Tree 法式餐廳 新開不到3個月的法式私廚餐廳 採用當季食材的無菜單料理方式 沒有醒目的招牌 外觀沒仔細看 很快就會錯過 沒有什麼明顯的招牌 只有在右手邊ㄧ小塊 店名取「Tree」是因為希望能像樹一樣屹立不搖，永續發展！ 在疫情的情況下 我個人反而覺得這樣的私廚特別安全 6個人以上就能包場 最多可以坐到20個人左右 總之就是人多訂這裡很不錯 注重隱私 享受屬於自己和朋友的私廚空間 不會被別的客人打擾 要怎麼嗨就怎麼嗨 哈哈～開玩笑啦😆 介紹一下這次的菜色： 1、帕馬火腿/芝麻葉/風乾蕃茄/烟熏鮭魚/核桃 （清爽的口感，讓開胃冷盤多了點健康） 2、馬糞海膽/生食干貝/藍莓🫐 （北海道馬糞海膽鮮甜美味，干貝也是採用生食等級的，優格醬汁搭配上食用鮮花跟蔬菜，我自己很喜歡這道料理） 3、油封大蝦🦐/蕃茄/蒔蘿 （鮮蝦蠻Q彈，底下的畹豆泥跟蔬菜的配色讓我覺得吃起來很健康） 4、牛肝菌/薏仁 （本來以為是Risotto燉飯那種，沒想到居然改成了薏仁，我自己是很喜歡薏仁的，所以這道料理我蠻推薦的，菌菇味非常濃郁香醇） 5、蕃茄蔬菜湯 （超級濃的蕃茄濃湯，喝起來有點類似超濃的羅宋湯，隨湯附贈了一片麵包） 6、Prime肋眼：蘆筍/甜椒🫑/蒜🧄/法式貝爾恩醬 （牛排🥩ㄧ如往常的有達標，只是肥肉偏多了一點，建議第一口牛排🥩，單純的沾鹽先吃原味，這時候搭配馬鈴薯🥔泥真的很好吃，薯泥細緻充滿奶油香氣，喜歡蒜頭🧄的朋友也可以搭配旁邊的烤蒜頭🧄，也是蠻不錯的） 7、葛瑪蘭戰斧豬：：蘆筍/甜椒🫑/蒜🧄/青胡椒醬 （戰斧豬排有舒肥過，肉質呈現的感覺是粉粉嫩嫩的，口感是有ㄧ點脆的，我個人建議是搭配馬鈴薯🥔泥ㄧ起吃，比較有多層次的豐富口感，這道料理喜歡舒肥烹調的朋友會很喜歡） 8、可可千層/鳳梨🍍 （可可千層ㄧ樣很好吃，但我特別喜歡老闆招待的烤鳳梨片，因為鳳梨有略烤過，ㄧ咬下去，真的多汁又爆甜...真的是喜歡鳳梨大過蛋糕，因爲鳳梨真的很甜啦😆😆😆） 9、紅茶☕️ （有台灣紅茶跟阿薩姆紅茶可以選，二種我都喝看看，我覺得阿薩姆比較香一點，但台灣茶就是有茶葉回甘的韻味，這樣） 總結來說 型男演員余宥樂老闆很客氣 每道料理都解說的很詳細 菜色我也都蠻喜歡的 只是湯品我覺得可以再更好 價位中午1500+10% 晚餐2500+10% 以私廚來說價位我覺得合理 服務人員也都很客氣 老闆最後還特別贈送 「Tree的專屬絨布黑色束口袋」 真的是「有吃又有拿」 太開心了🥳 母親節活動05/15前憑身分證件 名字內有「佳」、「穎」、「鳳」、「淑」、「慧」 預約晚餐時段 特別贈送一份「波士頓龍蝦」🦞 有興趣的朋友可以參考看看 #Tree法式私廚 #演員開的餐廳 #IG:angie818888 #CH:@angiea77 #https://angiea77.pixnet.net/blog/post/37846435

Tree 法式餐廳 新開不到3個月的法式私廚餐廳 採用當季食材的無菜單料理方式 沒有醒目的招牌 外觀沒仔細看 很快就會錯過 沒有什麼明顯的招牌 只有在右手邊ㄧ小塊 店名取「Tree」是因為希望能像樹一樣屹立不搖，永續發展！ 在疫情的情況下 我個人反而覺得這樣的私廚特別安全 6個人以上就能包場 最多可以坐到20個人左右 總之就是人多訂這裡很不錯 注重隱私 享受屬於自己和朋友的私廚空間 不會被別的客人打擾 要怎麼嗨就怎麼嗨 哈哈～開玩笑啦😆 介紹一下這次的菜色： 1、帕馬火腿/芝麻葉/風乾蕃茄/烟熏鮭魚/核桃 （清爽的口感，讓開胃冷盤多了點健康） 2、馬糞海膽/生食干貝/藍莓🫐 （北海道馬糞海膽鮮甜美味，干貝也是採用生食等級的，優格醬汁搭配上食用鮮花跟蔬菜，我自己很喜歡這道料理） 3、油封大蝦🦐/蕃茄/蒔蘿 （鮮蝦蠻Q彈，底下的畹豆泥跟蔬菜的配色讓我覺得吃起來很健康） 4、牛肝菌/薏仁 （本來以為是Risotto燉飯那種，沒想到居然改成了薏仁，我自己是很喜歡薏仁的，所以這道料理我蠻推薦的，菌菇味非常濃郁香醇） 5、蕃茄蔬菜湯 （超級濃的蕃茄濃湯，喝起來有點類似超濃的羅宋湯，隨湯附贈了一片麵包） 6、Prime肋眼：蘆筍/甜椒🫑/蒜🧄/法式貝爾恩醬 （牛排🥩ㄧ如往常的有達標，只是肥肉偏多了一點，建議第一口牛排🥩，單純的沾鹽先吃原味，這時候搭配馬鈴薯🥔泥真的很好吃，薯泥細緻充滿奶油香氣，喜歡蒜頭🧄的朋友也可以搭配旁邊的烤蒜頭🧄，也是蠻不錯的） 7、葛瑪蘭戰斧豬：：蘆筍/甜椒🫑/蒜🧄/青胡椒醬 （戰斧豬排有舒肥過，肉質呈現的感覺是粉粉嫩嫩的，口感是有ㄧ點脆的，我個人建議是搭配馬鈴薯🥔泥ㄧ起吃，比較有多層次的豐富口感，這道料理喜歡舒肥烹調的朋友會很喜歡） 8、可可千層/鳳梨🍍 （可可千層ㄧ樣很好吃，但我特別喜歡老闆招待的烤鳳梨片，因為鳳梨有略烤過，ㄧ咬下去，真的多汁又爆甜...真的是喜歡鳳梨大過蛋糕，因爲鳳梨真的很甜啦😆😆😆） 9、紅茶☕️ （有台灣紅茶跟阿薩姆紅茶可以選，二種我都喝看看，我覺得阿薩姆比較香一點，但台灣茶就是有茶葉回甘的韻味，這樣） 總結來說 型男演員余宥樂老闆很客氣 每道料理都解說的很詳細 菜色我也都蠻喜歡的 只是湯品我覺得可以再更好 價位中午1500+10% 晚餐2500+10% 以私廚來說價位我覺得合理 服務人員也都很客氣 老闆最後還特別贈送 「Tree的專屬絨布黑色束口袋」 真的是「有吃又有拿」 太開心了🥳 母親節活動05/15前憑身分證件 名字內有「佳」、「穎」、「鳳」、「淑」、「慧」 預約晚餐時段 特別贈送一份「波士頓龍蝦」🦞 有興趣的朋友可以參考看看 #Tree法式私廚 #演員開的餐廳 #IG:angie818888 #CH:@angiea77 #https://angiea77.pixnet.net/blog/post/37846435

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