跟著YUSUKE準備登機了！岩手八幡平延伸篇
疫情結束後，你們最想去哪？不要跟我說妳們覺得只要能出國，日本哪都好，因為我個人真的覺得日本東北岩手縣的八幡平市它夠有資格成為疫情過後，你心中最想飛過去的地方，你們還記得我之前有關八幡平的分享嗎？ 點這看回顧(臉書貼文)
https://www.facebook.com/OnLyYuSuKe/posts/2214932221972994
以下我想繼續將八幡平市的更多魅力用最輕快且效率的方式傳達給你們。
松川溫水路－
(這裡是為了提高水溫而有的設施。)
溫水路的水，主要提供給下游農民栽種稻米。

但每年4月以後山上融雪所流下來的水大概只有9度~20度，而對於稻米的栽種來說，17度以上是比較適合的溫度，所以藉由落差，讓水與空氣接觸以提升溫度。

春天的水路旁也能看到櫻花盛開、5月中則有杜鵑花、鈴蘭花的美可以欣賞。

夏天避暑、秋天又能賞楓，這裡是只有在地人才知道的秘境景點。
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龍之眼ドラゴンアイ－
(火山湖「鏡沼」上的積雪)

龍之眼是火山湖「鏡沼」上的積雪，在每年5月底到6月初左右，當春雪融雪之後，形成猶如龍之眼般的神秘美妙景致。

除了這樣的美景之外，來到龍之眼的路途中也還可以發現到很多不同的景色，像是動物的足跡(兔子的便便)，到處都充滿著神秘感和探險的意味呢！
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安比塗漆器－
(讓人想要不斷傳承下去的器皿)

岩手縣自古就是一個盛產「漆」的地方。
從江戶時代開始，八幡平的安代地區就有許多製作漆器的職人，安比塗至今仍然使用著稀少的岩手縣所產的漆，讓人感到放心的日本國產漆。

雖然看似是小東西，但是其實它需要藉由木匠製作原型、其手工很繁複，是純天然素材跟純手工製作的日本傳統工藝，從漆的精製到塗漆，皆擁有高度的技術和專業知識。

能夠維持器皿原有價值，因此有絕佳非凡的耐用性。

再經由人的使用，漆器的外型和顏色也都會有所變化，明明一樣的漆器，漆也會因為藉由入不同人的手中，依溫度和濕度而擁有很不一樣的變化特色，久而久之這樣的漆器變化也就變得很獨一無二了。

因為絕佳的耐用，所以也很適合當作傳家之物，讓爺爺可以傳給兒子，兒子再傳給孫子！
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地熱染－
(素人也能染出美美漸層)

八幡平因為屬於火山地形，有著日本國內也少有的地熱資源。地熱除了用來發電以外，地熱染研究所也利用這天然資源，研發了世界獨一無二，八幡平當地才有的地熱染色體驗。

跟一般的染色體驗不同的地方，經由松川溫泉地熱蒸氣蒸20分鐘，佐以染色的技法，地熱蒸氣中因為含有少許礦物成分，當這些成分與顏料產生反應後，就會呈現出不一樣的色彩，同時也是4歲至99歲都很適合的染色體驗。

這正是地熱染讓人覺得有趣的地方，甚至全家大小都能一起參予這美妙特別的染色體驗，總共有7種顏色可以選擇，完全不用擔心染色的成品不夠漂亮。

只要先選好自己中意的顏色，成品都不會太差，夢蒸染工房旁邊還有小売店，有販售絲巾和手帕的組合，價格居然只要日幣3850円，來到這的你不彷也買買這經典的染色紀念組合。
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推薦的玩法：可以先安排行程去趟龍之眼，將才剛看過的、存在於心中，擁有火辣震撼般印象的龍之眼刻印在記憶之中，來到夢蒸染工房體驗染色的時候，也會對想要染色出來的圖案成品更有想法。
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Nollegretto－
(值得的下午茶選擇)

八幡平在地人推薦的輕食店，最大特色就是使用在地的食材所製成的各式甜品。

八幡平藤田牧場的牛奶、在地酒藏鷲之尾的甜酒、八幡平洋菇及芥末…等，任選4種口味的法式霜淇淋，等著大家來豐富味蕾感受。

也有提供像是披薩、貝果…等輕食，如果喜歡輕食的人一定要來嘗鮮。
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高橋(日式料理) －
(CP值爆錶的日本料理店)

店面的裝潢布置和用餐環境都非常的有日式風味，如果你很想同時吃到天婦羅、壽司、生魚片料理的人就絕不能錯過這間日料餐廳。

大概1100日幣的預算，就可以吃到多樣菜色的套餐。

這間店也有提供中文和英文菜單，點餐時也不需要擔心溝通問題，一定可以吃到你心中的美味料理。

店內的用餐區，除了很有日劇風的吧檯式座位，也有各式座位區的選擇，不同感受的用餐氛圍，完全可以符合客人的需求。

針對比較小食量的人，高橋餐廳也都很貼心的於中午和晚上都備有小份套餐的選擇 ，即使食量較小的人也能吃得美味吃得巧。

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重兵衛(燒鳥、居酒屋)－
(與三五好友一同飲樂的好所在)

八幡平市內少數的燒鳥店。

擁有傳統日式店鋪的氛圍，是這邊最大賣點！

當然料理也是美味又便宜，老闆跟老闆娘在幾年前有去過台灣，所以聽到是台灣來的客人都會很熱情的招呼，推薦的餐點當然就是不能不點的綜合烤雞串，配上冰涼又很有質感特色的龍之眼地啤酒更是絕配！

來到這很推薦吧檯式座位，可以多多跟在地人有所互動交流，我覺得這也是旅行之所以富有特殊魅力的原因之一。

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朝陽飯店ライジングサンホテル－　
(台日很友好的飯店)

此次旅程之中，很推薦的住宿飯店就是－朝陽飯店

朝陽飯店是一間台日很友好的飯店，基本上來到這間飯店的日本人，都是深愛著台灣的，因此相較之下，也會對台灣人很友善，就是一間很歡迎台灣人且四季都適合來遊玩的住宿飯店。

飯店內還有多種選擇的自助式晚餐、還可以多種酒類和軟飲喝到飽，從pm 18：00喝到pm 23：00，讓你在住宿期間，每天都能擁有豐富的品酒體驗。

再以放鬆的姿態，悠閒泡著八幡平的溫泉，人生至高享受，很簡單就能獲得滿足。

LOBBY的壁爐也是朝陽飯店一大特色，提供旅客各種棋類玩樂，想要將大家一同齊聚在一起的心情是否也傳達給你了呢？

過去傳統溫泉旅宿會有的交流特色，利用著LOBBY的壁爐，營造出一種讓大家想一同歡聚在一起，並且與當地居民一同交流的氛圍。

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GRANDE－
(全新且地點超優的複合式設施)

今年2021/8月即將開幕的複合式設施，提供多功能式的空間，體驗料理製作，在這裡還可以吃到由岩手縣東北當地食材特色所製作的料理。

擁有室內與室外空間，可以一覽岩手縣最高峰岩手山的美景，正對面還有滑雪場，冬天還可以欣賞到滑雪場上人們滑雪的景象。
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目前從2021/06月開始，一直到今年2021/12/31，朝陽飯店也推出了住宿預售券，住宿券涵蓋的優惠福利範圍包含了盛岡車站.東北各地機場的免費接送，還有贈送女性限定的和服外套一件，住宿含有2天早餐+1天晚餐且還能泡到日本百選溫泉。

像這樣這麼優惠的組合，居然只要台幣3880元，適用的有效期限更是長達3年。

此次優惠非常划算，光是交通就省很多。

像八幡平這麼有魅力的地方，真的好推薦給本身就很喜愛大自然景象的你，喜歡四季變化的你，在八幡平擁有非常多的自然資源和戶外行程。

如果擁抱大自然是你的興趣，那就絕對不能錯過這裡，因為八幡平這裡除了擁有讓你看到驚豔的美景，還是一個讓你能與當地居民更深度交流的好地方，來到這你可以看到日本鄉下最平常的樣子，完完全全的融入在日本之中。

這幾天有點兒累，昨天中午和果先生去吃 寒暑假幾乎都會找機會在平日中午去吃的 重慶孫子文牛肉麵 - 高翠店 ，菜單看起來有更新，我常點的 《成都煎蛋麵》從 $70變吃$75。這天的《澆汁豆腐》$45調味還不錯（有時會太鹹），鹹香微辣，花椒香氣足，拌進麵裡很好吃！

吃完麵，我們到高峰國小對面的7-11買「春上布丁蛋糕」（店門口有貼「春上布丁蛋糕開賣囉」字樣），因為粲粲早上說了一句「我想吃古早味蛋糕」.....（不早說，我星期三還經過春上的本店）順便帶了2瓶「大仁哥」代言的喬亞咖啡，下午邊喝邊在電腦前做事。不過，感覺事情還沒做到有明顯進度，又趕著得做下一件事了....

對了，現在的便利商店真的可以買到很多東西，家附近的萊爾富和小7都有賣「小潘」的鳳凰酥哩！

《寒假窩在一起最好的十部親子電影院》

台灣疫情最近有點緊張，絕對支持防疫最前線的醫療人員，寒假如果沒有其他計畫，一動不如一靜，窩在家看電影，似乎不失為一個親子共享的活動。這十部親子電影是輕鬆小品，但後勁十足，值得好好花時間觀賞，跟孩子閒聊裡面讓你有感的兩三事。

🎬《初心》米其林的那顆星不會讓快樂加倍

「當這道菜已經是完美，我就不會留在菜單上了。」
紀錄片有趣的是，當切入的時間不同，發展的故事路線也不同，當導演來到新加坡要拍攝成功獲得米其林二星的restaurant Andre 和江振誠成功的故事，然後卻在江振誠在開店七年和結婚13週年慶祝的這一天，拋下這句震撼彈讓拍紀錄片的目的峰迴路轉，從當廚師的初心開始。

「不要當厲害的廚師，當快樂的廚師」
我喜歡站在橄欖樹外面招呼客人的江振誠，理著短髮，穿著日復一日主廚的衣服，不跟隨潮流，把時間給更有產能的事，他知道他的完美主義，已經讓自己的名字放在米其林紅色聖經裡，但從南法帶來的橄欖樹，隨著時間長得方向不同預期，讓他有著初心的想望。漂泊的心終將入港，回到故鄉，才是快樂的來源。

🎬《靈魂急轉彎》生命的火花，燦美如花

一個沒有遇到伯樂的鋼琴老師，終日在中學教導音樂，有一天獲得機會跟著名的爵士名伶同台表演，卻意外跌落到地底，靈魂出竅，到達靈魂先修班，又被誤認為導師，跟一直找不到志向的22號，有一趟亦師亦友，互相教導的旅途。

電影中提過很多次的「火花」，到底像什麼一樣？是簡單的幸福，一片烤得酥脆的披薩，一個即興表演好聽音樂的片刻，從天空飄落的葉片，還是表面不支持你夢想卻拿出爸爸帥氣西裝的媽媽，或是傾聽理髮店老闆好友的談笑風聲。這些美好的片刻，構成了生命中的火花。

🎬《暑假作業》沒辦法畫下句點的暑假作業

記得在暑假結束前一天，通常是一把鼻涕，一把眼淚，完成那像山一樣高的暑假作業，通常爸媽沒有幫忙，只有一副自作自受愛莫能助的表情，年復一年直到沒有暑假作業的日子。而張作驥如何用暑假作業講故事呢？

說著管小寶到爺爺家過暑假的故事，很平淡卻貼近我們小時候的日常。

爺爺安慰我：「你要習慣孤獨，因為沒有人可以陪你一輩子。」
家有一老，如有一寶，尤其在暑假的時候，是雙薪家庭的救星，管小寶以為去鄉下只是消耗時間的暑假，帶滿平面電腦和暑假作業，已經足夠。但一個暑假後，爺爺在給予的同時，同時也從孫子上獲得很多。爺爺靜靜的說著關於孤獨的體悟，孫子也丟下那一顆石頭放下。

🎬《爸爸的便當世界第一》做便當讓愛無限放大

單親孩子的心事，通常被隱藏很好。當青春期女兒遇到不擅於聊心事的爸爸，怎樣才可以把愛無限擴大，便當真的是一個最好的方式。日本電影擅長處理這樣平淡的感情，起床、準備便當、學校生活、吃午餐、買菜和回家。每個人都一樣，每一天都一樣，但細細琢磨的細節凸顯這樣平淡幸福中的亮點，

小綠是一個普通的高中女生，有著青春期的彆扭，但是爸爸做得便當，剛開始難以下嚥，但還是有個原則，「一定要吃光光」，煎焦，吃光；太鹹，吃光；因為她知道爸爸的用心、所有的便當紙條，都是青春期父女的溝通秘方，珍惜這樣的對話方式。

🎬《叫我第一名》跟妥瑞症當最好的朋友

當校長問：音樂會好聽嗎？安靜的時候有沒有聽到怪聲？�學校同學全異口同聲的回答：有！�校長說：對，我也有聽到，還滿討厭的，對吧！發出那些怪聲的人是布萊德科恩。

布萊德柯恩是一個患有妥瑞症的孩子，世界上唯一無條件支持他的，就是她的媽媽。一次一次相信他在生活中製造的噪音，的確不是故意，看過無數的醫生都沒診斷出來，最後找資料才知道是妥瑞症的孩子。媽媽幫他找支持團體，卻看到孩子被關在家裡，沒辦法踏出世界的封閉，於是她帶著他離開這個團體，想創造另一種可能。校長是上天派來的天使，給了所有學生影響一輩子的機會教育，給了布萊德柯恩一個全新的開始。

🎬《逆光飛翔》：逆著光是不刺眼是溫暖的實現夢想

「逆光飛翔」是一部賺人熱淚，很值得宅在家，一起親子共享的好片。尤其是那唯美的畫面，逆光而下的主角，總是讓我覺得，充滿正向的能量，可以繼續做夢，然後築夢踏實。

裕翔的媽媽一句：『記住！你的手是用來彈琴的，不是用來幫人按摩的』媽媽在張羅裕翔上學的大小事時，雖然果斷，但也是在旁依依不捨。他知道裕翔會遇到的困難，最初的跌跌撞撞，才會讓他學會獨立長大。跟老師描訴第一眼看到裕翔，想放棄卻沒有放棄，是沒有淚水的堅強，直到後來看到他終於參加比賽綻放的光芒，喜極而泣的淚水，是令人感動不已。

「當你能看見時，你會想做什麼?」
「我想挑一間咖啡廳，找一個靠窗的位子坐著。」多麼簡單的小確幸，對裕翔來說，是這麼大的一個心願。裕翔是第一個視障者音樂學系，需要同學幫忙去每個教室，同學不願意加他進去比賽，是那一片黑暗；但室友歡笑光明的個性，一起大喊陳金鋒的狂歡，小潔的相知相惜的友誼，是那一束曙光。

🎬《五個小孩的校長》教育是用生命來影響生命

這是取自於真實故事的改編，有志於教育的老師，接下低薪偏遠學校校長的職位，學生雖然只有五個人，有停校的危機，但是校長絕不放棄。

可以接下4500元這麼低薪的校長，是她拯救了這五個小孩跟五個家庭，還是這五個小孩拯救她退休魂不守舍的生活？我總覺得施比受有福，這句話真切的告訴我們，在給予別人之前，我們不知不覺獲得更多。

🎬《狐狸與我》愛是讓它自由

一個長滿雀斑的可愛女孩，不經意看到一隻狐貍，跟她變成朋友，不禁讓人聯想到小王子書裡，小王子跟狐狸的關係。愛總是讓人想馴養，想留在身邊，但自由的空氣卻一直呼喚狐狸的心。這部片看著大自然四季更迭的美麗，視覺饗宴就值回票價了。

🎬《天才的禮物》讓智商上的天才在生活中也是個禮物吧！

瑪麗是數學資優的小孩，媽媽過世後，他由舅舅扶養。瑪麗的奶奶也是數學家， 知道瑪麗的數學資質非一般，舅舅的好好過生活派跟奶奶的好好發揮數學專長，有了很大的分歧鬧上了法院。但沒有誰絕對對誰絕對錯，縱使各執己見，在當瑪麗的監護人的時候，也會遲疑不決，也會害怕做了錯的決定，差別只是角度和出發點不同，都是為了她好。如果可以讓數學天才的她先擁有生活上的如常，好好享受生活的歡笑，再貢獻自己的數學能力，均衡的生活，看起來才是最佳解。

🎬《幸福來敲門》幸福彩虹的終點不只是閃亮的金幣而已

當幸福來敲門的英文是the pursuit of the happyness ，就一直覺得為什麼會把幸福拼錯呢？在中國城的幼稚園牆上，有個拼錯字的happyness，每次送兒子上學的Chris一直提醒老師改正，然後拉開了序幕。幸福從來不是自己來敲門，「如果你有夢想的話，就要去捍衛它。如果你有理想的話，就要去努力實現它」這隻字片語貫穿整部戲的靈魂，也鏗鏘有力的留在我心裡。

鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區，有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，形狀扁長，尺寸大。煮熟後，打開切小，加黑糖粉，大豆粉等吃。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/鹼粽/
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很多人想要自己做北部粽,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子!

👉北部粽做法影片 https://youtu.be/GlQ6eZHjs8o
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
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南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。南部粽與中國大陸粽子相同，北部粽吸收臺灣漢人移民與原住民習俗，改良做法發展而出。原則上北部粽才是真正在臺灣發展出來的粽子。


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👉北部粽包法綁法影片 https://youtu.be/3-gm-_2D-QI
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