為什麼這篇孫立人將軍官邸婚宴菜單鄉民發文收入到精華區：因為在孫立人將軍官邸婚宴菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者abechang (bear)看板GetMarry標題[分享] 台北孫立人將軍官邸婚禮，籌備感想...
大家好，上禮拜推薦了我們婚宴的主持人，有版友敲碗關於場地的分享。之前也看板得到
許多資訊，發現孫立人官邸的相關心得依舊不多，所以就來跟大家分享我的婚禮吧。我的
婚禮流程原規劃教堂證婚+中桌數(15-20桌)喜宴，無傳統儀式。因為教會在古亭，去年大
約此時，和老婆不約而同發現了孫立人(默契很好)。一起去過幾次、很喜歡場地，確認了
桌數不可能超過22桌(官邸的最大極限號稱為25桌)，就訂下來了。
後來，我的客戶剛好也在孫立人舉辦發表活動，在那裏吃了一次桌菜(非喜宴)，覺得神好
吃，網路上負評也不多，就很放心地不試菜(心臟很大)，關於菜色等稍後再說。
孫立人的規矩是：喜宴15桌(約為花房到旁邊一個包廂)可以下訂，20桌(幾乎所有包廂)可
以包場。我和太太最後剛好找了20桌的親友，幸運達到包場門檻，還可以留一個原本文定
用的貴賓廳當下午的雞尾酒派對區。
說說孫立人場地部份的優點：
1. 場地真的很美，白天更美，鮮花桌花擺飾、自帶送客背板和漂亮收禮桌、貴賓廳，要想
想去一般飯店哪有這種東西，全都是錢哪XD
2. 交通方便，地處台北城中心臟地帶，大眾運輸友善，停車位雖然不多，但周邊也有不少
停車場。
3. 接洽人員態度良好，基本上都客客氣氣，新人希望的要求只要在他們能力範圍基本上都
願意配合(但還是要提醒人家不是婚企或婚顧，基本上需要新人或婚企自己企畫好提供他們
執行)
4. 可免費借用場地拍婚紗。這點真的很棒，直接少掉室內棚的租金，拍出來的婚紗也很
美唷
分享一下一月在這邊拍的婚紗
http://i.imgur.com/8IPS0cq.jpg
http://i.imgur.com/fdJaVki.jpg
特別提第三點，是因為我自己的失誤，沒想到自家教會婉拒了我借場地(因為太太不是教
友)，過年後跑去找官邸洽詢一起舉辦儀式的可能性。最後協調出了讓我下午在花房擺100
張椅子辦基督教儀式（牧師、司儀、吉他、譜架等教會儀式人力、器材自備），晚上再換
成大桌子擺喜酒。他們好像過去沒辦過這種的(官網上只有戶外證婚)，我也是因為我客戶
來花房辦活動才靈光一閃：欸還有這招！
感謝官邸負責婚禮的人員，讓我不用流落街頭辦不了媽媽希望的基督教儀式(鞠躬)
儀式》合照》雞尾酒派對接晚上宴客還滿順利的，只是中間等候的時間大家會因為外面太
熱全部四散擠在官邸各廳，讓新人比較難綵排XD
儀式場地（花房改），老婆偷偷說比外面教會美。應該也是很難跟其他弟兄姊妹撞場地的
經驗了哈哈哈。
http://i.imgur.com/K4KvZhR.jpg
好的講完了，因為我也不是葉配，所以接下來還是要老實說一點瑕疵：
1.
音控人員和器材悲劇。開席前唱歌太太精心準備的歌詞PPT居然完全沒放，我們唱得又不是
口水流行歌，事後真的很無奈，有些人應該不知道我們在唱什麼；然後精心安排的音樂對
方儀式前說找不到資料夾檔案(但我事前事後上雲端看都好好的在那邊)，最後只有放出部
份音樂；開席後甚至被我發現在那邊單曲循環，拎北準備了10幾首曲子好嗎！還好後來請
主持人去講，有修正。然後他們堪用聲音夠大的mic似乎只有2支，不知道未來會否改進XD
然後轉播用的電視螢幕也不比投影幕，就是堪用這樣。另外音響器材戶外是無法使用的，
所以我始終不知道他們所謂的戶外儀式到底要如何進行XD要靠大嗓門牧師嗎？
2. 沒有統一接洽窗口，交代A的事B不知道。越接近婚禮，越有種每次都要幫接洽窗口重新
更新進度條的感覺，不過他們單位編制不大，多花一點力氣說明就行了。
3.
很多事情需要一再提醒，確認細節心很累。我和太太打了一個很細很細的細流表給所有工
作人員&我們自己的親友招待，裡面有一整欄是給官邸人員看的(他們也只要看那欄就好)，
但前一天才發現他們根本沒看，到前一天還拿著我過年時擬定的粗流還有主持人的粗流在
跟我們對...比如西式婚禮完會有大合照，我很早就說我們需要借六張椅子到戶外拍，但直
到前一天才跟我們說沒有人力搬，當然這小事，我們的親友自己搬一搬就好，但老婆兩個
禮拜前就提醒過對方要確認哪些他們可以配合、哪些不行。還有像是喜糖我們也寫在表格
中說有自備喜糖盤，但送客前看到小幫手很努力地在幫我們裝他們的喜糖籃...........
4. 答應的事常常做不到。婚禮前幾週我詢問儀式彩排可以的時間，回答平日下午2-5點都
方便，但我們口頭告知前一天彩排、並約好親友後才被通知婚禮前一天下午有企業活動...
還說對方很早就訂了...後來折衷訂五點企業活動結束時快速彩排，官邸答應五點一定會清
場完畢。結果當天到了之後等到五點半才有空間讓我們彩排，而且對前一個單位拖時間也
沒有要積極清場的意思......後來綵了半小時，他們要接晚上用餐客人，就被餐廳阿姨罵
哪有人最後一天才來彩排的......當下感覺非常非常差。如果不是5點時消極清場，我們也
早就綵排完了。
5. 無法容納大裙襬白紗禮服、場地破碎分為很多包廂。受限於古蹟，基本上大澎裙或大拖
擺就不用想了，挑禮服前可以去實地看看它們進場的門有多大，稍微比一下。至於場地破
碎，我個人是完全不介意，但我想很多人會在意這點，就還是提一下：有幾個廳是幾乎無
法看到新人進場的，但同時也適合一桌人好好吃飯。就看新人親友的喜好和取捨。
如意廳（遠離花房大包廂）兩張，進場路線滿曲折的：
http://i.imgur.com/Xol2tyT.jpg
包場狀態有親友需要在花房過道用餐，我們是排平輩
http://i.imgur.com/y3efsSJ.jpg
貴賓廳的文青佈置自己來（結束後還得全部載回家哈哈哈）
http://i.imgur.com/HaSXDD6.jpg
http://i.imgur.com/fGEwPF8.jpg
總之，以上問題，我覺得除了音控和彩排那天的狀況以外，其他都是小問題啦，後續有解
決就OK了，官邸人員態度也很好(餐廳阿姨除外)，有問題都很願意解決協調。
給本場地新人的建議：細節控的新人如果沒請婚顧，須自己盯緊，不然就是得放寬心抓大
放小；想挑華麗裙襬白紗的請左轉；想製作超豪華成長影片或準備浮誇表演的可以pass，
因為人家的器材就那樣。
不過，會有上述問題，其實有一部分也是因為我們難搞的儀式啦...今拍謝，我相信純宴客
或加上傳統文定儀式的新人應該不會有這麼多煩惱！
至於菜色，評價算是微妙。我婚後有詢問朋友的誠實評價，基本上平輩是一片好評，長輩
卻多有嫌棄CP值低/口味較淡，我跟太太當晚回家吃菜尾當消夜，覺得很美味。另外親友有
反映當晚不知道為何中間有斷了20分鐘沒出菜，我是事後才知道XD
紅酒很順、酒體輕盈好喝，算是百搭款。
不管怎樣，還是要感謝場地，也感謝小幫手跟我們討論我們不熟的部分(比如怎麼交手、進
場、喜餅發送安排等等)最後婚禮順利結束。我個人參加過12場以上基督教婚禮(喜宴應該8
場以上)，我自己的婚禮&婚宴在我心目中有排到前三~
總之，未來有機會再去官邸的雅鴿書苑喝個咖啡吧~
http://i.imgur.com/HatmHVk.jpg
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Sent from JPTT on my HTC U12 life.
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推 howimetuc : 新娘好美啊 ～ 111.240.78.24 08/29 10:38
推 yuyuyyu1703 : 感謝分享 這個場地真的好美223.137.151.200 08/29 10:57
推 YdNic1412 : 推認真分享 114.43.75.53 08/29 11:17
推 kubturub : 場地漂亮，可是你說的那些瑕疵聽起 1.171.170.112 08/29 12:41
→ kubturub : 來蠻崩潰的 1.171.170.112 08/29 12:41
每個人在意的點一定不太一樣，我個人是屬於結果好一切好的類型，所以中間一些螺絲沒
拴緊的部分，後續問題解決可以忽略不計，但PPT沒放出來、彩排時被阿姨兇就屬於實實
在在的不爽了XD
推 PoteeTien : 推分享 辛苦你們了 219.102.194.55 08/29 13:18
推 luelue : 那些缺點其實也蠻難容忍的...去吃過 114.37.16.123 08/29 18:41
→ luelue : 覺得菜不錯 場地也小巧雅緻 但看到 114.37.16.123 08/29 18:41
→ luelue : 他們缺點我也是卻步了 114.37.16.123 08/29 18:41
我覺得它們就是只能辦比較簡單的婚宴，太複雜的可能要另請婚顧盯緊？
推 ioiocala : 感謝詳細分享！看來真的要時時緊盯 223.137.212.26 08/29 19:22
一定要把細節問清楚，如果只給一個大方向(比如：我要表演吉他)，他們是不會去提醒你
細節的，像是譜架、琴座、麥架、音源線都是最後幾天主動問才發現全都沒有，自己張羅
，甚至儀式前調整聲音最後都是我們的弟兄姊妹自己喬好。
推 ilyuminjose : 自家教會不借場地@@ 原來基督教這 223.136.202.24 08/29 22:15
→ ilyuminjose : 麼嚴苛的嗎？ 223.136.202.24 08/29 22:15
→ ilyuminjose : 不過你們舉行儀式的地方真的很美^^ 223.136.202.24 08/29 22:16
長老反對的樣子(嘆)，牧師反而願意出外景(X)來外面證婚(O)；我有查到濟南長老教會可
以接受一半非教友，但對我來說在外教會還是外餐廳還是草地婚禮都是一樣的，所以官邸
表示可以舉辦百人儀式之後就沒考慮。
推 chapter7 : 請問你們的菜色是三個價位的哪一個140.109.189.151 08/30 00:45
→ chapter7 : 價位呢？我們拿不定主意...140.109.189.151 08/30 00:45
16800，但絕版了XD
推 ivybear : 詢問了2021年的起桌價要漲到19800起122.99.38.4 08/30 01:33
→ ivybear : 加上這篇心得場地人員缺點的部分122.99.38.4 08/30 01:33
→ ivybear : 觀望了好久的我簡直想哭了122.99.38.4 08/30 01:33
推 viola2114 : 看到標題就直覺是亞伯寫的心得XD166.170.39.163 08/30 07:09
※ 編輯: abechang (36.229.225.72 臺灣), 09/01/2020 00:10:35
→ fatnurse : 缺點真的不行... 218.161.10.181 09/02 19:55