【⭐⭐☕️哈姆湘推薦圖文-【食￭松山】完鍋子熱炒/市民大道熱炒推薦/市民大道宵夜/松山區聚餐桌菜推薦/松山區包廂餐廳/國宴級廚師坐鎮熱炒料理推薦!⭐⭐☕️】

位於台北市松山區市民大道4段159號的"完鍋子熱炒"
從捷運忠孝敦化站走到這差不多7-10分鐘左右
是台北熱炒推薦，台北聚餐推薦，與東區聚餐的好地方，哈姆湘與友人在這搜尋到間好評，
如果是想下班或特殊節日與友人聚會就來試試看這間吧!
從遠處看過去紅色的招牌就是完鍋子了!整間使用宮廷風裝潢很不錯

而且吃完鍋子熱炒一定要呼朋引伴超過四個人！因為即日起，4人同行1人FB打卡或IG標記@完鍋子就送BAR啤酒一瓶，4人全打送4瓶!!
除了啤酒外，快到母親節了，另外也有母親節桌菜4-6人 3680元， 或是桌菜8-10人 5680元

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🍀來看哈姆湘完整體驗:https://reurl.cc/7yxLZk
我吃了:
👉鮭魚炒飯
👉虎皮鑲辣椒(限量)(店家推薦)
👉干鍋花菜
👉招牌滷味拼盤(店家推薦)
👉泰式椒麻雞(店家推薦)
👉金沙軟絲
👉炒海瓜子
👉沙茶牛肉
👉毛豆炒蛋(店家推薦)
👉麻辣臭豆腐(店家推薦)
👉清炒水蓮
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完鍋子熱炒
台北市松山區市民大道4段159號
營業時間|週一~週日 下午5:00 - 上午2:00
02 8771 3603
(母親節熱炒推薦餐廳~)
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🍀徵求鼠寶中！！來粉專投稿！有機會被畫到~感謝網友 可愛鼠鼠~
🍀哈姆湘IG追起乃:https://reurl.cc/qD9xDy

台北東區市民大道營業到凌晨2點平價百元熱炒餐廳~
聚餐小酌吃宵夜(近150道)涮嘴料理做選擇/白飯免費續/4人同行送Bar 1人一瓶太嗨啦!詳細優惠👉http://duck303088.pixnet.net/blog/post/557240500
母親節請媽媽吃飯也有『合菜』可預訂喔!

以東區熱炒店而言『沙茶牛肉』130元『炒海瓜子』150元~真的超便宜! 我們4人聚餐點了一桌菜含飲料1人平均花不到500元。吃的好飽捏!

店裡裝潢帶著中國古典風~氛圍很讚
下班後還在愁不曉得到哪兒吃宵夜~完鍋子料理真的平價又可口!

#台北美食
東區市民大道營業到凌晨2點平價百元熱炒餐廳~
聚餐小酌吃宵夜(近150道)涮嘴料理可選擇/白飯免費續/4人同行送Bar 1人一瓶太嗨啦!詳細優惠👉http://duck303088.pixnet.net/blog/post/557240500
請媽媽吃大餐也有『合菜』可預訂喔!

以東區熱炒店而言『沙茶牛肉』130元『炒海瓜子』150元~真的超便宜! 我們4人聚餐點了一桌菜含飲料1人平均花不到500元。吃的好飽捏!

店裡裝潢帶著中國古典風~氛圍很讚
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完鍋子熱炒
電話:02-8771-3603
營業時間:17:00~02:00
地址:台北市松山區市民大道四段159號

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【蔥爆牛肉！熱炒料理在家做！】
「蔥爆牛肉」是大家到熱炒店都必點一道名菜🥢
不同於一般餐廳使用的牛臀肉，
今天阿慶就來用軟嫩的肩胛肉🐮
來做這道升級版的「蔥爆牛肉」🎉
並告訴大家如何用拉刀法讓青蔥口感大升級⬆
還有快速又開胃的蔥爆醬配方大公開！
不用到熱炒店！在家也能輕鬆做！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/​​
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
食材：
✅牛肉 275g
✅青蔥 5支
✅蒜頭 25g
✅油蔥酥醬 1小匙
✅大辣椒 1根
調味料:
✅油 3大匙
✅蛋白 半顆
✅小蘇打粉 1/4小匙
✅醬油 1小匙
✅太白粉 1大匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅米酒 1大匙
蔥爆醬:
✅醬油 1大匙
✅醬油膏 1大匙
✅烏醋 1/2大匙
✅米酒 1大匙
✅二砂糖 1小匙
✅太白粉 1/2小匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅水 1大匙

👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝
1.牛肉切片，下蛋白、醬油、米酒、白胡椒粉、小蘇打粉、太白粉抓醃。
2.碗中依序加入醬油、醬油膏、烏醋、米酒、白胡椒粉、二砂糖、太白粉、水，製作蔥爆醬。
3.切蔥段、大辣椒、蒜片備用，牛肉加油攪勻，熱鍋加油，下牛肉小火拌炒1分鐘後起鍋。
4.鍋子接著轉中火下蒜片爆香，再轉大火下蔥白、牛肉，並攪勻蔥爆醬預備。
5.依序下蔥綠、辣椒、蔥爆醬、油蔥酥醬，拌炒後即可盛盤。

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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每次去熱炒店必點一道菜(*´∀`)~♥

⬇️想看完整教學請點擊連結⬇️
😍完整影片：https://youtu.be/tEAjjWy0320

#熱炒店系列 #肉絲炒水蓮 #必做啊

【左宗棠雞！軟嫩Ｑ彈酸甜醬汁超下飯】
「左宗棠雞」名聞遐邇，連外國人都愛～
阿慶這次用油爆的方式，讓雞肉超軟嫩😋
還教大家調製酸酸甜甜的「左宗棠醬」
不僅能炒雞肉，平時也能當萬用醬使用！😍
炒出來給孩子帶便當媲美滿漢全席
宴客也非常適合端上桌，絕對超有面子😎
這麼厲害的料理還不快學起來！👍
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◆需要的食材✍
材料：
✅蔥 1根
✅薑 35g
✅辣椒 1條半
✅蒜頭 3顆
✅熟白芝麻 少許
✅油 1大匙
✅水 1大匙
醃肉：
✅雞腿肉 220g
✅蛋白 1/3顆
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅醬油 1/3大匙
✅米酒 1大匙
✅太白粉 2小匙
✅油 1大匙
醬汁(兩份)：
✅醬油 1/2大匙
✅番茄醬 3大匙
✅烏醋 1大匙
✅白醋 1大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅二砂糖 2大匙
✅水 3大匙
✅太白粉 1/2小匙

👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝
1.把雞腿切成雞丁狀，加入蛋白、白胡椒粉、醬油、米酒，醃12分鐘後，再下太白粉、油抓勻備用。
2.切蒜片、薑片、辣椒片備用。
3.碗中加入醬油、番茄醬、烏醋、白醋、白胡椒粉、糖、水、太白粉，調製醬汁。
4.鍋中加入油，放入雞丁用中小火煎至金黃，蓋鍋蓋淋一點水並晃動鍋子，燜20秒，讓雞肉油爆。
5.用鍋中殘留煎雞肉的油，用中火繼續爆香蒜片、薑片、一半辣椒，加入醬汁、雞丁轉大火拌炒，再下蔥段、剩餘的辣椒，炒至醬汁收乾即可盛盤。

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