為什麼這篇孫東寶內用鄉民發文收入到精華區：因為在孫東寶內用這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wonderfood (wonderfood)看板BigBanciao標題[食記] 新北板橋 孫...
孫東寶內用 在 呂雪兒 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 22:55:49
去年的725才在lG分享,1988年的今天,初為人母的喜悅,一晃眼,一年又過了😲被小孩追的跑,媽媽怎能不老🤗😂祝兒子生日大快樂🎂🎈🎉上班都要巡工地,被艷陽曬到黑嘛嘛,辛苦了兒子❤️跟媽媽的生日一樣,都還在疫情3级內,不能上餐館,外帶孫東寶牛排回家享用,個人覺得,牛排真的要在牛排館內用才好吃😅買回家都...
餐廳名稱：孫東寶牛排(板橋莒光店)
消費時間：2019年/8月
地址：新北市板橋區莒光路40巷7弄12號(莊敬路口、近捷運新埔站)
電話：(02) 2255-4026
營業時間：平日 11:30~21:00，假日 11:00~21:00
網誌圖文版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228754967
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577315080-3467165537_n.jpg
剛好外派地點附近有家孫東寶牛排
而且這家我們觀望很久了
各地都可見到它的分店
中午就來吃吃看囉!
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577315079-1802546664_n.jpg
發現分店遍及全省，連金門都有
超過120家!!!
而且很多都是開在精華區
以台北市來說
台北精華地段的租金可是貴到嚇死人
可是招牌卻大大寫著150元起
代表要有很多的來客數才能撐得起來
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577315079-4017688550_n.jpg
一家平價牛排卻能標榜100%原肉主義
這實在太特別了
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577315084-3921540634_n.jpg
用餐起來舒適悠閒
整間店以紅和黑的色調為主，帶點工業風
連椅子都是紅和黑兩種顏色
不禁令我想到台中有名的赤鬼牛排
延伸閱讀:
【赤鬼炙燒牛排(逢甲店)】
漲幅很大的台中夜市平價牛排 ★ 最愛羅宋湯和玉米濃湯
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/227356274
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577315084-2094728039_n.jpg
中午的客人坐的稀疏鬆散
我想到了晚上這裡應該就是人滿為患非常熱鬧吧!
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創立於1976年的孫東寶，原是台北八德路上的路邊攤
老闆孫東寶首創鐵板牛排，以一份40元的平民價位闖出名號
在烤得火熱的鐵盤上，除牛排、炒麵，還打上一顆蛋，成為如今台式牛排的經典吃法
這也是為什麼，這回重出江湖，定位為<台式牛排教父>
而讓孫東寶這個老品牌再度火熱起來的
就是另一個牛排品牌---貴族世家
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577315084-4229853293_n.jpg
也的確成為了平價牛排中的爆紅品牌
但不知道是否能夠禁得起市場的考驗
續航力到底有多久
就讓我們繼續觀察吧~~~
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577315080-2240854664_n.jpg
最便宜的排餐類只要150元
最貴的紐約教父牛排也不過270元
任何排餐只要再加80元，就能再加牛、豬或雞肉
的確是不想太傷荷包但又想補充蛋白質的好選擇
而每份排餐皆附爆漿餐包一顆
飲料和濃湯無限享用
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還有吃平價牛排的必備醬料
可果美番茄醬、紅人A1、梅林醬、BB辣醬、胡椒顆粒、玫瑰鹽等等
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飲料有兩種
柳橙汁和紅茶
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不知道為什麼在台灣吃平價牛排就一定會附玉米濃湯
而且好像大家都說好似的
裡面的料不外乎是玉米粒、紅蘿蔔絲、蘑菇、火腿
喝起來帶點甜味
這碗也不例外
在正餐前喝點濃湯暖暖胃感覺很舒服
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餐前先附上的爆漿餐包
先來點澱粉
等等再攝取蛋白質
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裡面滾燙的金黃餡料就露了出來
很油很香很好吃也很肥
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熱騰騰的牛排上桌囉!
聽說這裡有個商業秘訣小心機
就是把盤子縮小
自然牛排看起來就大塊拉~~~
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可以吃到碎碎的肉塊
不過感覺有點喧賓奪主，吃到的都是磨菇醬的味道
而牛排吃起來異常的嫩
不知道是怎麼處理的
麵類吃起來普通
就是填飽肚子用的
某軒個人比較喜歡螺旋麵、筆管麵、貝殼麵之類的造型義大利麵
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雞排帶點骨頭
獸大這張拍得不錯
把剛送上來鐵板熱騰騰冒泡的樣子給捕捉起來了
原來我們現在習以為常的鐵盤上放排餐、炒麵和蛋
孫東寶是先驅阿
應該頒給孫先生一個食品文化貢獻獎
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其實某軒個人竊私以為吃平價牛排店反而點雞排比較好
因為比起處理過的牛排
雞排好像更能吃到雞肉本身的感覺
吃下來的心得
孫東寶牛排有以下幾個優點
1.平價: 真的平價CP值高，百元內就可以吃得飽飽飽
2.用餐環境佳: 夜市牛排的價格，卻是餐廳的舒適環境
3.肉品安全: 標榜使用原肉，使用通過國際食品安全雙認證工廠所製造的肉品
看來吃平價牛排又多了一個好選擇了~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.200.116 (臺灣)
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※ 編輯: wonderfood (1.160.200.116 臺灣), 12/31/2019 12:38:23
推 hanslins: 吃過了，玉米濃湯好喝，但覺得犇頂牛排比較好，但差距 12/31 12:51
→ hanslins: 很少，大概是麵包差距吧！ 12/31 12:51
推 jaminhr: 犇頂好多了 12/31 12:58
→ wonderfood: 沒吃過 下次吃吃看犇頂 再來分享食記 12/31 13:06
推 TIPPK: 他的板堅還是什麼 蠻好吃的 12/31 14:02
推 ilovedt: 難吃到爆 鐵板麵軟爛爛+三色豆超噁 12/31 15:36
→ ilovedt: 附近的同價位牛排推 重慶路鹽蔥炙燒牛排精緻多了 12/31 15:37
噓 Seeya: 其他家孫東寶我不知道 但莒光店去兩次都難吃到爆 12/31 15:53
→ Seeya: 去看Google評論就知道了 12/31 15:55
推 whitedoll626: 推裕民夜市夯牛排，也是平價而且不使用嫩精 12/31 17:57
推 ivyhoney: 樓上怎麼知道@@？ 12/31 20:02
推 mei1029: 官網把那條路拍的也太寬了吧！推一個爆漿餐包很好吃 12/31 22:30
→ mei1029: 不對～好像是版主拍的 12/31 22:31
推 Koduc: 吃過個人覺得還不錯沒有到很糟啦 01/01 13:16
推 alelsie: 上次吃到一堆筋的牛排，很糟糕 01/01 14:04
→ aa88559915: 覺得很普通 不會特地再去吃第二次 01/01 16:30
→ aa88559915: 除非朋友想吃 才會跟著去的程度 01/01 16:30
推 bobby850316: 夯牛排+1 01/01 16:49
推 wallace7073: 孫 吃過一次 保證不會回購 01/01 20:16
→ merage: 莒光店吃過兩次，醃肉的味道都很重很難吃，推裕民街夜市 01/01 22:11
→ merage: 夯牛排 01/01 22:11
→ merage: 平價牛排這個價位我推埔墘的超讚平價牛排，品質穩定多了 01/01 22:14
推 aliceashin: 我上次也是吃這家，還點了270的排餐，覺得價錢完全不 01/02 00:27
→ aliceashin: 值，有夠難吃肥油超多 01/02 00:27
噓 dragon780511: 這間牛排店到底花了多少錢給葉佩雯 明明就很雷 01/02 07:35
噓 Samuellu: 【難吃印】 01/02 14:30
推 swt07544: 莒光不回購+1 01/02 16:21
噓 adam12031203: 葉味好重 01/02 20:31
→ blueflowerho: 只吃過一次莒光 麺真的很難吃 01/02 20:52
→ blueflowerho: 夯牛排的雞排非常好吃 01/02 20:53
推 henry10818: 筋很多也許是特別 但我不喜歡 咬的好累 01/03 11:11
→ pjason: 吃過兩次 不推 01/05 20:56
噓 hjgx: 百元內就可以吃得飽飽? 明明你自己貼的菜單最便宜是150 01/05 23:44
推 xhung: 百元內就可以吃得飽飽飽 ??? XD 01/06 11:39
推 error123: 夯牛排好吃很多 01/06 19:26
推 flyaway1030: 那邊我會選立將品質好非常多也很好吃 01/07 09:14
噓 aikopake: 難吃 09/22 22:21
噓 aaftts: 超難吃 業配很明顯 10/03 16:14