【雞飛豬走烏魚子，福樂休閒漁村樂活遊】

假日不知道去哪？那麼快來跟著雪兒的腳步到竹北的水月休閒農業區，沿著濱海公路開車一下就到，園區的魚塭有72池，很早就開始經營養殖漁業，內有豐富的農、漁產業，後來逐步開始發展休閒觀光，同時這裡也是台灣重要的烏魚產地之一。

推薦路線，上午先去新月沙灣散步，下午再到鳳崎山看日落，新月沙灣是近幾年開放免費的海水浴場，沙灘形似新月般彎曲而得名，鳳崎日落則是許多登山友強力推薦，夕陽日落萬丈光芒讓人此生難忘。

中午可以來到田媽媽福樂休閒漁村，吃道地烏魚料理，說實在，從沒來想到竹北這邊魚塭中有間餐廳，進去後彷彿就是像是桃花源，餐廳前一大片綠地，眼前就是魚池，草地上除了自在的雞、兔、鳥外，還有一隻肥胖胖的豬，大搖大擺地走在餐廳裡裡外外，彷彿它是這裡的管家。

我們一行三人預約後點了三道料理，也跟主人莫名聊開，老闆郭大哥說，他原本是在當地做魚塭經營，早期養殖草蝦與吳郭魚，近幾年專攻烏魚，養殖烏魚已經有20多年的經驗，他說，竹北的烏魚子是全台灣品質最好的烏魚子之一，因為每到秋天，經新竹的九降風吹過的烏魚乾，會呈現金黃透亮的光澤，咬起來扎實口感，味道更勝其他產地。

我問大哥「那你們為什麼會開休閒餐廳阿？」郭大哥說「早期我們就是在做魚塭養殖，後來就開放給人做休閒漁釣，有時候釣客一來就是整天，中間肚子餓，然後就會問這裡有什麼好吃的。」

郭大哥出於無奈，就開始了煮泡麵的生意，從一碗泡麵30塊開始，之後加入田媽媽的家政班，開始學習將在地食材融入料理，標榜低油、低鹽、低糖、高纖維的健康美味，沒想到一路就開成了占地400坪的休閒餐廳，裡面有中央廚房，外面有草地，最高可以供應50多桌預約，很多企業的活動或是會議都會直接辦在這裡，也有提供投影、音響跟簡報設備，現在是一應具全阿！

因為我們是平日去，所以內外場就是只有郭大哥夫婦，我說「不會這裡就只有你們兩個人在經營吧！那來很多人怎麼辦？」郭大哥笑「還有家政班媽媽可以請來工作阿！」在這裡就是一家人的概念，除了自己好，也希望整個村莊的人都好，希望能把這裡打造成一個假日休閒觀光農業，提供釣客、餐飲、會議、桌席或著是休閒導覽觀光，事實上郭大哥還有在做烏魚子、烏魚丸DIY的活動，非常適合大人小孩一起同樂，甚至會帶客人做深度的魚塭導覽，從養殖、風乾到製作過程解密給想知道人。

不過這裡不是隨便想來，就可以吃到郭大哥的手藝料理喔！一切都要預約！預約！預約！這裡也沒提供單點菜，一律都是桌菜系列，妳可以詢問有哪些樣式，桌菜是4500台幣起跳，郭大哥會融合當地養殖新鮮漁貨配合小農蔬菜，打造獨一無二的私家料理，推薦 ◉ 烏魚子切片 ◉古早味烏魚米粉鍋 ◉麻香鮮菇燴魚肫

除此之外郭大哥夫婦也開發了很多烏魚子周邊商品，包括◉ 烏魚子冰棒 ◉ 烏魚子雪Q餅 ◉ 烏魚香辣醬 ◉ 烏魚鬆 ◉ 烏魚丸 ◉ 烏魚腸

吃完去爬個鳳崎山，運動消耗一下熱量吧！不然再吃，就會變成豬喔！ （它其實才一歲好嗎！

郭大哥說，都是客人一直餵，一直餵，寵物豬也會變成大胖豬。(哈哈哈哈 也可以來這裡釣魚，一天200，不過要自備釣桿啦！

另外偷偷告訴大家，田媽媽還有送好禮耶！ 田媽媽粉絲團就抽宜蘭蘭城晶英酒店雙人住宿一晚1名(價值約1萬)+來去田媽媽美食嘗鮮劵3名(價值2千)

☛連結快點：https://pse.is/comeon

新竹 福樂休閒漁村
地址：新竹縣竹北市鳳岡路5段155巷65弄86號
電話：03-5562690
詳細資訊：網址請上此查詢
https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/Agri/Detail/1505

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#田媽媽 #竹北 #新月沙灣 #鳳崎山 #烏魚料理 #烏魚子 #休閒觀光農場 #新竹景點 #Hsinchu

{玩宜蘭，好玩卡報你知}
「2015騎遇東北角-宜蘭單車搧海風」活動報名開始囉!!! (10/5 上午10點起)
配合2015臺灣自行車節，交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處特別於宜蘭縣壯圍鄉規劃「2015騎遇東北角-宜蘭單車搧海風」活動，結合周邊觀光資源、產業等特色，期盼藉由行銷，奠定壯圍自行車道「單車樂園」品牌印象，成為國內、外單車愛好者每年朝聖之地！

活動單車騎乘路線約26公里，沿途沒有明顯起伏的坡道，可以享受輕鬆騎單車，活動騎乘路線沿途可見農村田園風情！從宜蘭過嶺保安宮出發後，進入宜蘭濱海自行車道，在太平洋沿岸遠眺龜山島及美麗的海景；接著繼續前行至東港榕樹公園、新南休閒農業區、宜蘭河右岸自行車道、中央大橋、大福補天宮、永鎮濱海公園，最後再回宜蘭過嶺保安宮。

欲報名的民眾，請至「2015騎遇東北角-宜蘭單車搧海風」活動網站查詢與報名！請民眾注意，報名資料送出前，請務必確認相關資料是否填妥否，如資料不全恐無法完成報名。

宜蘭這個靠近台北的後花園，好山好水，如果只待在宜蘭市或羅東市，小孩當然會無聊，但鑽進鄉鎮河邊田野，就是戶外親子大樂園，各種農家體驗活動層出不窮，採蓮花、採玉米筍、動物農莊摸蜆什麼類型都有，四季更迭體驗內容又不一樣，是時候帶他們來放放電，把童年留在不插電的大自然裏。

採訪：日又@三木創作
拍攝：Achi@三木創作

羅東溪休閒農業區
地址：宜蘭縣羅東鎮北成路二段206巷8號 (羅東溪遊客中心)
電話：+886 (03) 9577072
網址：www.lotong.com.tw
收費：NT$299 (約2.5小時)
註：欲參加「幸福採蓮趣」活動，需於前一天5pm前完成預約。

泥土的芳香有機農場
地址：宜蘭縣三星鄉行健村行健三路二段271號
電話：+886 0939 633712
網址： https://www.facebook.com/returntoland
收費：按人數內容而定，可私訊卓爸(卓日峰)查詢。
註：因應季節，採收作物種類會有所不同。


廣興農場
地址：宜蘭縣冬山鄉柯林村光華三路132巷12號
電話：+886 (03) 9513236
網址：www.pigs.com.tw
營業時間：9am-6pm，周三公休
收費：12歲以上NT$200，3-12歲NT$100，門票可全額折抵場內消費及合併使用，大風吹館除外；摸蜆(3歲以上至成人)或陪同下水NT$200/位，包代客料理。
註：假日入園採預約制，客滿即止，請盡早預約。

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