《文茜的世界周報》土地與人文的覺醒：世界周報歐洲特約撰述王雅倫、彭智宏法國採訪報導

他因病扭曲的身體，已成為草甘膦除草劑爭議的象徵，因為長期負責操作草甘膦除草劑而中毒，罹患了嚴重的復發性神經疾病

(Fabian Tomasi/除草劑受害者)
這非常具有誤導性，這個陷阱來自一群握有強大權力的人，這意味著沒有人得以倖免，我再說一遍，我們擁有的所有土地，都不足以埋葬那些受害者

這位53歲的阿根廷人Fabian Tomasi九月七日不幸去世，美國舊金山高等法院在今年8月10日，判決草甘膦除草劑為致癌物，儘管世界衛生組織早在2015年就提出警告，但是並未阻止歐盟成員國在2017年11月投票，通過延長使用草甘膦五年的協議。皮耶哈比無疑是法國最有名的農夫，他從60年代開始就進行有機種植。

(皮耶哈比/農夫哲學家)
我所經歷的第一個震撼是，當年身為農業工人的時候，我看到我們整年都在操作有毒的化學產品，必須要待上面罩保護這裡那裡，大家害怕地彷彿是強迫症一樣
，我們怎麼能這樣，對提供生命的大自然如此下毒？我們對提供給我們食物的土地下毒，還不談對整個環境的影響，這完全是瘋狂的人類瘋了 整個瘋了，但是我們自以為很聰明

(這位農夫哲學家，50多年來身體力身的永續式農業，把這一塊貧瘠的石頭山地
，改造成綠油油的生態農業園，請大家歡迎皮耶哈比先生)

他的演說和著作吸引了成千上萬的群眾

(讀者)
每個人的床頭都應該有一本皮耶哈比的書

他像一隻要澆熄森林大火的蜂鳥，不放棄任何可以喚醒大家的機會

(皮耶哈比/農夫哲學家)
在2002年，我報名參加總統大選

他的失敗卻贏來支持他的各方人士，為他創立了「土地與人文」協會，目的在傳播「生態農業」。

(「土地與人文」協會負責人)
這個協會的目的在訓練民眾，讓他們可以從自己的花園和菜圃開始，逐步重新掌握他們自己的生命，拿回食物的自主權。「土地與人文」的生態農業教學對象，分別是免費提供食宿給做為駐村的志工學員的弱勢民眾，其次是每年招訓的300名短期付費學員，再來就是每年的2月到10月，以長達9個月的時間培訓的生態農業專業人員，還包括遠從非洲 古巴和巴勒斯坦等地區前來見習的團體

(Martin Puech/志工學員)
我原來是製作吉他的製琴師，但是中國製造的工業吉他太強勢了（大笑）

來自400公里以外杜魯斯（Toulouse ），今年32歲的馬丁在這裡扎營駐村，並不是要放棄原來製琴師的行業，而是希望開始一個「斜槓人生」

(Martin Puech/志工學員)
是的我想要弄一個小的菜園，將來我和我的祖父想要找一小塊地，讓他可以終老
，而我也可以開始我的人生

在這個2.0「斜槓青年」的數位時代，他選擇了和土地的重新連結，學習種植讓他和祖父，兩個幾乎沒有交集的世代，有了共同在土地上，結束和繼續生命的計劃。這是今年冬天結束之後，3月12日開始的每周一上午，免費開放給民眾參觀的生態農業導覽，春寒料峭的天氣裡，是遠從西班牙慕名前來的幾位年輕人

(皮耶哈比/農夫哲學家)
差不多一個半世紀以來，人類共同的種子已經消失了四分之三，還在繼續消失為什麼？因為有孟山都有基因改造，這些幾乎是罪行的東西，我們把它們視為進步

生態農業不單單只是拒絕使用化學農藥，最主要是修護已經被農藥嚴重傷害了的土地，模仿自然生態平衡的堆肥，是生態農業中不可或缺的步驟，目的在於修復和還原土壤的再生能力

(聲音來源/皮耶哈比)
我們證明了可以用很有限的水，有時候可以8天甚至15天才澆一次水，這完全要依靠「腐殖物」，這個基本元素因為「腐殖物」可以協助，保留它本身十倍以上的水

正是為了要解決他自己園地，過於貧瘠和和乾旱的問題，哈比研究發明了生態農業的耕種方法，被認為可以解決世界上，越來越嚴重的乾旱和饑荒

(皮耶哈比/農夫哲學家)
啊!我很滿意，我很滿意因為生產了「腐殖物」，我製作了「腐殖物」，它會讓土壤再生，讓生命再生

「土地與人文」教學園區裡，混和種植了樹木和灌木叢，土地上覆蓋著稻草，還有位於角落的雨水池，就是為了吸引大量多樣性的生物，提供各類昆蟲和鳥類棲息之所，模擬自然所創造的一物剋一物，同時也共生共榮的生態平衡。

生態農業園裡不需要用任何除草劑，因為雜草和廢棄的菜葉都可以留在原地成為綠色的自然肥料，掀開覆蓋的稻草層，土壤裡果然充滿了細微的根莖和各類小蟲，和使用農藥除草之後易碎的乾土有天壤之別。

在教導如何製作簡單有效的腐殖堆肥之外，「土地與人文」，還儘量培育保存和傳播，沒有遭受基因改造的各類品種，利用堆肥的沼氣溫室效應來培養，寄送給各地的協會之友廣為流傳，抗拒孟山都等大企業，對農業品種的壟斷。

(皮耶哈比/農夫哲學家)
為什麼迫害動物，為什麼破壞生態，為什麼對養護我們的土地施毒，為何污染水源，污染空氣，人類應該要捫心自問

除了「土地與人文」協會的在地教學，許多藝文界的人士，包括哈比原先的出版社負責人，現任的法國文化部長，10年前成立了「蜂鳥運動」遍地開花，讓那些沒有院子花園的人士，也有機會參與修復土壤還原生態的運動。

蜂鳥們在法國的各大城市舉行聚會，集結城市裡的民眾向大家解說可以在日常生活中，從飲食上 能源使用上，永續建築上所能做的，簡單的說 就是負責任的消費。

目前全法國已經有超過25萬隻「蜂鳥」，還有越來越多來自各個領域的人，選擇以生態農業作為他們的斜槓人生，「土地與人文」正是他們的起步點

(民眾)
日安 我是Sebastien Fossard，(9個月)訓練班結束之後，我要回到我在法國南部Mentou的家鄉分享生態農業，因為我們為了水的問題很緊張，然後我要回到非洲中部，明確的說是查德
(民眾)
我的名字叫Gilles，是來自阿爾德緒山區 是當地人，我學的就是環保，我在這裡的高中教授生物，所以這個訓練班連結了我的兩個專業

(民眾)
大家好 我是Robin，來自法國西南部的Bayonne市，我來參加訓練班的目的，是未來想要辦理生態農業體驗營，讓大人和小朋友來參加

(Pierre Rahbi/農夫哲學家)
如果你可以有一塊園地，那就種吧!不只是為了可以吃到自己種的紅蘿蔔，遠遠超過這一層，而是沈澱淨心。首先是和土地的關係和時間的關係，因為我不能撒種之後就收成，必須要等待，而且有時候不見得成功

接受等待，接受失敗，也接受我們只是這片土地和這個地球的過客，不是可以毒害土地為所欲為的主人。

【 控制全人類超過 1/4 糧食的農業化工巨獸-孟山都 】

貨幣、能源、糧食，誰能掌握這三個，往往就能掌握全世界。
上個月有樁併購大事：德國著名藥廠「拜耳」(Bayer，德股代號：BAYN)花了625億美元併購了美國的著名種子廠商-孟山都(Monsanto，股票代號：MON，現已消逝)
(美股市場，一家公司被購併後技術線圖資料就像人間蒸發了一樣，怎麼找都找不到。個人猜想，或許是因為公司下市後再也沒有責任對大眾公布股價訊息，因此一下市後立刻把過往資料一併封存)。

對於一般讀者或消費者來說，可能覺得這些種子公司或者科學農業離我們很遠，其實深深影響我們的生活...

這樁收購案是有條件的，歐盟當局要求拜耳，把價值90億美元的「種子和殺蟲劑(農業化學)」業務賣給總部同在德國的巴斯夫集團(德股代號：BASF)，等到賣掉後才准買孟山都。這個條件的目的，是為了讓拜耳不會壟斷種子市場。

(簡單來說，為了因應超級大怪獸的誕生，至少先約定怪獸要自拔兩顆牙齒，當然也有一說，美國司法部刻意開了一個後門給拜耳與孟山都，這樣才能順利合併。)

這兩間公司我們都不太熟，但對於重視食安的台灣人來說，他們卻從根源處掌握了我們的食安，而且我們還無從查起。(現在孟山都被併購後資料更少了)。

為什麼這樣說呢？簡單介紹這幾家公司吧！

全球農藥肥料與種子是由六大廠商所霸佔，
分別是

1.拜耳(Bayer)
2.孟山都(Monsanto)
3.陶氏化學（Dow）
4.杜邦（DuPont）
5.先正達（Syngenta）
6.巴斯夫（BASF）

首先在2015年12月時，陶氏與杜邦已合併成「陶氏杜邦(股票代號：DWDP)」，當時專欄文章也有特地寫了一篇介紹：
世界級化工巨獸誕生--杜邦與陶氏超大合併案，存在套利空間？
同時也是道瓊工業指數30檔成分股之一。目前權重排名第23，約1.78%。

🔥（請參考圖一）

陶氏杜邦公司目前的市值約1500億美元，
約4.5兆新台幣。

🔥（請參考圖二：道瓊工業指數權重排行表）

現在拜耳(Bayer)又把市佔比較低的種子部門賣給巴斯夫BASF自己吃了孟山都(Monsanto)，整個產業又進入新的局面。

上述介紹的6大跨國農業化工企業，掌握75%的農藥市場與63%的種子市場。

拜耳和孟山都合併後，將會掌握這兩大市場超過25%的市占率，成為全球最大農藥、種子供應商。

雖然拜耳通過歐盟和美國的「反壟斷法」審核，並依照歐美政府要求，出售相關業務以降低市場重疊性，不過很多人擔心這次的併購案完成，會導致農化產品選擇變少，導致價格上漲或品質下降。

站在投資人的立場，我們比較關心的是：「這會讓它變成好的投資標的嗎？」聽起來似乎變成了寡佔，那投資陶氏杜邦(股票代號：DWDP)或者拜耳(股票代號：BAYN)，似乎可以得到不錯的利潤？

在繼續探討之前，我們先來簡單介紹「拜耳」和「孟山都」。

拜耳與孟山都的邪惡聯姻
拜耳(Bayer，德股代號：BAYN)是德國大藥廠，歷史紀錄毀譽參半。譽的地方是，他們發明了阿斯匹靈，拯救了世界無數生命；

但現在我們聞之色變的「海洛英」也是拜耳在西元1896年發明的。當時拜耳(Bayer，德股代號：BAYN)認為這是一種能取代嗎啡的止痛劑，它幾乎能治癒所有的疾病，又不會讓人上癮，
所以取名為「海洛英」(德語中的英雄之意)。可是醫生開的劑量很低，又是口服，病人自然不會上癮；但拿大劑量注射進血管就不同了。

很快的，就有毒蟲發現海洛因可以帶來快感，因此海洛因的名聲慢慢下滑，就變成我們現在知道的毒品了。

孟山都(股票代號：MON已下市)則一直都以農業科技著稱，包括我們都曾聽過的「多氯磷苯」(或者你聽過「DDT」？)還有糖精「阿斯巴甜」，都是孟山都的產品。

再來，就是它著名的「基因改造種子」。孟山都的基改種子可以在三代之內擴大農作物的產量，可是三代之後產量會銳減。

此時，已經習慣大產量又賺飽飽的農民，就會想要再跟孟山都買種子。這樣聽來好像還不錯？好像掌握了金雞母？但如果孟山都真掌握了金雞母，怎麼可能會同意讓拜耳併購、還從此不再用孟山都的名字？就是因為產量反而過剩，拖累了整體農產品的價格。

這同時也回到前面說的：「購併後是否值得投資」的問題。

拜ETF的發明所賜，現在我們更容易瞭解農產品價格了。有一檔ETF叫做「PowerShares DB Agriculture Fund」(股票代號：DBA)，專門投資在玉米、小麥、黃豆等農產品期貨。年初至今，美股大盤上揚2.9%，這檔ETF卻跌了7.9% ;

🔥（請參考圖三）

而且不只是今年衰退，過去五年，美股大盤漲了66.44%，這檔ETF卻跌了將近30%。

🔥（請參考圖四）

而當農產品價格走低，農民賺得錢就變少了。農民賺得錢變少，買種子、買農藥的錢也就變少了，就以黃豆來說，目前已經快跌破十年來低點，黃豆期貨報價為850.25美元。

🔥（請參考圖五：黃豆期貨十年走勢圖）

利用科技破壞基因，進而產生更大的產量
從這個角度來說，孟山都一味刺激產量的方針是自食惡果。所以，雖然併購案成真，市場卻沒買單。拜耳藥廠的股價年初迄今仍然下跌了10.7%，併購成功的消息沒有激勵到股價。

🔥（請參考圖六）

因此，雖然併購成功後的拜耳對整體種子市場的掌控度更強了，但在農產品價格尚未回升的狀況下，股價要因此上漲看來還得等一段日子。或許有朋友會問：那現在適合逢低佈局嗎？

我們的想法是，可以去選美國的強勢標的(而且還有好多檔，科技類股最近漲很兇)，現階段不一定非得投資這個弱勢產業。

另外給我們學到的一課，即便是成為該產業的前三強公司，也不一定代表股票就會很強勢的上漲，因為股票玩的是一個預期，如果公司明年或後年的獲利沒辦法比現在更賺，那今年賺錢，股價一樣跌。

相反的，公司原本虧損，變成損益兩平，股價往往就能漲上一大段。

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👉備註：本文授權轉載自畢德歐夫

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在官方網站上，孟山都說自己是一家致力於幫助農民生產更健康的作物，同時減低農業對環境衝擊的農技公司。他們的主力產品叫「農達」(也就是年年春)，是30年來全世界賣得最好的除草劑。

新聞中這位小蝦米強森（Dewayne Johnson）也是紀錄觀點播出的【孟山都統治世界】裡的主角之一。在影片中還有許多跟他一樣因為使用除草劑而導致身體病變的農民正等著孟山都給他們解釋。

除了農藥，孟山都也是生物科技的領導者，全世界90％的基因改造作物，都是他們公司發展出來的。其中絕大部分，都被植入了「抗農達」的基因。

【紀錄觀點】與【公視主題之夜】曾多次播出與孟山都或者農藥使用、基改作物相關議題的紀錄片。雖然因為版權問題已經無法重播(而且當初播出的反響並不好...淚....)，但依然整裡在此跟粉絲們分享一下。

☒【孟山都統治世界】https://goo.gl/qaFWe3
☒【基改生物:真相與謊言】https://goo.gl/eHmnSY
☒【糧食競賽】https://goo.gl/oPLC5V
☒【要命的基改作物】https://goo.gl/AyHXZF
☒『特別企畫-餐桌上的危機』https://goo.gl/SkCnTH

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