[爆卦]安博格無鹽奶油評價是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇安博格無鹽奶油評價鄉民發文收入到精華區:因為在安博格無鹽奶油評價這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者a36085411 (ethan)看板cookclub標題[問題] 奶油等級時間Wed Jul ...


請教板上的大大,對於入菜的無鹽奶油,或塗抹麵包的奶油,都會習慣買什麼牌子來運用
呢??

自己google了一下有人說安佳是奶油屆的LV

牌子實在太多,平常也是用安佳的或總統牌,網路上看到歐登堡好像也不錯,還是有什麼
推薦的呢?


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wseedw: 抹麵包可以用艾許 07/17 10:08
amoroe13: 法國AOP認證的發酵奶油 07/17 10:09
yesohya: 入菜還是用艾許阿 XD 07/17 10:18
yesohya: 安佳是奶油屆的LV 那就奶油都精品了 XD 07/17 10:20
catpeter: 安佳很普通吧 一堆Aop吃過就回不去了啊 07/17 11:26
tfoxboy: 牛吳笑死 07/17 11:59
secretain: 安佳是沒得選才會買的牌子... 07/17 12:41
cata: 抹麵包選艾許 不難買又好吃 07/17 13:50
blueforest: 目前在用總統牌 07/17 14:20
forget010102: 艾許、手工奶油(效期較短)、糖果奶油都很不錯唷! 07/17 14:37
forget010102: 安佳真心不推.. 07/17 14:37
alex1156: 你可以把說LV的那個人加入黑名單了...... 07/17 14:49
a36085411: 謝謝各位的分享 最後一問 發酵跟一般的奶油是差在口感 07/17 15:48
a36085411: 嗎,還是調理方式也要改變時間呢?? 07/17 15:48
Xuan0313: 伊思尼跟鐵塔都很不錯 07/17 16:42
Xuan0313: 但通常食品材料行才有 07/17 16:42
amoroe13: 發酵奶油和一般奶油差在香氣,其他沒差 07/17 17:18
puring007: 艾許超讚,但也很高貴QQ 07/17 18:00
aureliechen: 塗在麵包上直接吃我也喜歡艾許 07/17 19:10
aureliechen: 一絲泥也滿好的 07/17 19:10
Miahh: 看成份最準吧,純奶油,不參任何其他植物油跟添加物的,一 07/17 19:46
Miahh: 般也比較貴 07/17 19:46
echot: 試試bordier 手工奶油味道又更上一層 07/17 21:18
spiriter: 喜歡艾許~ 07/17 21:23
cami33: bordier+1 覺得艾許跟好幾年前的有差,就不買了 07/17 21:45
pink0924: 自己吃麵包用bordier+1,烘焙用Isigny 07/17 22:05
faalihsy: 不好意思 想詢問像雪印那種橘色盒子裝的,與長方形用鋁 07/17 22:18
faalihsy: 箔紙包裝的,前者抹麵包、後者做烘焙嗎? 不知道差在哪 07/17 22:18
faalihsy: ,謝謝>< 07/17 22:18
dancelight: 安佳大概就是泡麵中的統一麵那種感覺 07/18 01:04
nekosgr93: 我好像都買總統牌或安柏格的XD 安佳我只會買他們的鮮 07/18 01:55
nekosgr93: 奶油 07/18 01:55
ga86041: 一般食材行比較好買到藍絲可或依思尼都不錯呀 07/18 18:23
ga86041: 艾許不容易買到 然後說LV的朋友應該是唬你的吧??? 07/18 18:25
cami33: 雪印,乳瑪琳都化學人造油,請不要吃,請買天然的動物奶油 07/18 23:03
winds800419: 說安佳是LV的,我傻眼 07/19 02:40
faalihsy: 謝謝cami大大的提醒! 07/19 04:12
snd: 用過法國發酵奶油就再也回不去了 07/19 15:41
photbb: 安佳是最基本的奶油 07/21 15:26
shimazu: 產地是最簡單判斷品質方式:法國>紐西蘭歐洲>澳>阿根廷> 08/01 01:57
shimazu: 美,日本不好說 08/01 01:57
shimazu: 吃草吃飼料對乳質影響很大 08/01 01:57
shimazu: 安佳也沒大家講的這麼不堪,只是對手是法國奶油 08/01 02:00

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