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[爆卦]宋甜清蛋糕是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇宋甜清蛋糕鄉民發文沒有被收入到精華區：在宋甜清蛋糕這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 宋甜清蛋糕產品中有48篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅林凱鈞，也在其Facebook貼文中提到， 說到健康飲食話題時，「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位；有趣的是，在六大類食物領域中，它屬於主食類，也算是蔬果類。其包含了地下根與莖，蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量，且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性 若再將根莖類蔬菜做細分，澱粉含量高者，像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴...

　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常，也在其Youtube影片中提到，【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...

「宋甜清蛋糕」的推薦目錄

宋甜清蛋糕 在 ?貓 娘娘? Instagram 的精選貼文

2021-09-10 21:45:53

餐廳也有做好萬全準備 ～ ✅消毒✅量體溫✅放隔板 ， 所以要內用也沒問題💪 因店內座位數有限， 建議提前電話預約唷！ 今天來到台中知名網美餐廳🍴 轉角處有一個超大iphone 讓大家打卡拍照📷 看到門口一堆人排隊用餐 就知道他多麼有名好吃😋 不得不說服務員真的超貼心❤️ 看到我大包小包帶小孩...

宋甜清蛋糕 在 해린ʜᴀɪʟɪɴ☕️咖啡廳｜美食·景點·穿搭 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 18:18:44

#新北咖啡廳 #三峽 #三峽咖啡廳 終於！我終於來打卡了！寫我名字的咖啡廳😏 位在新北三峽，今年春天開幕的超美cafe☕️清琳 那時候看到一堆韓系網美網帥都去打卡 還被問啥時要去打卡的我😅 來交遲到好久的作業啦～ 整間店氛圍超好，而且空間很大、位置敲多！ 不管在哪個位置拍都很美很漂亮🥰 熱門好...

宋甜清蛋糕 在 ✎瑫食®? ╠高雄美食•旅遊景點•餐車美食•生活╣ Instagram 的精選貼文

2021-08-18 22:09:19

「#好夥伴咖啡」 位在 #鼓山區 的巨蛋店。 機車可以停騎樓或是附近的停車格，汽車需要找停車場停。 - 『 #Goodpartner好夥伴咖啡 」在 #三民區 #鳳山區 #鼓山區 皆有分店。 - 瑫很喜歡巨蛋店的環境，之前與朋友聚餐也都會特別挑選巨蛋店做為聚餐的地點。 因為不只環境舒適，擺盤也很美...

  • 林凱鈞

    宋甜清蛋糕 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 07:57:48
    有 24 人按讚

    說到健康飲食話題時，「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位；有趣的是，在六大類食物領域中，它屬於主食類，也算是蔬果類。其包含了地下根與莖，蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量，且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性

    若再將根莖類蔬菜做細分，澱粉含量高者，像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴薯等，可歸納為主食澱粉類；澱粉含量低者，例如牛蒡、洋蔥、老薑、大蒜、蘆筍、甜菜根與紅白蘿蔔等，則會界定為蔬果類

    而在上述食材中，多數都是日常餐桌上很常見到的，唯獨「甜菜根」鮮少在傳統東方餐食中出現，但在歐美料理中，倒是能經常見其紅艷蹤跡！「甜菜根」，顧名思義就是甜菜的「根」，據悉最早盛行於歐美料理，將其作為料理配飾，以增添食物風味，亦可說它是西方餐桌上除了馬鈴薯以外，近乎主食的角色

    甜菜根切開後呈鮮豔的紫紅色澤，帶著淡淡的甜味與泥土氣息；歐美地區亦將之提煉成健康代糖使用，可加在冰淇淋、甜品裡作為調色與增味使用；近年更被開發製作成植物未來肉的原料。也因其色彩迷人、營養豐富且滋味香甜，便有了「天然紅寶石」與「歐洲靈芝」的美譽！

    近年由於甜菜根被各界發現其保健效能優異，讓英國BBC以及美國Live Strong網站都相繼報導，儼然成為近代紅紅火火的養生蔬菜優選 。究竟甜菜根的魅力所在為何？以下「5個吃甜菜根的理由」讓我們一起來嚐鮮吧！

    ❶腦筋活絡記性佳
    當中的甜菜紅素，可預防β澱粉樣蛋白堆積於腦部，用以保護腦神經機能運作穩定，可預防記憶、感知和整體心智功能受損，並具降低患上阿茲海默症的風險

    ❷氣色紅潤有活力
    具有鐵元素與維生素B12，兩者皆是造血機制的重要元素，尤其適合女性或茹素者攝取，用以補充鐵質，使貧血或疲倦等症狀能得到改善，且精神與氣色也都能獲得提升與優化

    ❸漲升骨力亮幼彈
    蘊藏豐富維生素C，是膠原蛋白生成所需的必要養分，並有助提高免疫力，還可抑制黑色素生成，進而改善肌膚暗沉；亦有利鈣質吸收與轉換利用率，用以增進骨骼及牙齒生長與健全

    ❹膳纖抗氧好順暢
    其中含有大量水溶性纖維與果膠之元素，能促進腸胃蠕動，用以預防便秘，保持順暢。且甜菜根纖維還可提高體內抗氧化酵素濃度，如麩胱甘肽過氧化酶，進而使白血球數量維持正常值，幫助人體細胞對抗自由基，用以降低疾病的產生

    ❺心血養護增元氣
    據英國郵報健康專欄報導指出，在為期一週的研究中，讓自行車運動員每天飲用500ml甜菜汁，結果發現可延長16％的騎乘訓練時間；探其原因發現其含「有機硝酸鹽」會在體內轉化為一氧化氮，可舒張血管以及降低血壓，進而在運動過程中降低耗氧量，便讓運動時減緩疲累感

    #甜菜根挑選法
    甜菜根適宜生長在陰涼氣候，本土產季落在秋冬季節，主要於雲嘉南地區為大宗，現多採用有機栽種方式為主流

    ▶️體型太大的甜菜根非首選
    一般會在直徑5~6公分左右進行採收，若讓其繼續生長，就會導致纖維化而影響口感

    ▶️外型渾圓且表面平滑為佳
    應避開表皮破損或出現軟化皺縮等情況，可能是已保存過久，而導致水分流失出現的不新鮮現象

    #甜菜根保存法
    新鮮帶葉的甜菜根可冷藏保存3~4天，去除葉子用報紙包裹再存放於蔬果冷藏室，則能夠延長保鮮至2~4週左右。若延長保存期，可切塊燙熟，分裝成小份量後密封冷凍，營養價值、口感及質地都能維持在良好狀態。解凍後的甜菜根勿再放回冰箱冷凍，務必盡快食用，並以燉煮料理為主，較不影響其口感

    #甜菜根料理法
    ▶️醃漬
    醃漬甜菜根是歐美地區的經典料理，只要利用蘋果醋醃泡，就是餐桌上不可或缺的佐餐解膩小食！

    ▶️香煎
    甜菜根切丁或切薄片，熱鍋放入適量橄欖油，將甜菜根以小火慢煎至表面產生皺縮即可起鍋，口感軟嫩香甜，十分可口！

    ▶️燉煮
    將甜菜根、紅番茄、西洋芹、胡蘿蔔及馬鈴薯一起燉煮成燙口的羅宋湯，不僅好看更是可口 ; 若再搭配一塊酸種麵包共食，鮮美滋味真是令人難以抗拒！

    ▶️調色
    富含天然色素的甜菜根，就是大自然派來的美味畫家，將其打成泥或榨汁，加入麵粉就可製作成饅頭、麵條，鬆餅、蛋糕或餅乾，完成後就是粉嫩誘人的銷魂小點啦！

    ▶️烘烤
    烤甜菜根是最簡單的烹調法，切片鋪在烤盤上，撒上橄欖油與義式香料後進行烘烤，透過高溫慢烤，能讓甜菜根的糖份慢慢釋放，直到焦糖化後，就能去除土生氣味 ; 出爐後別忘了擠上檸檬汁，能讓風味更佳鮮美動人！

    ▶️水煮
    用刷子刷掉甜菜根表面的泥土後，再拔掉鬢鬚，不必去皮整顆放到一鍋冷水中，開火煮至沸騰後取出，即可運用於各種料理，例如放入食物調裡機中打成泥，用於濃湯或醬料。想去除外皮，只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中，瀝乾後即可輕鬆去皮

    ▶️生食
    新鮮甜菜根口感甜脆又多汁，清爽又可口，可將其切薄片或刨成絲後，直接做成涼拌沙拉，只要放點蜂蜜、優格、海鹽、堅果、檸檬汁與紅椒粉後，拌勻就能大快朵頤！

    甜菜根也適合直接打成果汁飲用，可搭上鳳梨、香蕉、蘋果、芭樂、小黃瓜或西洋芹一起調配；也可與牛奶、豆漿或堅果奶打成冰涼奶昔，樣樣都是營養又美味的料理方案！

    #甜菜根停看聽
    ⚠️甜菜根的Gi值為64，屬中高指數，糖友建議少食為宜

    ⚠️處理甜菜根時，戴上手套可避免雙手被染成紫色，而若要除色其實只要用一顆檸檬汁搓洗即可效率洗淨。當衣服不小心沾染，則可將食鹽與小蘇打粉調成水糊狀倒在沾染區域，靜置半小時後用軟毛刷清理，能有助提升除漬效率

    #凱鈞話重點
    #5個吃甜菜根的理由

  • Tau日常

    宋甜清蛋糕 在 Tau日常 Facebook 的精選貼文

    2021-08-16 14:57:20
    有 8 人按讚

    「#好夥伴咖啡」
    位在 #鼓山區 的巨蛋店。
    機車可以停騎樓或是附近的停車格，汽車需要找停車場停。
    -
    『 #Goodpartner好夥伴咖啡 」在 #三民區 #鳳山區 #鼓山區 皆有分店。
    -
    瑫很喜歡巨蛋店的環境，之前與朋友聚餐也都會特別挑選巨蛋店做為聚餐的地點。
    因為不只環境舒適，擺盤也很美，尤其那可愛的造型飲料，簡直萌死人了。
    /
    而疫情嚴峻的現在，他們家也有確實的做好防疫措施。

    內用的桌子皆有放置透明隔板且配合梅花座、不共食。
    確切落實，實名制、量體溫、酒精消毒⋯等。
    就連餐具都有用塑膠袋先封裝避免接觸空氣的髒污。

    【讓人放心內用，快樂享用美食。】
    ———————
    「#白酒蛤蜊義大利麵$220」
    此款吃起來的感覺較為清爽。
    蛤蜊鮮甜帶點鹹味，整體上還是有一點輕微辣度。

    義大利麵屬於偏硬的口感，
    因爲硬麵較有口感與嚼勁與Q彈。
    (瑫本身特別喜歡硬麵🥰)
    /
    達說：他覺得有點太清淡，不過蛤蜊的鮮甜味有出來，這點還不錯。
    ———————
    「#煙火女炙燒雞腿義大利麵$260」
    茄汁的味道較重些，辣度對瑫來說還算可以接受。(瑫跟達都把這個辣度列為微辣等級)

    麵條本身也是硬麵。
    且！均勻吸附醬汁，每一口都能感受到煙火綻放出的璀璨層次。

    炙燒雞腿排，好像有灑一點檸檬汁，吃起來帶點檸檬香的酸甜氣味。使得口感上較不膩口，反倒多了清爽感。肉質部分也是鮮嫩多汁。覺得好吃😋
    -
    達說：他比較喜歡這款，醬汁也較為濃郁，炙燒雞腿處理的非常好，肉質鮮嫩外皮又帶點焦脆口感，非常好吃😋
    ———————
    「B全套餐$130」
    湯品、薯條、今日甜點🍮、任選飲品折抵60元
    -
    這天湯品是「羅宋豬肉湯」
    酸甜口感，入口即化的豬肉塊，超讚的！(瑫瞬間喝光耶！喜歡💕)
    /
    薯條的部分，熱熱吃會有酥脆的口感。
    且，不會因為放到冷掉而有油耗味。
    (雖然瑫還是比較喜歡熱熱吃)
    /
    甜點是布丁🍮
    滑Q的口感，焦糖香氣重，布丁本身的奶味也很香。蠻好吃的。
    ———————
    「#黑糖珍珠厚奶茶舒芙蕾$99」
    瑫覺得他們家的舒芙蕾cp值算蠻高的！
    -
    有點像海綿蛋糕的綿密帶扎實的口感。
    如果喜歡扎實有口感的人，一定會很喜歡他們家的舒芙蕾。

    黑糖珍珠香氣很重，不死甜、珍珠偏硬，因此較有嚼勁與q度。
    (達覺得可以在軟一點，他會更喜歡。)

    奶茶醬偏茶味重，奶香味略低一些，因此較不膩口。
    瑫可以一次吃一整顆是完全沒問題的！
    ———————
    「#熔岩流沙鹹蛋黃舒芙蕾$99」
    鹹蛋黃味道非常重，達很喜歡。
    醬汁較為濃稠，但是吃的到沙沙的口感，層次的感受上蠻重的。

    達覺得如果熱熱吃的話，入口後的滑順度與香氣一定會更有感、更好吃！
    ———————
    「#沖繩黑糖鮮奶茶$80」
    另加$50泡澡熊，點b套餐飲品可以折抵60元。
    -
    甜度冰塊固定
    -
    黑糖奶茶上面的泡澡熊是手工製作出來的。超級可愛！！！
    -
    本身黑糖奶茶的部分，瑫覺得香氣有，濃度有，就是有點甜。

    達說：甜度他還能接受，而且黑糖味很香，他蠻喜歡的。
    ———————
    「#經典拿鐵$80」
    另加$60柴柴棉花糖，點b套餐飲品可以折抵60元。
    -
    無糖、冰塊固定。
    -
    瑫蠻喜歡拿鐵的咖啡香氣，也非常順口。
    咖啡因沒有太重的感覺，整體上給人舒服的感受。
    而且！上面的柴柴棉花糖實在太可愛了～大愛😍🥰
    ———————
    🏠：高雄市鼓山區文信路216-2號
    ☎️：07-552-4306
    ⌚️：11:00-20:00
    ———————
    🦔喜歡瑫的文章，歡迎點下愛心與追蹤，也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷！
    🦔———🏷️專屬標籤———🐾
    #瑫食_鼓山區
    #瑫食_早午餐
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    ———————————————
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    #food
    #瑫日常

  • 小隻鴨-愛吃-愛旅行

    宋甜清蛋糕 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的精選貼文

    2021-07-12 18:01:58
    有 8 人按讚

    #小隻鴨吃台中
    西屯區美味牛排 ➡️ #瀧厚炙燒熟成牛排
    📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
    💡左滑有菜單喔～💡
    -
    🔥精緻美味。肉質優良🔥
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    🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推牛排專門店囉～😚
    這家就開在西屯區的永福路上的轉角處 店面是蠻大間的 室內的座位相當的多 而且感覺相當舒適 目前疫情期間也推出許多精緻餐點提供取餐 趕快來介紹一下吧～
    -
    🐮《 # 炙燒熟成板腱牛 》370
    / 附贈燉飯 豬排
    這家的餐盒相當貼心 分成上下兩層 用餐時再自行結合即可 切塊的五分熟板腱牛排香氣蠻足夠的 口感軟嫩且保有咬勁 不會咬不爛的那種 下層的是超香濃夠味的燉飯 醬汁與飯完全緊密融合 再搭上附贈的豬排 會不會太滿足～整體份量也很夠 完全吃得飽
    -
    🐷《 #炙燒戰斧豬排 》390
    / 附贈燉飯 豬排
    切塊後的戰斧豬排還是相當霸氣 烤過的痕跡更是誘人 肉質微脆口 有咬勁卻不乾柴 而且一口咬下香氣與油脂釋出 相當滿足 個人覺得這份也蠻值得嘗試看看的 搭配的燉飯也是香濃而且不膩口～蠻不錯的
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    🦐《 #泰式蝦餅 》95 / 優惠價
    / 附贈甜點
    泰式蝦餅的外皮金黃脆口 每口的香氣都在嘴巴中釋放 也不會過於油膩 沾上店家附贈的泰式甜辣醬 更是增加了清爽度 很搭 店家還附贈了甜點蛋糕 甜度蠻足夠的 卻不會甜膩 cp值超高～
    -
    🥣《 #羅宋湯 》搭餐附贈
    這家的羅宋湯味道蠻濃的 裡面滿滿的蔬菜 與 燉至軟爛的牛肉 店家用料真的不手軟 一整杯喝下來整個會飽誒 料太多了 哈哈
    -
    🕐 11:30-14:30 / 17:00-22:00
    -
    🏠 台中市西屯區永福路172號
    🦆 #小隻鴨吃西屯
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    🤙 04-24630948
    📱 @longhou.steak
    🛵 #foodpanda 跟 #ubereats 都有喔～
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    ❤️ 更多美食就找 👉👉 @ducky_eat_
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