇦22:00 加拿大央行公佈利率決議
🇬🇧23:00 英國央行行長貝利發表講話
🛢️24:00 EIA公佈月度短期能源展望報告
🇺🇸次日01:10 美聯儲威廉姆斯發表講話
🇺🇸次日02:00 美聯儲公佈經濟狀況褐皮書

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詐騙型態推陳出新 請小心別受騙上當
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上週法律諮詢，有位愁容滿面的單親媽媽來尋求協助。
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因疫情失業的她，日前在FB上發現一份「不限經歷，只要幫忙煮飯，就能領現金」的工作。連絡後被告知，是一天工資3,000元的短期工作，條件是一天煮四餐，工作地點不在台北市，晚上必須留宿在工作處，休假才能回家。她當場覺得日薪很高，可能是加班及外宿的補貼，馬上就答應上班。
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報到後，被人帶到宜蘭某建物工作，她一個人要負責十幾個人一天四餐（含宵夜）的伙食，整整忙了兩天，洗澡後就熄燈就寢，根本不清楚同事們到底在忙什麼。現場經理突然告訴她，公司會計小姐因小孩重病臨時請辭，以往公司都是用會計的帳戶轉帳，希望可以借用她的網銀帳戶處理公司轉帳事宜，她沒多想就告訴經理帳號和密碼。
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第三天傍晚，經理突然告訴她，由於公司另有規劃，工作到今天為止，當場交付現金9,000元，就請計程車送她回台北。
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沒想到，這位媽媽隔天發現帳號已被列為警示帳號不能提款，也被聯絡人封鎖；警方隨即以她幫助詐欺為由，通知她到警局作筆錄，方才知道遭詐騙集團利用，只好來尋求專業協助，希望洗刷嫌疑。
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我也是第一次聽聞到這種新型態詐騙。由於真的有上班付出勞力，而且日薪相當優渥，對於經濟有壓力的求職者而言，的確深具吸引力，但要請大家注意的是：
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一、 對於不合常理的薪資及不清楚的上班地點，請提高警覺。
二、 正常公司設有公司帳號，即使會計出納人員離職，也不會要求使用員工帳戶，更不會要求員工提供私人帳號密碼讓公司使用。
三、 如果發現自己踏入類似的求職陷阱，請趁隙趕快離開並請求警方協助，以免遭詐騙集團利用，未來官司纏身。
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以上真人實事，敬請大家小心，以免受騙上當。
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圖片引自警政署反詐騙諮詢專線165宣導網頁，如有需要請先諮詢。

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