看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.3顆星  😍個人評論：4.7分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - @taiwan.yayasu.homemade 關於專注在一件事情上40個年頭是什麼概念？除了日以繼夜不斷的精進以求昌盛與誠信之外，說實在這樣的心情可能已經不是現在斜槓文化下所能體會的了。正因如此當我看到蘇老爺古味創新館在網路上開始竄出頭角 - 由於中秋將至，送禮自然也是購買點心的大宗需求，看到這滿桌的產品除了三大盒完美符合不同取向的禮盒之外，再來就是我自己朝思暮想的各種零食了，說真的現在要能在非過年期間找到這些點心還真的比想像中困難，沒想到蘇老爺古味創新館的網站上竟然通通都有！ - 🤴特色餐點： - 金桂飄香禮盒 NT.$420 雖然說是40年傳承手藝，但就如同其名中的創新二字，符合現代人求新、講求天然、自然的產品，更是蘇老爺古味創新館近期傾心研發的一大重點，這盒金桂飄香禮盒就是最好的證明。 - 沉甸甸的禮盒中總共有兩款產品，而產品名稱中的金桂顧名思義就表示其中產品都和桂花有關係。兩款產品分別是桂花烏龍鳳梨酥，與桂花烏龍杏仁牛軋糖，雖說外觀維持著基本的古早風味，但無論是質感或創新度都讓人耳目一新。 - 桂花烏龍鳳梨酥可以算是本次訂購中最讓人驚豔的一款了！身為一個台灣人，吃過的鳳梨酥從小到大可能不下百顆，這款桂花烏龍口味的鳳梨酥卻完全讓人重新燃起了對鳳梨酥的愛，無論是桂花的清幽香氣、烏龍的甘甜底蘊，配合著鳳梨內餡的酸香與外皮的酥香，極盡完美的讓鳳梨酥跳脫出了全新的層次，可以說是一個人能一次吃掉一整盒的那種非常好吃。 - 牛軋QQ蘇打餅 講完了他們的牛軋糖當然要提到這網路票選第一名的牛軋QQ蘇打餅，除了蘇老爺的高水準牛軋糖不說，配上的鹹蔥蘇打餅香氣真的超濃又酥脆可口，非同小可，看來在這個重視評價的年代，網友的話真的要聽啊！ - 甲仙農會嚴選梅精軟糖 好久沒有吃到這麼天然的軟糖了，一點香精味都沒有，梅精作為一個半健康食品本來就對身體非常好，加上濃縮了梅子的香與酸，非常適合一般上班族久坐吃不下飯時當作餐前開胃點心，也很適合在外奔波的人放在包包裡，在炎熱夏天既消暑又解渴開胃。 - - 古味創新雪霰禮盒 NT.$520  在訂購的所有品項中，雖然都非常的物超所值，但這盒雪霰禮盒真的完全CP值飛天了，既好吃又好玩！就連外觀的設計都非常可愛明亮，相信收到這樣子活潑逗趣的禮盒也會讓人感到非常開心。- 原味花生麥芽糖 - 雖然習慣上會剪成一口口的尺寸，但其實到最後實在太好吃了，我根本是直接剪一長條當作甘蔗來嗑，不到一個小時就被我吃個精光，傳統麥芽糖讓人最驚豔的地方就是不僅在外表有花生粉包覆，就連內心也包著滿滿花生粉，吃在口中只要是堅果控絕對都會顱內高潮，這堪比小當家麵非麵的做法讓人真心佩服，台灣傳統的手藝與智慧真的很厲害。 - 綜合酥菓片 NT.$150 - 他們家的綜合酥菓片開罐方式也是一直讓我記憶猶新的主要原因，因為這樣的設計不僅可以保證蔬果與空氣的最少接觸，同時也不會在帶出門或是運送途中受到擠壓而噴出或碎裂，非常聰明。 - 微糖楊桃果乾 NT.S250 除了糕餅類與麥芽糖之外，才華洋溢的蘇老爺其實也有一系列的果乾產品，從無糖到微糖的天然選擇非常豐富。這次因為家中有人喜歡吃這類型的產品，當然就也順手訂了一包，而且還訂了最最特別，同時聽說也常常大缺貨的楊桃乾！ - 鈣多多起司棒 NT.$180 本次所有訂購的產品裡，我最期待的就屬這款鈣多多起司棒了！本身就是一個重度起司控，在看到這款起司棒裡竟然真的有帕馬森起司粉之後，立馬手刀下訂！畢竟坊間起司類型的餅乾不少，但是通常只是在表皮灑粉示意，這款完全沒在表面玩花樣的樸實讓我一眼就看上！ - 老鹹檸檬醬 NT.$350 最後一樣商品在這次訂購中可以說是黑馬冠軍，沒想到這罐老鹹檸檬醬可以如此厲害！本來訂購的原因只是因為最近在進行飲食管理，想喝飲料但又無法，想說這罐使用了屏東九如檸檬製作的檸檬醬號稱可以還原港式鹹檸七，那加上氣泡水應該也是種低熱量的飲料代替。 - 看看那中秋限定的玉兔包裝！可愛到不行欸怎麼能這樣！如果是我收到這麼用心又好玩好吃的禮盒絕對會對送禮人印象深刻，整個人分數直接加到滿分。 - 🙋‍♂️店名：蘇老爺古味創新館 🔍地址：高雄市鳥松區仁勇路181號 - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #popyummy #台北 #台中 #台灣美食 #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #桃園美食 #中壢美食 #嘉義美食 #宜蘭美食 #東區美食 #排隊美食 #台北早午餐 #台南早午餐 #台中早午餐 #高雄早午餐 #早午餐 #午餐 #台北景點 #台南景點 #高雄景點 #台中景點 #豪爽的高雄 #豪爽的宅配

青翠而軟香的「蒲瓜」，就是大眾熟知的瓠瓜、蒲仔或扁蒲，為一年生蔓攀藤草本植物，其果實可作為蔬菜食用，因水分豐沛、瓜果鮮嫩甘美，堪稱是艷夏健康又可口的瓜類蔬菜指標。每年5月至10月進入盛產期，鮮採煮食最對味，也可將之刨絲，並曬乾保存，口感爽脆且開胃，如此便能在四季都嚐到天然的蒲食風味！ 其外形因品種多元，圓、扁、長、短不一，還有像天鵝或是葫蘆的特殊外型，果皮顏色則有淺綠素面和翠綠花紋之分，帶斑紋的又被稱為花蒲。其中上窄下圓呈西洋梨狀的水壺蒲、形似牛腿的長扁蒲，還有上窄下寬帶曼妙腰身的葫蘆蒲，三種為常見品種。主要以桃園、嘉義、雲林、高雄、屏東為大宗產區，品質穩定又優良 而在古代，蒲瓜被入菜之外，也用作盛載水、酒及藥的器皿，更具備藥用價值。按中醫藥典記載：「葫蘆瓜味甘，性平淡、無毒，有利水、消腫、通小便及散結之功效。其蔓、須、葉、花、子、殼，均可以入藥」。不僅如此，當中蘊含的養分多更多，以下「5個蒲瓜的好處」我們一起來認識吧！ ❶緩增脂肪促代謝 其具可有助抑制脂肪生成的含丙醇及乙酸，還有能提升新陳代謝率的黃瓜酸 ❷纖盈潤腸好順暢 當中含有約25%的豐富膳食纖維，且水溶性與非溶性之膳纖含量均衡，能有利整腸，並將穢物順利排出，是纖體與養身的健康食材優選 ❸養血育髮保青春 裡頭的「銅」元素，在血液中負責製造血紅素，是血液中不可或缺的重要物質。維持體內銅含量，亦可降低產生白髮困擾，能更顯年輕與活力 ❹靚顏護肝視力佳 內含能修護黏膜，有利提高免疫力的維生素A；及能促進抗體合成，以提升抗病毒能力與養顏美容的維生素C；更有優異抗氧化作用且補肝明目的胡蘿蔔素 ❺低卡補水顧健康 蘊藏高達九成以上的水分，且100公克僅約20大卡，鉀含量亦豐富，具良好利水作用，以避免老廢物質囤積，增加循環作用。還能利於血壓維持正常運作，使身體機能常保健康狀態 #蒲瓜挑選法 ▶️若瓜藤粗實且顏色翠綠，表示距離採收的時間越短，是新鮮的特徵。若已存放一段時間，瓜藤則會顯萎縮，且枯黃乾燥 ▶️瓜身飽滿青翠且比例穠纖合度為上品，這樣的瓜果通常更為細嫩可口 ▶️帶新鮮黃花的蒲瓜亦是新鮮的象徵，但除非在產地購買，不然較少能遇上 ▶️帶均勻分布的絨毛且外皮光滑細嫩的瓠瓜，通常更為新鮮。在選購時，表面損傷就不選擇，以避免瓜果品質受影響 #蒲瓜停看聽 ⚠️蒲瓜可能引起胃分泌交多胃酸，有胃潰瘍或胃食道逆流者，慎食為宜 ⚠️蒲瓜熱量低，gi值僅20，為低gi食材，糖友及想維持身材者皆可食用 ⚠️其屬性偏涼，若有咳嗽、慢性支氣管炎者，或正值生理期的女性，少食為宜 #凱鈞話重點 #5個蒲瓜的好處

看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.1顆星  😍個人評論：4.4分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 在結束了勞碌的一天後，是否會想跟三五好友前往酒吧之類的地方聚聚呢？那麼這間隸屬於知名港式餐飲品牌波記旗下、由「私宅教父」葉宗澄（BokeyYeh）一手打造的「Plan B 歐陸街頭市集小酒館」，想必能成為下班後的聚餐首選。值得一提的是，經營人Bokey致力於提供最佳的用餐體驗，這些年更一手創立了香頌私宅洋樓、桂香私宅、喀佈貍居酒屋、波記茶餐廳、波記冰室、波記茶點心等熱門餐廳，正巧目前正逢波記喜慶開業18週年，旗下店家均有一系列好康活動，近期來訪的朋友們可以參考看看哦（相關優惠資訊請詳文末）。 - 「Plan B 歐陸街頭市集小酒館」位於捷運忠孝敦化站附近，是東區少見的露天酒館餐廳，佔地廣闊，同時也備有室內用餐空間，整體裝潢精緻典雅，足以讓人缷下終日疲憊。值得一提的是，戶外用餐區在日落後便會準時亮起串燈，猶如繁星點點，要說是東區最浪漫的餐廳之一也不為過。 - 🤴特色餐點： - 冰脆凱撒沙拉─ $300 看似普通的凱撒沙拉其實毫不馬虎，「Plan B 歐陸街頭市集小酒館」每一盤端上桌的沙拉，均已事先將特製醬汁充分拌進生菜之中，在帕瑪森起司、橄欖與番茄的點綴之下，形成了一道清新且極具特色的開胃菜。 - 歐陸綜合炸物拼盤─ $300 作為經典的下酒必點炸物，「Plan B 歐陸街頭市集小酒館」的綜合炸物拼盤也令人驚艷不已，其中經過特製酸辣醬醃過的雞翅讓人愛不釋手，而主廚現切現炸的新鮮炸洋蔥，更不禁讓人覺得市售的冷凍洋蔥圈簡直形同詐欺。 - 蒜味奶油白酒蛤蜊─ $380 這道極具創新的蒜味奶油白酒蛤蜊，可謂「Plan B 歐陸街頭市集小酒館」最具代表性的前菜之一，當新鮮蛤蠣遇見白酒與各種野菇（香菇、杏鮑菇、蘑菇），一種讓人難以抗拒的經典美味隨之而生。最特別的是一旁的酥烤麵包早已吸收醬汁精華，匯聚了山（菇類）、海（蛤蜊）各自的鮮甜，讓人直呼加點。 - 飄飄魚檸檬奶麵─ $360 饕客們應該不難發現「Plan B 歐陸街頭市集小酒館」的白醬料理皆毫不膩口，以這道飄飄魚檸檬奶麵為例，除了多利魚炸得恰到好處之外，底下的醬汁裡還加入了少量檸檬汁，於是奶油的濃、醇、香便進一步得到昇華，營造出鹹中帶酸、酸中帶香的多層次味覺饗宴，讓人印象深刻 - 西西里番茄雞肉燉飯─ $360 這道看似中規中矩的主食，其實也蘊含了不少「Plan B 歐陸街頭市集小酒館」的獨門秘密。有別於一般經過魔改的台式義大利燉飯，「Plan B 歐陸街頭市集小酒館」選擇向原產地致敬，除了使用自製的紅醬以外，其米心的口感也偏硬，兩者相輔相成，讓人無需出國也能盡享最道地的義式風情。 - 炭烤噶瑪蘭豬排─ $580 「Plan B 歐陸街頭市集小酒館」的排餐除了華麗以外，更能讓人領略主廚的職人精神。只見份量十足的戰斧豬排在醃過獨門醬料後，便被煎得滋滋脆響，而後再進烤箱躺上一段時間，最終的口感外酥內軟，入味甚深，可說是一道不可錯過的餐點。 - 藍莓起士─ $160 享受完一系列的前菜與主餐後，免不了需要甜點來調劑身心，而「Plan B 歐陸街頭市集小酒館」自然也提供了數種蛋糕與甜食供饕客們點選，不妨參考看看哦。 - 魔奇多氣泡飲─ $180 雖然貴為酒館，但「Plan B 歐陸街頭市集小酒館」仍有販售零酒精的類調酒飲品，這杯魔奇多氣泡飲即為一例。清爽的薄荷葉從杯口就能聞到其芬芳，加入了檸檬汁、果糖與蘇打後，形成了一杯酸甜比例約6:4的夏日消暑聖品。 - 整體而言，「Plan B 歐陸街頭市集小酒館」是一間極具特色的酒館餐廳，從用餐環境到每一道餐點都能察覺店主的用心，無論是單純想來喝調酒抑或享用正餐，都非常適合哦！ - 🙋‍♂️店名： Plan B 歐陸街頭市集小酒館 🔍地址：台北市大安區敦化南路一段187巷46號  - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #排隊美食 #豪爽的台北