餐廳名稱：京屋拉麵
地址：高雄市中正四路165號〈中正路跟中華路圓環〉
電話：07-2918633

圖文板請見：安多尼歐老闆的機密檔案櫃
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拉麵是一種很有趣的料理，因為對我們而言，它是不折不扣的日式小吃，但是對
日本人而言，它卻是道道地地的中華料理！配上所謂的中華餃子就是當地人常見
的組合，這種柔和了和風與中華口味的食物，也算是一種另類的Fusion吧？

以往在日本工作的時候，最喜歡嚐試的是壽司，反而不太喜歡那邊拉麵的口味，
有去過日本的大概都有個印象，日式拉麵真的是吃重鹹的，鹹到你會以為這個島
國的拉麵都是拿海水來煮，倒是回到台灣以後會想念起那邊拉麵的滋味，人還真
是賤啊！

在高雄(我覺得)比較偏向正統日式口味的拉麵不多，今天要介紹的京屋拉麵是其中
之一，有天安多尼歐打烊的早，忽然嘴饞起來，想到這家拉麵店好像開的還蠻晚
的，就繞過去看看，賓果！果然還開著 ^^

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來的晚了，店裡有些冷清

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平實的和風內裝

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牆上貼的促銷方案

這間店之前正好遇到捷運橘線開挖，所以整個大門都被工程圍籬擋住，不過他畢
竟實力堅強還是生意不壞，他的內裝以一間麵店而言算很有日式的特色，雖然一
些促銷與擺設有點雜亂，不過整體而言搭配上價位接受度應該尚可。那天我去的
也晚了，大約是晚上十點了，我可能是最後一位客人，所以拿起相機就很不客氣
的拍起食物和內裝，結果被工作人員很兇惡的制止了：「先生，你不覺得這樣很
不尊重我們嗎？」我有點錯愕，不過還是乖乖的道了歉，收起相機。後來我越想
越不對，我明明在網路上也看過其它客人拍過照啊，而且也沒有其他客人了，於
是找了其他工作人員來問，才知道他們並沒有不能拍照這樣的規定，難道是我長
得太像變態叔叔？所以被店員誤以為我是狗仔攝影師？

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京屋叉燒拉麵

我點了招牌的京屋叉燒拉麵很快上桌，加上促銷的炸豬排，很快的拋開受傷的心
情大快朵頤～

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層層捲起的叉燒

剛剛就提過，京屋拉麵的口味比較偏向傳統日式拉麵，味道卻實鹹了點，不過他
的麵條Q勁很夠，湯頭味道也棒，上面的叉燒油脂分布均勻，烤的香味四溢，太
鹹？就多喝點茶吧！

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日式豬排

[圖]
厚度還不錯，可惜有點乾

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高麗菜絲是一定要的啦，可是可以不要美乃滋嗎？

會點日式豬排，一方面當然是我貪吃，另一方面剛好有促銷也是動力之一，原價
130的豬排搭配拉麵只要70！就算我寫過一系列定價的文章，還是抵抗不了這種
「賺到好康」的誘惑，就給它點下去啦！可惜炸的有點乾，另外個人不喜歡高麗
菜絲還要弄上美乃滋，但是想想這是拉麵店，不是豬排飯專賣，這樣的水準還可
以接受啦！

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吃光光~

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總共$258

一個人吃飯很無聊，手邊又沒有報紙雜誌可以翻，再加上店員們都已經在收拾準
備打烊了，所以很快的把東西掃光，就算以我的食量也覺得非常飽，258的訂價
雖然不算便宜，不過以道地的日式拉麵來說，高雄市能比美的店家大概也不多，
如果有其他推薦，也歡迎不吝告知囉！

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