#我愛麥當勞 《滿滿的儀式感：松露回來了》 #儀式感 究竟是什麼呢？ / // 今天想起了這樣的問題，儀式感這詞和小確幸一樣，有些迷樣。我便在腦裡跟自己對話了起來，這是我想事情常用的一種方式。 論儀式感，是否該先從「儀式」講起？ 就我想法而言，儀式是泛指像宗教儀式、結婚典禮這類，透過一連成串繁文縟節，讓人們更了解、重視這些東西本質上的意義的文化行為。 但儀式感和儀式顯然不一樣，他應該是儀式的弱化版，是一種儀式的「感覺」。 我想了想，以前每天早上固定時間—— 起床刷牙洗臉掃地擦地運動煮早餐，當我喝下咖啡時，我才會覺得「啊～快樂的一天又開始喇～」這是否算是一種儀式感呢？好像是。 但如果舉個有點類似的例子，像國小學生，每天6點被挖起床刷牙洗臉穿制服吃早餐上學開朝會，這樣的daily routine 算儀式感嗎？ 怎麼又聽起來怪怪的？ // / 於是我谷歌了一下，50篇雞湯文映入眼簾，大家的解釋略有不同，但大同小異，我看了幾篇，咀嚼了一下，發現就邏輯上而言，我剛的想法是錯的。儀式感強調的不是「一連串的固定行為」這個部分，而是「儀式的意義」。 例如，登基、就職、結婚，某種意義上都算獎勵、加冕，主張生活該有儀式感的人們，他們認為有一些舉動，可以讓我們當作加冕自己，進而讓自己感覺到舒服、被重視，願意過得更好、更講究。 例如，出門前一定要噴個可愛口味的香水，把自己妝點的漂亮端莊；下班再忙再累也要好好煮飯，並用精緻的餐具盛裝，悉心享用；一定得好好過節不馬虎，等等。 透過這些行為，人們才能時時提醒自己，自己很棒、對生活很認真、對工作很熱情，這些儀式中美好的部分，都是我們辛苦的報酬。 這樣說起來，儀式感也是一種古典制約，我們和帕夫洛夫的狗是一樣的，需要建立制約來約束自我。 所以，大家有終於明白 #儀式感 了嗎？ /// 就網路文寫的儀式感教程，我真的超沒遵守：每天邋遢的出門，行程和睡眠時間都不固定，忙的時候飯亂吃一通，對過節不太有興趣。 但儀式感的主要目地之一，是對生活的講究，這點我倒覺得，跟自己的內在意識比較有關。 我要把這份講究和認真，全用在麥當勞上。 拍「松露蕈菇安格斯牛」前，我決定先去認真吃吃看。發現極選系列中有「松露蕈菇安格斯黑牛堡」和「蕈菇安格斯黑牛堡」，單點價差15元，於是各點了一份，想說來比對看看，是否只差在「松露」呢？ 把兩者打開後，翻開一層層分析：外層的布里歐麵包一樣，沒問題；接下來蕈菇部分，松露堡的蕈菇這層，整體呈現紅紅的顏色，應該是紅酒醬汁，蕈菇堡的話，這層呈現白色，是所謂法式香草醬（應該是所謂安格列斯醬crème anglaise）；松露堡的蕈菇中，還有一些「鮮甜洋蔥」，這部分蕈菇堡就沒有。 接下來，肉和切達起司的部分一樣，4oz頂級安格斯牛，高溫煎製，是紐澳來的；再往下翻，松露堡直接到了下面的麵包，而蕈菇堡多了一片極選系列的高級生菜。 咦，等等？松露在哪？ 靠近聞一聞真有味道，但咬下去嘴裡卻有些困惑，查了一下，才發現原來是「義大利原裝特級黑松露初榨橄欖油入醬」，但比例或許沒有到太高，這對初嘗試松露，或不太喜愛松露味的人來說，是一個很不錯的選擇。 ——— 認真與室友邊吃邊分析完後，我拿了保鮮盒，外帶了松露牛、松露雞各一份回家，擺了一個盛大的宴席慶祝。 我點了蠟燭、佈置好小燈、擺飾了一些花材，看起來也倒是雅緻。最後插上蠟燭，拍了拍立得，慶祝... 等等，我好像也不知道慶祝什麼？ 就當慶祝麥當勞Signature松露系列強勢回歸吧！ ———— 最愛的麥麥｜ @mcdonaldstw 除了輕奢華美味雙響餐（2人）套餐，期間限定還有奢華歡樂分享餐（4人）套餐，是與朋友聚餐時的首選（如果有朋友的話），快到麥當勞購買享受奢華體驗吧！ #麥當勞 #Signature極選系列 #松露蕈菇安格斯黑牛堡 #松露蕈菇嫩煎鷄腿堡

下午收到Sweet Chen的季節新品⚜️ 𝐐𝐮𝐞𝐞𝐧𝐲.𝐂 女王的蛋糕⚜️是一個巧克力主題的蛋糕。 製作人表示：其深邃甜蜜猶如訴說著女性的智慧和力量。 外圈象徵女王冠冕輪廓的編織圖騰，使用法國法芙娜頂級莊園巧克力製作。裡面有法芙娜巧克力慕斯與安格列斯醬融合，如絲綢順滑般的口感，內餡結合熱帶水果庫利(愛文芒果/台東鳳梨/埔里百香果)，再搭配Sweet Chen經典絲絨巧克力蛋糕體，濃郁醇厚的香氣，帶給味蕾多層次的美妙滋味。 上層外表以薄如蟬翼的999純金食用金箔，一層層的貼覆，整個蛋糕閃耀著無比尊貴的女王光芒。 ❣立刻線上訂購享多重優惠❣ 👉 https://sweetchen.oddle.me