餐廳名稱：宜品福州乾拌麵
消費時間：2015年/3月
地址：新北市新莊區新泰路100號
電話：02-2990-4040
營業時間：10:00~22:00
每人平均價位：30~100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：乾拌麵、綜合湯

詳細圖文板→http://qwl74986.pixnet.net/blog/post/278113567


~內文開始~



每次來到新泰路口附近覓食~
都會發現這間店坐滿滿的客人~
於是趁著下午時段來訪~~
終於抓到人潮少的機會拍照啦xD

宜品福州乾拌麵
地址：新北市新莊區新泰路100號
電話：02-2990-4040
營業時時間：10:00~22:00
免服務費。

近捷運新莊站步行約8分鐘
附近公車滿多的很方便~

店內座位
ㄟ黑~下午4點多還沒什麼人~
但將近五點店內就坐滿滿啦
連中學生都愛來這吃麵說><!!

自助區
小菜區
除了有特別標示以外
小菜區均一價是35元~

來看看
【Menu】↓
也有圖文菜單~
看起來好好吃呀:>
最多人推薦和點的就是他們家的乾拌麵啦~
第一次來跟著前一位看起來像是老顧客的
叫了什麼就跟著點什麼xD!!!
沒多久餐點就到齊啦~~

【福州乾拌麵】35元
小碗的差不多一把的麵量
用豬油和蔥很簡單的調味
如何做出好吃的乾拌麵呢~
直接把醋、辣油、辣椒全部加下去
如下圖~
麵條放久了還是容易黏成一團~
加上調味料後比較好拌
麵條Q軟單是拌豬油就是濃濃古早味道~~~
加上辣油醋和辣椒做調味後
好香好香~他們家的辣椒真的會辣喔><!!!
覺得醋可以加很多!!
不會有不舒服的酸味
鹹度適中好吃~~

【綜合湯】60元
這一碗胃口小的朋友~一碗就吃飽飽啦><!!
裡面有綜合丸+餛飩+蛋包呢!
還有放小白菜份量不少~
湯喝起來清甜不油膩

鱈魚丸&貢丸
中規中矩~

福州燕丸
滿大一顆的~
吃起來有點像是餛飩的味道
軟軟的內餡好吃~

福州丸
吃起來像是鱈魚丸軟軟的口感
裡面包著肉餡
小小流汁~
餡料味道都不錯呢:>!

餛飩
店家自己做的餛飩
包得長長得和一般圓鼓鼓的不一樣
一碗有三個~
餡料味道調的好吃
吸飽湯汁味道不錯呢~

蛋包
一整顆蛋~用得半熟
這種熟度最好吃了>____<

【結論】:
有古早味味道的麵館
覺得分量滿不錯東西又好吃呢~~
環境方面
沒有油煙味
滿明亮整潔的~
服務方面態度佳~
阿姨店員都很親切
還會問有沒有吃飽覺得窩心:>!
餐點方面
古早味道不錯~
覺得湯品滿推的~
好喝而且分量不錯
一碗就可以飽了啦xD
宜品在台北也算是滿多間分店的~
是個不錯選擇呢~
推薦給大大們參考
謝謝大大的閱讀~~~



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