【#義大利Giaretti電動麵包刀】【《米屋》#精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】【75%新鮮水果的【#唐緹手工低糖果醬】
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【#義大利Giaretti電動麵包刀】
電動麵包刀我已經用了超過7年的時間了，2015年還曾經拍過一個自製吐司切割器的影片，用的就是電動麵包刀(影片連結我放留言）

雖然後來我有了非常好用的手動麵包刀，但電動麵包刀對我來說還是必須的存在，因為我會用它來切吐司。

縱然世人總愛說：「外表不重要，內在美才重要」，我也深知吐司切得美醜有如浮雲，反正吃下肚最後都要拉出來的道理，但看到辛苦出爐的美美吐司最後敗北在歪哥起挫的切片步驟，我就是嗯甘願吶！

尤其是這個時候如果白目老公再火上加油說一句：「妳的吐司怎麼切那麼醜？」，家庭悲劇就有可能就產生，孩子就可能沒爸爸了。

如果你跟我一樣總是切出事實與想象有距離的吐司片，明明一開始下刀就擺很直，結果切完後變成上窄下寬或是上寬下窄，那麼就來試試電動麵包刀，你應該會很有成就感。

電動麵包刀的開關給它按下去，兩片犀利的不鏽鋼鋸刀就會高速前後震動，確定鋸刀的角度是直的，只要輕輕地往下壓，不用前後拉鋸，手起刀落，一片平整的吐司就切好了，啊嘶~~

以前常常有人問我可不可以開團電動麵包刀，可惜我以前用的那個牌子台灣沒有代理，我稍微查了一下發現都是代購沒有保固，電器類的沒有保固我是不可能開團的。

等了那麼多年，終於等到台灣總代理有保固的【#義大利Giaretti電動麵包刀】。

電動麵包刀除了切吐司很素喜，切硬硬的歐包或法國麵包也很不錯，老外還會用來切烤雞、火腿、起司...等等，刀片是不鏽鋼，可以拔下來清洗，很衛生。
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【《米屋》#精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】
等了九個月經常被敲碗問何時可以開團馥米，敲碗的理由不是媽媽很喜歡，就是老公很嘎意，不然就是孩子很愛，果然女人生命裡最重要的就是家人。

無奈一開始是廠商暫時沒有開團計劃，後來變成米還在種，還沒收成，前幾天終於傳來消息可以開團了。

那還等什麼？就跟麵包刀一起開團吧！

榮獲2018年精饌米獎香米組冠軍的《米屋》#精饌冠軍馥米，最經典也最受歡迎的當然就是香香的白米，米質晶透，顆粒完整，幾乎找不到碎米，一打開包裝可以聞到好好聞的香米味道。

原廠建議煮的時候免浸泡，米：水=1:0.9~1，煮好打開電鍋撲鼻的香米味，不管熱吃冷吃都很Q很好吃。

喜歡吃飯糰，但怕糯米不好消化的人，可以試試用這款馥米來取代糯米，還有，馥米也很適合用來熬粥哦，我用它來煮廣式皮蛋瘦肉粥，軟糜的粥特別道地。

另外，我一定要大力推薦《米屋》的糙米和胚芽米！

歪嘴雞和陳董都不喜歡吃糙米，尤其是歪嘴雞更是討厭糙米到骨子裡，我曾經嘗試不同品牌的糙米，不管是台灣進口的，亦或是日本進口的，全部都被歪嘴雞打槍。

本來以為是因為用大同電鍋煮糙米，所以才會口感不好，後來換了高貴的日本羽釜電子鍋來煮，我已經覺得口感改善非常多，結果一樣被歪嘴雞嫌到臭頭，還被放話說只要煮糙米就不吃。

每次煮糙米都我一個人吃，吃到眼淚都要滴到碗裡配飯扒了。

最慘的一次是，有次在超市看到日本進口糙米在特價，我不知道哪根筋不對，居然失心瘋扛了一包15磅的回家，結果放到長米蟲，看到黑色米蟲狂妄地幽遊在我的糙米裡，我氣到從此萬念俱灰，再也不想買糙米了。

一開始收到《米屋》的糙米和胚芽米樣品，過往的陰影讓我放了超過一個月不想打開來試吃，後來廠商力勸我試試看，真的不一樣。

以前煮糙米我都會添加白米，就怕歪氏父子嘰嘰歪歪，這次我決定直球對決，全部煮糙米試看看，如果好吃的話我才要推薦給大家。

結果那天一鍋糙米被陳董吃掉1/2，姐姐吃掉1/4，姐弟倆都說好吃，陳董還很驚訝糙米怎麼會那麼好吃？

本來我也想吃一大碗，但所剩不多，所以我只吃半碗，留一碗給歪嘴雞下班吃，我心想反正他一定不喜歡吃糙米。

歪嘴雞下班回家我跟他說：「今天吃糙米哦。」
按照慣例他一聽到糙米臉色又陰沉下來，結果吃了居然抱怨為什麼留這麼少給他？還說這是他吃過最好吃的糙米，又軟又香又Q，完全不會有穀殼的粗硬感，到底怎麼種的會這麼厲害？

本來我想告訴他這米是《米屋》取得臺灣創新水稻品種「臺中194號」技術授權，歷經水稻博士專業耕作技術指導，透過蟬聯全國績優稻米產銷專業區第一名的農民契作生產，才能穩定培育出頂級的獨一無二的「冠軍馥米」。

但話到嘴邊我又吞回去了，因為老公的耳朵有自動屏障老婆的話的機制，用膝蓋想也知道，我講再多也是浪費口水，反正只要他覺得好吃就好，廢話少說。

糙米在我們家大獲全勝，連痛恨糙米的歪嘴雞都說好吃，胚芽米當然更好吃。

我第一次煮胚芽米水放太多，還脫褲子放屁浸泡了，結果導致煮太軟，可是依然被歪嘴雞誇又香又軟還保有Q感，《米屋》真的太讃了。

第二次煮胚芽米，我按照包裝的指示，胚芽米：水=1:1~1.2，免浸泡，直接煮，煮好後輕輕地翻一下，讓水汽稍微散掉，再悶15-20分鐘，非常好吃，簡直跟吃白米沒兩樣，冷掉都好吃。

很多媽媽都抱怨家裡老公孩子拒絕吃糙米，推薦大家來試試《米屋》的糙米和胚芽米，或許你家的大小歪嘴雞也會從此改觀。
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手工接單現做，75%新鮮水果的【唐緹手工低糖果醬】

這款手工果醬我和歪嘴雞一吃驚艷，叫姐姐和她男朋友也來試吃看看，本來他們兩個說剛剛吃飽沒胃口，結果一吃也全部給我露出驚艷的表情說：「This is really good！」

每瓶【唐緹手工低糖果醬】有75%超高含量鮮果果粒，每一匙都挖到滿滿的果粒毫不吝嗇，使用的糖是日本海藻糖，誠意十足，而且接單後先做，味道保證新鮮。

【唐緹手工低糖果醬】是含有濕濕果漿的那種果醬，不是加了粉凝結成凍的那種果醬，所以它可以加在優格、塗在麵包，還可以作水果茶、打氣泡水，水果冰沙，高級感十足。

總共有三個口味：◈百香鳳梨 ◈紅心芭樂 ◈奇異果

「百香鳳梨」好香好好吃，是我和歪嘴雞的第一名。

「紅心芭樂」超特別的，第一次吃到用芭樂做的果醬，是姐姐和他男朋友堅持必須是第一名的首選，歪嘴雞說紅心芭樂是他的第二名，但和第一名差距非常小。

我的第二名是奇異果，我愛奇異果的酸甜味，而且奇異果果醬的顏色好綠，沒有添加色素居然可以把果醬顏色煮這麼漂亮，唐緹真的有用心。

用芭樂製作的果醬很少見！！嚴選宜蘭員山鄉的紅心芭樂，飽含濃郁香氣的美好滋味，含有茄紅素、胡蘿蔔素，而且因為是紅肉品種，所以色彩鮮豔，是一款台灣特有的獨特果醬。
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✔團購時間： 2021/9/2~2021/9/8 23:59止。
✔付費期限：下單完成起計 24小時，未付費系統將自動取消訂單
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✔ 出貨時間：9/13起陸續出貨，預計 9/25 (含)前出貨完畢。
註1：恰逢中秋連假 期間不配送 若有延遲出貨敬請見諒
註2：唐緹手工果醬因為手工接單現做 故結團後10天陸續出貨(出貨時間以實際製作狀況為主)
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#You編
謝謝「大雲時堂」節目邀約，在這集節目中大佑哥與李四端的對談如同在2020年末獻上一整年的回顧與總結。

也才從這次的對話裡明白，大佑哥其實當初不知道「學醫」這件事情會對未來有影響，是慢慢的才知道自己被影響了⋯⋯無論從醫或是做創作，原來大佑哥都在探究「起源、原因與因緣」的路徑與關係⋯⋯

好比2020年因為大自然的反撲與疫情，讓大佑哥在四個城市直播開唱，創造了「宜花東鹿直播巡迴」的演出，用音樂向土地致敬⋯⋯⋯

也因為待在台北的時間長了，有緣分與愛好吉他的三五好友一同舉辦「因為愛琴吉他展」，藉此開始分享吉他的故事與回憶！如今來到了第12篇⋯⋯

其實無論是「宜花東鹿直播巡迴」、「因為愛琴吉他展」又或是推出了「當年離家的年輕人LIVE紀錄DVD」，這都是一個因緣⋯⋯

每一件事情，既像結尾，也像開端⋯
#未完待續敬請期待

#完整節目版
https://youtu.be/xl2NnAUuLRg

#節目完整演唱版
https://youtu.be/VwpmJLLcpQQ

＠原本一時興起的龐德一個人的旅行，
結果變成11部車共12個人的驚奇之旅！
早上心想應該就兩三台吧，到現場三峽7-11也
真的就看到兩台車，不料現場龐粉說：
「老師，剛才因為停太多車警察來趕，
大家都先開到前面去繞行了！」
老龐趕緊拜託7旁的煒鑨汽車讓我們停進去
龐粉們一一繞回，這才發現來了這麼多車。
老龐開心更意外有這麼多人，當場跟所有人
加Line 開群組方便沿途聯繫，隨即啟程⋯
@剛開始台7乙一路砂石車很多，又因為看到
區間測速區段警告，大家速度都很慢。
龐德也在群組裡說希望大家依自己的速度跑，
不一定要跟著隊伍，安全第一☝️⋯⋯
@乾媽帶著我們轉上拉拉山，走得又高又遠
到恩愛農場，結果看似沒營業#@$！但因為
是乾媽來了，老闆硬是弄了麵包和皮蛋瘦肉粥
飲料等給我們充飢！還說要炒幾個菜。我直說
不要，其一不麻煩人，其二別吃太飽，我們計
劃一會下山後5點就要吃樂屋。
@從恩愛下來回台7途中路小又遇施工跟怪手
和水泥預拌車會車，整隊人倒車換路迴轉等，
在海拔這麼高的地方大家彼此幫忙照應，有些
驚險卻也頗有趣味。
@回到台7車隊順序又重新洗牌，路上也逐漸
沒有大車，來車更少，我等速度也慢慢加快。
為求安全第一，老龐一直觀察大家的速度⋯
意外發現其中有雙門跑車、四門轎車、碗公、甚至
CUV，但是大家都不慢，尤其越是接近宜蘭天氣越
不好，整路開篷跑的老龐也把蓬給關了，明池路段
甚至起了大霧。
@777停下拍照時我們四部Supra/Z4/130i/CH-R想說
接下來的連續多彎路段來盡情奔放一下，由我們四
台先走，其他幾台跟著自己的節奏跑，四部一路激
情演出，暢快無比，其他幾台其實也都跟得很緊。
@下山到T字路左轉往宜蘭時約4點多大家都餓了（因
為在拉拉山老龐一直叫大家別吃太多⋯⋯），
此時群組裡傳來有人說他落隊車開不了，底板掉了磨
到地沒辦法再開，大夥也停下來等他並用line互傳位
置，而乾媽說她有工具箱二話不說馬上掉頭回去救援。
@乾媽+Grunder車主雨中路邊故障排除完成
後已經近6點，而google 顯示到頭城還要約
50分鐘⋯⋯氣象預報真準宜蘭下大雨，大家
陸續抵達頭城樂屋已經是7:00左右。
@龐德老師先點五份六品鮭魚握壽司，再配上
自取味噌湯，大夥暫時解飢餓之苦同時更驚覺
這壽司真好吃😋⋯⋯其他菜色陸續上桌不知
道有沒有吃飽？
@老龐：招待不週大家請見諒！
@吃飽後席間居然有人提議夜跑北宜公路回台
北⋯⋯下次吧！
#謝謝恩愛老闆招待點心下次可以相揪來這裡露營
#雖出現小插曲讓大家餓久了一點吃完頭城樂屋後還是
劃下完美的句點，也期待下一次的相聚。