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繼續觀察

病了一週，昏昏沉沉的七天，從每天不斷昏睡中慢慢休養，嗓門雖然還是沙啞，但總算擺脫鬱悶的程度，我想這也是不少人，這禮拜看英德相爭的心情吧！？

一邊養病，一邊也看了一週的戲，網路上大致上就分兩種意見，見縫插針的文不缺，選邊站後發砲擊對方的心聲也不少，既然情緒都發洩了，也發現無論怎麼炮對方，只是讓結打得更死更難解，那麼讓我來寫篇文，分享一下不同的看法，給大家參考參考，可能因為我是華獨派，這樣的文對我來說只是隔壁人家吵架，既然不干我事，那就比較旁觀者清。

要談這場英賴大戲，得先從賴清德談起，因為若你不懂賴是怎樣的人，我們只會被刻意煽動的文，帶出更多情緒而已，而憤怒是人性中排泄物，當你不斷製造排泄物時，你只會感到不舒服與痛苦，然後人性就只能反射式的反擊，支持者互相抹屎，老共要得分化效果也就達標了。

＃一樣老規矩大家當故事看就好

➡️　十年前的舊台南趣聞

　大概2009年我移居台南，在搬來前，腦袋裏頭對於台南有多綠，是完全沒概念的，自己是在台中長大的都市孩子，教育過程中又伴隨三民主義課本長大，因此個人很自然的，就是淡淡的淺藍，對於賴我沒什麼特殊親切感，也就沒什麼崇拜或期待，既然沒有期待，賴跟蔡在我心底，就是兩個從六十分開始計算的普通人，做好咱們給他加分，做錯咱們扣分一下，因為人無完人，拿某件小事揪著不放，其實也沒辦法證明啥，只是顯得腦袋狹隘罷了。

　十年前當時市長是許添財，縣長是蘇煥智，相較於台中，台南的步調就是輕鬆慢活很多，印象最深的是沒人停紅綠燈跟戴安全帽，然後電線桿旁一定有人隨手丟了幾包垃圾，而台南當時的狀況是怎樣呢？

　　有次我跟老婆騎機車外出，紅綠燈路口都沒車，老婆要我直接過去就好，可是我卻乖乖停下等著，過一會兒，旁邊來了一個派出所員警，大概是值勤完畢要回所裡，他機車就停在我旁邊，轉頭看我幾眼，然後問我：「你外地人厚？」，我愣了兩秒笑著點了點頭，他吩咐我騎慢一點，然後自己油門一催就這樣闖紅燈過去了，只剩下我傻在當場，這就是十年前的台南，亂中有序但人情味濃到化不開的台南。

　　2009年8月6日至8月10時，南部發生了莫拉克風災，那一次的台南降雨量也非常誇張，5天內降了1300毫米，由於曾文水庫短時間就被蓄滿，因此只好洩洪，導致下游潰堤、多處嚴重浸水，台南區域內官田、下營、學甲、麻豆、大內、善化、新市、西港、安定與七股等鄉鎮通通大淹，當時我朋友跑大車送貨，走中山高到了麻豆交流道旁過不去（鱷魚王那邊），中山高已經墊高了，但整個淹上來，大家若有路過那邊可以觀察一下，兩旁有養鴨跟鵝場，水位高過籬笆，當時白色的鴨鵝就在高速公路上到處逛街，我朋友還脫掉鞋子下去抓幾隻丟上車。（誇張嗎？ＸＤ）

　　而原本排水就不良的台南市區也是大淹水，仁德交流道旁的派出所，包含高速公路對面的虎尾寮，兩層樓高度全部淹掉，只剩下最上面的國旗跟旗桿而已，旁邊的太乙工業區大排滿出倒灌，奇美實業水淹到貨櫃車都難進去，每間工廠都滿超過一個半成人高，從小在台中長大，印象中不曾有過嚴重水患的我，看到台南人還悠哉的還拿著網子，在十字路口撈虱目魚、南洋仔(吳郭魚)，腦袋對於世界的認知，又被翻轉了一次，這是十年前的舊台南，水患成了當時最大的問題。

➡️　擇善固執的個性，孤鳥性格的潔癖

　　　2010年合併升格後，開啟了直轄市市長選舉，國民黨派出郭添財，兩人捉對廝殺，為了瞭解候選人，我開始去關注賴，理解這人的出生背景，是不是什麼權貴二代？才知道他是北縣萬里人，父親是煤礦工人，在他兩歲時因為礦災而離世，賴母就靠著一個人努力，加上親友有時伸出援手，艱辛萬難中拉拔六個孩子長大，在萬里念完國中後，憑藉努力又考上建國中學，再拿到了臺大與成功大學文憑後，又留學美國哈佛大學碩士，印象中他是念公共衛生系，專長是統計數字，這選戰過程中，我特別留意到一件事，當時的蘇煥智跟許添財台南縣市首長，跟賴的關係不太密切，選戰過程也不太力挺。

　　所以那一年，我投了郭添財（其實我每次都投藍），開票出來後，我才第一次知道，為何國民黨說台南是鐵板一塊，他大勝了超過３０萬票，為何我對數字印象這麼深，因為開票當晚，工作才剛結束的我，在一間麵店吃著陽春麵配滷菜，盯著電視看開票，結果滿店的人都吃完走了，只剩下我還在看。

老闆收拾碗筷時，隨口問一句：「少年ａ，你外地人吼？」
「丟啊！哇台中郎！哩納ａ災？」我反問一句
「因為溫台南郎沒咧看開票a，就穩上的有啥好看？」
老闆的濕抹布在桌上用力擦了兩圈，把油膩的桌面恢復光亮，似笑非笑的丟給我這句。

這是我第一次腦袋被翻轉觀念，在老家台中，從小看綠營打選戰，是累得跟狗沒兩樣，服務得辛勤得半死，也被嫌得半死，山線海線太偏遠難顧，都會區樁腳動員又不如對手，綠營在台中打選戰，很容易被地方派系給翻盤。

　　而在台南，這是第一次感受到，民進黨在台南真的很屌！當然我還是不太服氣，等上任再看看吧！眾所皆知，台南的無黨籍才是重點，加上地方的黑道勢力，當時的議長是吳健保，無黨籍的議員風評，在地方大家都知道，這年輕市長罩得住嗎？我認為不樂觀，八成跟之前一樣，只能分權共治而已，得照顏市長盧秘書模式才行。

　　但很快地，賴上了新聞版面，他一上任就取消了台南市議員長久以來的「小型工程分配款」的舊例，提醒一下大家，當時因為剛爆發09年的金融海嘯跟後來的歐債危機，整個世界經濟大動盪，破產國家一大堆，大家才注意到地方政府債務的問題，以前往往是縣長花錢全民埋單，當時全台半數縣市「希臘化」，總額破兆的債務讓全民緊張起來，而台南從縣市合併後，總體債務為1,007億元，因此賴上任時，兩大工作項目，就是還債跟治水。
（金融風暴的新聞回顧：https://reurl.cc/OmQa9）

　　　當時賴一取消分配款，議會所有議員當然是炸鍋，於是市府與議會展開了激烈的對抗，一開始同黨議員也去和顏悅色的溝通，但賴清德拿著財政赤字為理由，堅持取消，說這樣亂花不行，一切由市府審慎規劃，把錢用在刀口上，這下子把同黨議員都惹毛了，於是議長帶頭，跟議員們就在議會質詢時，拼命把賴罵得狗血淋頭，但他就是不依不撓的跟他們對抗，這件事當時鬧得很大，但連馬英九總統都表態，認為賴在做對的事情，由於賴的民意基礎很強大，市民看了新聞後都打去議員服務處幹譙他們，挾著強大的民意力量，而後又隨著中華職棒假球案後續偵辦牽扯到議長，因此賴順利過了第一關，也讓我見識到賴的執善固執，與不怕得罪人的剛毅。　
（新聞報導：https://youtu.be/YGoQ_715hZw）

　　而之後到了第二任，賴又再次跟議長槓上了，這次是2014年的台南市議長選舉，因為綠營跑票，所以讓國民黨的李當選議長，這可惹火了擇善固執的賴清德，宣稱選舉過程有舞弊，於是拒絕履行到市議會備詢的法定義務，這下子市府與議會又再次對抗了，由於缺席太久，長達232天，遭監察院彈劾並送公懲會。

那一路的過程也是很慘烈，賴又是被抹黑、被攻擊被警告，但隨著司法介入調查，民進黨控告此次議員和議長選舉中李涉嫌賄選。之後臺南地檢署對李全教提出議員當選無效之訴。而隨著司法進入調查，後來還發生一件事情，李還曾準備搭機前往金門循小三通前往福建廈門，幸好法務部調查局臺南市調查處人員，趕往臺南機場將他攔截，並帶回搜索了議長辦公室後，之後又陸續搜索其他涉案議員的辦公室，並帶回事證調查，而後收押禁見。補充一個小插曲，由於台南地檢署對李展開調查，當時同黨的幾個立委們，還在開會說這一定有政治力介入，威脅打算要刪除台南地檢署的相關預算。

　　最終在2016年8月30日，裡的議員選舉賄選案，臺灣高等法院臺南分院二審判決，宣告李全教當選議員無效定讞。而加上之前在4月22日，議長選舉賄選案，李被指控透過認定議長賄選判有罪，判刑4年，褫奪公權5年，一切總算塵埃落定，賴市長又打贏了一仗，這個案件也讓立法院修改地方制度法，讓議長、副議長的選舉必須記名投票，改革黑金踏出成功的第一步，也讓陽光照進地方政治。
（相關報導：https://reurl.cc/axRKQ）

　　　
➡️　莫拉克風災後，艱難的重新出發

　　剛剛聊的是政治上的花絮，那對我這個小老百姓來說，只是茶餘飯後的趣談，因為治水跟我的生命財產有關，所以莫拉克風災後，看藍綠口水互噴，名嘴上節目見縫插針，都是在撈自己政治的利益後，我自己就清醒了，不再執著藍綠之分，開始不間斷的一段時間，就去踏足南部每一個重災區，想看看復原情況，譬如都必定去走一趟曾文、烏山頭、白河、南化水庫，看看清淤狀況與蓄水情形，沿途了解山上、左鎮、龍崎、玉井、左鎮、楠西的狀況，為何這樣做呢？因為我發現，很多時候我們對於政府的不滿，來自於我們對於自身國家的不關心與愚昧無知，而當你常常親自去實地看看後，你會逐年看到變化，會看到這個國家逐漸改善變好，那麼我們就不太會變成憤青，變成張口就噴就罵人的那種憤青。

　　舉例來說，還記得風災過好一陣子，我想去甲仙探勘，想順便去造訪小林村或錫安山，當天路況非常差，道路兩旁淤泥與漂流木堆積如山，好不容易在崎嶇不平的道路上，一路走河底便道挺進到六龜，原來的人潮裏頭毫無生機，正好當地舉辦超渡法會，淚水與悲傷依舊還在，在法會外投合十膜拜後，開著車往更裡頭挺進到小林村，看到當初將村莊掩蓋後的巨大土堆上，黃澄澄的乾土才剛孳出點點綠色蘆葦，柔腸寸斷的道路，訴說著生命被大自然消滅只是瞬間，內心那種震撼與感慨，是一輩子難忘的，我第一次意識到氣候暖化造成的極端氣候現象，是離我如此的近，從此以後對於這方面的議題，就會特別的留心，並且加強防災觀念。

　　再舉例，風災過後一年，有次我帶孩子去曾文水庫踏青，結果花了錢進去水庫內，發現沒啥能玩的，到處是施工圍籬與工程車，也不曉得在幹嘛？於是我攔了騎車準備去外頭買檳榔跟啤酒的摩托車工人，跟他們請教，他們告訴我，當時的馬政府與賴市府正在一起合作治水，趁著枯水期，要把莫拉克風災時，傾瀉入水庫的9千萬立方公尺廢土，給逐步排除，風災過後曾文水庫儲水容量瞬間減少12%，全台的水庫其實都面臨這個問題，如果不做後面大家都欠水，除了先清掉漂流木，那麼挖出來的淤泥呢？除了部分用於公共建設的土方需求外，民間業者腦筋也動得很快，投資將淤泥改，造成建設上的建材，也就是淤泥再生計畫。這些計畫是一個環節扣著一個環節，預計要花上好幾十年的時間才能見效，而且一般民眾不會去關心的，但身為台南市民，這是第一次看見藍綠一起合作為民眾做對的事情。
（曾文水庫當初的慘況：https://youtu.be/1txz7c2k_7c）
（淤泥再生計畫：https://youtu.be/5Kzed973WFI）

➡️　水患不治，後患無窮

　　由於治水工程範圍非常廣泛，而且影響深遠，當然大概只有我這種不太正常的人民，才會去注意到這個，我回去之後開始查資料，慢慢拆解後，才了解無論扁或馬或現在的蔡政府，他們只是顏色光譜不太相同，但對因應未來極端氣候的議題上，無論是誰在做，都有持續的關注，並且持續改善，儘管氣候暖化造成天威難測，但只要有做其實就會降低生命財產的損失。

　　譬如老李時代就開啟了「易淹水地區水患治理計畫」，從95年到102年花費1159億元，扁時代搞了員山子分洪道救了大台北幾次就不談了，他除了繼續執行老李的計畫外，也另外編列了「流域綜合治理計畫」660億元給馬政府去執行，而由於馬政府時代治水預算仍可執行到108年，因此他就沒有新增編列治水預算，給後面接任者執行，而後蔡政府上台後，就編列了前瞻計畫「水環境建設」280億元正在執行中，也就是說，當我去理解這一路的脈絡，就會去理解到一件事情，不管政府是誰當，治水工作是一連串接續下去的，淹水罵誰沒意義，受苦是一起的，因為人力不可能次次勝天。

　　去嘗試理解政府施政後，才知道一些故事，譬如莫拉克風災過後，當年帶孩子去曾文水庫踏青時，看到的「曾文水庫防淤隧道工程」，經過工程人員多年的努力，終於在去年竣工，該建設防淤隧道排砂量一年約104萬立方公尺，使水庫的庫容量一年增加約5,500萬噸，助益相當大。
（工程影片報導：https://youtu.be/PZ4_NZpaf5k）。

　　而不只是曾文水庫需要續命，包含石門水庫也早就展開清淤大作戰，耗資250億元，啟動石門水庫續命工程，挖泥抽泥、水力排砂，並興建阿姆坪防淤隧道，要讓水庫使用年限延壽更多年，這個在前年吧！有次帶孩子跑到北部去遊玩，我特地進去石門水庫裏頭，實際看看情況，並且找機會跟公務人員搭訕，閒聊了不少，了解政府進度。
（石門水庫報導：https://youtu.be/OeP75rNt304）

　　剛剛有點歪樓了，現在繼續拉回賴的治水，因為工作關係需要在外頭跑，每次遇到工程需要繞道，我就會刻意去關心是不是治水相關工程，賴在治水的功夫上，其實有琢磨，譬如他不只是挖了仁德交流道旁蓄洪池，連交流道旁通往仁德太乙工業區的河道，都截彎取直並加高，而且先清淤後，然後進行堤防加固工程，之後才弄堤岸加高工程，不只一般河道，連農業灌溉溝渠都清淤後，才開始加高堤防，去年那次水患時雨量也非常驚人，而且都下在市區，但雨量只要稍有停歇，水位退去速度就快很多，不過正逢大潮，因此退到海邊時也排不出去，所以去年水患都積累在靠海鄉鎮，這是我自己的觀察。

　　賴在台南的治水有無用心，因為是我關心的重點，所以特別有感，又因為常回台中，八年來比較過台中與台南，兩位不同市長，在對於治水這塊地用心，老實說重視度是有差別的，因為那幾年每次回台中，我都不得不注意到中港交流道旁的筏子溪，河床底積累的石頭淤泥年年增高，堤岸挺破碎，其他大里溪、旱溪、土庫溪、麻園頭溪，因為工作關係也路過能觀察，就不提了，只能說每個市長重視的玩意不同，台中比較重視藝術與人文，跟搞土地重劃。

　　
　　而後來發生了一個重大事故，就是2016年小年夜發生的南台大地震，更考驗出考驗一個人的節操與人格，因為當時自自己親身經歷的，所以感受格外強烈，災難發生後的搶救，與災後復原的工作，速度與效率之好，我就不特別提了。
　　讓人特別注意到的是，賴在地震發生後一週，因為捐款金額達３５億了，就主動發文希望各界停止捐款，他的理由是因為社會的資源還是有限，怕大家踴躍捐款，反而排擠到之後要捐贈其他社福機構的空間，這一點讓我印象非常非常的深刻，如果對照後來某國中之國王，對地震震災款項來者不拒，還嫌捐不夠多，抱怨中央給錢很寒酸的態度，後來記者更追出有打算拿8億，去補助石材業者，拜託一下，兩位市長的等級高下是立判的，後來更憑空扯出一個兩百億給了台南賑災的故事，其實是瞎掰不打草稿的。
（賴期盼各界停止捐款的報導：https://reurl.cc/gYxqp）

➡️　也挺會拚經濟的賴市長

　　除了治水讓我有感外，讓很多老台南人，包含我很困擾的，大概就是賴上任後，因為他一連串用故事去推銷台南的各大景點觀光，主打有溫度的幸福故事，加上公車路線規劃得不錯，好啦！經過這幾年，每逢放假時刻，市區已經不是老台南人想進去的地方了，進去都是觀光客，而且住宿的人文旅館一間間成立，還是供不應求。
　　
　　而在台南，店家做觀光生意，有個特殊重點，你很少會看見大批的陸客團來到訪，但老店還是人潮絡繹不絕，多數都是自由行的各國觀光客與其他縣市的散客來到，我覺得這也是賴的獨特觀念，他這人很實際，認為買賣是賣東西，我東西好你來跟我買，他就不是那種賣尊嚴或賣主權的那一派，他任內平均打造了各鄉鎮的觀光景點，什麼關子嶺溫泉、安平夕張派出所、梅嶺梅花季，或用八田與一行銷烏山頭水庫，這太多講不完，有空自己查。

　　比較不同的是，他不僅是花錢建設而已，還賦予歷史故事、人文素養，以及文創產品，手法挺細緻的，搭配周圍老字號小吃老店，幾年下來也著實把台南翻了一翻，打造出一個慢遊好活養胖的旅遊城市，該怎麼說呢！就是賺耐久財吧！不用怕什麼陸客不來，台南人還真不稀罕。

　　另外招商部分，我認識老婆那一年，記得台灣燈會是辦在南科預定地，當時現場還塵土飛揚荒草一片，之後在他上任後，南科不久就落成了，而當時中國正好在搞騰籠換鳥、築巢引鳳的兩個產業政策，因此他開始積極跟台商招手，積極招募高科技產業，而最終台積電這隻金雞母選擇南科，包含最近三奈米決定要落腳於此，投資逾六千億元，台積電是國際大廠，自然就帶動下游一堆半導體廠商進駐，許多日商都紛紛進駐，管理局甚至弄了個「日本村」，好讓這些日本專業人員，能住得更舒適，也順便推銷台南觀光，把口碑帶回日本，吸引更多日本人來訪，一連串細膩的作法，使得這幾年台南工業區的地開始漸漸缺乏，所以評估後又陸續開設幾個新工業區，好吸引貿易戰之後，台商這一波返鄉的潮流。

　　而不只是半導體，他招商內容規劃得還不錯，包含生技製藥、太陽能光電、電動車、３Ｄ列印、人工智慧駕駛...等等一連串的廣泛招商，都試圖將台南打造成接軌世界潮流的城市，而傳統產業部分他也沒忘，輔導業者轉型成觀光工廠，進而推銷觀光，譬如台南永康有間志鋼金屬，除了本業外，也轉型成台灣金屬創意館，像隔壁也有一間立康中草藥產業文化館，這樣產業轉觀光的創意案例很多，而且將來會越來越多，查了一下，從他上任後，企業招商累計吸引2142家廠商投資，累計投資額為9,307億元，年產值高達16,740億元，累計增加就業人數逾10萬人。

　　總結一下，文章最前頭有談到，賴上任後兩項重要大事，治水與赤字，治水部分個人認為是有感的，大概能打上個８０分，因為淹水程度真的有差，以前是到胸口，現在頂多到腳踝，而赤字部分，他上任時縣市合併，債務大概是1007億元，經過這幾年的努力，也還了2百多億，對照當時也差不多要破產的苗栗，這八年來的成果，也算是對得起台南市民，而且難得的是，這人算挺乾淨的，我有關注他多年來的財產申報，增加部分大多是選舉補助款，總而來說，他從政後並不像一些政治人物一樣，家產都突然暴增變得特別有錢。
（賴的財產申報：https://reurl.cc/lYl7l）

➡️　油門與剎車，天命英德

　　ＯＫ！正式進入重點，前頭說了這麼多，是想讓大家瞭解一下賴的行事風格，一路看他不跟貪汙妥協，足可這個人是可信賴的，而且一如既往地承擔，我常說我們對於世界的想像太過於僵化，以至於我們總以為人生的劇本，只能相互為敵。

　　不可否認的從賴突然表態領表後，造成了支持者們的心底震驚，有了情緒後，人的思考很簡單，加上部分有心人士刻意的挑撥，於是漸漸就開始把對方當成敵人，但真的是這樣嗎？我先說幾個我觀察到的反常現象，給大家思考，咱們不下定論，就看脈絡就好。

　　首先，還記得嗎？去年大選結束後，賴口頭請辭，而蔡英文有挽留過，賴如果真的是要背刺蔡英文，他要造成蔡最大的傷害，應該是續任閣揆，大家思考一下就懂了，一個手握閣揆實權的賴，是能影響綠營地方首長表態的，跟無官無職的賴，哪一個宣布領表進行挑戰，更有實質威脅呢？　
（這是第一個需思考的部分）
　
　　再來，如果賴真的是要對蔡落井下石，他卸任閣揆後應該是私下積極合縱連橫黨內同志，他沒有，他反而跑去幫郭國文打立委補選，把時間都花在那邊，從早到晚都在傳統市場一隻手又一隻手的握，大家都知道那場選戰異常艱辛，如果不是有人藏國旗，又發佈了麻豆文旦丟水庫的假新聞，讓麻豆區選票少掉那幾千票，那場勝負是難說的，他如果要幹大事，會這樣浪費黃金時間嗎？

（這是第二個需思考的部分）

　　然後，大家還記得我之前說過，當柯的美國面試之行不順，從之前的「台灣當美國小弟要拿扁鑽往前走，扁鑽還要自費」，到在美國談「親美日友中」，但卻被CSIS的葛來儀質疑，聽無咧共啥！就在這柯訪美不順，看似被老美收回入場券時，賴就出手表態要領表了，為何是這時機點呢？而且還順道褒了韓總一番，期待能跟他戰個高下？為何突然點兵點將呢？這對國民黨內部又會造成什麼餘波盪漾？

（這是第三個需思考的部分）

　　然後，當賴宣布領表後，蔡也在幾小時後，跟進宣布也領表，這就讓我覺得很奇妙了，因為人性是這樣，如果你是被很信賴的人背叛，正常情況下總是個沉重打擊吧？會產生情緒吧？會憤怒、焦慮，產生負面情緒，總是需要個幾天沉澱心情一下吧？甚至是會派人去打探一下消息，搞清楚對方是玩什麼把戲，可是並沒有，賴中午去黨部領表後，並表示18日早上已經請總統府秘書長陳菊轉告蔡英文總統，他要參加黨內初選一事。

而蔡隨即在下午也立即宣布領表，哎呀！這樣不慍不火的回應，跳過了人性正常的反應，這就很有趣了，而且接著蔡英文出訪，賴又表示出訪期間，競選活動將暫停，待蔡出訪回來再繼續。

　　然後3月29日時，賴出了新書，發表會上又說：「寧輸掉初選， 也不會傷害蔡總統」，新書發表會上蔡總統也致贈上花藍，然後很巧在同一天，陳建仁副總統表態退出2020搭檔蔡英文參選的態度，ㄟ～這也太巧了吧！？
（影片網址：https://youtu.be/MwmU4mNNqtU）

　　接著，蔡英文在隔天３０號時，被記者問到時也表示：「這12年來，我從來沒辜負民進黨，改革會遇到各式壓力，我都可以承擔，我不怕受傷，但是台灣的主權不能受傷。｣，身為一個看戲的旁觀者，當我看到一個喊絕對不會傷害你，一個喊你來傷害我吧！我不怕！
＃現在是怎樣?
#這兩個人在玩接龍嗎？（一"一）
　　
　　接下來進入四月份，除了見縫插針的媒體文，去掉底下那些互相叫囂鐵桿粉，跟韓粉跑來見縫插針的留言，基本上各位有看到賴蔡兩人有什麼火花嗎？沒有啊！只看到旁邊一堆人在敲邊鼓，然後當事者很平淡的要大家冷靜、克制、不要攻擊對方、不用表態選邊站，就這樣半推半就下，民進黨中執會最後延後了初選，賴對此當然要表示遺憾，這是目前的狀況。

　➡️　心不亂，人不慌，成功不只是一條路

　　首先，因為我人在台南，所以更能理解深綠那一群的想法，我常碰到深綠朋友，對我表達對蔡英文的不滿，因為他們光看到中華民國台灣是掛在一起，就能三字經飆出來，面對中共的步步進逼，他們覺得蔡太軟弱，當然也有一些人基本上就是沙文主義啦！認為穿裙子的沒資格當總統，關於那一撮小部分的人，我碰到一向示尊重，就跟他們打哈哈，那些是個人觀念，咱們就跳過不討論，但我必須說，這些人的票也是票，而且還跟我的那一票是票票等值，你說能放棄嗎？那麼誰來吸住這些人選票，並在大選時，讓他們能出來投下一票?

　　然後，賴的出手也打亂了對手陣營的網軍工作，以前他們的工作很簡單，就是從早到晚捧著韓，現在不同了，被賴出手一攪局，他們早上起床，要先去王那邊，罵兩句叫他別擋路，中午去朱那邊奚落個幾聲，叫他照鏡子別想得美，下午去白主席那邊，洗留言催促趕緊徵招少廢話，傍晚時要趕緊到蔡那邊留言挺賴，晚上跑到賴那邊說蔡的不是，賴才是唯一能代表參選的總統，不累嗎？我想很累～

　　而這樣一來，因為新聞分散，韓的網路聲量就開始逐漸降低，而朱跟王的新聞，也比較有機會出頭，綠營在內戰，那麼藍營當然各個見獵心喜，彎得佛的白主席，也繼續以拖待變，故弄玄虛的弄「徵召式初選」或「初選式徵召」，搞得表態有意參選的人都很火大，加上韓粉忙著到處得罪人，主席這一招一桃殺三士，最終搞得上禮拜原本安排要見面的對談，也破局見不面了，反正綠營還在打，藍營也要不能閒著，就打打鬧鬧比劃兩下吧！

　　而其實還有一點，賴的突然表態，也嚇到了老美，畢竟賴從政以來，都是喊自己是務實的台獨工作者，他們跟蔡配合的好好的，一時之間也忙著評估，這下子估計老美又得加籌碼的給蔡了，昨天不是才傳出美日澳駐台官員，私下會賴清德， 憂英德之爭2020變天，那老美能怎麼拉抬蔡的聲勢？我估計後面還有招，至於什麼招，是要讓蔡去國會演講，還是弄到川蔡會，你們去問川普，我猜不著，我只知道危機就是轉機，當老美戰略布局需要你台灣不可成破口時，他們下籌碼很猛，當年卡特就是這樣暴衝，跟老共建交時老共也嚇一跳，最終老共套得金銀滿兜。

　　回到最前頭所講的，深綠的票也是票，初選不重要，重要的是大選，這個我們都懂，難道賴不懂？更何況他是學公共衛生的，專長是統計學，他比我們更懂，因此他的出手，代表著凝聚深綠選票的責任，而蔡的溫和路線，維持現狀的做法，能讓她往中間選民那部分佔，而且由於最近亡國感特重，一大堆中間選民的腦子都醒了？

　　好了！這樣一路解釋大家就懂了，蔡賴是互相需要的，兩人票源不重疊，合作才有機會贏2020，了然了嗎？加上前文中那一連串的巧合，大家就知道了，需要焦慮嗎？我們都知道２０２０是台灣必須挺過的一戰，蔡賴這兩位會不曉得？他們精得跟猴一樣，都不是泛泛之輩好嗎？

　　文末，我要補充一個我親身看過的小故事，當年蔡英文要競選總統，來台南幫忙陳亭妃掃街拜票拉抬選票時，一台競選車上只能站三個人，賴讓蔡站競選車主要正面，讓陳站靠街邊的第二主位，兩個人其實就幾乎把民眾目光，給全部吸引了，我看見賴清德默默地，主動站到側邊最角落，把焦點全讓了出去，這就是我們支持率最高的台南市長貼心的地方，從小小的動作，能看見一個政治人物的本質，他不是一個會搶著出風頭的人，儘管他在台南已經是超人氣，但他仍然知道自己的分寸。#台南人的驕傲

補充這個故事，是想告訴支持者們，你們很幸運，有這兩位政治人物能選，能在這場選戰中，同時激發出熱情與理性，你們真的不需要去忙著發文否定對方，因為比起對手陣營，還在賣鳳梨芭樂，你們真的是無比幸運，好嗎？

最後，我想說謝謝大家，聽我說這麼長的故事，容我再提醒一次，我們對於世界的想像太過於僵化，以至於我們總以為人生的劇本，只能相互為敵。冷靜想想，他們並沒有要打倒對方，我們其實也無須相互為敵。

閒聊到這邊，#盼中華民國台灣會更好，加油!
下次見~😁😁

午餐時間到囉！

為什麼我才花了三分鐘煎虱目魚，然後就花了三天找資料來談虱目魚？這篇文章有點長，值得看的原因如下：

*從生態保育和食品安全來說，我希望大家多吃台灣人很會養殖的虱目魚，讓其他野生魚類喘息一下。

*很多人害怕虱目魚刺多，請以貓為師，不然就學習台南人吃無刺魚肚，我還會透露一位日本料理老師傅如何處理虱目魚的刺，並介紹菲律賓人、印尼人怎麼吃虱目魚。

*雖然沒有確定的答案，但我想再探「虱目」之名的由來。

*跟著「新南向政策」的顯學，談談虱目魚的歷史，你知道虱目魚是菲律賓的「國魚」嗎？全世界最早的虱目魚養殖可能在印尼爪哇島嗎？

虱目魚是台灣歷史最久、規模最大的養殖漁業，十七世紀荷蘭人殖民南台灣就提到有養魚的「塭仔」（oenij），清代文獻則記載魚塭中生產的「虱目」或「麻虱目」。

虱目魚是分布於太平洋、印度洋熱帶、亞熱帶海域的魚種，學名Chanos chanos（1775年由瑞典生物學家Peter Forsskal命名），在各地都有不同的名字，英文則稱之Milkfish。

Milkfish就是牛奶魚，怎麼說呢？有人說是魚體、魚肉的顏色，有人說此魚富含蛋白質，而最早的烹飪是用烤的，烤熟時魚身滲出蛋白有如牛奶。

在台灣，台語「虱目魚」（sat-ba̍k-hî/hû）的語源有很多說法。

有人從台語的「虱」字去聯想。由於「虱」同「蝨」，蝨子是常見寄生在人或牲畜身體上吸血的小昆蟲，所以有人就說，虱目魚苗時全身透明，只看到黑點的眼睛，很像蝨子，所以才叫虱目魚。

但是，不只虱目魚，一般幼魚都是全身透明的啊！事實上，由於剛孵化的虱目魚苗全身透明，只能看到眼睛兩個黑點，以及腹部一個黑點，所以養殖界稱之「三點花」。

有人則認為「虱目」是「塞目」，因為虱目魚的眼睛有脂性眼瞼，故稱之「塞目魚」，但此說相信者少。

日本時代台灣文人連橫在《台灣通史》中說：「台南沿海素以畜魚為業，其魚為麻薩末（台語音同麻虱目），番語也。或曰，延平入台之時，泊舟安平，始見此魚，故又名國姓魚云。」

連橫說的「番語」，就是指非漢語，有可能是台南原住民（西拉雅族）語，但也無法確定。

台灣民間有一說法：鄭成功來台灣驅逐荷蘭人，民眾獻魚，鄭成功問：「什麼魚？」結果民眾聽了就以「虱目魚」為魚名。這當然是後人亂說，就算當時有這件事，鄭成功講的可不是北京官話，而是福建泉州母語，「什麼魚」的音是「啥物魚」（siánn-mih hî/hû），「啥物」（siánn-mih）與「虱目」（sat-ba̍k）的音不合啊。

還有人說，虱目魚長得有點像鯖魚，而日文稱鯖魚為 サバ（saba），與台語「虱目」諧音，台灣人在日本殖民時代把兩種魚的名稱混淆了。這種說法顯然有誤，因為台灣在日本時代之前的清代就有「虱目」的魚名，而說分不清鯖魚、虱目魚也是侮辱了台灣人和日本人的智慧。

另有人指出，虱目魚的名稱可能源自西班牙語Sabalo（網路上大都誤寫成Sabador，Sabador音近Salvador，這是救世主耶穌啊）。西班牙語Sabalo，在美洲的西班牙語（American Spanish）稱之Sabalote，可用作英文shad，指的是鯡科魚類，但也用來泛稱中南美洲、東南亞海域的Milkfish。

雖然西班牙人在十七世紀之前就開始殖民菲律賓，但菲律賓語稱虱目魚為Bangus或Bangos，而少用Sabalo，只是在學界有人稱虱目魚的幼魚為Bangos、成魚（母魚）為Sabalo。因此，Sabalo較有可能是「虱目」的語源，但也不能確定。

虱目魚可以生長在海水、半鹹水、淡水，沒有牙齒，主要以海中的藻類、無脊椎動物為食，所以有人稱之「海草魚」，很適合在海岸建造魚池來養殖。

菲律賓的虱目魚養殖非常興盛，食用人口眾多，更因把虱目魚定為國魚（National fish），所以對虱目魚有很多研究。根據菲律賓的資料，虱目魚養殖早在八百年前就從菲律賓開始，再散播到印尼，以及太平洋島嶼。

但根據聯合國糧農組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations，簡稱UNFAO）有關菲律賓虱目魚養殖的資料，一般認為「半鹹水魚池」（印尼文Tambak）養殖虱目魚（印尼文Bandeng）的起源在十五世紀之前印尼爪哇島的東部，以及爪哇島東北方的島嶼馬都拉（Madura）。此一資料是根據荷蘭人的記載：在1400年爪哇人的法律中，從Tambak偷魚的人會被處罰。

Tambak在印尼文、馬來文指魚池（英文fishpond），也有堤岸（英文embankment）、土堆的意思。菲律賓文也有Tambak，指的就是堤岸、土堆。

Tambak一詞的bak，與台語虱目魚的「目」（ba̍k）發音相同，但也不能據此就說Tambak是「虱目」的語源。

我為什麼鼓勵大家多吃虱目魚呢？我最近才去中研院生物多樣性研究中心，訪問台灣魚類專家邵廣昭，他建置知名的「台灣魚類資料庫」，近年出版「台灣海鮮選擇指南」小冊，教導民眾選擇食用符合生態保育、永續利用原則的海鮮，幫助台灣海洋保育，以確保「年年有魚」，而虱目魚是少數被「建議食用」的魚類之一。

此一指南的選擇標準，主要是食用植物性或天然餌料（養殖餌料不是小魚）、野生資源豐富、撈捕方式對環境影響較小、屬食物鏈底層（食物鏈高層魚類體內可能累積重金屬）。在「建議食用」的海鮮中，屬於常見魚類的有四破魚、竹筴魚、沙丁魚、秋刀魚、飛魚、白帶魚、剝皮魚、臭肚魚，以及養殖魚類的台灣鯛、虱目魚、烏魚等。

其他我們常吃的魚類，包括鯖魚、旗魚、黑鮪魚、土魠魚、野生石斑等，其實都列在「想清楚」、「避免食用」之類。

我鼓勵大家多吃虱目魚，也因為這種魚在食安上相對可靠，在價格上相對便宜，而且相當好吃，現在很多以海水養殖，土味也較少了。

虱目魚雖然相對刺多，但因為是軟刺，只要小心的吃，也不是很大的問題。多年前，台北的日本料理老師傅李榮松，跟我談到解決虱目魚刺多的方法。基本原理是：人的喉嚨大約有0.5公分的空隙，如果能夠把虱目魚的每根刺都切得很短，短到0.2公分，這樣吃進喉嚨時就不會卡到。

所以就要看刀功了。一條虱目魚，把頭、尾和中骨去掉，成了兩大片的魚肉。再來，把魚肉鋪好，魚皮在下，用很薄的鋼刀、一刀一刀的橫切，每刀的間隔大約0.2公分。每一刀切下去，「停刀」必須恰到好處，一定要把貼在皮邊的刺都切斷，卻又不能切到皮。

然後，切好的魚肉就可以下鍋煎了。魚肉一遇熱，就會黏起來，整片好好的，看不出曾被切過的痕跡。

哈哈！這真是別出心裁的方法，但我從來沒有試過，因為實在太「搞剛」（厚工），對刀功更沒把握了。

在台灣，虱目魚一般的吃法有乾煎、煮湯、蒸蔭油、滷豆醬等。如果怕魚刺又怕麻煩，那麼就吃無刺的虱目魚肚，這可是被台南人視為美味。我曾在台南吃過醃黃瓜煮無刺虱目魚肚，真是珍品。

不過，我和幾位內行的台南人都認為，帶刺的虱目魚，滋味較不會流失，一邊吃肉一邊挑刺也很有吃的樂趣。

菲律賓人、印尼人怎麼吃虱目魚？當然他們也要處理刺多的問題。我在Youtube 的How to debone Bangus (Milkfish)上，看到他們可以把整條虱目魚的刺拔光，真的很厲害，但一條魚拔刺要花三至四分鐘，也是很費工。

他們吃新鮮、曬乾、煙燻的虱目魚，也有各種料理方法和不同口味。印尼人還會用壓力鍋煮虱目魚，就是為了把魚刺燜軟到有如無刺。看來，台灣人應該去考察考察。

（圖片是我今年初在台南吃到的醃黃瓜煮虱目魚，以及我前幾天煎的虱目魚。）

【景點推薦】

　最近一直在計劃著怎麼樣才能夠無痛移居到台南, 今天逛著博客來, 看到了肉魯得這本書"一生一定要帶朋友去的100個私房景點", 從博客來的目錄中, 得以一窺整本書介紹了哪一百個景點, 由於Kay兄本身也是愛玩的人, 所以暫不打算從別人的心得去認識景點XD

　不過經過Kay兄掐指一算, 我們的進度也只達成了13/100?怎麼可能這麼少????等啾咪玉回來在對一下.....

　一百個景點如下：

親山親水自然派
1 外澳 天真海堤
2 慕谷慕魚
3 雲山水
4 瓦拉米步道 山風瀑布
5 南安瀑布 田園風光
6 新社梯田
7 太魯閣-砂卡礑步道
8 麟山鼻 不能說的秘密
9 金瓜石 野百合秘境
10 觀霧巨木步道
11 武陵粉紅櫻花隧道
12 塔塔加-麟趾山
13 草坪頭-茶園櫻花
14 合歡主峰
15 梅峰農場 桃花隧道
16 大崙山茶園
17 天梯
18 日月潭 月牙灣
19 小笠園山
20 竹坑溪步道-龍宮瀑布
21 門馬羅山 夫妻樹
22 龍坑生態保護區

復古懷舊人文之旅 　
23 文昌祠 冬山遊河 宜蘭
24 時光二手復古書店 花蓮
25 新東糖廠 都蘭小房子 台東
26 水圳尾 摸乳巷 台北
27 桶后越嶺古道 台北
28 金瓜石 報時山 坑道 台北
29 三峽 陶轤 台北
30 新富市場 變形金剛 台北
31 剝皮寮老街 艋鉀片廠 台北
32 三坑老街 桃園
33 大同醬油黑金釀造館 雲林
34 日月老茶廠 南投
35 水里蛇窯散步道 南投
36 安平 胭脂巷 台南
37 高雄 三和瓦窯 高屏鐵橋 高雄
38 高雄 內門宋江陣 高雄
39 私藏小說 台南

揪團愛吃去 　
40 客人城 台版懷石料理 宜蘭
41 廣興做粿 宜蘭
42 小熊書房 宜蘭
43 手信坊和果子工坊 台北
44 楓坑米粉 彰化
45 18度C巧克力工坊 南投
46 妖怪村 童話森林 南投
47 貝卡巧克力莊園 南投
48 嘉義 現做汽水阿伯 嘉義
49 白河古早市集小吃 台南
50 六甲黑胡椒黑輪伯 台南
51 鹽水碳烤雞蛋糕 台南
52 小府城-大灣 台南
53 台南 味增黑輪 台南
54 橋頭咖哩魚羹 高雄
55 府城小吃 台南
56 沙灘小酒館 屏東

新奇趣味遊 　
57 合盛66 體驗漁夫生活 宜蘭
58 寄居蟹 台東
59 猴桐貓村 台北
60 金瓜石工作假期 以工換宿 台北
61 台中兒童藝術館 台北
62 濂洞國小 台北
63 夏田鄉村民宿 軟橋社區 新竹
64 100號牧場 苗栗
65 蜻蜓流籠 嚇一跳橋 南投
66 三育基督學院 南投
67 sky lounge 南投
68 薰衣草季 台中
69 彰化藝術高中 彰化
70 雅育農場 葡萄宿 彰化
71 頂菜園 嘉義
72 八田與一紀念館 台南
73 千畦種子博物館 台南
74 夕遊出張所 色彩鹽 台南
75 高雄消失眷村 自助新村 高雄
76 港仔大沙漠 屏東
77 滿州牧草捲球 屏東
78 海生館 企鵝秀 屏東

好朋友最愛玩 　
79 橘之鄉玻璃屋 宜蘭
80 鄧伯花廊 宜蘭
81 月廬 花蓮
82 理想大地 花蓮
83 奇萊鼻燈塔 花蓮
84 峇里情人 花蓮
85 cheela小屋 台東
86 鼻頭角秘密花園 台北
87 三貂角燈塔 台北
88 金瓜石 119咖啡 雲山水 台北
89 金瓜石 依谷日安 台北
90 後龍 好望角風車 苗栗
91 日新島 苗栗
92 老英格蘭 南投
93 向山遊客中心 南投
94 顏氏牧場 南投
95 老五民宿 南投
96 612月光海洋 高雄
97 愛上布諾閣 高雄
98 海角七號海灣 屏東
99 星砂浪漫灣 屏東
100 優勝美地 夢想家 宜蘭

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　博客來買書的位置如下 http://goo.gl/CfxZlu

一次去宜蘭烏石漁港岸拋找馬加，可惜沒遇到魚，打開谷歌地圖附近有個河口，來去找樂趣吧。
釣魚短片主要是有些單獨中魚或有趣畫面有錄到又想要分享給觀眾的想法,但又不足以製作到一大集, 影片大約平均3~6分鐘,最長不超過10分鐘為定義.盡量採取少字幕,少前戲直接切入重點.這樣時間上工作空餘比較有可能一週出到2片.
本人影片創作純粹紀錄釣遊 暫時謝絕商業邀約合作 謝謝惠顧！
岸拋魂FB連結🔗 https://www.facebook.com/groups/2370698739885210/?ref=share
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聽說大甲溪上游放水了，來去巡田水一下。釣點在東豐自行車廊道，一到就看到兩台怪手在挖河道，水色不怎麼優但還算能釣。一開始什麼都不咬，只好出大絕招，其他細節看影片吧。
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#fishing

Homas釣具裝備：
釣竿Rod:Shimano world Shaula 2701ff-2
捲線器Reel:Shimano Sephia ci4 C3000shg
母線Line:YGK PE#1.2 with 卡夢前導leader of #3.0