這間在太平光興社區的小餐廳 是過年期間家族聚餐第一次來吃 那次就印象很深刻 因為在那麼偏僻的地方 居然有一間這麼用心的餐館 40年老式平房改建 外面整理得很漂亮也很好拍照 店裡的LOGO是貓頭鷹 我特地問了老闆， 原來光興里的吉祥物就是貓頭鷹 整間店也很多貓頭鷹的擺飾跟元素  老闆原來在竹科從事餐飲業 因為小時候對阿嬤的承諾回老家開餐廳。 一開始是經營早午餐 最近改為手作家庭料理 它的料理跟口味很多元 台式家庭傳統料理又融入客家及泰式元素 餐點全部現點現作 而且味道掌握的很到味， 全部是下飯的菜色卻不會太油太鹹， 平房一樓的空間有一個 可容納10多人的包廂， 開放式空間有一張大桌可以坐8-10人 另外還有二組二到四人的座位， 其實位置不是很多， 如果要過來用餐建議事先訂位  我會推薦這間是真的覺得好吃 而且餐點價格非常親民 餐點價格從100多 到200多不超過300， 用料非常實在， 每道菜份量大約4-6人分享， 舉例來說鹹蛋苦瓜跟金沙豆腐好了， 鹹蛋跟金沙醬完全沒在客氣的給好給滿 每天不一樣的例湯才90元 像今天的苦瓜鳳梨雞 滿滿的苦瓜跟雞腿肉。  今天是第二次造訪 人數也比上次少很多 所以點了上次覺得不錯菜色  紹興醬燒五花 290 五花肉多了紹興酒香， 裡面還加了大葱、辣椒、水煮蛋， 五花肉品質很好肥瘦均勻， 醬香也都燒入五花肉裡了， 而且吃起來是有一點點辣度， 我個人是很愛， 不喜歡辣要先跟店家交待。  打拋豬蘿蔔糕 $160 泰式打拋豬搭配炸蘿蔔糕 非常讓人驚驗的口感。  麻油松阪豬 $240 它的麻油很香 有加枸杞下去一起炒 還有柳松菇、薑片及收得微乾的松阪豬 底下的醬汁拌飯就很好吃了。  金沙老皮嫩肉 $200 炸過的雞蛋嫩豆腐炒金沙醬（鹹蛋黃） 上桌前撒上葱花、辣椒絲點綴， 豆腐很香很嫩， 每一口都吃得到鹹蛋黃的味道， 連小朋友都很喜歡。  鹹蛋苦瓜 $180 切片的山苦瓜炒鹹蛋黃醬， 山苦瓜本身就帶點甘中帶苦的味道， 大量的鹹蛋黃中和了苦味帶出甜味， 而且煮得夠入味夠軟， 也是下飯的一道菜。  阿嬤肉丸子 $200 很簡單的瓜仔肉肉丸子 也是我喜歡的那種阿嬤家常菜。  清炒時蔬 $160 一家店用不用心在菜色裡就看得出來， 清炒時蔬裡不是單一時蔬， 除了大陸妹還加入小黃瓜、 紅蘿蔔、木耳、香菇， 除了五顏六色看了食欲好 也增加不同層次的口感跟營養。  鳳梨蝦球 $290 現在是鳳梨最甜的時候， 蝦球跟鳳梨夏天真的搭很開胃。  今日湯品 $90 今天的湯是鳳梨苦瓜雞 裡面的苦瓜跟雞腿份量頗多 加了蔭瓜仔的頭湯更甘甜， 而且大概三人份才90元真的很佛心。  飯後老闆招待了 奶酥烤吐司搭配香草冰淇淋， 鹹甜冷熱交織的飯後甜點， 劃下完美的句點， 今天所有的菜色都很下飯 一不小心就會吃太飽的那種， 完全值得大老遠跑一趟來吃， 保證全家人吃飽都說讚。  PS。用餐時間二小時、不收服務費、禁帶外食（開瓶費$200）  金銀銅鐵手作料理 04-22700245 台中市太平區光興路1378巷1號 11:00-15:00；17:30-20:30(週三公休） #台灣 #台中 #台中太平 #太平 #金銀銅鐵手作料理 #食在好初eatsallthetime #台灣美食 #台灣旅行 #台灣小吃 #台中美食 #台中景點 #台中餐廳 #台中美食推薦 #台中必吃 #台中旅遊 #台中打卡景點 #太平美食 #太平餐廳推薦 #手作料理 #家庭料理 #台灣料理 #客家菜 #泰式料理