126／活動見聞

台南脈動～古城生命力-亮點新風貌

這次行政院新聞傳播處台南產經建設參訪活動，參觀了微晶木環保木材新科技、農漁村社區老人服務據點、青年創業圓夢計畫，還有國定古蹟「祀典武廟」的震後修復。

文／編輯部 圖／行政院新聞傳播處

參訪活動首站來到仁德區的微細科技股份有限公司，這是一家以技術為導向的材料供應商，擁有獨步全球的TPE發泡加工技術多項專利，所研發的TPE新材料，產品從瑜珈墊到最硬的微晶木；「微晶木(CELLwood)」是全球獨一無二的環保木材，可以取代森林砍伐，更是零污染；木棧道、家具、浴室踏板、戶外看板、砧板，甚至樂器、單車都能製造，讓人眼界大開。而讓我們感動的是由史董事長發起的「Love&Share CELLwood疼惜獨居老人」公益行動，不僅免費捐贈微晶木給華山獨居老人，更帶著家人及員工一同到弱勢長輩家裝設，並擬定計畫持續擴大，還有10年關懷暨日後產品回收等長期規劃，充分展現了企業回饋社會的正面力量。這些正在持續進行的事務，讓文化古城的生命力展現了更多元的新層次與新風貌。

火紅食品
午後一行人驅車至安平港遊艇碼頭，安平港位於國家歷史風景區內，有著名之開臺天后宮、老街、古堡等知名古蹟，搭船乘風由不同角度欣賞林默娘公園、德陽鑑、水景橋、造橋廠、蚵棚膠筏、紅樹林等景點，配合在地導覽風趣的解說，更深入了解府城的歷史文化典故，再次感動於古都的美好風情。這個搭船遊內海的府城新遊程讓熱度不減的台南又興起另一波新玩法。
遊艇行程之後，緊接著是參觀勞動部「微型創業鳳凰貸款」的成功亮點，振禾食品行－－DoGa香酥脆椒，因為新奇美味的火辣辣零嘴創新研發的故事，吸引媒體爭相報導，因而打開知名度，也是行政院青年圓夢網的成功案例。創辦人積極參與各式競賽、更不錯過國內外任何參展機會，很快成為網路排行榜常勝軍，曾榮獲臺南百家好店，也積極參與公益活動、創業講座分享。另外，隔日由勞動部動力發展署雲嘉南分署委外職訓的「果醬男孩」，透過網路行銷拓展知名度，從滯銷到熱賣，甚至大學及國中小都邀約演講及果醬教學，由於時間有限，教學課程變成品嚐水果與果醬的點心時間。

祀典武廟小轉彎
隔天參訪的祀典武廟災後修復計畫，由成大建築系退休的張嘉祥教授擔任解說。南部因0206地震災損嚴重，行政院啟動修復工作。目前維修中的武廟，除了緊急支撐、加固，加強防水設施，鋼纜圍束時也使用彈性防護，維修也依循古法、原建材再利用，讓修繕更完善周延，期使恢復古蹟風貌。
祀典武廟的前身是永曆十九年(1665)鄭經所建之關帝廟。清康熙廿九年改建後格局大致抵定。雍正三年(1725)清廷敕封關帝祖祭三代公爵，並奉旨每年春秋二祭，成為全省規模最大，也是唯一擁有「祀典」尊崇的武廟。廟內文物豐美，還有多幅名匾，其中以乾隆五十九年楊廷理所題之「大丈夫」之匾最著名。武廟位於台南市中心，是重要的宗教古蹟，其閩南建築結構之美、藝術格局與信仰文物，都值得遊客仔細探索。
祀典武廟曾於大正14年(1925)市區改正計畫中，面臨開路遭拆除的危機。居民發動抗爭後，由「東洋古代美術權威」的總督府技師栗山俊一裁決，做出結論：「赤崁樓是無價之寶、武廟是剛壯的代表、天后宮是溫柔婉約的代表，當然要永久保存…」這就是為什麼現在的祀典武廟，前方道路有個小轉彎的由來。
樹林社區實踐農村再生願景
臺南市七股區樹林社區舊名樹子腳，是個典型農漁村，透過農委會農村再生資源的協助，積極推展農村生活改善、關懷服務、志工培育等社區工作，發揮質樸互助的精神彼此照應，成效相當顯著。值得一提的是全台最早成立且全台唯一的白鶴陣，寶安宮的白鶴陣創於1928年，是配合每三年一科的西港香科而組成，擔任護衛神轎的任務，早年都是庄中的成年男子，近年來人口外移且老化嚴重，目前由多位耆老演出，也期待有年輕一代能繼續傳承。而配合社造又重現江湖的逸樂社，是昔時晚上農閒的音樂聚會，更是康府千歲出巡時的最佳配角。實地參訪，感受長者及志工充滿活力與人情味，對社區的認同感也很高。

七股鹽山深度旅遊
從阡陌縱橫的傳統鹽灘到試管林立的無塵實驗室，臺鹽已經跨越傳統藩籬，發展出新的生技企業方向。七股區具備珍貴的潟湖、鹽田及濕地，也是生態保育的重點區域。致力推動在地觀光的臺鹽，邀請到呼籲保護大地的迷失小熊進駐，加上動態裝置藝術品的展出，以及園區各處的生態裝置藝術，讓遊客邊玩邊找紀念物合影。點一杯臺鹽咖啡、搭乘小火車暢遊鹽田風光，再到生技店內採購美顏保養品，讓旅人身心都豐收。

編按：105年4月12-13日參訪台南地區產經建設活動紀錄

詳見《台灣山岳》126期

o(≧v≦)o最近連續的下雨天，期待明後天的天氣好好好啊!
來到安平旅遊一天，真的是很不足夠，無論是夕遊或是老街，都很好玩，這次來到免費參觀的虱目魚博物館，除了有可愛的貓咪作陪還有虱目魚的由來與知識甚至是食譜都有，就是要讓你深度了解虱目魚啊!團體可預約導覽，這裡也很是和親子一遊呢! ♪ ♪
地址：台南市安平區光州路88號
電話：06-2931097、0800313949
費用：免費參觀，團體還能預約導覽
FB：虱目魚主題館
官網：http://www.sabafish.com/
營業時間：週二 ~ 週日：09:00 ~ 18:00（週一公休）
#台南 #虱目魚主題館 #安平 #免費

台南安平路線行程
集合地點:
1. 阿美螃蟹粥(閒暇人員可參觀伍德宮) (背景故事簡介)
2. 古早味肉粽(目前為第二代，肉粽淋上的是肉汁而非醬油膏，而且是熬魯肉的肉汁，就如同吃飯配魯肉時會把湯汁淋在飯上面的意思)
3. 鯊魚肉(營業時間10:30~14:30----16:30~20:30星期三店休)
4. 邱家蝦/蚵捲(可參觀蝦/蚵捲現場製作過程，以及牆上木門百年祖訓，營業時間08:00~20:00)
5. 邱家芋粿(同上)
6. 林家牛肉湯(營業時間10:30~賣完為止)
7. 林家炒米粉/豬血湯。
8. 劉家魚皮(營業時間04:30~14:00週一店休，店家使用的虱目魚為鹹水養殖，肉質較為鮮甜，且魚抓取一斤~一斤半的成熟魚)
9. 雨田一家
10. 青草茶飲料
11. 辛村籽(伴手禮)
12. 大佑興意麵店(阿婆水)(營業時間11:00~14:30----16:30~20:30週一店休)
13. 菜市場蝦仁肉圓(營業時間到中午，僅休每月農曆17日)
14. 蚵灰寮文化館(約停留20~30分鐘休息喝飲料)五角銀冬瓜茶
15. 三靈殿(背景故事簡介)
16. 啞吧麵店(背景故事簡介)
17. 銀兩古玩店
18. 文龍殿(背景故事簡介)
19. 陳氏宗祠圍牆雕塑意函
20. 劉記韭菜盒
21. 冬瓜茶飲
22. 安平豆花
23. 劍獅文化館
24. 朱玖營(背景故事簡介)
25. 德商德記洋行(背景故事簡介)
26. 安平樹屋(背景故事簡介)
27. 古早味鳳梨酥(現打鳳梨汁)
28. 東興洋行
29. 安平蜜餞產物館
30. 王雞屎洋樓(背景故事簡介)
31. 大天后宮(背景故事簡介)
32. 歐家蚵仔煎
33. 瑞珍炸餛飩
34. 安平老街-茉莉巷(命名由來)
35. 台南市鄉土文化館(開放時間10:00~18:00)
36. 觀音亭-玉雕壁及六龍柱由來典故簡介
37. 得意蝦餅(伴手禮)
38. 義豐冬瓜茶
39. 圓仔惠冰店
40. 安平書房(背景故事簡介)
41. 東興蚵嗲
賦歸~~~

來到台南, 吃就是最大的行程！一早的牛肉湯真的是鮮甜好喝耶！安平豆花用檸檬汁底也很特別, 這次沒吃到台南有名的布丁殘念.
2019年的鞏固友誼成功！重點是大家聚在一起的moment~期待2020的一期一會! to be continue~~~