【#瘦身營養學ep182】 一個好的減脂菜單絕不只是計算熱量這麼簡單，為自己量身定做一套合適的飲食計畫，才最有可能長久執行、最終達成減脂目標 ⁡ ✨ 這篇文會先以理論為主，如果反應不錯，下一篇文我考慮把泡芙人女友端上桌(?)寫個實際操作範例，分享我如何幫她設計減脂飲食菜單，歡迎大家敲碗～ ✨ ⁡ 我想許多人都聽過『世界上沒有最好的飲食方法，只有最適合你的飲食模式』這句話。那到底該如何設計出適合自己的減脂飲食菜單呢？以下跟大家分享三個步驟： 1⃣️ 了解生活樣貌 2⃣️ 考慮飲食喜好 3⃣️ 建立大致飲食方向 ⁡ 不管你是一般人、泡芙人、健人、還是魔人(啾啾😘) 都可以採用這個方式去為自己設計菜單。 ⁡ 💡 第一步：了解生活樣貌 💡 如果要達到減脂目標，要說完全不影響原本生活確實是不太可能，但一個好的菜單，也不應該讓你的生活有大幅度的轉變、甚至進而影響到工作表現或是日常情緒。 ⁡ 就像 ▫️ 如果是家裡沒有廚房的人，你不可能強迫他餐餐都要自己煮，而是該指導他外食選擇的挑選原則。 ▫️ 如果是不吃早餐心情會不好的人，你不該強迫他執行 16/8 斷食，而是提供相對健康且能維持飽足感的早餐選擇。 ▫️ 如果是習慣晚睡晚起的人，你不該規定他晚上 6 點後不能進食，而是把整天熱量維持在熱量赤字就好。 ▫️ 如果是工作上不得不出外應酬的人，你也不可能禁止他晚上出門，而是在這個前提下，讓他知道酒精攝取的熱量，以及白天飲食該如何做相對的調整。 ⁡ 方法是死的，人是活的。不該是讓生活去配合飲食，而是設計出能融入你生活的飲食。 ⁡ 💡 第二步：考量飲食喜好 💡 日常飲食百百種，但不可能所有食物是所有人都能接受的。就像哈密瓜，有些人喜歡、有些人不喜歡，因為他有一種哈味。 ⁡ ▫️ 如果是不愛吃肉的人，你不可能要他每天吃一堆雞胸肉，而是該告訴他還有哪些好的蛋白質來源 (如穀類、豆製品)。 ▫️ 如果是愛吃飯的人，你不該在他的菜單中完全去除飯類，而是建議五穀飯、糙米飯這類低 GI 飯類，同時給予建議攝取量（如：一餐最多半份、或 100克） ▫️ 如果是愛喝手搖飲的人，你也不該一直跟他說只能喝水，而是讓他慢慢降低甜度、甚至現在乳清口味百百種，說不定也能找到很好的替代品。 ▫️ 如果是討厭香菜的人，那我們來當好朋友 🤝 ⁡ 💡 第三步：建立大致飲食方向 💡 在了解生活樣貌與飲食喜好後，就可以根據這些、加上一些其他資訊 (例如當下體重、體脂、基礎代謝、TDEE、以及期待目標等)，進一步去建立大致的飲食方向與菜單。 ⁡ 為什麼特別說是『大致』呢？不是因為小智終於長大了，而是如果一個飲食菜單太制式化、沒有彈性，那其實很難真的長久執行。 ⁡ ▫️ 例如有些人沒辦法同樣的東西一直重複吃、很快就膩，那可能就要多設計出一些變化性。 ▫️ 例如便利商店雖方便，但長期吃下來也真的很燒錢 ▫️ 例如我今天就真的超級無敵爆幹想吃麥當勞，那應該做的是要學習『麥當勞哪些餐點相對好』，而不是『不准去吃麥當勞』。 ⁡ 所以除了給菜單，最好還是能有一些『食物代換原則』，或是指導一些『基本營養學概念』，這樣才能有彈性的去動態調整。 ⁡ - ⁡ 以上是我自己習慣做的 #減脂飲食 菜單設計三步驟，不知道這樣對你們有沒有幫助呢？ ⁡ 如果你想看實際範例、看我是如何幫泡芙女友設計減脂飲食菜單，歡迎你們留言敲碗喔！ ⁡ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 如果你厭煩了每次瘦下來都會再復胖 如果你被網路上的減肥資訊搞得不知道該相信誰 我大力推薦《瘦身營養學 》線上課程 📖 由我親自帶你一步步用科學化的方式邁向 #理想體態 私訊我索取 $300 的 IG 粉絲 #專屬折扣！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ⁡ #瘦身營養學 #瘦身觀念 #瘦身飲食研究室 #減脂菜單 #營養師 #蛋白質 #蜜桃臀 #瘦身 #減脂 #健康飲食 Copyright © @sci_food_alex . All rights reserved

8月成長練習，擁抱自己的怪(獨特性)吧❤️ #獨特 #特別的我 #自我成長 #自我提升 ✍🏻又到了每個月初的《成長練習》，八月就這樣來了啊!!! 📌這個月的課題依然是「回歸自我」主題相關的🧘‍♀️在閱讀國外文章時，看了到「#怪」這個單辭在城市字典的定義： Weird means different. Different means unique. Unique means YOURSELF. so be WEIRD! 很值得停下來思考，其實每個人都是獨一無二的，當你的行為或是事業、學業選擇被朋友、家人或另一半不理解的時候，可以想想這句話。發掘自己的特別之處，持續堅持，就能夠活出心中想要的人生。 📥收到寫樂文化寄來的《#原子時間》，作者柳韓彬 @hanbini_studylog本來是個下班後什麼都不想做，只想癱在家躺平的平凡上班族。在過了重複上下班的生活後，她重新思考自己想要的人生樣貌，透過充分利用下班時光(結合社群)，目前已經是韓國頗有名氣的youtuber、演員與線上課程講師。（這個月會辦抽書活動📖） 📍分享書中的一段話： 將人生的管控權放在他人手上， 被動過日子的人其實比我們想像得多， 小時候你聽父母、老師的話， 出社會後聽著上司、公司的規則過日子。 過了三十歲，理論上必須自己選擇的事情， 只會越來越多，但常常有人說: 「真希望誰能告訴我要做什麼?」 被動的日子過久了， 輪到要自己做主人、付諸行動時， 就會顯得困難重重...... 甚至忘了自己做什麼事情是最快樂的。 照著別人交代的去做，可能感覺上比較安心。 但當你把主動權回歸到自己身上， 就能一步步找回生活的掌控權。 不是別人叫你做什麼就做什麼， 而是找出自己喜歡、想要一直做下去的事， 這樣的經驗非常珍貴。 重要的是，沒人規定你非得要獲得多大的成功， 更沒有人強迫你要一路做到底， 只要感覺不對、嘗試後發現自己不喜歡， 也能隨時自己喊停。 即使是反覆「試錯」的經驗， 累積起來也是自己的珍貴資料庫， 你能清楚掌握自己從哪些事情得到快樂、 得到好處。 不因別人的看法評論而動搖， 完成自己選擇並負責的事情時， 我們才真正成為大人。 －原子時間 💭你呢？停下來想想什麼是你自己真正喜歡的事？ 🔖歡迎在底下交流討論。標記你總是覺得很怪的朋友😉😉一起透過閱讀來增值。 👉🏻社群、數位能力可說是必須的技能，而很多都是學習沒有教你的～想學習更多到自我介紹欄當中找資源❕❕ 🌍 @goworldoffice 歡迎追蹤世界辦公室，陪你在自我成長的路上走下去，一起添加必須裝備😌 #數位行銷 #社群經營 #影音

｜Spark Light 工作坊｜ 📍｜主題｜ ▫️ 如何準備學測生物 📍｜前情提要｜ 當你問起學長姐「學測自然最難準備的部分是啥」時，超過一半人都會跟你說「生物最難」！為什麼會這樣呢？其實主要是因為學測的生物很常考超出課綱範圍的東西。舉例來說，107學測考出了「抗利尿激素」，而108學測考出了「頂芽生長素實驗」。這些內容都不在必修生物的範圍內。因此，雖然現在已經進入了新課綱，但出題的教授幾乎都還是同一批，所以生物的難度依舊會偏難。講了那麼多前言，接下來教你如何應付學測生物啦~ 📍｜學測生物怎麼準備？｜ ▫️ 三類組同學－跟上選修進度！ 如果你是三類組（醫藥衛生學群）的話，那請你一定要跟上學校的選修生物進度。必修生物有三章：細胞與能量、遺傳、演化與生物多樣性。其中，必修生物第一章「細胞與能量」會在選修生物I的前半部分（細胞生理學）再次出現；必修生物第二章「遺傳」會在選修生物I的後半部分（遺傳與分子生物學）再次出現；必修生物第三章「演化與生物多樣性」會在選修生物IV的前半部分（演化）再次出現。也就是說，其實必修生物的內容在選修生物中都會再次出現。選修生物的內容其實必修生物的加深加廣版，因此，當你把選修生物I（整冊）與選修生物IV（前半冊）讀熟時，你等同把必修生物完整複習了一次，而且學會了更多必修生物延伸出的知識點。學測生物的部分題目雖然會超出必修生物的範圍，但是絕對不會超出選修生物的範圍。因此，當你能跟上學校的選修生物進度時，就可以一次搞定段考、學測、分科測驗啦，三個願望，一次滿足！ ◎ 懶人包：選修生物I（整冊）與選修生物IV（前半冊）的內容等於必修生物的加深加廣版。 ▫️ 非三類組同學－參考書為主 如果你不是三類組（沒教選修生物）的話，那其實不用刻意去讀選修生物啦，因為投資報酬率有點低。每年學測生物超出必修生物範圍的題目大概就是2題左右，所以其實不用太緊張，只要你把必修生物讀熟的話，至少能拿到80%以上的分數。如果你想追求更高分的話，可以挑一本內容完整、補充資料豐富的複習參考書（ex.大滿貫）（我不是在業配ㄛ），把可能會考的內容全部一網打盡~ ▫️ 新課綱重點：實驗 除了課本內容外，108課綱非常強調一個重點，就是實驗！學測考題中實驗題大概佔了生物的25%以上，而且非選題的內容基本上都跟實驗脫不了關係。那要如何準備實驗題呢？建議大家從以下三個方向下手－ 1. 課本中的實驗與探討活動： 簡單來說，就是把課本中要求你做的實驗或探討活動搞熟。因為新課綱的必修生物只有一冊，所以實驗的數量和以前相比幾乎砍半，相對地每個實驗的重要性也就更為提升ㄌ。在複習這些實驗時，要注意五大重點－實驗原理、器材使用方式（ex.顯微測量器如何使用）、實驗步驟與其意義（ex. DNA萃取中什麼時候要加洗碗精、目的為何）、實驗結果與判讀方式（ex. DCPIP還原實驗中哪些試管會是藍色、藍色的意義為何）、實驗結束後的問題與討論（通常課本中都會附在實驗結尾處）。依照這五大重點準備的話，就超穩了啦~ 2. 課本中各個現象或理論的發現過程： 舉例來說，華生與克里克建立了DNA的雙股螺旋模型。這個模型提出的背景為何？使用了哪些理論與工具？進行了哪些實驗才得到結論？得到的結論為何？這些問題或許有點難回答，但當你能搞清楚整段推論背後的邏輯時，其實你就能從中得到許多關於實驗的想法了。有了這些材料以後，當你遇到考題中出現你沒看過的實驗，或是考題要你自行設計實驗時，你就不愁沒點子ㄌ~ 3. 選修生物實驗 如果你行有餘力的話，可以去翻翻選修生物課本中的實驗內容。這些實驗或許你還不知道背後的理論，但不要緊。只要你能試著理解實驗的原理、實驗設計的方式、實驗結果的分析方式的話，你就有更多材料應付學測的實驗題與非選題了！不過還是先把必修生物的實驗顧好以後，再來關心選修生物的實驗ㄅ~ 📍｜結語｜ 生物或許算是學測的魔王之一，但你要先打得過這個小魔王，才能繼續打後面的BOSS啊（例如數學ㄏ）。很有道理對ㄅ！所以，不要放棄生物啦，真的。 📍｜編者｜ ▫️ 帥編 ｜#台大 #醫科 #108課綱 #學測 #指考 #110學測｜ ｜#社會組 #自然組 #學習 #讀書 #筆記 #作文｜ ｜#讀書計畫 #生涯 #生涯規劃 #經驗 #探索自我｜ ｜#升學 #衝刺 #生物 #複習 #exam #study #test｜ ｜#experience #mentor #university #plan ｜