【凱鈞有食力】甜點控必嚐!夏日限定7大鮮果甜品集合,楊枝甘露起司塔、西瓜豆花、奇異果派好看又好吃,盡情樂饗紓壓歡快的甜蜜食光!
夏日盛產的水果好吃到不行,既能補充豐富營養,還可以養顏美容。雖然單獨食用,就已經超級美味,但是製作成各種甜品,更是讓幸福療癒指數破表!像是芒果、西瓜、百香果、木瓜等鮮果,...
【凱鈞有食力】甜點控必嚐!夏日限定7大鮮果甜品集合,楊枝甘露起司塔、西瓜豆花、奇異果派好看又好吃,盡情樂饗紓壓歡快的甜蜜食光!
夏日盛產的水果好吃到不行,既能補充豐富營養,還可以養顏美容。雖然單獨食用,就已經超級美味,但是製作成各種甜品,更是讓幸福療癒指數破表!像是芒果、西瓜、百香果、木瓜等鮮果,一個都不容錯過!這回特別盤點夏日盛產的七種水果優點、食用注意事項,更有令人食指大動的特色甜點名單,記得把握產期,品嚐時令好味道!
#芒果
有助於促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收、富含維生素A有助肌膚彈力復原,維他命C則能阻黑色素形成。不過要特別注意,因芒果是升糖指數高的水果,會加速胰腺分泌胰島素,引起高血糖的現象,建議淺嚐而止,特別是有三高疾病者要更小心食用
#椰子
是椰樹的果實,主要種植在熱帶國家,含有大量的脂肪、蛋白質、維生素B、維生素及鉀、鎂等元素。椰子的運用範圍廣泛,喝起來清涼且帶有天然甘甜味的椰子水富含鉀、鎂等礦物質,直接飲用除了有助消暑解渴、補充電解質,還能利尿消水腫,不過,其鉀質含量高、偏寒性,腎功能不佳、體質虛寒者,要小心服用
#西瓜
其屬鹼性食物,可提升免疫力,汁液中富含維生素A、B、C、礦物質與水溶性纖維,具有開胃、助消化、利尿等功效,番茄紅素函令更是番茄的1.4倍之多,可以在人體內轉化成維生素A,對抗肌膚老化
#木瓜
其營養價值非常豐富,其中的維生素C、E、茄紅素等氧化物,可抗老保持肌膚彈性,還能促進傷口癒合。每100公克的木瓜含有2.6微克的維生素K,能幫助鈣質吸收。不過,如果對乳膠過敏者,也可能會對木瓜也過敏,因為木瓜含有殼質酶,這種酵素會產生交互作用,應特別小心
#榴槤
富有豐富維生素C,可幫助清除體內自由基,延緩老化,還含有鉀,可促使血管放鬆,降低心血管疾病。但特別要注意,榴槤的熱量常高,100公克的榴槤果肉就含有162大卡熱量,若食用過多,就容易發胖
#奇異果
被譽為養顏美容聖品的奇異果,口感雖甜,但GI值約38~39,屬低GI水果,糖友亦可適量安心食用。奇異果當中含寡糖、膳食纖維及含硫的蛋白分解酶,可幫助食物吸收,促進腸胃蠕動,更可改善便祕困擾
#百香果
人氣熱帶水果「百香果」,酸甜開胃且富含水分、蛋白質、糖類、纖維、維生素A、B、C等,對人體十分有益的優質水果。每年的7~9月是盛產期,吃百香果好處多,每100公克富含32毫克維生素C,有助促進膠原蛋白合成,一顆百香果幾乎可提供一日所需維生素C的百分之七十含量,同時也含有大約百分之五十的每日鐵質建議攝取量,有助鈣吸收並預防貧血
☀️夏日水果甜點清單☀️
#PABLO楊枝甘露起司塔
今年夏天PABLO推出全新品項「楊枝甘露起司塔」,結合經典港式甜品,選用香甜芒果、濃醇起司以及椰奶為基底,還加入金柚肉、西米露,豐富層次的口感交織,港點控絕對要吃一波
#沃野甜品工坊椰子鮮奶涼糕
網路超夯的團購甜點,堅持使用純鮮奶製作,不加奶粉,含水量低於8%以下,牛奶的香醇搭配椰奶的香氣,搭配上綿密的紅豆,口感吃起來有點像麻糬,入口即化,讓人忍不住一口接一口
#翻轉甜點小玉西瓜蛋糕
西瓜結合甜點的發想真的能成真!翻轉用一年的時間證明,創新的勇氣市值得投資,嚴選初藤小玉西瓜,每片小玉西瓜蛋糕都有1.5cm公分的西瓜片,層層堆積的小玉西瓜蛋糕,有百香果酸、奶油的香、西瓜的甜,口感層次分明
#騷豆花西瓜豆花
日本觀光客來台指定必吃!遵循古法的純手工現製養生豆花、不使用基因改造黃豆,搭配上新鮮時節蔬果創造出新鮮、美味的創意甜品,榮獲Upaper、角川季刊等媒體報導且獲得網友評鑑5.5顆星美食餐廳。夏日限定的西瓜豆花,選用花東當季大西瓜,果肉香甜,水分充足保證清涼解渴
#CityMilk木瓜牛奶冰棒
愛喝木瓜牛奶的人一定對City Milk不陌生,結合新鮮水果與獨家配方牛奶的專業水果牛奶冰沙飲品店。顛覆傳統,把木瓜牛奶飲品,手作成美味可口的冰棒,吃起來就像喝現打的木瓜牛奶,可以吃到碎冰的口感,天然無色素添加,濃醇香超級滿足
#微熱山丘D24榴槤捲
以法式貓舌頭餅乾的做法,加上D24榴槤甜而不膩的香氣,金黃酥脆、綿密爽口。D24榴槤捲不只是榴槤愛好者的精緻下午茶點,同時也是首次嘗試榴槤的朋友的最佳選擇
#BonnieSugar綠綠奇異果派
擁有超高人氣的甜點專賣店Bonnie sugar,堅持選用牧場直送的新鮮雞蛋,並優先選用台灣當季食材,挑選最新鮮的水果,讓顧客能每一口都吃得到天然好滋味。「綠綠奇異果派」手工捏製派皮林上乳酪醬,最後上面鋪了滿滿的奇異果,每一口都能吃到酥脆塔皮及新鮮果肉,相當清爽不膩口
#SkySon埔里百香果舒芙蕾
舒芙蕾控會喜歡!SkySon舒芙蕾不像市面上的會有軟綿綿塌陷的感覺,改良後的舒芙蕾蛋糕,依舊保持著細緻柔軟口感,結合台灣產量最高、品質最好的埔里百香果,如初戀般輕柔酸甜的滋味,讓人回味不斷
#南投涵碧樓百香果紅茶乳酪蛋糕
夏日限定推出的百香果紅茶乳酪蛋糕,將水里百香果與魚池紅玉酸甜滋味搭配香醇茶韻,茶韻清香延續入口的果香滋味,貼心提供低溫宅配,待在家也能吃得到美味甜品
#凱鈞有食力
宅豆花甜品專賣店 在 艾斯 Ace Facebook 的最讚貼文
|台北 榕豆花
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天氣漸漸轉熱,但日夜溫差依舊大,在這悶熱與冷暖來回交替的季節,總想找個地方來上一碗滑順清涼的傳統豆花或接續幾句暖心的話,與三五好友一解心中的悶...
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也許不一定能夠滿足所有前來的人,但想要的、想做的、想說的,至少自己心裡最明瞭!
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跟隨友人腳步,一步一步緩緩來到一處不起眼的地方,抬頭仰望,只見大紅燈籠高高掛🏮,隱於老宅二樓內,是一家豆花專賣的店舖。
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從樓梯間走上二樓,推開門正準備入內時就聞到裡頭陣陣飄香,讓人忍不住想趕緊找好位就座,點上一碗甜而不膩剛剛好的豆花品嚐。
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招牌雙圓豆花很好吃!軟嫩無焦味的豆花充滿豆香氣與Q彈味足的粉圓,選用在地小農的天然無毒食材大甲芋頭與蕃薯手工製作出來的粉圓,不僅塊頭很大,用料也實在紮實。
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謝謝 @yu_1205.eat 帶我們來吃這麼好吃的豆花,雖然我們彼此相聚的時間特別短暫,但從美食上的交流卻是滔滔不絕,讚不絕口 ಥ_ಥ。
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這也是我第一次見到仙草粉粿,以往都是吃黃黃的粉粿,而這黑黑的仙草粉粿有著淡淡草本清香,加上份量十足Q彈有嚼勁~令人驚艷,除了美味的招牌,每日限量供應的仙草粉粿遇上了也千萬別錯過!
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這間豆花是我還會想帶著朋友來吃的豆花專賣店,雖然最後一張圖把人家忙於內場認真的眼神給拍壞了... 但我相信用心製作出的豆花與精選配料是能夠傳遞到每位食客們的心與胃。
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2021 / 03 / 20
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W/ @yu_1205.eat @momo19911224 @ziyun_life
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@ron_douhua
#榕豆花
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☞ 商品資訊 ☜
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▫️| 招牌雙圓豆花 ᴺᵀ70
「小農芋頭圓+蜜香蕃薯圓」
▫️| ㄧ品榕豆花 ᴺᵀ60
「任選一種配料」(首圖為仙草粉粿)
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另有2、3品榕豆花,配料加一項多 ᴺᵀ10
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《榕豆花精選配料》
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小農芋頭圓
蜜香蕃薯圓
仙草粉粿
厚工紅豆
香醇綠豆
珍珠小薏仁
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 |榕豆花
📍 地址 |台北市中山區中山北路二段62巷29弄2之1號二樓
☎️ 電話 | 0939-395-944
🕓 時間 |12:00-19:00,週一公休
🚇 捷運 |雙連站/中山站
📜 備註 |不限時/低消豆花甜品一份/半自助式/無服務費/另有冷凍系列可購買
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區:#Acetri_Taipei
#台北美食 #台北小吃 #台北甜點 #台北豆花 #中山甜點 #中山區 #中山區美食 #中山 #中山美食 #雙連美食 #捷運美食
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類別:#Acetri_Dessert
#老宅 #甜品 #甜點 #下午茶 #小吃 #豆花 #仙草 #粉粿 #芋圓 #地瓜圓 #蕃薯圓 #粉圓 #巷弄美食 #傳統美食