二刷《孤味》+《孤味》短片版：恨入骨，愛入心。
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#滿滿的雷請斟酌閱讀
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#恨入骨卻也愛入心。
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二刷《孤味》，發現電影有些細節處理的得很好，例如拈香的客人離去時，不能說再見的習俗。二刷電影也更加清楚人物間的愛恨關係。林小姐在生日會上唱《再會啦心愛的無緣的人》或是聽 Aiko 提起才知道過去幾年，陳伯昌和蔡阿姨都有回台南拜媽祖，她忍不住嘀咕了一聲：「怎麼我都沒遇到？」林小姐和丈夫多年未見，卻始終沒將對方放下。陳伯昌過世後，林小姐對丈夫的怨與恨更是找不到出口，所以她才會張牙舞爪，想要討個公道。但林小姐對丈夫只有恨嗎？只有恨怎麼會唱《再會啦心愛的無緣的人》？怎麼會嫉妒蔡阿姨？怎麼會給丈夫一個風光的葬禮？怎麼會前一秒才叫女兒們別跪拜父親，「反正過去幾十年他又沒有養妳們！」下一秒又立刻心軟，讓女兒跪拜父親？
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經過這樣多年，林小姐對丈夫的感情究竟是愛或恨或怨或不甘心，可能連她自己也搞不懂吧。想想，每個人大概都跟林小姐差不多，人與人之間的感情事，有時很難分得一清二楚。
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#女兒與他們的父母親
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林小姐不願簽字離婚，大女兒宛青卻急著想跟丈夫離婚。林小姐罵宛青跟她爸爸一個模子刻出來，定不下來，但其實宛青是在母親身上看到她的侷限，明白母親的不開心來自放不下夫妻關係的執著。宛青想離婚，是害怕掉入跟母親一樣的狀況。
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電影裡，宛青復發的癌症，連結起宛青對父親的情感、對死亡的恐懼、以及母親與姐妹們對她的關懷與愛。另一方面，#復發的癌症也是這家人的隱喻，宛青得知自己又得做化療時，她悲傷地說：「這一切又要重頭來過。」這段話不正是林小姐的心情寫照？陳伯昌的死亡，讓林小姐平靜多年的日子又起波瀾，簡直是十幾年前丈夫離去時的混亂狀況重現，讓她心力交瘁。
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二女兒宛瑜想把女兒小澄給送去美國讀書，她說不想小澄未來只能結婚生子，希望小澄能有更多的可能性。宛瑜抱怨母親老是逼自己讀書，不讓她做自己想做的事。但宛瑜卻也用跟母親相同的方式去規劃小澄的未來，沒有過問小澄的想法。林小姐說宛瑜個性特別像她，這點倒是沒錯。林小姐年輕時把三女兒阿眉過給他人，「這樣也好，不用跟著我們吃苦。」林小姐如此自我安慰地說。想來，宛瑜要小澄去美國讀書，也是相同的出發點吧，或許不在自己身邊，小澄的人生才會更好過一點。
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宛瑜不只教育女兒的方式深受母親的影響，還包括她對婚姻的態度，當宛瑜聽見丈夫跟陌生人講電話時，內心快速升起焦慮感，甚至主動跟丈夫說：「你是不是要跟我離婚？」。宛瑜對「男性/丈夫」的不安全感，源自父母親的婚姻帶給她的陰影。潛移默化與根深蒂固的不信任感，最難被根除，家庭對孩子的影響，往往比我們想像的更深刻也更有殺傷力。
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小女兒宛佳對父母親之間的恩恩怨怨印象不深，所知也不多，她是家中唯一一個會跟父親以及蔡小姐私下保持聯絡的人。林小姐怨嘆自己這麼疼小女兒，還把餐廳留給她，沒想到小女兒卻是胳臂往外彎，向著那個背叛自己的男人。但我們不能怪宛佳對父親與蔡阿姨沒有敵意，這個家有很多風風雨雨，她的母親和姊姊都以保護為名，沒有透露太多訊息，對宛佳來說，父親就是父親，而不是負心漢。能夠跟父親和蔡阿姨和平相處是宛佳的幸福，#一個被好好保護的人心裡才沒那麼多的苦澀。
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#消失的人與風箏
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《孤味》有讓我想起《消失的情人節》，父親缺席，妻女深受影響。《消失的情人節》的父親欠女兒一碗綠豆豆花，《孤味》的父親則是來不及把手上的軟糖交到女兒手中。
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「這首歌是陳昇的《風箏》，妳大姨的最愛。」
「陳昇是誰？」
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陳昇看《孤味》，有沒有苦笑出來？《風箏》其實也是我的愛歌，當兵時，部隊用餐時間老會放這首歌，因此每次聽到《風箏》，我連結到的都是當兵回憶。剛退伍那幾年，常會想起當兵的往事，最近這十幾年，很難得再想起部隊的朋友(也失去了聯繫)。某方面來說，那些曾經跟我很熟悉、信誓旦旦說退伍後也會保持聯絡的弟兄們，成了我生命中消失的人。
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#緣分
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《孤味》之於我最溫柔的設定，不是林小姐讓出位置給蔡阿姨，讓她成為名正言順的妻子，而是林小姐對蔡阿姨說抱歉，自己沒簽字離婚，才讓她與陳伯昌無法結婚。蔡阿姨回說：「若是他沒先遇見妳，或許我跟他可能就沒這個機會在一起。」我們不是上帝，無法綜觀事物的全貌，眼中看到的事件只存在現下的一刻。但一件事是好或壞，有時需要時間的發酵，才能看出其背後代表的意義。一如陳伯昌沒跟林小姐有過一段關係、沒有被趕出(逃離)台南，或許永遠沒有機會認識蔡阿姨，又或者，林小姐哀怨丈夫的離去，卻也可能因為陳伯昌不在她的身邊，才有辦法專心發展事業，開設知名的餐廳。
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#短片。
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MOD 補上《孤味》的短片版，看完後覺得電影版是相當成功的延伸，人物更立體(女兒們的性格更清晰)，衝突更多，情感力道也更強悍。短版礙於篇幅，很多部分只能快速交待帶過，但我很喜歡林小姐跟蔡阿姨的幾場互動，不像長版的刻意迴避，短版的林小姐和蔡阿姨常常處在一個空間中，一個是陳伯昌的正牌妻子，一個是陪伴他後半輩子的伴侶，名份上林小姐佔了優勢，但現實生活卻是蔡阿姨才瞭解陳伯昌的生活點滴。告別式前一晚，蔡阿姨借宿林小姐家中，林小姐請蔡阿姨一起同床就寢，中間隔著一個小孫女，兩人輕聲談天，看似聊著蔡阿姨的服裝款式與色彩，暗裡卻藏著兩個女人年齡差距的比較、以及林小姐的遺憾與蔡阿姨的哀傷。
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短版《孤味》是三個女兒與一個兒子(從頭到尾沒露面)，長版《孤味》則是四千金。短版片中，林小姐曾經夢見丈夫、陳伯昌告別式當天，炸好的蝦卷少了幾卷、片尾林小姐在車上唱歌時，出現男聲的歌聲與她合唱，有帶出些奇幻感受，是鬼也是思念。電影版只保留片尾歌唱戲，讓兩個分離多年的夫妻同唱一曲，圓滿了林小姐心中的遺憾。

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#金馬影后｜#陳淑芳｜#孤味短片版｜CATCHPLAY+

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你知道電影中的音效是怎麼「做」出來的嗎？
　
65歲的胡定一，是台灣僅存的電影擬音師，
從事電影Foley（現場同步音效配音）40多年，
參與過上百部電影幕後配音，
其中《孤味》短片版的配音也是由他完成。
　
入圍過四次金馬獎，
胡師傅用最擬真的聲音，牽引觀眾的情緒，
並在54屆金馬獎獲頒年度台灣傑出電影工作者。
　
#40多年來我每天都在想著聲音要怎麼創作—胡定一
　
錄製現場，胡師傅總是露著專注的眼神，
分秒不差地跟著影片中角色的動作擬真演出：
熬不了的人都轉行了，你不肯熬最後就甚麼都不是。
　
儘管聲音技術由類比轉數位化
電影可同步錄音，擬真音效也逐漸被罐頭音效取代，
但胡定一仍堅持「Foley能呈現的層次感更豐富多元。」
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延伸影音【2020 金馬57線上影展】：
《無聲》柯貞年、盧律銘：電影真的是滿厲害的一件事
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謝盈萱：過了很久，我才告訴別人我是演員
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影片授權／中華文化總會
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🔥去年國片票房冠軍的孤味，其實有個短片版，而且一點都不輸正片！
🔥兩個版本一樣好看，但韻味卻很不同？
🔥正宮與小三互動更多？配角背景大改？蝦捲變成主角？新影片一次告訴你！

在上映後一直叫好又叫座的《孤味》，在女主角陳淑芳拿下金馬雙金之後，一路後來居上，成為了去年票房首部破億的國片冠軍。而且現在也已經在Netflix影音平台上可以看得到囉！

但你知道嗎？其實在2018年，有另一部短短半小時，也是由編導許承傑以及陳淑芳阿姨一起合作的《孤味》短片在公視上播出過。靈感源自許承傑導演的真實故事，是他在美國紐約大學（NYU）電影製作研究所的畢業作品，也在當時被選進美國影藝學院的學生奧斯卡獎（Student Academy Awards）決選作品之一。

所以在今天的節目裡，我們會先簡介短版故事、再將重要的差異列舉出來。在繼續看下去之前請先訂閱頻道並且按下小鈴鐺。另外如果你想欣賞《孤味》短片，現在在各大影音平台上也都可以看得到囉！

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#那些電影教我的事
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製播：CAPSULE
主持：部長、太空小姐
特別來賓：@E!Studio藝鏡到底 鄭偉柏
💰贊助部長： https://goo.gl/IvPFMS

00:00 準備開播
01:48 直播開始
02:00 來賓介紹-偉柏哥
08:54 上周票房冠軍-鬼滅之刃劇場版：無限列車編
15:15 本週上映新片推薦-尋找DOREMI
17:51 《黑豹2》將於明年7月在亞特蘭大開拍！
18:56《湯瑪士小火車》將翻拍真人版～
22:21《陰屍路》康妮確定加入漫威《永恆族》
24:06 迪士尼影業電影檔期表
26:30 金馬57完整得獎名單！
58:05 金馬57賽後討論
1:03:20 最佳劇情長片
1:08:50 最佳導演
1:10:55 最佳男主角
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1:21:35 最佳新演員
1:23:10 最佳新導演
1:24:52 最佳原著劇本&最佳改編劇本
1:25:10 最佳劇情短片
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🔥70大壽當天收到外遇丈夫死訊，堅毅女主角會如何處理？一眾女兒又各自藏了什麼故事？
🔥孤味是什麼意思？跟海街日記很像？徐若瑄自己的故事？新影片一次告訴你！
謝謝周智輝提供他翻唱〈別人的〉版本供我們配樂使用，想看更多他的作品歡迎到下方連結喔！
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《孤味》的故事敘述一個堅毅的母親，靠著賣蝦捲，將三個女兒撫養長大，然而在七十大壽的那天，卻得知分開多年丈夫的死訊。而在她籌辦喪禮的過程中，也被迫與女兒們回憶起過往的傷痛。如果你看過我們為《親愛的房客》所做的影評，就會再度發現在《孤味》中的身影！這是她首次入圍金馬，就一舉囊括了《親愛的房客》最佳女配角，以及《孤味》的最佳女主角。並且在兩部作品中交出了截然不同的精彩演出！

如同《親愛的房客》，《孤味》同樣入圍了金馬六項大獎，包括最佳新導演，與最佳改編劇本等大獎，同樣也是聚焦在家人情感的暖心作品。編導許承傑將自己為外婆撰寫的真實故事短片，以長片的規格重新呈現在觀眾眼前。在今天的節目中我們會藉由解析四個女性的故事，來分享這部電影帶給我們的心得，在繼續看下去之前請先訂閱頻道並且按下小鈴鐺，也歡迎到各大Podcast平台上搜尋『那些電影教我的事』，聽我們聊更多電影喔！

《親愛的房客》影評：https://youtu.be/LAIcsM7ne0Y
《消失的情人節》影評：https://youtu.be/0XdT3ND4lgo
《無聲》影評：https://youtu.be/Jd_9-Pvu9WQ
《刻在你心底的名字》小說解析：https://youtu.be/uSDqjlrO-5s
《刻在你心底的名字》影評：https://youtu.be/DSZTokxpAfc
《怪胎》影評：https://youtu.be/GIGocDvp1eg


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