#小隻鴨吃台中 精緻美味日式丼飯
➡️ #虎藏燒肉丼食所 台中一中形象店
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔～💡
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🔥份量足夠。新鮮美味🔥
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🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推日式丼飯囉～😚
這家就在開在台中超熱鬧的一中商圈附近 交通方便又好找 店內的空間蠻足夠的 座位也很多 日式風格的裝潢 不會過度的複雜裝潢 店員也都相當親切 覺得服務都很專業 喜歡～
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🐮《 #炙燒安格斯雪花牛丼 》178
/ +39 加肉50%
不得不說整體份量跟肉量都很多 沾滿醬汁的熱騰騰白飯 鋪上軟嫩入味的加量雪花牛 整個超誘人 搭配各種配菜整體不會過鹹 肉質也都不錯 推推
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🐟《 #嫩烤國王鮭魚丼 》268
兩大片的嫩烤國王鮭魚 看了就覺得很澎湃 肉質的色澤與嫩度都剛剛好 味道足夠卻不會蓋掉鮭魚本身得鮮甜味 很滿足ㄋㄟ
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🐮《 #安格斯牛肋條串 》120 / 2本
很適合兩人分食 一人一串 切成骰子狀嫩口保有咬勁的牛肋條 香氣非常足夠 很不錯～
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🐷《 #極黑豚里肌炸豬排 》120
炸至金黃酥脆的炸豬排外皮 切開後是迷人的極黑豚里肌肉 香氣不斷釋出 一上桌就想立刻吃完 超下飯的啦～
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🦪《 #廣島炸牡蠣 》120
每次吃日式料理最愛點的一道炸物 新鮮嫩口的廣島牡蠣 鮮甜味足夠 裹上麵衣炸至金黃 兩種口感一次品嚐 超有層次的 而且不會膩口喔！
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🥗《 #胡麻豆腐 》40
夏天就是要吃這種清爽的胡麻豆腐 冰涼解膩 灑上滿滿的柴魚 更是增添了風味與口感的層次
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🕐 11:50-15:00 / 17:00-21:00
🕐 週五 11:50-15:00 / 17:00-21:30
🕐 週六11:50-21:30 / 週日-21:00
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🏠 台中市北區三民路三段117-5號
🏫 #一中街 #中友百貨 附近～
🦆 #小隻鴨吃北區
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🤙04-22290678
📱 @torazouyakinikudon
🛵 foodpanda 跟 ubereats 都有喔～
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❤️ 更多美食就找 👉👉 @ducky_eat_
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#台中餐廳 #台中美食 #台中日式料理 #北區美食 #台中北區美食 #一中美食 #一中商圈 #外送美食 #防疫美食 #防疫日常 #吃貨日常 #台中午餐 #外帶美食 #台中小吃 #taichungfood #taichungtravels #popyummy台中

常常有人問我牛肉去哪買？怎麼挑選？這次團購來推薦我自己很喜歡的肉品店家，食食肉舖，他們的肉品質好，簡單煮就好吃，而且分裝也棒，一次料理的量不會太多，很適合小家庭，有興趣的話可以到社團《一起團宜好物》選購喔：https://www.facebook.com/groups/424572752050436/

《團購—食食肉舖》

大家都說牛肉不好買，不知道買哪家的好？這次團購我們就來滿滿的牛肉（也有伊比利豬肉喔）

🔶 團購時間: 7/22 ~ 7/28

這次團購主打超值全牛餐
特價1970元/組再享免運!(現省250元)

◆美國Choice特選級骰子牛 x1 (250g±15g)
◆美國Choice特選級雪花牛肉片 x1 (200g±15g)
◆美國黑安格斯牛肋條 x1 (500g±10%)
◆美國黑安格斯牛絞肉 x2 (200g±15g/包)
◆紐西蘭帶骨小犢牛 x1 (4隻)
◆紐西蘭極品牛舌 x1 (250g±15g)
◆紐西蘭菲力肉絲 x1 (250g±15g)

咖喱薯仔洋蔥炆安格斯牛肋條拌葱油薄餅

其實呢道菜式並無任何特別，只係奇在原來我竟然係從未煮過囉🤪摷勻自己個data base都無，仲以為可以搵到以前嘅食譜，寫少好多嘛😌

而作為一道以有限場地、同埋只有基本製作廚具去泡製嘅美味宵夜小食，就當然要預先準備好所有材料，務求以最直接方便嘅方法，煮出最美味可口嘅味道！

就好似我昨晚處理牛肋條一樣！要解凍、去除多餘脂肪、切細、調味、煎香！以為可以一次過完成✅⋯⋯但臨瞓前諗起佢不斷出水，即係煎封不夠⋯⋯今日馬上將佢從雪櫃取出，再加火炙！希望炆出嚟牛肋條會軟腍又Juicy啲！

寫到呢度，我忽然間想到，這正好比喻自己將來嘅生活一樣！碟餸一日未煮好都唔會知道係乜嘢味道！？好唔好食？但只要你細心處理，及認真對待每一種食材！煮得出嚟嘅都一定唔會差得去邊！😋辦法總比困難多，難關難過關關過💪🏻

細細碗嘅咖喱，加入幾片煎香咗嘅葱油餅一齊食⋯⋯嗯😋香脆鬆軟嘅葱油餅，再配上惹味香辣嘅咖喱汁、炸過嘅薯角、炆得軟腍又有口感嘅安格斯牛肋條。造就出今晚嘅美味回憶中嘅細味人生！

#小b廚房
#小b廚房宵夜系列
#咖喱牛肋條

超厚切肉肉٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و 吃到飽 #小逸仙

♡頂級套餐 燒肉鍋物吃到飽 午$768 晚$868 /人
9種牛+8種豬+2種羊+5種豬+12種海鮮+鍋底3選1
蔬菜+甜點+火鍋料+自助bar+haagen dazs冰淇淋

這裡寫的肉品種類，單就部位，不含調味唷~
是不是很狂呢\( ´ω`)/多到三餐也吃不了一輪啦

安九實測頂級套餐的肉質真的很優
都點沒調味的牛豬羊也一點都不腥
厚切也是極度浮誇(請酌量點取呀)

一輪可以點10種(每種一次最多3盤)
一輪30盤上菜速度也是非常可以
也可以隨時做加點只要技巧點餐
分工合作~絕對值回票價開心吃

以下簡述安九有吃到的品項
味覺和份量攻略供大家參考

推薦必點：綿羊小排、生蠔、安格斯翼版牛/雪花牛、安格斯板腱牛排、安格斯牛肋條、鹽蔥牛舌

｜安格斯翼版牛/雪花牛｜肉片
翼版油花豐富有嚼勁
喜歡瘦肉感野味點這

雪花牛肥美又很Q彈
喜歡滋滋肥牛感點這

肉片形式安九拿來煮火鍋
麻辣湯底清涮非常香
一次點3份絕對沒問題

｜安格斯板腱牛｜牛排
超級厚切的大牛排
口感走紮實綿密風
大口吃肉一定要吃
但請酌量會很飽足

1份就是1大片牛排
可以先點1片吃看看

｜安格斯牛肋條｜牛肋條
肋條就是平常吃的牛腩
也是非常有嚼勁的一種
安九建議一次來個2份

｜岩蔥牛舌｜圓形片狀
應該是舌尖的部位
但依然吃的到軟嫩
薄片加鹽蔥很爽口

喜歡牛舌的不囉嗦
直接一次點3份吧

▫豬肉

｜豬五花｜厚片
肥美的豬五花韓式必點
但因為油脂很多又醃漬
建議可以搭配包肉生菜
一次先點1份1大片就好

｜帶骨德國香腸｜
1份有2大隻真的太多
味道和台式香腸頗像
比較沒有那麼推薦

｜大腸頭｜
非常下飯但有點偏鹹
建議也是點1份吃看看

▫羊肉

｜綿羊小排｜帶骨羊排
真的非常好吃無腥味
羊肉香搭配嚼勁肉感
安九和友人嗑了超多

羊肉控也可以先點2份

▫雞肉

｜迷迭香雞腿排｜
雖然考完金黃酥脆的外皮很誘人
但建議沒有大胃的少點雞肉呀
小食女吃完一份就超級飽足了
大推多吃點牛肉/羊肉/海鮮吧

▫海鮮

｜生蠔｜
最猛海鮮湯真的太好喝
可惜肉吃太飽不然安九
一定會多吃幾顆生蠔
1份有2大顆~

｜鯛魚下巴｜
魚肉鮮甜解膩
也是燒烤必點
1份有1片

｜干貝(車輪貝)｜
口感是Q彈路線
非纖維感的貝類
1份有很多顆
建議慎點呀

｜淡菜｜
烤熟時湯汁溢出
視覺超級療癒呀
只可惜味道還好
偏鹹海味較重~
可點1份試口味

｜蛤蠣｜
薑絲蛤蠣
療育煮食
鋁箔小盒裝
1份3顆偏少
可多點幾份

用餐環境十分舒適
裝潢走黑石質感風

點多份肉品時上桌
擺盤小心思更精緻

離開時使用清味機
真的一身舒爽無味

食材環境對得起價位
設有包廂、用餐隔間
很適合約會慶功的店

🎉安九粉絲好康報🎉
#壽星優惠
3人以上，當日壽星5折
6人以上，當日壽星免費

小逸仙燒肉鍋物 @yixian_meat
🚇松江南京站步行2分鐘
🏠台北市中山區松江路131-1號
📞(02)2515-7638
🕦11:30–14:00；17:30–22:30
💸限時2小時，90分鐘最後加點；需加收10%服務費；兒童90公分/3歲以下免費、91-130公分 午$268 晚$368

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🔸️吃貨日 🔸️with 虎藏燒肉丼食所

✿ 店內用餐 ✿
大概是去年年底花蓮虎藏開幕，那時候在裝潢時我們就非常期待，而且一直覺得ＬＯＧＯ的小老虎很可愛，記得他們開幕的時候非常多人，我們是屬於放一陣子等人潮過了再去體驗的類型，中間其實有去外帶過一次，中間也叫了幾次外送，外帶畢竟跟內用感覺還是不同，那時候就覺得他們的飯跟醬汁非常好吃，所以就一直期待能有去店內的一天，結果這麼一等因為疫情想說不要在外面用餐，就拖到了現在。

我們是選在一點才用餐，想說避開人群，進去時大概有三組客人在用餐，後來就剩我們一組，中間也陸續有外帶的客人，有點ＶＩＰ的享受，環境非常明亮乾淨，桌距也不會太近，店員也都有配戴口罩，是個非常舒服的空間，飲料吧也很乾淨。

因為之前有外帶外送過，所以這次就想體驗之前沒有點過的餐點，平常不敢點較高單價的牛排🥩丼。

✿ 這次點的品項
✓香酥雞軟骨
酥炸粉本身的調味很好吃，是有帶點肉的雞軟骨，肉跟骨頭的比例剛剛好。
✓唐揚蝦餅
這個就很像一般婚宴聽會吃到的海鮮餅，我自己是蠻喜歡的，但對海鮮餅沒興趣的人可能會覺得還好。
✓ PRIME肋眼牛排丼
這次的重點就在這裡，他是燒烤到大約5熟，可以看到帶粉紅的漂亮剖面，軟嫩的口感，我一直擔心吃了這個就無法吃牛肋條了。
✓安格斯牛肋條丼
原本擔心會從肋眼牛排回不來，但是沒有，哈，牛肋條的油質比較香，這裡飯跟醬汁就有很好的中和效果，去油膩又可以重新整理口中的味道。

✿ 整體感想
安格斯牛肋條丼ＣＰ值很高，而且他的肉切得比較小塊，非常好入口，店內吃當然肉會呈現最好的享用時間，但他的飯跟跟醬汁外送過後也很好吃。

✿ 畫重點時間
✓現在有四人用餐一人免費


✿ 虎藏燒肉丼食所（花蓮中正店）
粉絲頁面：虎藏燒肉丼食所 (花蓮中正店)
地址：花蓮市中正路371號
電話：03831-5880
營業時間：11：30-14：00，17：00-21：00

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講到食漢堡包呢，我最怕啲漢堡包又乾又硬，之但係由米芝蓮推介餐廳嘅漢堡包我就有興趣試下。The Butchers Club嘅Dry Aged牛肉漢堡包，我想試好耐架啦﹗如果怕太飽又想同朋友Happy Share嘅話，另一款迷你漢堡都好想推介俾大家，仲有炭燒澳洲黑安格斯牛肋條。

想食到咁正嘅米芝蓮推介美食，就要跟實美食車嘅動向，詳程可以瀏覽以下網址 https://goo.gl/WGXHjN 。除咗The Butchers Clubs之外，仲有更多唔同嘅美食等住大家。

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