別具特色的特色咖啡小館比連鎖品牌更加迷人💖 漫步大稻埕別忘了來杯手沖咖啡，欣賞老宅、古物、咖啡香☕️ ｜孵咖啡小故事： 老上海時光，富家子弟稱到茶館、煙館為孵茶館、孵煙館等，「孵」跟「泡」字有相似的含意。 孵坐在老上海的咖啡館中，讓我們一起回到過往記憶中，用一口的香醇享受屬於你的絕代風華。 ————————— ☕️孵珈琲洋行（咖啡專賣） 內用7席 騎樓外帶區6席 臺北市大同區迪化街一段328號 🟢 營業時間： 週一～週日：11:00～18:00 ⚠️咖啡專賣店，無提供甜點 ⚠️咖啡專賣店，內用低消每位一杯咖啡， 無法接待不喝咖啡的客人和兒童 ⚠️禁帶外食 ⚠️騎樓禁煙 ⚠️無訂位服務一律現場候位 ⚠️嚴禁使用閃光燈拍照 ⚠️外帶內用價格不同，請詳閱menu 🎙每週五 20:00～23:00昭和金曲之夜 📻每週六 20:00～23:00爵士黑膠夜 ——— #跟著mina享生活 #mina享生活 #有感生活 #孵咖啡洋行 #咖啡 #大稻埕 #大稻程咖啡 #迪化街手沖咖啡 #fucoffee #老上海復古風 #迪化街 #精品咖啡 #白拿鐵 #冰水手沖 #檸檬咖啡#柚香泡泡

. ＊小山園抹茶戚風ᴺᵀ$160 ＊小山園日式抹茶ᴺᵀ$160 - 好喜歡復古咖啡廳 說到台北昭和風格的喫茶店 我第一會想到孵咖啡 從迪化街道爬上二樓老宅 映入眼簾的是昏暗燈光與懷舊小物 跟外頭熱鬧的景象形成對比 店裡生意很好 假日到訪座無虛席 但又意外安靜 有種莫名的寧靜 點了顆濕潤且抹茶濃厚的戚風 配上順口的的抹茶牛奶 孵咖啡的復古午茶時間很完美😌 （現在看2020/9拍的照片覺得好可怕🤣） -----𝗜𝗻𝗳𝗼----- ▫️孵咖啡-孵珈琲洋館 ▫️台北市歸綏街218-1號 ▫️不提供訂位服務/低消一杯飲品/假日用餐時間2hrs ▫️ Menu以飲品為主，甜點直接至甜點櫃挑選 -------------- #孵咖啡 #孵咖啡洋館 #台北美食 #台北抹茶 #大稻埕 #大稻埕美食 #大稻埕咖啡 #大稻埕甜點 #抹茶甜點 #小山園抹茶 #抹茶控 #抹茶戚風 #taipeicafe #taipeifood #matcha #matchalover #popdaily #popyummy

【凱鈞有食力】一秒穿越！精選全台10家「懷舊復古風餐廳」，日式昭和洋館、70年老字號冰店品嚐美食還能雋永老時光 近年來懷舊復古風當道，這次特別精選全台10家懷舊復古風餐廳，走進店內彷彿乘坐著時光機回到過往的時光，一邊品嚐著美食、愜意的喝杯咖啡，饗受悠閒的美好食光，身為復古控的你，一定要找機會去走訪 #孵珈琲洋館 位於繁華的大稻埕，由80年的老房子改造成日式喫茶店，一走進店內就能感受到濃濃的日式昭和風格，餐點提供茶、咖啡、甜點和麵包拼盤，每週五晚上是昭和黑膠夜，每週六則是爵士黑膠夜，是喜歡日式喫茶風格朋友們的口袋名單。不能去日本的週末夜，不妨來趟大稻埕走走喝杯咖啡聽片黑膠唱片再回家吧 #波麗路西餐廳 台灣第一間西餐廳就是成立於1934年的波麗露！當年以法式料理、精緻西點及咖啡聞名，吸引許多文人墨客在此聚會，更是早期青年男女相親的熱門餐廳。該建築2006年更被臺北市政府指定為臺北市歷史建築。第二代傳人確立了「西餐、牛排、咖啡」三大主題，更於餐點中加入鵝肝、燕窩、龍蝦等高級食材，成為台灣高級西式料理代名詞，目前已傳承至第三代，是大稻埕一帶相當知名的餐飲老店 #明星咖啡館 開業於1949年的「明星咖啡館」，是當時許多政商名流聚會場所，也是台灣第一個巧克力蛋糕誕生地。曾熄燈15年，又於2004年重新點亮，店內裝潢結合了俄羅斯及上海風情，滿佈回憶的一張張原木老桌椅，獨家的俄羅斯風味套餐、咖啡，與麵包店各式精美的異國西點，更成了當代流金歲月的縮影 #雪王冰淇淋 在台北超過70年歷史的老字號冰店「雪王冰淇淋」，現在已傳承至第三代，堅持選用真材實料、當令食材製成各式創意冰淇淋，店內共推出多達73種獨家口味，有鹹有甜完全顛覆對冰淇淋的印象！想要挑戰特殊口味者，可以鎖定肉鬆、辣椒、豆腐、豬腳口味，不定期還會開發出限定新口味 #小螺波 創立背景源自於老闆年少時離鄉打拼，長期在外地工作，愛上了當地的「螺螄粉」，為了把這美好的料理引進台，特別的當地學習，再結合台灣在地食材，店內有8成以上的食材，從湯頭、辣油、滷味到 肉燥等，都採手工自製。招牌餐點是廣西柳州的風味小吃螺螄粉，喜愛吃飯食的人，也可以點鼓汁排骨蒸籠飯，或是將螺螄粉選項更改為飯，風味照樣美味 #湖畔料亭 位於新竹公園麗池旁，擁有89年歷史的「湖畔料亭」，為4棟日式木造房舍，這裡曾經是日治時期接待高級將領及富商名流的社交場所，現在則成為新竹名的復古餐館，戶外傍著湖畔的美景，百年大樹，室內裝潢古色古香。主打『新台流』料理，從在地風味出發，揉和台、日、洋的特色，成為屬於新竹料亭的風土滋味 #糯夫米糕 在台南市區以踩著腳踏車到處跑的流浪米糕的年輕老闆，端出的米糕卻是讓長輩們都頻稱讚的傳統滋味，因而吸引了許多關注；而現在，糯夫米糕停止了流浪，在八吉境下太子開基昆沙宮旁邊的老屋落腳，開設了實體店面和太子爺比鄰而居。老闆創業的起因是為奶奶，他覺得每個人的心中總有個味道是你無法割捨的，對他來說，就是外婆所做的傳統米糕。如果哪天這熟悉的味道突然消失了，他會很傷心難過...因為米糕不只是一個食物的味道而已，它代表的就是思念，而「傳承」便成了重要的使命 #赤崁璽樓 前身為洪東亞大樓，原來是一家製作男女皮鞋兼販售的皮革店，現行建築改建於民國34年，花費7年時間，是棟超過70年老歷史的和洋式老屋，目前結合蔬食餐廳、民宿，提供中西式異國創意餐點，吸引許多網美來此打卡拍照，座位有限，想前往者建議事先預約訂位 #秘氏咖啡 從台北發跡，經歷三個多年頭，腳蹤來到台南。在台南秘氏以1960年代老香港為風格的個性咖啡館，提供手沖咖啡、各式飲品、輕食小點，以及咖啡豆零售。南秘氏，位於永樂市場2樓，市場本身為1960年代的歷史建築，屋內跟電影[阿飛正傳]裡的空間很像，因此秘氏用這部經典電影為創作謬思，希望讓人們彷彿置身於1960年的香港時空；並親自選豆，提供產地直接貿易、國際杯測師推薦的手沖精品咖啡，以及道地老式港味輕食 #圓頂西餐廳 創立於民國74年，為台南現存最有歷史的西餐廳之一，最早期主要供應飯店早餐，大家稱它8樓西餐廳，開始以主餐搭配半自助式的用餐形式，午晚餐時段深受客人喜愛。 2020年9月餐廳移到頂樓，仍保留半自助式用餐模式，餐廳空間裡大小包廂和窗邊卡座摩登復古的設計，搭配特別選擇的手工燈款，抬頭與低頭用餐的過程，餐廳還可以看到赤崁樓的全貌 #好聚所 Hiraeth Café 位在北高雄漢神巨蛋週邊的［好聚。所］咖啡，牆上掛的幾乎都是經歷時間沖刷的老品，販售高雄最先開始的日式切開如花朵綻放的蛋包飯，選用無毒無抗生素的養生雞蛋，呈現金黃的蛋包色澤。台梗九號稻米，大火快炒粒粒分明完整呈現米飯的香氣，共有獨家四種口味。開業至今四年，依舊堅持平日不限時的用餐環境，讓大家能夠在此好好相聚 #凱鈞有食力