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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,現代人都在為生活奔波,忙到一刻不能停歇,這次就帶著各位來到上山「森呼吸」芬多精,放鬆一下啦~第一站就帶著大家搭茅草車遊蘭陽溪河床,享受超特別的體驗,特別的不僅如此,接下來還要去全台唯一利用水力旋轉的餐廳,放慢步調吃著美食配美景,讚啦!還要去泡有台版藍湖之稱的溫泉,寶藍色的景色美到翻,還能DIY溫泉蛋...
「宜蘭勁好行app」的推薦目錄
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宜蘭勁好行app 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 23:15:31
#漁夫好友推薦的餐廳 #双喜創意料理 #添喜海鮮的姊妹店 #每隻魚身上都有貼價格 #4月10日後暫時停業準備搬家 今天在節目中介紹的宜蘭双喜創意料理,是合盛66號民宿老闆信佑和闆娘律瑩所推薦。 幾年前我到宜蘭製作「用吃愛台灣」系列專題報導。認識了這對認真生活的夫妻,她們帶我品嚐了宜蘭礁溪不起眼的添喜...
宜蘭勁好行app 在 Yuji Sawada|旅行|台灣住在・日本人 Instagram 的最佳貼文
2021-02-22 06:58:37
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宜蘭勁好行app 在 Yuji Sawada|旅行|台灣住在・日本人 Instagram 的最佳貼文
2021-02-03 08:13:15
🔹 - 宜蘭傳藝中心 - - - - - - - - - - - - ✂︎ - - - - - - - - - - - 📍: No. 201號, Section 2, Wubin Road, Wujie Townships 🇹🇼: 【Yilan, Taiwan】 宜蘭:台灣 ⏳: o...
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宜蘭勁好行app 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
2020-11-26 12:10:03現代人都在為生活奔波,忙到一刻不能停歇,這次就帶著各位來到上山「森呼吸」芬多精,放鬆一下啦~第一站就帶著大家搭茅草車遊蘭陽溪河床,享受超特別的體驗,特別的不僅如此,接下來還要去全台唯一利用水力旋轉的餐廳,放慢步調吃著美食配美景,讚啦!還要去泡有台版藍湖之稱的溫泉,寶藍色的景色美到翻,還能DIY溫泉蛋、溫泉玉米;緊接著踏入夢境般的森林山莊,來去棲蘭「森呼吸」,主持人這次還要帶大家跟著有趣的山豬爺爺去深度體驗獵人之旅、品嘗道地的泰雅族美食,最後來到宜蘭羅東夜市,享用獲選「2020年宜蘭勁好十大好食」糕渣,美味程度超乎想像,以及獲選十大美食的水煮牛,這邊料理種類多到來一次不夠!這次的森呼吸一條龍旅遊計畫,就是想讓大家多享受一點生活,看看周遭的美景吃美食!
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00:00│英仕山莊-水力旋轉餐廳
07:43│鳩之澤溫泉
14:15│力麗哲園飯店-棲蘭山莊
24:54│山豬爺爺原味小館
35:54│小春糕渣卜肉照燒皮蛋
40:40│茶宴
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宜蘭勁好行app 在 草莓味的瘋 Youtube 的最佳解答
2020-11-21 18:00:10你們吃過哪幾樣呢?
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宜蘭勁好行app 在 Kawatata日韓襪子專賣店 Facebook 的最讚貼文
台北Lcfrançaise法租界
法租界在東區巷弄裡,無聊咖啡旁邊巷子進來就會看到了,門面素雅,入門就看到許多藏酒,餐點按價格區分,如果有不敢吃的食材,可以先告知,今天吃的是每位1550元的餐點。
首道是拾穗特製麵包,麵包鬆軟仍不失咬勁,一旁是用奶油、麵茶、八仙果特調抹醬,微鹹清香,抹醬味道組合有趣卻不突兀。
第二道是有機地瓜葉、四色番茄,加上臘肉、慕斯、紅醋蜂蜜,我喜歡紅醋蜂蜜的味道,果香味中帶點微酸甜,這道沙拉食材雖多,但清爽怡人。
接著是甜菜根、三色蛋、章魚、荷蘭白蘆筍,章魚有烤過,外皮像烤魷魚的香氣,章魚肉嫩不硬,可見細節處理厲害,白蘆筍蘸上甜菜根起司醬脆甜爽口,三色蛋帶甜調味,搭配果乾碎片及食用花卉,好看也好吃。
竹炭炸絲瓜,黝黑外皮用的是竹炭粉調製的粉漿,選用小玉絲瓜,咬下皮酥瓜嫩多汁,調味僅用洲南鹽場的鹽巴,嘉義的洲南鹽場極為出色,我在台北sogo小農展遇到數次,也非常喜歡它們的產品。
接著是十年一劍黃金雞湯,這是法租界最著名的菜色,主廚Adam不斷自我要求改進,選用公的馥桂雞,八小時以上用心熬煮,只加鹽巴調味,雞湯濃、醇、鮮、美,味厚不腥不膩,肉嫩不柴,雞肉蘸點店家特製辣椒醬,辣味增香,難怪身邊好友頻頻稱讚,這道黃金雞湯喝過真的就回不去了,好喝到再續一碗,滿足,因為濃郁,所以喝湯就有飽足感,剩下的雞湯還打包成兩碗帶走,真是開心。
主菜是紐西蘭小羔羊,羊肉軟嫩,熟度剛好,蘸上炒過的宜蘭腐乳醬,尾韻帶點可可亞香氣,讓我想起吃羊肉爐蘸腐乳醬的滋味,沒想到主廚Adam這樣的中西組合詮釋,精彩有意思,上面灑上的米香顆粒,有趣卻很搭配,蔬菜烤櫛瓜跟青花筍好吃不苦,可見新鮮。
接著是使用富里越光米,拌入雞油、五香冬菜炊飯,灑上風乾的菜脯,鹹鮮米香交錯,將七分熟的雞蛋拌碎一起吃,蛋黃呈濃膏狀,蛋味香濃,是超優質的雞蛋啊,原本以為會吃不飽,吃到此開始飽睏了。
最後甜點是百年麵茶搭配新鮮燈籠果,麵茶細緻不嗆,初次嚐到燈籠果,酸香,蘸著麵茶粉,甜度適中,麵茶粉裡還有炸過瀝乾的紅藜麥,口感酥脆像零食。
餐點吃下來,Adam中西fusion的拿捏平衡,食材組合出奇卻又帶點熟悉感,嚴選台灣各地食材,看得出他背後下的功夫,年輕又有才華,不斷自我要求進步、創新,人帥餐點好吃,服務又棒。
#Lcfrançaise法租界
台北市大安區敦化南路一段187巷45-2號(無聊咖啡旁邊巷子進去就看到了)
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文章轉載至「吃貨都進來」
宜蘭勁好行app 在 Facebook 的精選貼文
#双喜創意料理
#添喜海鮮的姊妹店
#漁夫好友推薦
#每隻魚身上都有貼價格
#4月10日後暫時停業準備搬家
今天在節目中介紹的宜蘭双喜創意料理,是合盛66號民宿老闆信佑和闆娘律瑩所推薦。
幾年前我到宜蘭製作「用吃愛台灣」系列專題報導。認識了這對認真生活的夫妻,她們帶我品嚐了宜蘭礁溪不起眼的添喜海鮮小吃,這是我第一次看見一條條生魚都有標價的餐廳而印象深刻至今。
此番連假到宜蘭玩耍,想要再訪添喜,卻意外訂到它的姊妹店-双喜創意料理。
一行七人點菜超展開,由於信佑也是漁夫,喜歡双喜和添喜的理由除了全是價格透明的海魚,還有開價非常合理,所以當天光是魚就點了三種,點菜加贈菜超過十道,保師傅付3500元還有找,的確相當超值。
⋯白斬雞,沒有吃過肉那麼黑的白斬雞,但好吃!肉質鮮甜又有嚼勁。
⋯海瓜子
⋯溫泉空心葉
⋯涼拌雙蛋,雙蛋是皮蛋和飛魚卵,有點莫名其妙卻也很搭。(這也算是唯一吃到的創意料理)
⋯送我吃的生魚片
⋯五味中卷
⋯珠蔥炒蛋,故意炒碎炒老的蛋,增添更多香氣。
⋯宜蘭糕渣,簡而言之,就是油炸高湯,入口即化的高湯凍有濃厚豬油香,還要小心燙嘴。
⋯乾煎馬頭魚兩尾
⋯金雞魚豆腐湯
⋯清蒸紅嘴鱠
⋯一大盆白飯
⋯送我吃的桃太郎番茄
如果這段時間有造訪宜蘭,也祝你用餐愉快。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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