【異國料理的水彩日記｜食譜線稿彩繪一次學】線上課程​
8/2前 #填問卷抽免費課程► https://bit.ly/3icbMWb​
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繪畫是生活視角的延伸​
經由溫暖的筆觸留下美好 ❤️​
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透過水彩紀錄你的美食日記吧！ ​
炭燒古早味椪糖、薑汁燒肉、西班牙燉飯、口袋餅、鄉村紅酒燉雞、美式鬆餅...​
每一個食譜都讓人想起製作時的樂趣～​
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哈囉！大家好 ～ 我是 min調色盤 水彩美學設計師 Minmin，從事水彩創作和教學 15 年，曾任資深雜誌、廣告公司美術主編，大學推廣部水彩插畫講師，累積上千位學員。擅長輕透、療癒水彩風格，並於 2006 年成立 MinMin Art Studio 畫室。​
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這堂與 YOTTA友讀 合作的線上課，從工具介紹、紙張特性、鉛筆稿描繪、版面配置層次概念、顏色佈局到手寫特殊字體，一步步帶你了解水彩的知識與技法。食譜主題豐富多元，風格細膩可愛。上完這堂課，你也可以在家畫出令人愛不釋手的食譜日記唷！​
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#讓人心動的課程內容 ​
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🎨手繪工具（畫本、畫筆、水彩）​
🎨點、線、面，版面的安排（完美草稿、線條明暗、各式練習）​
🎨水彩上色（疊色、疊加、明暗技法）​
🥬話食材、畫食材（調味類、青菜、水果、生鮮、肉類）​
🇹🇼中式點心（炭燒古早味椪糖、小豬仔饅頭）​
🇯🇵日式風格料理（薑汁燒肉、香菇栗子炊飯）​
🇪🇸西式料理（西班牙燉飯、口袋餅、鄉村紅酒燉雞）​
🇺🇸烘焙甜點（肉桂捲、美式鬆餅）​
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為了讓線上課程更加完善，想聽聽大家的想法與建議，讓我知道你們想學什麼吧！​
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⚡完成問卷，你將會在開課時拿到超優惠課程折價券，還有機會免費抽到這堂課唷！​
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✏️立即填寫課前問卷吧 ▶︎ https://bit.ly/3icbMWb​
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• 活動獎項：「異國料理的水彩日記｜食譜線稿彩繪一次學」線上課程，共3名​
• 活動時間：即日起～2021/8/2 (一)​
• 得獎公布：2021/8/10 (二)公佈於 YOTTA友讀 粉絲團​
• 備註：課程因故無法開設，恕不另行補償其他贈品

JOYCE.
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🎉 ＃Electrolux伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋
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✦ 今天這篇很重要，說了很多關於使用上要注意的事，已經下單跟收到貨的朋友請務必注意！
✦ 不少社團朋友自己都先行買了，真的好用真的推，你家已有氣炸鍋的也可以看一下「如何減少油煙」，真的很有幫助歐～
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本來想明天再發文，但週日要收單了，不少朋友一直在問清潔的影片（但真的沒什麼好拍的啊XD），因為胎胎自己社團不少朋友之前都先買了，只是買貴了不少XD 但大家回饋都是。超。好。用！ 在泰國伊萊克斯這台可是要足足快九千塊呢！
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所以我就直接跳過社團裡的【QA趴萬】，直接先發清潔影片，以及挑幾個使用上的注意事項來說明。有些注意事項也可通用在其他品牌，另外更推薦大家一起來 ＃氣炸板豆腐 ＆ ＃肉桂南瓜，真的超級超級好吃的喲！！！！！
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▌＃胎胎最直白的氣炸鍋心得：https://bit.ly/3yUDbTk
今天拍了清潔影片給大家，但老實說我真的也是有點無奈XDDD 因為用了三台真的覺得沒有比這台還好清理的了，下方都是平的，沒有小飛那種像電扇炫風的弧形盤（那個我個人覺得沒有很好用），今天錄影都是一小段一小段，因為我要拍到很裡面必須要手持，所以有點晃..... 真的點簡單好拆好清潔，構造也很簡單。
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▌真的好清潔（＃可搭配peacefy使用除油）
構造就是影片中那樣XD 沒有什麼特別，所以我沒有另外在拍照～ 我只要使用完當天，一定會清洗，也不會隔餐清洗，或是煮完中餐不洗晚餐繼續用完再洗（相信我，一定有這樣的朋友），但你這樣使用真的只會讓油垢越積越多而且越難清洗，任何品牌都一樣。
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我的習慣是：「氣炸結束後，先放涼冷卻，去吃飯，吃飽之後回來洗完碗盤，把氣炸鍋和氣炸籃噴上peacefy靜置約五分鐘左右，之後用家事皂或清潔液刷洗一下就好。」
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▌＃內建食譜設定使用注意
// ＃建議內建食譜設定的時間一開始可以減少2到3分鐘//
這點是我今天突然想到要跟大家說一下的。伊萊克斯這台我個人覺得氣炸效果很好，相對也是熱超快，好比我同樣用422和這台氣炸冷凍酸種麵包，422大概五分鐘，伊萊克斯大概3分鐘，千萬不要小看這兩分鐘，他會烤焦！因為火力很夠、氣炸度很好，所以一、兩分鐘都是需要自己調整計算，特別是 ＃如果你之前都沒有用過氣炸鍋的朋友，請務必看下一個建議。
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▌＃強烈建議在每個內建設定時間先減少2到3分鐘
會這樣建議大家，是因為我有太多可能要翻面忘記翻面，一路就氣炸到結束，結果上面那面有點焦黃了，但下面還不夠金黃。另外，也因為建議大家中間要翻面（兩面才會酥脆金黃的均勻），也不確定大家能夠接受酥脆的程度，因此，當你選擇了食譜製成後， ＃先把原本設定的時間減少至少兩到三分鐘，以避免上述這些狀況發生。
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之後，大概用個10來次，你就會自然而然抓到自己對於每種食物習慣的設定。好比我氣炸這次的有心豬五花，我用內建食譜「肉」，內建設定是180度15分鐘，我一放進去就會把時間調降到12或13分鐘，拉出來的金黃酥脆度剛好，之後用夾子翻面，再用170或165度補個3或4分鐘，就看第一面烘烤的狀況而定，因為每次的肉油脂油花多寡不一。
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▌＃如何使用可讓氣炸時少油煙（這點適用各品牌）
這點是我累積三台以後強烈建議的使用方式。因為我也曾經懶過，覺得不想先把油倒出來（除非你要把剩下的油鋪上蔬菜氣炸例外），但就算是這樣，油煙一樣會變濃。就舉今天的例子，今天是我第一次這樣嘗試，雖然跟我想的不謀而合，但事實就是.... ＃建議先氣炸不用太多油的食物，例如我最近每天都要吃的板豆腐，最後在氣炸豬五花，這樣中間過程就不用清洗或倒掉油，但缺點就是 >>> 氣炸板豆腐就是要氣炸完立刻吃最好吃，不然會有點縮掉或硬掉。
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例如昨天我想先氣炸豬五花，將氣炸豆腐最後上桌（因為我愛吃燒燙燙的），所以一氣炸完豬五花，立刻放進板豆腐，重點是 ＃已經氣炸出來的油我沒有先倒掉，想說可以當板豆腐的油.... 結果，整個油煙就出來了＝.＝ 因為氣炸板豆腐需要約23分鐘（因為要翻面），加上氣炸板豆腐是200度，油煙就瞬間變多，這是我這一個半月來最可怕的一次，以後絕對不再嘗試，對機器本身也不好，大家要切記。
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▌＃氣炸義美板豆腐
做法：「直接一盒切八塊，放入氣炸籃後，噴上橄欖油或酪梨油（建議用噴霧罐的比較好均勻噴灑），200度烤10分鐘，翻面200度烤13分鐘，完美！」
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這款已經愛好久，但因為搬到新家都沒有氣炸鍋，所以一直忍著沒法吃！有朋友私訊問為什麼我給的食譜一面10分鐘一面13分鐘，誒，這就是我試出來的時間啊XDDD 但我可以跟你們說，時間先13、翻面再10分鐘也ＯＫ，我都試過，沒什麼差。有的朋友可能覺得氣炸食分鐘後打開沒有很金黃的感覺，免驚，你翻面再13分鐘，它就會一起金黃了。
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▌＃氣炸肉桂南瓜（最近的愛，爆好吃）
這道食譜是Miss米和我們的瑜珈好友Jade在我們瑜伽群組裡分享給我們的！其實原本的食譜做法比較搞剛，我直接把南瓜切塊後放入氣炸籃，噴上橄欖油或酪梨油，撒上些肉桂粉、海鹽、黑胡椒，就這樣喔，你沒看錯，就這樣，直切氣炸10分鐘，完成！（＃如果你用烤箱的話就要預熱後烤20分鐘）
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氣炸就是快，又好吃，這就是我叫他超威炫風小烤箱的原因啦XDDD 我常常很懶，只有南瓜噴上酪梨油或橄欖油，直接灑上肉桂粉就直接烤，什麼都沒加，哇靠，真的超好吃誒，南瓜的甜、加上肉桂的香，好吃爆，相信我，這絕對是你直接消滅你家用不完的南瓜，爆好吃！連我老公都說超好吃，如果你家有氣炸鍋，請務必要試試！！！！
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▌ＱＡ趴萬內容問題如下：https://bit.ly/3xHBOa9
1、氣炸牛排或是油脂多的食材，需要開除油煙機嗎？
2、油煙大不大我個人覺得跟使用時間長短＆氣炸籃裡的油脂有關
3、氣炸完油脂多的食材，請先到掉油之後再進行下一道料理
4、為什麼氣炸牛排跟鴨胸沒有用防噴油網？
5、就直接把它當成「超威小烤箱」吧！
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▌＃目前氣炸過的食物
有蔬菜雞肉烘蛋、魚、透抽、雞腿排、鴨胸、豬五花、白帶魚、花枝丸、貢丸、香腸、甜不辣、雞塊、牛排、蕃薯，冷凍麵包、煎餃、PIZZA、司康、鹹派，還有每天必配的、板豆腐、馬鈴薯片、地瓜片、義大利焗烤麵、奶酥土司、氣炸南瓜肉桂（這個是朋友推薦我超好吃）、蔥抓餅！
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✅ 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋（E6AF1-520K）
・尺寸(mm)：寬度297.5、高度350、深度378.3
・電壓/頻率:110V~60 Hz
・瓦數：1550 W
・氣炸籃容量：5L
・烹調溫度：80-200°C
・烹調時間：可設定60分鐘定時設計
・操作面板：觸控式+旋鈕
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☻ Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋（E6AF1-520K）： https://bit.ly/3AS9lka （0718收單）
☻ 依照momo 24小時內出貨，免運之外，可分3期零利率！

📌瀧厚炙燒熟成牛排 台北南京復興站/所有門市皆可外帶
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🥂外帶的餐點換上自己喜歡的盤子 儀式感*100
🍹套餐內贈送的甜點和主食真的會飽到不行
🐂 是一家被牛排耽誤的月亮蝦餅店吧ＸＤ
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🔺炙燒熟成板腱牛排套餐🔺$370
好吃：🐼🐼🐼🐼
粉紅的肉質剖面
入口有稍微的嚼勁和牛汁
店家已經幫你切好成塊狀
剛剛好入口的大小
一旁還有花椰菜、蜜地瓜、油炸玉蜀黍
畫龍點睛的蔬菜們很可愛
🔺 炙燒雞腿排🔺 $300
好吃：🐼🐼🐼
雞排軟嫩 、表皮煎的偏焦脆
口味偏清淡
👉🏻牛肝菌燉飯
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼
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綿密柔滑的牛肝箘醬汁
裹著每一顆米粒
牛肝箘的香氣和奶油結合得相當完美
超好吃～～
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👉🏻羅宋湯、玉米濃湯
好吃：🐼🐼🐼🐼、好吃：🐼🐼
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羅宋湯完全展現店家誠意
牛肉塊大又嫩
份量多到喝完整碗湯超！級！飽！
番茄的酸度和原汁沒有壓過牛肉的香氣
超大份量的完美羅宋湯讓這餐cp值升高超多
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玉米濃湯較稀
裏頭有玉米和薄胡蘿蔔片
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👉🏻贈豬排
好吃：🐼🐼🐼
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套餐內還會再贈一份肉品
（每天的肉品是隨機的喔～
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👉🏻贈布蕾派
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼
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布蕾塔香甜不膩口
香草的香氣很濃郁
入口扎實柔滑
冰過後 更順口
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👉🏻月亮蝦餅
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼
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炸得酥脆的月亮蝦餅
薄而好入口 每一口都吃得到碎蝦仁內餡
超好吃
他們家的月亮蝦餅好吃到會想念
（是被牛排耽誤的月亮蝦餅店吧ＸＤ
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🥢 瀧厚炙燒熟成牛排(所有門市皆可外帶）
🗼  台北市松山區復興北路69號
🚉 台北南京復興站/所有門市皆可外帶
📞  02 8773 6900
⏱ Mon-Sun 11:00–15:00 ; 17:00-20:00
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼
➖適合拍照 -
➖裝潢氣氛 -
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🔍標籤搜尋：#花花女孩食錄/ #花花吃台北.
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#濕式熟成牛排 #瀧厚炙燒熟成牛排

#仿妝教學 #卡通人物仿妝 #櫻桃小丸子 #ちびまる子ちゃん
還記得上次我在IG貼文仿妝洽吉那時候已經覺得自己很荒謬了，這次趁自己打了醫美臉腫得跟豬頭一樣想說來小小的搞笑一下，希望大家會喜歡我不計形象的櫻桃小丸子仿妝影片!依然要愛我唷~

*本影片非合作影片

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2020聖誕節快到啦🎄
跟朋友出去玩的時候就可以畫這個美美的妝容一起逛街啦😍（雖然有點小瓜張，也可以省略最後加畫的部分喔！就很日常又好看！）

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來了來了大家敲碗的完美日記來了！！
自從用過動物眼影之後，直接入坑完美日記～
顯色度超高，又很便宜！！！
結果一堆人介紹口紅也是超級容易入坑，所以我決定要來替大家試色！

希望這次的影片大家會喜歡❤️❤️❤️

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