好久沒跟大家分享遊記了，這次是仙家三代同堂，兩天一夜的宜蘭小旅行。
其實我對旅遊不論國內外都沒有太大的需求，這次的動機主要是想陪仙嬤去走走；而仙嬤本人是也沒提出要走走的需求，僅表示若我們孩子想玩，她就陪著去。所以到底是誰陪誰至今仍是個謎！
欸膩喂，此次行程相當的鬆散，主打老弱婦孺復健之旅。

第一天來到宜蘭的 #斑比山丘，如傳聞中所言，園區真的不大，供小鹿跑跳的範圍約莫三個籃球場大小，園區處處充滿小清新的設計感，販賣部陳列獨家商品，精緻又有型，很好逛的。整體包裝及品牌氛圍營造可說相當成功，我想下次在到宜蘭我還是會再來造訪。
小王因為之前有被奈良鹿群攻擊的陰影，這裡的梅花鹿顯得溫馴可愛許多。

晚上我們入住 #獨立森林 包棟民宿，獨立森林算是在十年前引領宜蘭包棟民宿的風潮，當時就很想去，想了十年終於成行。
若提前三個月訂可享65折優惠，所以此次含加床費約18000，雖沒附任何餐，但仍比住飯店划算。

因我們這團以老弱婦孺為大宗，所以選擇入住有電梯的4號飛鳥，只能說包棟真的太好玩太適合家族旅遊了！

我們約了表妹一家，共計八大三小(是的，其中一小就是我那不帥胞弟的帥兒子 )住一棟四間房很剛好。
小朋友最愛的就是一刻不得閒的莽撞狂野的串門子了，大人就窩在沙發上有一搭沒一搭的放空話家常，大人小孩間彼此互不搭理互不干涉、目光毫無交集，大人充電小獸放電，這就是我心目當中最美妙的（零）行程安排。

若說格局的缺點，應該是他的浴缸都是大剌剌的擺在房間中央，連塊玻璃帷幕都沒有。
那你可能會說大不了就不泡澡，但他的淋浴間竟然也只有透明玻璃門隔間，這對生性保守的我，真的很難突破心理障礙，還好我家那間還有門簾，但是長在玻璃門外，這對生性保守的我(講過了)來說，無疑是一大挑戰。

想說三頭橫衝直撞的雄性猛獸若玩起躲貓貓，一個箭步伸手拉開門簾，也是怕會給他們留下心理陰影，於是我只好情商我唯一可以信任的老王幫我駐守門簾外把風，然後他又故意在那邊給我鬧⋯，為什麼洗個澡要搞得如此驚險刺激我也是不明白。

我在入住前，就跟仙嬤說：「媽，你知道嗎，我這次訂的民宿有很大的廚房，有烤箱、微波爐⋯」我話還沒說完，仙嬤立即打斷：「別肖想叫我煮！」

嗯，果真知女莫若母，但想說民宿住得這麼素西也懶得再外出覓食，於是我請了烤肉店家來外燴。

在約定用餐的前一個小時，店家已經來超前部署，架爐升火、準備食材。
我原本想像的畫面是，一家子老小搬板凳圍著烤肉架，拿著免洗餐具等著吃：吐司夾肉、烤玉米、烤香腸⋯，小朋友在一旁躲貓貓，好不歡樂。
用餐時間一到，師傅把高級的瓷盤往餐廳的實木大餐桌上一擺的那一刻，就開始了我們晚餐的驚奇之旅，窮酸真是限制我的想像。
這根本是以法式fine dining呈現台式燒烤的美味！
每道菜一上桌，都讓我們驚呼連連、嘖嘖稱奇，每道都超級好吃又創新，深深覺得當初決定請來外燴烤肉真是太明智了。食材、代烤、清潔，一次到位，全身都沒沾染烤肉油煙味，吃得優雅又從容，這一筆花得真是太值得了。

附上精選當地時令菜單～
1、宜蘭玉田香腸
2、椒鹽杏鮑菇
3、蜜汁炭烤豬肋排
4、碳烤北海道特大生食干貝
5、炭烤溫體松阪豬
6、鹽烤新鮮鮑魚嫩切
7、鮮甜水嫩澎湖絲瓜
8、碳烤頂級梅花豬卷五寶
9、金車生技無毒大白蝦
10、頂級Prime無骨牛小排（桌邊炙燒）
11、鹽烤澳洲M9和牛牛舌
12、鮮活魚下巴
13、日本清甜櫛瓜
以上10000/6人 ，來自 哩老師烤好

完食後，接著又繼續煩惱下一頓—早餐，在哪？民宿有代訂早餐服務，也是有foodpanda可以叫，但老王堅持要扮演好女婿一角，說隔天要起大早幫大家熬稀飯，所以又馬不停蹄連夜到附近的全聯扛了一包白米、麵筋罐頭等乾糧。

翌日，天剛破曉，飾演好女婿的老王果真透早起來用白米熬好粥等大家起床，配上大茂黑瓜、土豆麵筋、新東陽肉鬆、紅燒鰻、鹹鴨蛋⋯，佐我手抖之手沖咖啡，提神醒腦。
吃完早餐後，跟已培養一晚感情的獨立森林做最後的溫存，在中午十二時才心有不甘的壓線退房。

之後去了 #宜蘭傳藝中心，玩了小王朝思暮想的 #密室逃脫，是說來這裡不是該打陀螺、捏陶、吃龍鬚糖之類的嗎？一張票350真是貴，欸膩喂，我就趁亂幫Go爸（我胞弟）、Gordon 、小王買了票，在Go爸弄清狀況say no前，將他一把關進密室一打三。
在歷經一個小時的困獸之鬥（表訂是20分鐘，玩得真是夠本真是好），只見Go爸臉很臭的出閘，像是假釋出獄般鬍渣都冒出來了，我一臉邪惡的湊上去問好不好玩？
他說靠腰，以後若再被關一次，拎杯就bla bla(消音）。Go爸說中途小王跟大表弟一直意見分歧吵了起來、Gordon 一直尖叫說好無聊快放我出去，他按了無數次求救鈴，甜美的關主姐姐耐心的一再提示引導線索，Go爸說他只想大吼：靠腰again，快開門放我們出去就對了！
原本沒有幽閉恐懼症都被關到誘發了，十四天居家檢疫都沒這麼漫長，只能說這種需要手腦並用兼高智商高情商的活動，真是太不適合中年大叔，回去應該幫他煮個豬腳麵線兼過香爐。

這種慵懶鬆散的耍廢行程，真是太適合我了啦！昨天的燒烤師傅在宜蘭一帶民宿都出過任務，強力跟我們推薦另一家歐風包棟民宿 #韋瓦第莊園民宿，立馬放進今年暑假的口袋名單。

除了代烤服務外，希望未來也有代打包行李、代遛小孩消失在雙親視線⋯等，一條龍服務報導

[ 走吧！蘇式露營 蘇格登野地秘境之旅 ]

話說，上週五跟幾位好朋友參加了 The Singleton 蘇格登單一麥芽威士忌蘇格登威士忌舉辦、由資深旅遊達人工頭堅帶隊的 #蘇式露營。

即便這幾年露營夯到不行，然而小弟不才且沒人揪，我的上一次還停留在高中救國團的年代，加上好久沒搭巴士跟團，所以有著國中生要去畢業旅行的興奮感。

兩天一夜、以暢飲威士忌為主題的蘇式露營，行程安排當然也力求舒適，即便第一站就是走訪宜蘭南澳山裡的 #金岳瀑布，說是溯溪但不求攻項，脫掉鞋子、捲起褲管，把細腿泡進清澈冰涼的溪水，聽著蟲鳴鳥叫的環繞音效就很素洗。

擦乾腳，巴士繼續前進，下一站是南澳朝陽社區的「客來香」海產店，漁港附近的鐵皮屋裡，端上的料理可不簡單，現撈海鮮無論是煎、煮、炒、炸或三杯，道道鮮美，炒河豚皮Q彈到不行，還初次吃到花枝胇這種東西。

以往在海產或熱炒店配的都是台啤，這回以威士忌佐餐，莫名的尊榮感油然而生。蘇格登品牌大使說著蘇格登單一麥芽威士忌12年滑順圓潤，甜美馥郁，15年有著甜瓜與花卉的香氣和優雅口感，我像是被催眠者下了指令，各喝了一口，好像真有那麼一回事，便開始享受起威士忌那成熟的尾韻。

我們聽從品牌大使的建議，把15年加入魚湯米粉裡，接著喝了一口湯，圓桌便泛起一陣驚嘆的漣漪，威士忌提味的湯頭，意外地很搭，在鮮美中多了一份清爽但沉重的酒意。

酒足飯飽後，先是帶著微醺先是以龜速爬了旁邊的朝陽步道登高望遠，然後沿著漁港的防波堤散步，那天天氣雖然不甚晴朗，但海風吹來舒服極了。

離開了朝陽社區直奔目的地那山那谷，露營區裡綴有原住民圖騰的帳篷在草地上圍成一圈，和浮誇的佈置迎接我們的到來。我回憶起小時候全家去坪林露營克勤克儉(?)的畫面，昔非今比呀，放下行李後第一件事，當然是趁天黑前都給美拍一輪。

入夜後，營火燃起，營區和帳篷串起的燈炮成了低空繁星，天幕之下，除了豐盛的外燴，餐桌上錯落著酒杯和威士忌，真是的貨真價實的酒池肉林，氣氛棒極了。兒時露營必煮味王原汁牛肉麵，加個蛋和白菜就滿足得要命，眼前這陣仗真的是回不去。

晚餐是蘇格登15年 all you can drink，只能小酌怡情的我無疑是個賠錢貨，不過喝酒這件事本來就不是要比拼，喝到自己處於舒服的狀態就行（賠錢貨除罪化）。杯觥交錯，我們享受當下，隨意閒聊，還玩起了默契大考驗的雙人遊戲。

晚餐表訂八點結束，餐點都收了，但顯然還有人意猶未盡。於是，我們拉椅子轉戰營火邊，圍了一個圓，我拿出處女座細心準備的藍芽喇叭，伴著木柴堆上的溫暖火光，我們播放80年代的抒情歌緬懷過去，也隨著老派舞曲起身搖擺，這是個舒服迷人的夜晚。


隔天，天公作美放晴了，吃完早餐，我們兩兩一組，騎上四輪驅動沙灘車，（慢速）馳騁於溪谷間，挑戰各種初級生的險峻地形。秋意正濃山谷間長滿甜根子草和芒花，隨風搖曳好生夢幻但也覺得癢央。青藍色的南澳南溪上，好多人坐在甜甜大泳圈裡順水漂流，原住民小哥爬上崖邊的大樹，盪了幾回再一躍而下，贏得岸邊遊客的掌聲加尖叫……眼前的一切又帶我回到恣意玩樂的學生時代，晨間的大自然是如此美好。

蘇式露營的尾聲，是回到宜蘭市區的名店「渡小月」享用風味美饌，鴨賞、粉肝、龍蝦生、雞湯、秋蟹、鮑魚輪番上桌，還有宜蘭限定的糕渣和金棗餅。身為少小離家的宜蘭人，也跟家人吃過好幾回渡小月，但這次嘗到的蘭陽盛宴，讓我拿馬可波羅綠卡但被升等商務艙的幸福滋味。



而最後，我們每個人拎著一瓶蘇格登單一麥芽威士忌，在遊覽車上伴著橙紅夕陽回到台北，兩天一夜的 #蘇式露營 ，謝謝工頭哥 工頭堅。旅行長 的專業帶隊和照顧，讓我們自在享受蘇格登威士忌帶來的美好生活體驗，吃飽喝足，徜徉於大自然之間，真是相當舒適。

對了，如果你喜歡大自然和奢華露營，也想肖貪蘇格登威士忌無限暢飲，不妨參加下一場的蘇式風格野宿，地點就在我一直很想去的苗栗勤美學哦！

https://reurl.cc/2g3V2n

#開車不喝酒酒後不開車
#雖然是無限暢飲但還是要理性飲酒

也在此唱名謝謝這次的好咖旅伴 <3：

妮可魯的飛行日記
娜魯的世界灶腳
馬機
Daniel Su

行動計畫｜謝平安 Giving Thanks 02

2019.09.04補充
刊物集氣活動已結束，謝謝大家！刊物完成後會通知各位！，書籍「順風年代－宜蘭北館市場及原Maru圳魚號家族」還請大家多多支持喔！

真多謝！Maru圳魚號🐟
今天想聊我們與宜蘭南北館市場的故事～

宜蘭南北館市場位於旅人書店到火車站的中間地帶，他的前身是1912年「宜蘭街食料品小賣市場」。（是低，這就是我們後來辦「 ＃小賣市集」的動機～☝️）

至於這裡為什麼小賣市場後來變「南北館」哩？難到還有東西館？其實是1937年的時候，這市場因為道路增建被切為南北兩邊，又陸續興建南棟、北棟，宜蘭人所熟悉的「南北館市場」就此成形。南館，就叫「難管」😅，以豬肉、蔬果為主角；北館，就叫「別管」😂，則以魚肉、加工品為大宗。我們今天想分享的，就是北館市場裡207、208魚攤「Maru圳」的故事

MARU圳的第一代老闆叫游阿圳，老闆娘叫李巧，他們起先在市場擺攤賣魚，賣的是附近農村的漁獲，這生意雖然可以養家活口，但戰時艱困的日子並不好過，李巧後來死於醫藥匱乏，游家只能把唯一的木櫃拆了當棺材，後來兒子講起這件事情，總是淚流滿面。

阿圳後來把魚攤生意交給小兒子游焰照接手，焰照從十幾歲時就開始幫父母賣魚，這生意的大小眉角他是熟悉的，等到他正式接手時，正是台灣經濟改善的順風爬坡期。一個人人開始吃得起魚，捨得買「現流仔」、宴客愛吃海鮮餐廳的時代就此來臨。Maru圳的客人因此除了採買的家庭主婦以外，又多了一些定期合作的小吃店、餐廳與外燴總鋪師。其中最有名的合作餐館，就是隔壁文昌路上正開始騰飛的「＃渡小月」。

渡小月的老頭家陳進祥簡直是宜蘭辦桌王，他跟焰照不只是鄰居、廟友，還有生意上最信賴的夥伴關係，因為辦桌不能沒有魚🐟、龍蝦🦐、干貝🐚等海鮮，而且魚貨的新鮮好壞、賣相尺寸是最容易被客人「打槍」的。在這種至關重要的環節，只有可靠的焰照總能把海鮮如期送達且從不偷斤減兩，進祥在客人面前才不會漏氣，這兩個男人，就這樣日日夜夜地把孩子養大，讓家境改善，其中的辛苦該怎麼說呢？在焰照八十歲生日的時候，兩個老先生抱著彼此大哭一場，這半輩子的辛苦與一世人的回報，恐怕他們彼此是最清楚的吧☺️

Maru圳號的故事若只是如此，那跟旅人書店就不會有太大關係了，真正讓我們開始跟MARU圳、渡小月、北館市場的故事開啟連結，是因為焰照的身體在近年來開始老化，他能記住的事情也越來越少了，第三代的大兒子游基倉不僅開始記錄整理父親的口述記憶，並放下工作跟著父母在台北、宜蘭兩頭的照顧他們，碧霞街的旅人書店因此多了一位好客人跟好朋友。

2016年的某個夏天，我們坐在城隍街游家跟老先生交談，首次讀到基倉為父親紀錄整理的文稿，書籍名稱就是「真多謝－北館市場」。同年8月，昔日送魚載貨的腳踏車出現在碧霞街「大俠夜市」，客串尖尖故事屋的皮影戲場景，那一晚，孩子紛紛在靠在腳踏車前，一支一支跟魚似的😆

焰照那時候走路很慢了，一步一步的走來碧霞街，慢慢走近書店前的這小攤位，又心滿意足的一步一步的離開。

從顛沛喪母到兒孫滿堂，游焰照「真多謝」的一生成為旅人書店與游基倉重新走進南北館市場的基礎。游基倉後來持續採集北館市場大小事，並成立臉書「 宜蘭北館市場 」分享市場史料及過往故事。當年父親留下的207、208魚攤在2012年正式停業之後，一度提供給年輕小農販售產品再啟動Morning Market Yilan市場導覽，為南北館市場的轉型留下令人期待的契機。

至於我們，後來跟舊城社區、北館市場、西關廟與Maru圳魚號家族的互動日漸頻繁，並且跟市場裡的菜販、麵廠、中藥行、肉鬆店等多間店舖老闆進行大量訪談。並在今年開始了 ＃謝平安Givingthanks 行動計畫，想把這樣的故事與大家分享。

不知道，大家喜歡這樣的故事跟想法嘛？

今天我們拿到新書「順風年代－宜蘭北館市場及原Maru圳魚號家族」了！這是宜蘭縣史館透過FB「宜蘭北館市場」與游基倉取得聯繫之後，籌備多時才出版的宜蘭南北館市場專書，而這本書除了在宜蘭縣史館可以買到之外，舊城東西邊的Stay旅人書店、舊書櫃-二手書 咖啡 輕食店也都有販售喔！歡迎有興趣的朋友來找我們購買，希望大家喜歡，真多謝！！

最後還是要回歸標題一下啦！

這是我們參與的信義房屋－全民社區一家計畫的提案，一個獨立書店X長照企業X地方青年的宜蘭舊城老確幸行動計畫，「謝平安 Giving Thanks」。

當時提供的照片畫素太差，顏值實在低到不行啊！
所以請大家用以下兩種方式給我們支持！
真多謝！😁

1.幫我們到信義房屋「全民社區一家」投票：

感謝宏仁養護院提供經費支持刊物行動計畫，但為了長期運作，我們還需要更多資源的協助🤔，比如信義房屋的全民社區計畫，請大家點選網址並幫我們投票每個帳號一天可投一票！

http://www.taiwan4718.tw/event_new/vote_detail.php…

2.幫我們分享這則活動訊息：

請大家幫忙分享這則訊息，並且在底下留言 ＃謝平安GiveingThanks，我們會在出刊後保留一份給你們喔（需在書店營業時間內自取），如果您是宜蘭的店家且願意分享這則訊息的話，我們會準備五份請你們分享給朋友或客人們，謝謝你們！

＃謝平安GivingThanks ＃舊城 ＃一座城市的美好 ＃是讓有夢想的人們都能幸福的生活 ＃至於書店 ＃用文化推動地方前進的友善方案 #老確幸 ＃舊城輪椅散步 ＃長照創意服務 ＃練台語時間 ＃真多謝 ＃宜蘭北館市場 ＃Maru圳 ＃順泰魚號

207、208魚攤及游焰照先生照片提供：游基倉

台灣1001個故事-20190203分集大綱：

part1：【屏東眷村早餐王 排長老闆好手藝】
https://youtu.be/YEQcRyc-HUk

part2：【高雄虱目魚熱粥 姊妹掌杓四十載】
https://youtu.be/Vb-Dc-AEtEI

part3：【夜市燒烤發財車 變身婚宴新寵】
https://youtu.be/__W1QjMlEYY

part4：【宜蘭媽媽臘肉 年前搶購一空】
https://youtu.be/52hLdT2pB7k

part5：【雲林小鎮狀元餅 美食家驚豔過分好吃】
https://youtu.be/uqbIYnN1Cf0

■台灣1001個故事　說不完的故事
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