最受主婦們歡迎的廚房用品系列來了~
【Epicurean砧板】
【OXO POP按壓氣密保鮮收納盒】
【OXO居家餐廚系列】
【法國Deglon牛排刀】

📌團購連結 https://p3.groupbuyforms.tw/1re3v
直播分享（感恩節烤雞、莭瓜蔬菜麺 https://fb.watch/20rFCNG0yv/ ）

❤抗發霉、不沾味道、耐用又衛生的美國環保【Epicurean砧板】

一般木頭砧板毛細孔大，容易吸收食物湯汁，如果是切生肉的話，血水容易附著，使用過後要仔細清潔才不會滋生細菌。

Epicurean用天然木纖維高溫加壓製成，表面無毛細孔，所以高密度不吸水，很容易清洗，食物的味道不會殘留，而且還耐高溫到176°C，剛煎好的牛排可以直接放在上面待涼，進洗碗機也沒有問題。

除了以上的優點，Epicurean砧板最讓我欣賞的一點是，以前不管用木砧板、塑料砧板還是竹砧板，都無法逃離發霉有怪味的命運，用了Epicurean再也沒有那些問題。

我已經用了三年多了，目前除了有刀痕外，依然沒有發霉沒有怪味，如果大家也跟我一樣每次用完洗乾淨放在架子通風晾乾，Epicurean真的是抗發霉的好砧板。

更多細節請看我的分享文 https://reurl.cc/ZnGME3

❤順手、省力、好操作的美國【OXO居家餐廚系列】

這幾年OXO是我在美國非常愛用的品牌，雖然它的價格比其他牌子貴一點，但用了就知道再也回不去。

以前我捨不得花錢買OXO，總是先買便宜的來用，然後就會像重複的噩夢一樣：貪便宜不願買OXO → 先買便宜的牌子 → 難用又很快壞了就犯口業 → 改買OXO → 又再度犯口業說XXX也太好用了 →用自己的食指搓自己的太陽穴罵自己白癡。

有一天跟某個朋友聊到買OXO的心路歷程，她大聲說：對，我也走過一樣的路，浪費了很多錢！

我朋友比我年輕很多，我只想說：在廚具跌跤的路上，你還有的走呢（吐煙）。

我挑出來開團的品項都是我覺得好用的，如果預算有限的話，以下這幾樣是我的覺得可以列入優先考慮，其他的未來再慢慢添購：

1. 矽膠鍋鏟：不管是煎魚、煎鬆餅、炒菜都超好用，我還用來凸剛出爐的麵包和餅乾，很多太太用了都來回報說超好用。

2. 靠北好削削皮器：本來官方名稱是《Y型蔬果削皮器》，為什麼會改名呢？

緣起有天某位媽媽問我：「家裡已經有了夭壽好削菜市場削皮器，還需要買OXO的嗎？」

我回答：「妳可以試試看，反正不貴，難用的話就送給大姑做人情。」

結果該名媽媽就買了，用了以後跟我說：「真的靠北好削！」，於是她又加買三隻來送媽媽和姐妹，真是好女兒好姐妹的典範，因此這隻削皮器從此就被改名了。

3. 打敗阿斗壓蒜器：為了切蒜末我買過很多扶不起的阿斗壓蒜器，一直到聽從網友建議改用OXO的，好用又好清理，SOP再走一次噩夢流程，用力戳自己太陽穴後再也沒再花錢買過壓蒜器了。

4. 12吋矽膠餐夾：炒菜、炒麵、炒米粉、烤肉、氣炸鍋都可以用這隻矽膠夾，之前開團常常賣到變預購，大家就知道多熱賣。

5. 按壓式蔬菜脫水器：剛洗好的菜要瀝掉水分下鍋炒才不會油爆，沙拉洗過也要瀝乾水分才沾得住沙拉醬，沒時間慢慢等瀝乾的建議買個脫水器，還可以當洗菜籃，而且外形好看還可以直接當沙拉盆呢！

如果不想花錢買蔬菜脫水器的可以試試我婆婆以前教我的方法：把菜裝進豆漿袋，走到後院大力甩，她老人家說很省錢又可以運動，我是沒試過，大家可以試試看。

6. 華麗三刀蔬果削鉛筆機：現在天氣熱了，要開始料理輕飲食了，用蔬果削鉛筆機做蔬菜麵代替麵條，好吃又輕盈，大黃瓜彩帶隨便淋上簡單的和風沙拉醬再擺一把柴魚就好好吃。

除了以上，我覺得草莓去蒂器和醬汁搖搖杯也非常實用。

更多介紹請看我的分享文 https://reurl.cc/rlgXoO

❤廚房收納好幫手，讓櫥櫃不再雜亂無章【OXO POP按壓氣密保鮮收納盒】

過去我總是因為節儉就撿空瓶罐來裝，錢是省了沒錯，但廚房雜亂又不美觀，不同尺寸的圓罐子也很浪費櫥櫃珍貴的空間，看了就阿雜。

忍了那麼多年，再也不想打開櫥櫃就看到濃濃阿嬤味的瓶瓶罐罐，現在我改用【OXO POP按壓氣密保鮮收納盒】。

OXO POP的方形造型輕巧好拿，單手輕輕一壓就打開，再輕輕一壓就密封超方便，而且不管裝什麼都好看，手作的餅乾裝在OXO POP比裝在泡菜的玻璃瓶質感向上提升好幾倍。

新款的多了扣住量匙的功能，這個功能對我來說太實用了！從此再也不用在麵粉或砂糖裡面撈量匙了。

更多介紹請看我的分享文 https://reurl.cc/yyEXoa

❤法國製造的【Deglon牛排刀】

雖然我們家一個月要吃兩三次牛排，但家裡那一堆牛排刀全都不中看也不中用的牛排刀，第一次試用【Deglon牛排刀】我和歪嘴雞都被驚艷到，第一次用到這麼好用的牛排刀！

一切下去行雲流水，完全不需用力不需拉扯，簡直跟溜滑梯一樣，難怪它是國外很多知名餐廳指定合作的牛排刀。

不止切牛排漂亮，烤得脆脆的雞腿排的雞皮一樣切得利利落落，不會皮肉分離。

更多介紹請看我的分享文 https://bit.ly/3fwl7Gr
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2019/01/21 (一)
保鮮盒大小事

前兩天有網友詢問保鮮盒的問題
今天就來介紹一下我用的最順手的保鮮盒有哪些吧!!

保鮮必用保鮮盒
除了可以延長食物壽命以外
保鮮盒更可以幫助你管理冰箱
更可以讓冰箱變得更整齊美觀！！

我家最常用的保鮮盒如下
★ 富士琺瑯
★ 陸製琺瑯
★ WECK玻璃罐
★ 野田琺瑯
★ OXO單手開合收納盒
★ 宜得利單手開合收納罐

富士琺瑯是之前全聯集點活動兌換的
我非常喜歡富士琺瑯的厚實感以及可以抽真空這個功能(前提是你必須有富士琺瑯的真空抽取棒)
我換了兩個深型M以及一個淺型L還有一隻真空抽取棒
其實我更想要深型L
可惜兌換項目沒有這個
富士琺瑯產地在泰國
琺瑯很厚實(比野田琺瑯，無印良品還有陸製的都要厚)
而且他的白是我喜歡的那種白
跟野田琺瑯的白色一樣，不是死白色
特點是可以抽真空(當然不是絕對真空)
像我做雞胸肉料理的前置作業需要浸泡鹽水一晚
我就很喜歡用富士琺瑯
燙好的花椰菜我也喜歡用富士琺瑯保鮮
抽真空真的可以保存久一點點
只是它的單價真的不低
有點想要來談團購(我太想要買深型L了)
不知道有沒有人想要買呢?

陸製琺瑯
這個去年有某社團團購過
但我不是跟社團買
我找到廠商直接購買(不過現在也已經沒有了，大家不要叫我開團喔)
我最喜歡拿有把手的大容量琺瑯杯裝沒喝完的湯
隔天要喝直接從冰箱取出
拿走上蓋，放瓦斯爐上直接加熱然後上桌
方便的不得了
只是這組的上蓋我覺得密合性不是很佳
所以我用這組琺瑯保鮮盒的時候
東西都不會放太久
通常是這兩天要吃的

WECK玻璃罐
這個WECK我買很多尺寸
我最喜歡直身的
對於上窄下圓那種花瓶樣式的不是很喜歡
為何?
因為這樣垂直收納不好看
而且圓肚子很佔空間啊!
小尺寸的我拿來裝 兒子最愛的飯友，昆布茶等(放冰箱很剛好)
稍大一點的拿來做蜂蜜檸檬還有鹽漬檸檬(因為要放冰箱，所以我喜歡做很多小罐裝，方便取用)
必喝冰飲的夏天
除了無印良品的玻璃水瓶以外
WECK也是我家常出現的好幫手啊!

野田琺瑯
野田琺瑯目前是日本製
我最常用的是深型的以及附有不鏽鋼瀝網的琺瑯調理盤
我喜歡拿深型的來裝水果
例如西瓜，哈密瓜等
夠大夠深很好裝
附有不鏽鋼瀝網的調理盤很適合炸物的瀝油

OXO單手開合收納盒
這也是方便到不行的收納盒
單手按壓就可以完成操作
我拿來裝米，茶包，零食，裝麵條
OXO也具備多種尺寸選擇
只是大量購買的話也是一筆不小的花銷
建議可以找有社團團購時再行購買
✎ 之前介紹過米筒文章看這裡(https://m.facebook.com/groups/1876062545971021…)

最後是宜得利單手開合收納罐
這組收納罐是塑膠的(這可是臺灣製喔^^)
所以我只會拿來放乾物
例如調味料，茶包，餅乾等
尤其是調味料
在做菜的時候
只要一隻手就可以打開調味料罐
這是方便到不行的事情啊!!
所以放置調味料
我大推宜得利這款^^ (有很多尺寸可以選擇)

有沒有發現我的最愛裡面居然沒有無印良品
其實我之前就說過
我覺得無印的琺瑯保鮮盒會浮蓋
屢試不爽
然後有網友跟我討論並且找的一篇文章
裡面就是日本消費者詢問日本無印良品商品擔當關於浮蓋這件事情是不是商品瑕疵
商品擔當表示會浮蓋可能是膠條沒有安裝好以及溫度問題
如果琺瑯盒裡食物溫度過高就放入冰箱
蓋子就有可能因為熱漲冷縮而浮蓋
但是!!
我放冷的東西進冰箱
一樣浮蓋啊!
膠條也裝好沒有問題
所以我無法安心使用無印良品的琺瑯保鮮盒(當然這只是我個人使用狀況，不代表每個人的狀況)
自然也就不會成為我的最愛
但是
撇開蓋子不談
直接拿琺瑯還來裝食材(非保鮮使用)
還是很好用的

我之前有介紹過調味料罐
因為目前用的都差不多
所以就不贅述囉!
✎ 調味料罐文章的連結在這裡(https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=170892803625370&id=155525528495431)

祝大家週一愉快！

★舒適生活就是不斷的調整，調整到最適合當下的樣子。
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㊟請注意！！
上面已經回答過的問題，留言若有相同問題，我不再回答喔，都寫在這裡囉！

#整理整頓
#暮らしの道具
#保鮮盒
#富士琺瑯
#WECK收納罐
#OXO按壓式收納罐
#野田琺瑯

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「點開資訊欄」

沒事就愛到處亂晃，
亂晃的地點差不多就是宜得利、漢神巨蛋、無印、寶雅、全聯！
感覺好像很不活潑～
總之就差不多這些地方
這次買完就想拍個開箱
以下是物品購買的地方

量匙、蒸鍋墊、深鍋、大理石碗盤、廚房踏墊——宜得利家居
三合一刨絲器、木夾——寶雅
電動攪拌器——pchome
玻璃杯——蝦皮很多可以自己上去挑
白色保鮮膜收納盒——https://www.yamazaki.com.tw/v2/official?gclid=CjwKCAjwssD0BRBIEiwA-JP5rJmQhit2Z7sRTiOIParHw57XE01JXBl4MErYQuw6lGAjX8-1Vs_PWhoCfo0QAvD_BwE

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生活分享在IG: https://www.instagram.com/joanjoan_hsieh/?hl=zh-tw

姊妹旅遊系列
礁溪老爺得天露營車：https://www.hotelroyal.com.tw/chiaohsi/facility.aspx?NO=1339
TravelVlog#2｜姊妹之旅台北揭開序幕｜宜蘭呆宅｜DAY1 https://youtu.be/0SJLIwTNVDc

收納系列
「我的衣櫥收納」｜分門別類不雜亂（2020.03.14） https://youtu.be/TDtyH4NGrvU

關於經營友情
https://youtu.be/_BILhWJ3g1Y

TravelVlog ＃1 走春｜台中、九份｜超私房民宿此生必來（2020.02.02） https://youtu.be/hPaBp2TBRrQ

娘說：「有空請自己做早餐」系列
https://youtu.be/WznT2NE_g_Q

婚禮微分享系列
（上）https://www.youtube.com/watch?v=c_SxRJt4sPU&t=13s
（下）https://youtu.be/25J8-qYNjzg

十九年老屋翻新系列
（上）https://www.youtube.com/watch?v=IH_YaMU-BoI&t=1s
（下）https://www.youtube.com/watch?v=z31eLU5xcao

居家清潔收納│公開我的廚房收納，分成3大類去整理，斷捨離變整齊又乾淨│EP11

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一路走來, 拍攝素食料理家常菜食譜教學影片,　都一直不是在廚房, 因為廚房有亂又髒, 是在當成工作室的房間拍的, 總覺得這樣很不方便, 常常從廚房搬了很多食材、器具、鍋具到房間, 有時候漏掉拿抹布, 或是漏掉拿量匙, 又要回到廚房拿, 後來, 真的實在太麻煩了, 沒想到自己也撐了這麼多年的棘手拍攝過程, 於是, 為了讓廚房亮相, 全身卯起來, 決定花心思和時間, 努力整理清潔收納一番, 現在總算收納成自認勉強還可以的狀態~
其實, 一間家, 要像一個家, 要像一個有意義的家, 我覺得廚房就是扮演這個角色了, 有了廚房就可以開伙, 開伙了, 家就溫暖了, 遞上充滿愛的料理上桌, 抓住你家人的胃, 讓全家人吃著你用心做的菜, 滿足、歡笑、快樂、幸福, 悄悄在餐桌蔓延出來, 一家人要在餐桌上團圓, 源頭還是回到了廚房~
我的廚房做了哪些區塊地整理收納呢? 我分成了三大類下去整理, 是哪三大類呢? 趕快把影片看完吧! 我第一次公開我的廚房, 想把我斷捨離過後的廚房, 變得整齊又乾淨的廚房, 與大家分享~ 我把好幾年沒用到的鍋子、碗盤、餐具、塑膠碗盤餐具等等、玻璃罐等等都回收了, 這就是斷捨離其中的斷, 分享一下斷捨離這部分, 我的原則是「只留下實用心動的事物, 捨離一直沒用的舊物」, 這過程就如同要拔除內心不好的鍾子一般, 捨不得卻又是應該這麼做的一個斷捨離過程~
這次的廚房收納, 我學到了不少也體會到了不少人事物的心境, 不曉得你們在生活上的居家整理或是居家收納上, 也是不是跟我一樣, 會依戀會迷戀會想要會不捨, 但卻應該革除這些~ 居家改造其實很簡單, 居家變美麗、乾淨或整齊也很簡單, 天天花點心思, 把東西歸位, 隨手擦一擦, 隨手放回原位, 就很輕鬆可以維持整齊, 如果要居家改造的話, 可以為家裡添一些可愛、溫馨、時尚、北歐風、鄉村風的收納小物或是小莊四, 像我喜歡把家裡打造成美美的北歐風, 雖然不能大幅度的變動, 但我增添了這些充滿北歐風的廚房用具, 就可以讓空間看起來會友那麼一點北歐風, 這些小東西, 真的有讓我在廚房變得更順手,更容易收納, 更整齊, 還多了點生活的品味及驚喜~
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📝 #日本山崎 收納小物的清單：
tower 磁吸式保鮮膜盒
tower 調味料架
tosca 伸縮式瀝水籃
tower 伸縮式微波爐架(白)
AQUA 瀝水杯架(白)
Plate 磁吸式三桿毛巾架
Plate 刀具砧板架
更多資訊👉 http://bit.ly/2CGlaNj
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因為我吃素, 喜歡分享素食料理家常菜食譜,
也歡迎大家一起加入facebook社團「素食世界」👉
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來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。

幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣居家清潔收納的斷捨離變整齊之影片
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‣‣ 居家收納清潔│20幾年老房子大改造，客廳瞬間變歐美風，鋪上耐磨木地板│EP4
https://youtu.be/s9RHRw7tB94
‣‣ 居家清潔收納│兄妹倆玩得超開心，Woohoo玩具收納櫃，多重用途好好玩│It's fun! 4 Tier Toy Organizer with Storage Bins and Carts│EP2
https://youtu.be/BfNrt80OJwo
‣‣ 居家收納清潔│讓你衣櫥變大的秘密，Liebe Kids透明收納袋，收納好幫手│Liebe Kids storage bag.│EP3
https://youtu.be/iTmESHPXCJA

#收納 #整理 #斷捨離 #居家 #改造