【冰的守則】#南方澳媽祖廟口綿綿冰 | 刨冰的變奏 | 海港邊的懷舊冰舖 | 香蕉牛奶冰+布丁 // 🍨
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宜蘭南方澳，一個知名的小漁港，從小常來這買魚吃飯，卻很少好好地散步探索。年紀稍大，有了鄉愁，專程來補遺記憶。第一步，當然就是吃冰。這間「南方澳媽祖廟口綿綿冰」，兒時開始，每次經過都很想停下來吃冰，直到中年才吃到第一碗。
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傍晚港口的熱鬧帶點陰翳，小冰舖食客絡繹不絕。這裡賣著各種類的刨冰、綿綿冰、冷飲，以刨冰與水果配料為基礎，展開愜意輕鬆的納涼冷食。
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我點了「#香蕉牛奶綿綿冰」，看到隔壁桌的布丁冰，腦波太弱就加了一顆布丁。綿綿冰，是刨冰的變奏，運用快速攪拌的動作，製作出綿密細膩，且充分混和糖醬的冰品口感。如果沒有製冰機，那就用手打吧，於是發展出用湯匙與碗公攪拌刨冰，混入各式醬料，產生類似冰沙的效果。
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在漁港、廟口旁吃冰，日常氣氛濃厚。見到兩位當地人阿北，手裡拿著菸，就坐下來。（當然現在這個時候不是很適合啦~）。熟練地點了一杯「#檸檬汁」。透明的玻璃杯裡裝盛檸檬水，上頭放置一球檸檬綿綿冰。透明與純白折射著湛藍，有一種夢幻。一口菸，一口冰，海港日常。

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#價格：75元
#口感：綿密細膩，覺得月見應該很好吃
#口味：煉乳香濃
#造型：懷舊感

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#廟口綿綿冰：就港邊廟口

🌝 #在家烤肉的懶人中秋概念餐 🦑#烤軟絲文旦沙拉佐越南風味酸甜醬
#是有多愛吃軟絲呀~ 😅

前幾天被 新合發 SHIN HER FA 的烤軟絲給燒到，然後接著宜蘭行馬上在 #伍柒海鮮手作料理 點了 #炭烤現流軟絲，然後...還是不滿足的今天在家也烤了一隻。

本來想學猩弟做成一夜干，但呷緊的我實在等不及，直接開烤，今天的食譜發想就是把中秋的概念放在一盤 「烤肉＋文旦」，但我烤的是海鮮，這道料理想換成肉我也不反對，一定也很搭！大家都是吃完烤肉再剝文旦吃吧？試著把它們全放在一起，加上生菜，組合成一盤很懶人又有風味的料理，再搭上特調的越南風味酸甜醬，烤肉不再是油膩膩，健康又清爽！這盤吃完就可以收烤爐了！🤣🤣🤣 大家試看看囉～

--------------------食譜分享----------------------

軟絲-------------1隻
文旦柚----------1小顆
生菜--------------適量
胡蘿絲刨絲-----適量
香菜--------------1小束
薄荷--------------1小束
辣椒切絲--------隨喜

【醬汁】
檸檬汁-----------30ml
糖-----------------22g（越南基本上都用砂糖，我使用了椰子糖）
魚露--------------1大匙＋1小匙

將醬汁的材料拌均勻。
軟絲我把它用香茅拍扁切碎，加上黑胡椒粒拍扁抓醃一下，後來發現多此一舉，本來想要有香茅味的，但不明顯，所以這個動作就跳過囉！
軟絲烤好後剪成小塊，與文旦、生菜、胡蘿蔔絲、香菜、薄荷及辣椒絲盛盤，淋上醬汁就好囉～
最後祝大家中秋節快樂！

📍全台｜萬波｜立頓聯名系列
#塔妮吃飽飽 #萬波
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有想過在手搖飲裡喝得到立頓茶嗎‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
期間限定！來萬波就喝得到立頓聯名合作茶飲
以及萬波的超狂配料(笑)竟然還有小黃瓜呢
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私心最推的就是珍芋茉莉那堤～咀嚼控一定要喝
選用立頓茗閒情茉莉花茶作為那堤基底、花香韻味十足
裡頭還吃得到波霸和小芋圓！整杯很可以呀
這個品項是系列中唯一可以自由調整甜度冰塊
我選擇的是無糖正常冰非常OK喔(◦`꒳´◦)ᵎ
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再來是我覺得味覺很衝擊的立頓海鹽萊姆紅
可能因為我還沒搖均勻就喝了、第一口滿滿鹹味(驚
但搖勻後就沒問題了～萊姆酸甜感很適合夏日
立頓的經典黃牌紅茶加上萊姆更是迸出新滋味
這款裡面還有軟軟的愛玉喔！口感更多了些變化
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最後壓軸是隱藏版的青瓜蘆薈檸香綠◝(⑅•ᴗ•⑅)◜
這個品項有別於其他兩款、在限定四家門市才有販售
就是這款讓你喝得到滿滿小黃瓜味！
使用調酒的概念作為發想、搭配立頓茗閒情活綠茶
加入刨片的小黃瓜及小黃瓜汁、清爽程度大大加分
也喝得到尾韻檸檬汁的微酸、還有蘆薈的爽口～
私心覺得這款飲料真的很厲害！值得大家嘗試喔
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✔️萬波 全台門市 @wanpotea.com.tw
🔸#立頓海鹽萊姆紅 $50
🔸#珍芋茉莉那堤 $55
🔸#青瓜蘆薈檸香綠 $50 (此品項限定門市販售)
🔺 萬波台北中山店、台中中清店、台中豐原The Ship by Wanpo、高雄華榮店限定販售
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🔖 分類 #塔妮喝飲料
✏️ Instagram 搜尋：satani815
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✏️ Menu 美食誌搜尋：塔妮Satani
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#美食 #新品 #立頓 #期間限定 #全台飲料 #全台美食 #基隆美食 #台北美食 #台中美食 #高雄美食 #新北美食 #宜蘭美食 #桃園美食 #新竹美食 #苗栗美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #台南美食 #屏東美食 #人氣美食 #台灣美食 #taiwanfood

這次我們的流浪漢受邀去太魯閣
甚至準備住的地方給他
讓他超級期待的

這次入住的是花蓮新城村的【蘇西小空間】
那這裡一晚一個人只要450元
非常的划算

而且論cp值、度假的享受程度
都讓流浪漢值回票價
那讓我們一起跟著流浪漢
進入蘇西小空間的奇幻世界吧！

【蘇西小空間】
背包客一人 $450/晚
兩人套房 $1100/晚
四人套房 $1600/晚
六人套房 $2200/晚
​家庭房 $2800/晚

🔸此影片不是商業合作影片🔸
This is not a sponsored video

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1、【花蓮美食攻略】7種在地人認證美食｜觀光客不要再吃錯了！
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2、【花蓮美食攻略】花蓮夜市｜去東大門夜市不吃會後悔 6種在地人大推美食
https://youtu.be/xT5O1Goq5vE

3、2019年最新【花蓮美食攻略】東大門夜市 6大必吃料理｜在地人與觀光客心中的美食大ＰＫ
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4、【花蓮旅遊攻略】花蓮景點｜天氣不好還那麼好玩｜雨中花蓮日式之旅
https://youtu.be/xxGHTKoh-R4

5、【宜蘭旅遊攻略】宜蘭景點｜6款輕旅行懶人包｜滿滿網紅景點讓男友拍到手抽筋 | 蘇澳 | 礁溪 | 頭城 | 冬山 光四個鄉鎮就讓你拍到手軟
https://youtu.be/qsHxeCb1f10

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►拍攝器材：
iPhone 8 plus

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影片關鍵字：
Hualian 花蓮旅遊 花蓮住宿 花蓮景點 花蓮美食 Vlog

【蘿潔塔的廚房】你知道該如何分辨檸檬跟萊姆嗎？看完你就會分了！
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塔塔是一個很喜歡吃酸的食物，而且越酸越好，以前年輕的時候檸檬都要喝原汁才感覺很～～爽快！！！
這幾年為了要平衡自己的味蕾收斂很多，不過幾天沒喝到檸檬汁還是會覺的渾身不對勁ＸＤＤ

曾經有次做葛瑪蘭去宜蘭玩的時候，有點暈車很想吐，一到宜蘭，馬上就要找蜜餞店吃蜜餞以消除噁心感。老闆拿了蜜餞給我試吃，我都覺得太甜了，沒有酸的嗎？？老闆娘後來拿了一個說是店裡最酸的蜜餞，我試吃一口，回老闆娘一句: 還好阿，這有酸嗎？？！！
這時轉頭看見持家男滿臉猙獰的表情、眉頭深鎖，用手摀住下巴，好像快死似的。

老闆娘聳聳肩說:這個你都不覺的酸，你可能要買醋喝了! XD
持家男聽到這句話，簡直要笑倒了，頻頻點頭......

好幾次塔塔的菜單中都有加檸檬，但是有眼尖的網友會來提醒我手上的檸檬非檸檬，其實塔塔家什麼都可以缺 就是不可以缺檸檬，每天喝檸檬汁的人，怎會分辨不出檸檬跟萊姆呢? 只是我必須要替自己著想，還有替大家著想，如果我說“萊姆”不知道我要回覆大家多少次，什麼是萊姆？
還有就算大家知道萊姆了，跑去市場糾正老闆“你賣的檸檬不是檸檬，而是萊姆”，可能會被市場老闆白眼，或是拿西瓜刀把你砍兩半。
天氣這麼熱，就不要做這種蠢事了好嗎！！

通常萊姆在超市還是會標示”無籽檸檬”，有的超市會特別掛吊牌寫，檸檬也會特別介紹產地跟生長履歷等，今天塔塔就帶大家一起來分辨檸檬跟萊姆吧!

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#板橋早午餐 根本是天堂啊～～～
位在重慶國小對面的一間隱藏版 #早午餐 店「Mr. Jardeng 找餐先生」一直是小象的口袋名單！#板橋美食
這次跟朋友們約 #板橋聚會，毫不猶豫決定來嚐嚐鮮嘍❤️❤️

🔹#盆栽沙拉 $80
透過乾冰的視覺創意效果，感覺像飄在雲上仙境般，超美的！由生菜、紅藜麥、覆盆子優格及ＯＲＥＯ巧克力碎餅組成，覆盆子優格酸酸甜甜的滋味配上底層壓碎的ＯＲＥＯ巧克力碎餅，層層堆疊，超有層次感，清爽好吃！
🔹#約克夏布丁水波蛋 $99
主廚特製的麵包，放了起司與水波蛋在裡面，切開後水波蛋與起司全部傾洩而出，起司的鹹香與水波蛋的滑嫩口感雙雙的結合，超好吃！
🔹#法式吐司 $140
法式吐司磚配上德式香腸跟培根，還有烤蔬菜來搭配！加上店家特製的起司醬跟蔬菜醬。
🔹#墨魚汁小卷燉飯 $280
用墨魚汁燉煮的燉飯，有純天然的海鮮鮮甜，兩大隻新鮮小卷豪邁的送上來，再加上粒粒分明的米粒，是今天小象最愛的一道呢！
🔹#松露干貝 $320
利用日本 S2 新鮮干貝，超霸氣有三大顆干貝呢！濃濃奶香的燉飯米飯，帶有硬度的米粒搭配上干貝的海味，都能嚐到黑松露的濃郁味道！
🔹#龍蝦汁海鮮 $300
淡菜、鮮蝦、章魚、大干貝，用龍蝦汁為醬汁來燉飯，吃起來有龍蝦的鮮甜滋味。
🔹#白蘭地火焰豬腳 $520
主廚上演一場火焰秀，拿土耳其咖啡器裝滿白蘭地點上火焰倒在德國豬腳上，濃濃酒香滲入豬腳，Q 彈的口感加上脆脆的外皮，太美味了！
🔹#櫻桃鴨胸佐覆盆子醬 $420
來自宜蘭的櫻桃鴨來嘍！粉嫩色的鴨胸肉，沾上特製的佐覆盆子醬口感酸酸甜甜，厚實的鴨胸肉咬起來超滿足！
🔹#桑椹莓果氣泡飲 $80
桑葚果泥配上酸甜檸檬汁的氣泡飲，攪拌攪拌後喝下，冰冰涼涼的超清爽！
🔹#有機玫瑰煎茶 $160
花香搭配上水果香味，重點無糖無負擔！

👉點餐點都可以選擇加附餐A、附餐B，重點不加收服務費揪甘心❤️

💡Mr. Jardeng 找餐先生
✉️地址：新北市板橋區廣和街70號
☎️電話：02-89531855
⌚️營業時間：9:00-22:00
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