老少女的甜點修煉之路Day 3。École Gastronomique Bellouet Conseil。

呼～～終於結束這3天的苦行憎Christmas bûches的課～～太多人問上課的資訊來Q&A一下：

➡️看完有問題再發問喔！！
➡️不要不看完就來問，感謝配合！

Q：法文授課或是英文授課？
A：基本上看是哪一個chef的課。英文比較好的會用英文再簡單講解一次，但是80%都是法文。⋯⋯⋯⋯⋯食譜可以選擇英文版或是法文版。

Q：課程教學如何？
A：基本上，之前幾篇都有再三強調：我上的這班，人數超收！本來8個左右，收到14個學生。

所以材料分配不均勻，工作分配不均勻，很多時候只能用看的，沒有辦法操作到。

但是我有朋友去上的班只有4個學生報名，一直做一直做，累的不得了！！但是學到很多！

Q：報名方式？
A：上學校官網報名就可以了！官網有英文版和法文版！或是直接寫mail給學校信箱，他們會有人員用英文很快的回覆你！⋯⋯⋯⋯⋯然後外國人免稅喔！
官網上都有價格，所以不要問我了！！google一下就一定找得到！

Q：報名有條件嗎？
A：沒有！誰都可以報名！但是⋯⋯這間學校不是藍帶，沒有示範課，進去chef大概告訴你要做什麼，就要立刻開始做（非常不建議初學者來上課，浪費錢而已）

⋯⋯⋯⋯⋯➡️➡️再三大力強調：之前也有講過，這是一間給業界人士進修的學校，不是給初學者的！！