【大直新聞週五報】

1.大直.內湖人看過來！忠泰開萬坪商場 極光冰場.蔦屋書店.米其林餐廳齊聚 美食購物新地標「春大直」試營。→https://youtu.be/xOppuyr3tdc

2.屋主不守價了、有人打七折，大直豪宅交易增五成。→https://money.udn.com/money/story/5621/5047546

3.飲食旅遊生活作家葉怡蘭激推大直《花花豆漿》，台北大直的早晨，繁華大道後頭行行列列的巷弄裡，魚貫走出一個個匆忙的趕路人，有些提著公事包、有些穿著學校制服、有些是媽媽拉著娃，他們臉上都帶著飽食之後的滿足，餵養著這樣自若有序如常早晨的，其實是一家樸實的豆漿店。→https://udn.com/news/story/7266/5011671?from=udn-catelistnews_ch2

4.有些人覺得大直很普，「覺得那邊蠻不怎樣的，去市中心需要小繞」、「我怎麼覺得那邊食物都很難吃」、「大直根本沒什麼美食」、「住這半夜一堆跑車在吵」、「每到11點多一定會有人開跑車過北安路」、「除了離內科很近以外，沒有任何優點」。→https://house.ettoday.net/news/1835168

5.大直重點商場美麗華百貨年年推出超高聖誕樹，營造濃濃的聖誕氣氛，讓民眾十分期待，這次推出金色浪漫市集及精彩的周末表演，要帶大家進入吸睛又魔幻的娛樂空間，豐富的活動內容，讓民眾在11至12月間每天都有不一樣的驚喜。→https://innews.com.tw/17124/

6.大直市場今年榮獲經濟部「4星優良市集」認證及「109年度臺北市公有零售市(商)場營運評鑑計畫」第1名，裡面還有奪下「天下第一攤」金賞獎的攤商。→https://news.housefun.com.tw/news/article/210051277566.html

7.一位發跡自補教業的神祕老闆卻危機入市，除了新投資逾千萬元的百坪韓式「網美」餐廳，11 月底將在台北大直開幕，她砸 6 千萬元買下的台灣小吃品牌廖家生炒花枝，繼進駐台北 101，又獲微風集團董事長廖鎮漢欽點，日前已在微風復興本館設點。敢無畏疫情，逆勢展店的，是現年 48 歲的立蕓集團董事長戴薇（本名劉玉瑩）。→https://news.cnyes.com/news/id/4544351

8.台北大直更是活動不斷，先是大直商圈推出超嗨的「享樂生活節」後，美麗華百樂園配合政府防疫措施，取消了每年的跨年演唱會，改與綠美丘市集合作打造「耶誕跨年市集」，並推帶狀展演形式與民眾同樂。→https://news.tvbs.com.tw/life/1420021

9.「水綠清翫」由日商國土開發營造，採用日本住友制震器，室內配有日本TOSTEM氣密窗，根據實價資料，目前全案交易總價1.72億元～2.15億元，最高單價紀錄為頂樓戶、每坪195.4萬元，銷況進入倒數3戶。→https://estate.ltn.com.tw/article/10754

10.你可曾思考「網路上說的真的都是對的嗎？」，邀請劉韋廷律師與我們拆解網路媒體的各種陷阱，小心中招。活動時間：12月8日(二)14:00-16:00，活動地點：臺北市立圖書館大直分館5樓視聽室，臺北市中山區大直街25號，活動講師：劉韋廷律師。→https://tpml.gov.taipei/News_Content.aspx?n=D86E817AA7D0F758&sms=9D72E82EC16F3E64&s=0BA002FA76513D19

11.台北大直英迪格酒店歡慶營運一周年，與社團法人中華安得烈慈善協會合作，自11月20日（五）起至2021年1月8日（五）止，推出「周年回饋」特別活動，凡於官網訂房並攜帶指定民生物資入住，每項可折抵當晚當次住房費用333元，最多可折抵房費1,000元，簡單舉動就能幫助弱勢孩童生活物資更充裕，更能直接折抵房價。→https://travel.setn.com/News/852110

12.讓超值更超值！「米匠」大直店壽司道道雙饗。→https://ctee.com.tw/lohas/food/374743.html

13.開在大直敬業一路的〈米匠〉二店，空間較一店更大器且更有「藝」境，巨型香杉花、竹雕塑，幾何造型燈籠、義大利洞石、茶色鏡牆等，展現非凡氣韻，板前壽司檯則可同時接待最多27位客人用餐，除了食物本身超值，這樣的空間，對比餐價，當然也超值。而為了跟上「食代」潮流，因為「善變」而堪稱「藝創壽司鬼才」的阿同師，如今一心一意想著的是：讓超值更超值！→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201123001563-260405?chdtv

14.【57+1的鑽石人生】珠寶詩人曾郁雯十日展，采泥藝術 (台北市大直敬業一路128巷48號1樓)。→https://artemperor.tw/focus/3645

15.旅居耶路撒冷多年，國際知名畫家王明川2020年仙人掌系列創作個展「異鄉人」，在美學及藝術界人士的引頸企盼下，已於11月14日假台北巿大直橋畔「常福閣典藏館」正式展出。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201124000137-261701?chdtv

16.曾被封為「台灣小嶋陽菜」的知名精神科醫師鄧惠文，日前被讀者直擊在周末晚上現身於台北市大直知名飯店，素顏戴眼鏡的她，與老公和女兒用餐，若不仔細看，很難把這個充滿母性光輝的女子，與螢光幕前的亮麗模樣連結在一起。鄧惠文與老公互動不多，不過女兒倒是挺開心的，在位子上動來動去很活潑。→https://www.ctwant.com/article/85540

17.宜蘭市1對鄧姓夫妻，今年9月4日前往饗食天堂大直店用餐，並將3張餐券擺在桌上付帳；孰料，事後店家致電告知沒付錢，還對他們提出詐欺告訴，後來林經理主動致電道歉，卻因詐欺罪無法撤銷，他們又接到警方傳喚，遂決定透過律師提告，希望司法能還他們清白；對此，饗食天堂則說，公司已向鄧先生道歉，雙方有簽立和解書，對鄧先生造成的傷害，他們亦感到萬分抱歉。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=851632

18.吃自助餐，吃到變詐欺犯！宜蘭一對夫妻到饗食天堂大直店用餐，原以為放在桌上的3張餐券被店員收走，事後竟接到電話，說他們沒付錢、吃霸王餐，挨告詐欺，饗食天堂喊冤，真的沒收到餐券，但處理過程有疏失，除了致歉、請吃飯也已經撤告，不過詐欺罪屬公訴罪，無法撤銷，鄧姓夫妻怒控饗食天堂誣告，要討回清白。→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2020B20F05M1

19.常福閣典藏舘空間挑高，氣勢雄偉開闊，是台北少見的大型藝術典藏舘，更有多樣的藝術收藏陳列展出。本期的免費展覽將至11月30日止，值得愛好者掌握時間。舘址:台北市北安路 458 巷 47 弄 1 號(捷運大直站 2 號出口步行 200 公尺)，電話:02-25335711，開放時間: 上午 10 點至下午 5 點，展期不公休。→https://money.udn.com/money/story/5635/5036665

20.國際獅子會300A2區舉辦的2020年第33屆國際和平繪畫比賽暨頒獎典禮，於11月29日在大直典華飯店店舉行。→http://61.222.185.194/?FID=32&CID=537924

【大直新聞週五報】

1.位於大直的祥雲龍吟，已經連續兩年獲得米其林二星的殊榮，所以我想要來分享一下今年五月到訪祥雲龍吟的心得。其實菜好不好吃對我來說已經是其次了，因為祥雲龍吟的服務實在是太好了。→https://udn.com/news/story/7205/4886310

2.台灣第一家來自日本的國際美容沙龍「施舒雅」，已經來台33年，今（7）日宣布，與美麗華百貨首次攜手合作。台灣施舒雅董事總經理中嶋伸二表示，日本施舒雅今年不開新店，反觀台灣疫情較為穩定，今年第一家店選在美麗華；施舒雅也看好台灣市場，未來五年，每年都將開一家施舒雅。→https://money.udn.com/money/story/12524/4917957

3.大直商圈在15年前規劃為繼信義區之後另一重劃區，且隨著南港展覽館落成運營而成為商務客聚集新商圈，然而在近年陸客禁縮以及南港展覽館運營聚客在地情況下，大直商圈首家零售購物中心美麗華百樂園即使面臨新商場包括ATT 4 Recharge、英迪格商場等進駐，今年全年業績仍有望上看50億元與去年同期持平。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201006001468-260410?chdtv

4.慈濟志工在台北中山區大直里，舉辦的中秋晚會，強調蔬食環保，由志工和里長準備的千人素食餐點，紅麴油飯、米粉湯，看看大排長龍的民眾，清一色自備餐具。→https://youtu.be/y5Bd-vsbl-8

5.有經驗的她分析：「大直有完整的生活機能，而且屬於低密度住宅區，又有美麗華商圈，像我住的地段鬧中取靜。」→https://star.ettoday.net/news/1822671

6.美麗華行銷企畫部總監呂育璘表示，上半年疫情造成百貨銷售下滑，3月最慘時衰退達10%，不過從母親節檔期開始逐漸回穩，7月在三倍券的帶動下，年成長達4%，第3季更有7%成長，統計前9月業績，較去(2019)年僅微減1~2%。預計週年慶能有5%的增長，力拼全年成績持平。→https://www.cardu.com.tw/news/detail.php?41671

7.台北大直北安路上，一名男子過馬路時，發現一輛賓士車違停在斑馬線上，立刻拿手機錄影要檢舉，結果駕駛剛好在車上，不是先道歉開走，竟是反拿手機蒐證更嗆聲，整個過程都被PO上網。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=828216&From=Search&Key=大直

8.雪沃台灣目前設有台北大直展示間與台中烏日展示間，可進行產品諮詢、訂購或大量客製化訂購等等，甚至可提供品牌穿搭顧問，網站上也有公版網路零售，可隨時查詢系列產品與售價。→https://tw.news.yahoo.com/這款餐飲制服太有型-雪沃台灣新品上市-創造時尚新風格-022012287.html

9.吉田建築的「大直‧水綠清翫」地處劍南山、文間山南麓，基隆河北岸，以「山南水北謂之陽」的聚財生息風水，在三面臨路的獨立私密街廓裡，打造擁有私人四時花園的家族闔府宜居地點，規劃105坪、210坪產品。→https://ctee.com.tw/industrynews/building/351359.html

10.新聯陽代銷的吉田大直豪宅案，則由專業咖啡老師，為客戶提供頂級咖啡，搭配飯店級的甜點，案場人員透露，現場冰滴咖啡，深受頂級客戶的喜愛。→https://www.chinatimes.com/newspapers/20201003000443-260110?chdtv

11.吉田建築「大直・水綠清翫」實價逼近兩百萬。→https://money.udn.com/money/story/5638/4929826

12.台北大直發展成熟，加上又有水岸景觀，吸引不少政商名人入住，這裡的新豪宅案包括「水綠清翫」、「首泰三悉」、「最大直」等，每坪價格落在160~200萬元左右，其中「水綠清翫」光是公園就佔基地面積6成左右，光是植栽價值就高達上千萬元，讓性格低調的富豪，在家就能享有公園景觀和環境。→https://house.ettoday.net/news/1824746?redirect=1

13.住了就不想退房的大直英迪格酒店。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=827682

14.國防部副部長張哲平日前在大直博愛營區主持「國防部外洩機密資訊審議委員會」聘書頒贈典禮。→https://udn.com/news/story/10930/4909230?from=udn-catelistnews_ch2

15.中秋節上演卡位戰，好多人啊，今年的中秋夜，北市的天氣很不錯，台北市大直橋下人潮滿滿滿，台北市今年開放18處河濱公園指定區域，讓民眾烤肉。記者VS.民眾說：「(妳們也放假嗎連假)對，(那烤肉開不開心)開心，(剛吃了什麼)魷魚，魷魚甜不辣。」→https://news.cts.com.tw/cts/life/202010/202010012015677.html

豐年果糖曾於90年代在臺灣攝製了幾支讓人印象深刻的電視廣告，包括1991年的「借糖篇」、1993年的「父女篇」以及1996年的「甜蜜蜜篇」，而由齊豫演唱的廣告詞「豐年果糖是好糖」也因此深植人心。

我尋找了多年，終於找到了「借糖篇」與「父女篇」（這應該是網路上的首度公開），並將它們與幾支之前我分享過的豐年果糖廣告剪輯在一起，與各位分享。

這段影片包括的豐年果糖電視廣告如下：

1991 借糖篇（導演：王獻篪；演出：蕭艾、鄧程惠、夏靖庭、「糖糖」蔡亞臻）
1991 樂搖搖杯促銷篇
1992 草莓篇（演出：王渝文）
1993 父女篇（導演：王獻篪；演出：唐語謙）
1996 甜蜜蜜篇（演出：曾豐林）

不過，果糖真的是好糖嗎？

對血糖需要控制的人來說，低升糖碳水化合物的純果糖的確是比葡萄糖要好得多，但再好的東西如果食用過量都會存在風險。事實上，果糖的代謝路徑與其他糖類不同，是直接經由肝臟儲存成脂肪，然後再引發如三酸甘油酯升高、胰島素抗性增加等對人體有害的生化反應。

美國杜克大學研究指出，食用過量果糖會造成肝細胞傷害，因為肝臟處理果糖的程序就像處理酒精一樣，會提高非酒精性脂肪肝的發生機率。而由於高果糖糖漿並不會刺激胰島素與瘦素產生，無法產生飽足感，所以很容易過量攝取。

以下介紹豐年果糖老闆石允文的文章摘錄自2008年7月14日發行的《今周刊》第603期，我們可藉以一窺豐年果糖成功背後的故事。

《角落富翁》

撰文：劉俞青

可口可樂的獨家供應商／台灣糖王 豐年果糖長銷20年的祕密

十幾年前，電視廣告裡，一個優美的聲音唱出「豐年果糖，是好糖」，成功打響了豐年果糖的名號。這瓶紅色瓶蓋的果糖，不僅甜了所有台灣人的嘴，也奠定了大富隱於市的石允文家族財富。

三十七度高溫的盛夏，令人很難抗拒便利商店裡的可口可樂，街頭年輕人更是人手一杯50嵐、85度Ｃ的冰涼飲品，甚至連五星級餐廳裡的飲料吧都坐滿人。只是，當口中啜飲著清涼飲料的同時，多數人都不知道，這些飲料裡的糖，並非來自一般人熟悉的台糖公司，而是幾乎全數由台南縣歸仁鄉的一家果糖公司提供。全台灣的飲料中，至少有一半以上出自這家名不見經傳的「豐年豐和公司」。

歸仁鄉（編按：豐年豐和公司應該是在仁德而非歸仁），一個連運將大哥聽了都忍不住要皺眉的地方，然而，全台灣人每天吃的糖（含砂糖），約有四分之一就從這家隱身在台南鄉下的「豐年豐和公司」，透過一輛輛二十五噸的卡車運送出去。而飲料市場中，每二瓶飲料，至少就有一瓶的糖是由豐年豐和所製造。在健康意識抬頭趨勢下，果糖還在一步步搶占砂糖市場，因此，豐年的市占，還在逐年增高當中。

豐年豐和是一家專門生產果糖的工廠，而掌門人，二十年來幾乎未在國內媒體曝過光。

他，是石允文。

搞創意／甜蜜行銷打動人心

糖，是最基本的民生必需用品，自古以來，誰能夠掌握糖源，幾乎就注定是富甲一方的鉅子。台灣五大家族之一的高雄陳家，當年就是以製糖起家，富裕稱霸南台灣。而馬來西亞最有名的「亞洲糖王」郭鶴年，當年就是拿著從糖業賺來的豐厚財富，造就了今日的「香格里拉（Shangrila）酒店」王國。而台灣的糖業巨擘，除了國營的台糖之外，有將近四分之一的市占，二十年來就一直靜靜地，掌握在石允文手裡。

石允文是何許人也？十多年前，許多台灣人的童年記憶中，都有一個共同的「甜蜜」回憶：電視廣告裡，一個優美的聲音唱出「豐年果糖，是好糖」，從此在大街小巷裡傳誦，成功地打響了豐年果糖的名號，也讓「豐年果糖」與「果糖」畫上等號。到現在，很多人還以為，果糖就是豐年果糖，而這則成功廣告的創意發想，與豐年果糖背後的老闆都是同一人－石允文。

直至今日，很多人家裡的廚房，一定要擺著一瓶紅色瓶蓋的「豐年果糖」，無論是十八歲的女生吃草莓、還是七十歲的阿嬤吃鹼粽，豐年果糖都是不二選擇。

這麼多年來，這瓶小小的果糖，不僅甜了所有台灣人的嘴，也甜了這個大富隱於市的石允文家族的財富。

重生命／不願為金錢犧牲生活品質

不過，石允文還有另一個身分，在國內最頂級的紅酒收藏家圈子裡，石允文早已是一位天王巨星般的人物。他在台灣的酒窖裡，藏有八萬多支紅酒，在美國加州聖荷西，還有另外近八萬支，合計將近十六萬支的收藏，數量之大，收集之廣、之完整，無疑是全台灣第一人，所有紅酒喜好者聞之，都要對他肅然起敬。他的好友聯電榮譽董事長曹興誠說，「每次聚會，只要是Stone（石允文）提供的酒，我一定到！」而一場清翫雅集的聚會下來，他曾經提供超過百萬元以上的酒，更讓在場所有大老闆們眼睛一亮！

他的書房裡，另有近八千幅的古畫收藏。前年，他首度在高雄美術館舉辦惟一一次的個人收藏展時，上海博物館與北京故宮派專業人員來台參觀。參觀後的研討會上，他們不禁讚歎：「很多過去只聽過、沒見過的藝術品，這次全都看到了！」

即使如此，石允文這三個字，在媒體上還是一個全然陌生的名字。雖然他的驚世收藏，早已讓財經界老闆為之震懾。

但是，如果說起近二年來，以結合演唱會的方式，成功打進年輕族群的新飲料「le tea」，幕後老闆也是他，許多新世代的年輕人可能都會發出「哇！」的驚歎聲；如果提起二○○六、○七年，連續二年凱渥名模年底的年曆拍攝，全都出自石允文之手，所有的人可能都要眼睛發直。

這些，全都是石允文。

石允文的生命同時存在最前衛的流行藝術與古藝術的衝突，也存在社會與個人生活的衝撞。十多年來，他堅持隱身幕後不曝光，卻在《今周刊》的專訪中，話匣子一開，侃侃而談。

在他的王國裡，他無疑就是國王。二十年來，他堅持不北上，隱身在台南的古城市裡。對於財富的追求，他說三年前，元大證券與復華的合併案進行得如火如荼之際，有一次他與馬志玲兩人聚餐，席間，「我算一算，馬大哥一頓飯共接了不下二十通電話。」石允文說，如果賺更多錢卻連一頓飯都不能好好吃，我寧可不要。

當現代人的精神壓力排山倒海地向整個世界席捲而來，有人選擇棄世，有人還在夾縫中掙扎，石允文則選擇持續累積財富之際，同時專心追求自我的精神人生，安靜地在台南當他的「角落富豪」。

一九七八年，石允文以南一中第二名的優異成績畢業，卻意外只考上逢甲經濟系，換作別人，可能嚥不下這口氣，選擇重考。但石允文不以為意，就像他堅持豐年不上市櫃一樣，他說：「我根本不在意別人怎麼看我。」

豐年果糖的廣告，只是石允文的第一仗。他從美國加州大學取得企管與藝術雙碩士回國後，主導這則成功的電視廣告，讓父親石水木就此放心讓他接班，「我砸五年廣告，吃二十年」，這場仗打得讓人叫好，「但你看到的，還只是表象」，石允文說這則電視廣告的效力，不僅奠定豐年在果糖的第一品牌地位，同時也拿下了飲料的供應商龍頭，而後者，才是廣告的主要目的。

拿第一　憑龍頭封號向世界搶單

一九八七年，百事可樂開始決定全球的生產線改用果糖生產，石允文隨即拿著第一品牌的封號，和百事的總公司洽談，成功拿下百事可樂台灣市場的生產線與供應商訂單。緊接著，石允文再向最大的灘頭堡－可口可樂進軍，也順利搶下可口可樂的訂單之後，豐年果糖在果糖市場的領先地位，幾乎就此確立。

「很簡單，因為當時台灣幾乎只有豐年在做果糖。」但隨後，台灣陸續出現上市的台榮與上櫃的環泰，先後加入果糖市場，豐年不是沒有面臨挑戰。其中，占台灣飲料市場近二成的可口可樂，當然是兵家必爭的一級戰場。

「可口可樂的單不是沒有被搶過。」一位台灣本土食品大廠的飲料事業群負責人說道。有二年時間，可口可樂也選擇向二家以上的果糖商進貨，但不久後，可口可樂就發現，豐年的規模經濟最佳，進料價格可以比其他廠商至少低上一成，同時，也只有豐年的產能，可以滿足可口可樂這位超級大戶，所以決定再度只與豐年合作。而豐年與可口可樂間長期穩定的關係確立，幾乎也就確立了豐年在果糖市場長年不敗的龍頭地位。

果糖是典型的寡占市場，國內果糖幾乎是由豐年豐和、台榮與環泰三分天下。其中，只有豐年透過盤商，擁有外銷海外的能力。因此，就產量的市占率來看，豐年的市占率高達七成，幾乎獨霸天下；若單就國內市場的使用量而言，豐年也以超過五成的市占，長期居於市場領導地位。

不上市　家裡的餐廳就是股東會場

其實，果糖市場不大，尤其最近受到玉米等大宗物資價格一路飆漲的影響，利潤也相對受到壓縮。豐年除了尋求樹薯等成本更低的替代品之外，最重要的，自然是利用期貨鎖單，但問到專業的期貨價格如何研判，石允文直截了當地說，「由我和我太太兩人決定。」也讓人見識到這位南部富豪的自信與果斷。

豐年目前每年維持三十億元的營業額，淨利率約一成，一年獲利約三億元。雖然稱不上獲利豐厚，不過二十年來如一日，市場雖然只是緩步成長，但豐年穩穩地賺，很難有新競爭者可以加入競逐。

豐年的資深員工說，過去曾上門遊說上市櫃的承銷商，可能有超過十家，「但從老老闆開始，就堅持豐年不上市。」事實上，別說公開上市，豐年豐和至今是石家獨資企業，連合夥人都沒有。石允文說，每天在家裡吃晚餐，餐廳就是董事會兼股東會。

豐年其實是做飼料起家，從老老闆石水木開始經營「駱駝牌」飼料，賺到了第一桶金。民國七十四年，台南幫侯雨利家族爆發海利事件，出現財務危機，當時老董事長石水木花了二千萬元，從侯家手上買下一百多甲的魚塭地。不久後，石家以自家的飼料餵養，也做起水產生意，在鰻魚等高級養殖水產狂銷日本的年代，狠狠地大賺一筆，也奠定了石家的財富基礎。

口袋滿滿後，石水木當時開始想，要做什麼生意才能長長久久，才是「無法被取代的」，於是，製「糖」的念頭開始萌芽。石水木靠著過去經營大宗物資的經驗，成立了果糖廠。果糖是高資本投入的產業，石水木投入了十億元的資本設備，在當時幾乎是天文數字，而那時台灣還沒有人聽過什麼叫作「果糖」，豐年是第一家引進技術生產果糖的工廠。沒多久，石允文學成返國，靠著在國外學的行銷概念，「豐年果糖」在石允文手上一炮而紅。石允文說，「我們做的是別人忽略的東西。」這也是豐年成功的關鍵因素。

石允文的行銷手法和他的收藏一樣令人眼睛一亮。豐年果糖「打五年吃二十年」的手法教人難忘，但近年來，第二仗悄悄開打，這一次，石允文進軍飲料市場。

二○○六年，ＭＴＶ台封神榜萬人演唱會在小巨蛋舉行，由一瓶名為「le tea」的新飲料獨家贊助，進場規定是必須用兩個le tea的瓶蓋換取門票。結果，當天原本只能容納五萬人的演唱會場，硬是擠進了七萬人，ＭＴＶ台總經理李冠樞也目睹了當天盛況。當天小巨蛋周遭的7-ELEVEN把其他飲料全部暫時性下架，換上le tea，後來更乾脆用補貨車載來滿車的le tea，讓想進場的觀眾可以直接購買。這一役，也在年輕族群中打響了le tea的名號。

隔年ＭＴＶ台的大型演唱會移師台中體育場，石允文同樣獨家贊助，也同樣要進場觀眾拿瓶蓋來換，只不過這次的瓶蓋數從二個變為五個，演唱會一樣爆滿，le tea的名聲也從台北散播到台中。

le tea不走傳統超商通路的方式，在飲料界被當作奇葩，很多人質疑，為了一瓶二十五元的飲料砸下數億元行銷費用的作法簡直是「瘋了！」但對石允文而言，le tea恐怕不只是一瓶飲料，這瓶水果茶飲料的背後，代表的是一個飲料界的新品牌。從品牌的角度出發，如果可以就此在鎖定的年輕族群中，成功樹立一個獨一無二的新品牌，石允文的目的就算達到了。

眼光遠　砸數億元換無限品牌價值

「相信音樂」國際有限公司執行長陳勇志說，石允文很早就抓到了這幾年「演唱會市場」取代傳統唱片市場的商機，他把年輕人喝的飲料和演唱會結合，「看到趨勢，也抓對趨勢」。

不過，le tea的銷售盛況似乎只有在演唱會時才能見到，品牌印象的建立雖然逐步見到效果，但後續的維持似乎有待觀察。截至目前為止，石允文已經投入了好幾億元的行銷費用，飲料市場究竟是計畫性搶攻的一級戰場，還是石允文玩票性地參與？一直是台灣飲料市場的熱門話題。

而透過le tea的延伸，石允文也逐步建立起他與娛樂圈的人脈；他投資內容產業、製作電視節目、他的le tea請凱渥名模當產品代言人，而凱渥在每年年底的年曆寫真拍攝，就是由石允文掌鏡並出版。

石允文說，學攝影是因為當年因緣際會收集到二千多張的古畫，必須拍攝圖檔留存，經過詢價後，才發現拍一張圖得花費六十美元，算一算，「拍完兩千張我都可以弄一個小型攝影棚了。」於是他乾脆自己努力學拍照。這一拍，不僅拍出興趣，也拍出成績。不過，會幫這些名模拍寫真，石允文則說，其實是水到渠成，「但很多朋友聽到我要去幫這些名模拍寫真，羨慕到口水都快流出來了，不斷拜託我偷偷帶他們一起去，哈哈！是誰我就不說了！」

比起很多知名的大老闆們，石允文實質的財富不見得最多，但他選擇用不同的態度面對人生。他不打小白球，因為一箱紅酒有十二支，搬上搬下就是最好的運動；每天晚餐過後，他獨自在書房裡欣賞自己收藏的字畫，一待就是二、三個小時。他自嘲說自己是「宅男」，但這位鎂光燈之外的宅男，卻同時擁有實質金錢與精神層面的財富，恐怕才是真正的富翁。

▉果糖辭典

果糖是從澱粉中提煉出來的，因為它是一種單醣，所以比葡萄糖或蔗糖更容易被人體吸收。果糖味道比葡萄糖或蔗糖甜得多，但它只含有一半卡路里，因此在瘦身、健康意識高漲的今天，在餐飲中越來越被廣泛使用。