[爆卦]孕龍科技薪水是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 孕龍科技薪水產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過47萬的網紅Mr. 6,也在其Facebook貼文中提到, 根據外包平台Upwork與Freelancers Union在疫情之前所做的一份研究,2019年全美國已有高達6000萬人在接外包,那已經是1/3的工作人口,其中有1500萬人是全職在家接外包。重要的是,這些人當中,有高達20%的月薪已經超過25萬元台幣。 另一個更有趣的數字是,無論有沒有拿到好的...

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  • 孕龍科技薪水 在 Mr. 6 Facebook 的精選貼文

    2020-04-08 10:13:50
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    根據外包平台Upwork與Freelancers Union在疫情之前所做的一份研究,2019年全美國已有高達6000萬人在接外包,那已經是1/3的工作人口,其中有1500萬人是全職在家接外包。重要的是,這些人當中,有高達20%的月薪已經超過25萬元台幣。

    另一個更有趣的數字是,無論有沒有拿到好的收入,竟有高達51%的人說,一旦「嘗到」在家工作的滋味,往後就算老闆付再高的薪水,他們都不願意回去打卡上班了。

    問題就來了,到底哪種工作,可以這麼爽,在家工作,還有薪水領?

    同一份研究顯示,其實在家工作比我們想像的範圍更廣很多,包括行銷的通才、業務的通才、財務的通才……都不是需要學位,只是略懂,就可以成為外包者。

    這點,我想了好久,才懂了──

    我們都以為,這年頭,一定要「專業」,但專業也讓我們被「挶限」到在只有幾家公司可以去──比方說你專門做太陽能板的,那太陽能板的公司也就只有那幾家;你專門做製程的,那相關的公司也只有十幾家,那,為什麼「通才」反而可以四處接案,就是因為別人只有「幾家」,他卻有「幾百萬家」,任君挑選,所有的公司都可以變成他的老闆。

    我公司之前將外包者推進企業去,我就發現,在行銷廣告的世界,企業要的是一個可以了解整個商業怎樣運作最新潮(網路),有數位行銷sense,又有網站公司買貨員的嗅覺,還要有堪當科技公司PM的細節度,最重要的是一顆「沒有什麼絕對是對的」的天馬行空浪漫的心……

    這到底是哪門子的專業?

    我覺得,它根本就已經不是專業,而是一種略懂一切、什麼都懂一點點的「智慧」。

    講一個白領工作者是否擁有「專業能力」,已經嚴重的過氣了,現在更需要的是一種「智慧」,擁有此智慧,比擁有專業能力還更可以切入任何行業,坐得穩穩的;以前看起來叫「通才」,好像去哪裡都沒有特別影響力,但,現代就是欠缺這種廣知一切者,洞悉這間公司所需要的,一個人獨力解決問題。可以說是顧問,卻有執行者的雙手,還有年輕人的犀利。

    我帶過好多不一樣的通才,其中有一個男生,個性超怪(故事改編過以保護當事人)──

    這一位,我和他聊了好久,他才不經意的透露他平時在公車上有個「癖好」──偷拍人。

    他不是電車怪漢,他其實是一個很有美感的型男,然後,在我一再要求下,他終於給我看了他手機的照片,我立刻驚為天人──

    他拍下了沉睡中的老人,哭鬧中的孩子。拍下正在和男友濃情蜜意的OL,也拍下孤獨一人搭夜班公車的少女。他捕捉到有人在車上偷喝一口奶茶的賊樣,甚至拍到某女子正在狂掉無聲的眼淚……

    「你到底是怎麼拍,才不會被『揍』。」我大笑。

    他淡定的回答,也教了我一課。

    他說,他從不去看他拍到什麼,他只要覺得不錯的對象,就故作好像自己在滑手機,然後一直按快門、一直按快門,也不知道有沒有對準,回到家再檢查照片,一百張裡頭大概只有不到一張可以用。「最美的,都只是一瞬間。」他說。

    這句話,我也拿來當作選人才的準則:

    每一個人,都有他最美的一瞬間,只是,有沒有將那個最美,呈現給老闆看過?

    我抓到此點,打造這個外包者,讓他變成當時好幾個企業客戶非常喜愛的攝影師,客戶平常花一張相片好幾萬元的去拍他們正規產品沙龍照,但這位攝影師則為他們拍到「動態」的各種產品及使用情境;原本他只是一個薪資偏低的上班族,天天上班搭公車亂拍亂照,連單眼相機都不知道怎麼用,沒有可看的作品集,卻因為這個「技能」而變成薪資雙倍、在家工作的老經驗。

    我們還有好多故事──

    有一位是一直找不到欣賞他的老闆、嗜杯中物(幾乎酗它)的帥哥。

    有一位是必須搬回台東老家照顧老母的。

    有一位是身材寬大卻對時裝業很嚮往的。

    他/她們的特色,其實都已經顯現出來了,正確的使用它,就變成「智慧」,進入各企業,服務好幾個老闆,在家工作,比平常薪水更高──這些外包者,他們的「一瞬間」都透過我們,拉到了最大。

    其中有一位,我覺得是最戲劇化的──

    她的本名,還有她的工作我都不能講,就稱她為「小敏」好了。

    小敏肚子裡有一個孩子,平時帶球在家,還要照顧另一個三歲的孩子。沒想到,她老公,就在這個時候,和一位火辣的美豔同事搞起了辦公室戀情。

    小敏已經離開職場好幾年,懷孕中又沒有工作,此時,她還能做什麼?她只能在家哭泣,看著老公每天晚歸、帶著香水味,睜一隻眼閉一隻眼,說服自己,老公只是暫時的……

    沒想到,原本軟弱的她,某天,竟然想到一招──

    她找到了那個「小三」的帳號,然後,按兵不動,默默的加入了我們的外包者。其他人把外包當工作做,只有小敏,藉這份工作,利用社交媒體,積極的、一步步的,展開一場驚天動地的「正宮大復仇」!

    生下了孩子幾個月後,她真的成功了........
    繼續閱讀:https://mr6.com/?p=19316

  • 孕龍科技薪水 在 先生的私房書 Facebook 的精選貼文

    2019-05-24 19:10:00
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    【當學校目標是發大財,你我該怎麼辦?~~低級教育】

    閱讀思考了解,升級認知視野。💡

    你好,我是威爾遜。歡迎收看我的學習之路。

    你一定聽過一句話:教育是窮人最佳的翻身之路。但是,這個前提是,教育必須建築在一個理想國度上,學校與老師是為了教育理念而努力,無私的將知識跟思想,傳承給一代代的莘莘學子。👦👧

    但當教育成為營利事業呢?事情恐怕就不妙了!

    科技的快速迭代,工作模式的改變,現在企業要的人才,已經不是傳統的高學歷人才,而是需要個人(員工)自發的再進修、再訓練,以維持自己在勞動市場中的聘僱價值。

    然而,問題出現了!好的學校名額有限,每個人都想維持競爭力,怎麼辦?

    這就給私立企業化營業學院開啟了一扇致富大門。🏫

    本書〈低級教育〉,作者崔西.麥克米蘭.卡敦是一位社會學家。曾在相關機構工作過的她,對於此議題可是第一線的觀察者。

    在美國新經濟出現後,新科技業逐漸取代了傳統製造業,而美國高等教育也開起了革命——誕生了全國性的股東制私立企業化營利學院(後簡稱私企學院)。這些學校創造了各種新方法,協助廣大勞工追求學歷資格驗證,表面上解決了勞工需求,事實上更加大了不平等。

    私企學院以營利為目標,開的課程完全顧客導向,並非就業上有需求的工作,而昂貴的學費,讓就讀學生無法負擔,背負沉重貸款,而這群學生往往又是社會上最弱勢的一群(有色人種、單親家庭)。他們恐懼失業,勉強自己修一個不知所以的課程,另外,被學校灌輸有好學歷就有能力創業的迷思,也讓學生離不開這惡性循環。🔁

    接下來,我會分三個角度,為你介紹低級教育的真相。

    ↠↠↠

    一、 學校的營利,學生的命運?

    在私企學院裡,最受關注的項目是「客戶管理」,也就是招生。招生的主任熱切地對作者說:「你想要名車嗎?希望投資的股票賺錢對吧?把人招進來學校,他們就可以找到工作,不必靠政府過活。」

    事實真是如此嗎?沒人在乎什麼教育理念,學生有沒有因此變好,賺錢優先就對了!💸

    每天,招生人員會收到一張列有銷售線索的表格,大家按表操課,不斷打電話想盡辦法用各種話術,說服對方來參訪校園。

    厲害的銷售員可以拿到最完整的銷售資料,標示好滿滿的備註:對方名字、支持的球隊、現在的工作等等,幫助你盡快和對方建立關係。👥

    以主任麗莎為例,電話接通後,立刻換上溫暖開朗的聲音,不斷強調自己的用心關懷:「平時主任是不會打給學生,但我今天特別聯繫你。」

    溫暖的細節完了,話題轉到未來工作時,語氣變得開始嚴厲:你喜歡現在的工作嗎?你要不要好好過人生?你的朋友念完大學,會做一份有用的工作,難道你要被你朋友拋下嗎?

    胡蘿蔔加棍棒,半哄半騙中,反覆催促要報名即將到來的秋季班課程,而真相是,私企學院與大學不同,課程是反覆開的(三個禮拜循環一次),限時加上危機感,往往會讓這群學生感到焦慮,迫不及待來學校看看。👀

    學生蘭登,是就讀私企學院最佳代表:15歲懷孕,現在帶著三個小孩的單親黑人媽媽。蘭登背負的高額貸款,反覆進出學校修了好幾個課程(視她的經濟能力跟動力),最近,她修了一個醫療助理證照課程,該學院跟她說:2025年,醫療保健產業的成長高於平均,這對長期做底層工作的蘭登,是最好的鼓舞。

    蘭登的願望是:穩定的辦公室工作,周休二日,薪水得宜,有勞健保。然而,她不知道的是,她花費兩萬多美元取得的證照,對工作一點幫助也沒有,醫療助理不用證照。該學院沒有提供她專業醫療訓練,只有「診所情境」體驗,這種騙學分的廢課。😧

    ↠↠↠

    二、 我是創業家!我要當老闆!

    為什麼私企學院品質堪憂,卻吸引了前仆後繼數百萬人就讀,而且人數持續蓬勃發展呢?主要原因如下:

    1. 私企學院反應速度快,因為私企是精簡粗糙的組織,可以隨時呼應學生的喜好更改課程,這是傳統大學比不上的。

    2. 私企學院員工特別關懷學生,積極遊說入學。

    3. 報名流程簡便,即使你什麼都不懂,也會有專人幫你辦好。

    4. 最打中人心的一點:擺脫貧困命運,自己創業當老闆。

    對許多學生來說,他們渴望成家立業、財富自由,得到一個專業頭銜。而他們面臨的困難,不僅是沒有資金白手起家,還背著負債。💥

    美國文化鼓勵創業,對於手上沒有什麼選項的人來說,反正沒什麼好損失的,創業可是最好的選項:成功創業就可以扭轉命運,失敗了也就是多欠點錢,反正我已經負債了。🤷‍♂

    私企學院提供了學費便宜、較簡便的課程,上課彈性,有的還可以選擇線上課程。傳統大學申請財務補助手續繁雜,常常大排長龍;私企學院則簡單許多,填表送到指定窗口,補助就下來。

    容易取得的財務補助貸款,幫助學生解決現階段生活的燃眉之急,通常一年可以拿到20萬台幣。未來還款有問題怎麼辦?沒關係,貧窮邊緣線的人信用早已破產,現在活著好好的,才是最重要的。

    學校為將成本壓到最低,統一生產教材,讓不同老師上課的內容跟作業都一樣,方便同學好補課好畢業;學生們多是出身同一個社群,容易讓人有結交人脈,幫助創業的幻想。💭

    背負高額的學貸,讓人更真切感覺自己在「學習」。而社群的同溫層,交流的議題多是有夢想創業多好,盡可能修更多的學位,擔心以後沒工作?高學歷姊妹們自己創業吧!

    事實上,學校的課程跟創業毫無關係,內容過於簡單草率,甚至連將來就業都有大麻煩。

    私企學院獲得政府補助有一定的指標要求,其中包含了學生畢業後能否就業。為了達成要求,學校不惜私下付錢給雇主,拜託雇主聘用學生半年(聯邦政府認定就業的最低標準)。

    對於學校的惡劣作為,學生完全不知情,他們活在幻想:畢了業擁有一份好工作,有正常的收入、甚至自己當老闆…….。畢業半年後,什麼都沒改變,唯一改變的:是身上多背了學貸。📃

    ↠↠↠

    三、 充滿問題的教育制度

    美國教育最自豪的是,無論你情況如何,你可以自由輟學復學。未來理想藍圖是這樣的:高中輟學後,通過同等學力測驗獲得文憑、接著上社區大學,然而轉道四年制大學,並繼續到聲望高的研究所、甚至拿到博士學位。

    但要實現這個方法一點都不簡單,你要有非常好的運氣,才能實踐上述流程。

    多數的貧窮學生,是搞不懂學校機構的複雜申請補助;他們需要貴人,才有機會把舊學校的學分完整移轉到新學校,不然你就得花時間重修。從社區大學走到名校,不是不可能,但真的很困難!

    2013年,同等學力課程賣給了營利組織教育集團後,很多州的報告發現學生通過率跟測驗分數都下滑了。📉

    這結果並不意外, 私企學院的轉學率是最低的。回去就讀私企學院的學生,最缺乏的就是時間跟金錢。他們無法接受轉學後要損失的學分數,他們沒有錢負擔,能夠少花點錢,盡快拿到學位,是最好的選擇。

    各大學的學聯協議,也讓轉學這件事更加困難。為了維護課程品質,菁英學校互相報團,儘管有菁英主義心態,但私企學院的品質讓人堪慮,的確很難說服名校願意敞開大門接納學生。👨🎓

    ↠↠↠

    四、 我的評論

    私企學院的原目的良善:讓想復學、再進修的人擁有好的管道。然而,問題是,不同社經階級造成的資訊不對等,反而讓人越讀越窮,落入了低級教育陷阱。

    作者在本書末尾,不斷強調社區大學的學生學習能力不輸給一般菁英大學的人士,這點我是持保留態度。衡量一個人的能力,絕對不能只看成績、學歷。但不可否認,名校的篩選機制,找到「最好」的一群人,而私企學院人人可讀,又有什麼好的評鑑標準,證明他們也是優秀的人呢?🤔

    我最不齒的地方是私企學院「明作惡」的態度。扛著教育大旗,招募根本沒有需求,製造假象哄騙弱勢階級的人就讀。他們滿懷夢想,付出金錢與時間,期待學習後可以擺脫貧困,但,真相是學校跟企業一起做假,安排假就業,等申請政府補助拿到了,這群學生的命運又回到原點。❎

    台灣是否也開始進入低級教育裡呢?我不清楚社區大學的制度,但我這幾個月,倒是看到了不少「耀眼」的大學招生廣告。強調孩子進去後可以翻轉人生,得到最好的學習,未來可以到外國名校。

    孩子是父母的心頭肉,只要能讓孩子好,天下父母心,都願意付出所有讓孩子得到更好的資源跟機會。即使孩子未必有對應的能力,但多數父母仍會選擇嘗試,爭取一點不一樣的可能性。👣

    我認為世界上最差的制度,就是讓所有人都有一樣的成長軌跡。今天所有人都被送去念大學,做研究,但未來的職場上,真的提供了這麼多的白領工作機會嗎?

    台灣的學費相較國外是低廉很多的,但我們也該關注,近十年來背負學貸的人越來越多,而需要還款的時間越來越長。

    教育是在幫助弱勢者,還是反倒成為剝削的利刃,是值得我們反思的問題。🗣

  • 孕龍科技薪水 在 絲人空間(李絲絲) Facebook 的最佳解答

    2017-12-05 18:00:01
    有 30 人按讚

    【Cooking Studio】2017.09.15《料理名師的台灣小吃教科書,100道精心鑽研的私房配方》誠品台北信義店 直播文字記錄

    本場活動摘要:
    1.如何炸油蔥酥?
    2.如何熬豬油?有個重要的小撇步
    3.做「香菇肉羹」的重點在那裡?
    4.怎麼上老師的課?
    5.QA問題種類多的一場,想知道是什麼問題嗎?看下去就對了!

    09/15(五)《料理名師的台灣小吃教科書,100道精心鑽研的私房配方》
    香菇肉羹、藥燉排骨、香蕉飴
    示範/ 林美慧 (烹飪名師、本書作者)邦聯文化出版社
    ►活動時間│09/15 (五) 3:30pm-5:00pm
    ►活動地點│ 誠品信義書店 Cooking Studio
    台北市信義區松高路11號3樓 (02)8789-3388#3305
    ►示範料理│ 香菇肉羹、藥燉排骨、香蕉飴
    ►入場方式│ 誠品信義書店 歡迎免費報名,活動當天10:00起,現場登記參加!
    ►進場時間│15:00唱名進場
    ►直播位置15:30│ 絲人空間(李絲絲)
    有此一說:「路邊攤,才是真正的台灣料理。」而隱藏在街頭巷尾及熱鬧廟口的台灣小吃,是早期台灣民間飲食文化的代表。科技時代的美食即使不斷創新,經過百年淬鍊的小吃,仍沒有消失穩穩占領一席之地、更成為現今推廣觀光事業的要角。本書便要傳授這令人百吃不厭的小吃,學起來,隨時能在自家重溫各種經典美味。本書特別請重量級的烹飪名師林美慧傳授40多年的小吃教學私房筆記。有著豐富教學經驗的美慧老師,深知做小吃最容易失敗點,特別針對重點處拍攝詳細步驟圖,作法中再貼心地畫上重點、標出小叮嚀,完全站在初學者的立場,絕對是做小吃的首選入門書。

    今天是9月15日,歡迎大家蒞臨信義店,參加由誠品書店以及邦聯文化所舉辦《料理名師的台灣小吃教科書》。大家從早上踴躍的報名,現場還有站著的朋友真的太不好意思了,美慧老師準備了一大鍋的藥燉排骨,待會兒請大家盡量享用。
    今天是美慧老師的第109本書出版,主題是什麼?(((台灣小吃)))

    我們都是台灣人,所以最愛吃小吃,以前去逛基隆夜市的時候,我都發下宏願,要從第一攤,一直吃,吃到最後一攤XD
    基隆夜市吃的順序是這樣:第一攤是油飯、第二攤是豬腳、第三攤是三明治?,最後一定要吃泡泡冰;饒河街的第一攤是藥燉排骨,再來是油飯跟蚵仔麵線…;寧夏夜市呢,一定要吃蚵仔煎、蜆仔湯、豆花、滷味。

    有沒有人跟我一樣?(((沒有!妳太厲害了XD)))

    為什麼會有這樣的想法?其實我要表達的是:臺灣小吃的秘境就是夜市!

    台灣小吃在在台灣庶民文化占有非常重要的一席之地,
    有人可以定義「什麼是台灣小吃」?
    (((經濟實惠、古早味、可以當點心又能吃得飽。)))

    臺灣小吃可以在那邊吃的到?(((夜市、路邊攤、菜市場)))

    美國CNN有一個研究報告,對於台灣小吃非常好奇,於是在2015年票選不吃會死的前40名臺灣小吃,第一名是什麼?「滷肉飯」、第二名「牛肉麵」、第三名「蚵仔煎」、接著是珍珠奶茶、浮水羹等等,最後第40名是「便當」XD。

    說了這麼久還沒自我介紹XD
    大家好,我是李絲絲,木子李、蠶絲的絲,2個字都一樣。我有另外一個身份,我是美慧老師的乾女兒,((((((喔))))))美慧老師是我乾媽,所以呢,她負責餵我吃胖XD

    我的乾媽,全臺灣最會做小吃的是美食天后,出了第109本的食譜,先介紹一下簡歷,目前擔任「美慧食府」的創辦人、負責人,然後臉書粉絲頁「美慧食府」每週一有直播,這本書很重要的一個重點,你翻開前面第3或第4頁有很多QR code,如果你用手機掃描,就會跳到美慧食府的直播裡,譬如教你做芝麻球等等的。

    老師曾主持過廣播節目,目前是正聲廣播電台「四神湯」快樂總舖師的來賓,目前最重要的工作是在社區大學教學烹飪,分別在「萬華、信義、中正、內湖社區大學」擔任講師。在電視上也常常看到美慧老師,參加過很多很多的美食節目,都可以看見她很親切的教學。

    在邦聯文化出版過的書籍,有《好吃又好做的異國料理》、《美慧老師的快手電鍋菜120:珍藏加值版(二版)、《林美慧的家庭味》、《林美慧創業素小吃》、《林美慧上菜》、《包餃子真簡單:林美慧的獨家配方大公開》、《人氣創業素小吃(最新增訂版):80道必學致富素小吃,完整搶錢開店祕技分析, 保證讓你成為平民美食界新寵兒!》、《快手套餐:30分鐘搞定3菜1湯》、《林老師的拿手私房小吃》、《滷味真簡單》、《3 ~ 6歲全日飲食規劃書:幼稚園年紀孩子的成長&生病飲食指南》、《超省錢家庭套餐》、《吃對食物,瑜伽100分(附示範DVD)》等。

    這本是首屈一指,專門教台灣小吃的教科書,歡迎掌門人-林美慧老師!

    今天絲絲跟乾媽並沒有串好招,不約而同穿了紅色系列,剛剛乾媽另一位乾女兒蘇菲說,絲絲穿得好訂婚,那有XD
    美慧老師為了準備今天的菜,很緊張,好幾天都沒有睡好,一直擔心獎品夠不夠、菜夠不夠。今天是非常重要的日子,是我們全台灣、唯一一場的發表會,而且是熱騰騰的首賣會。

    美慧老師問今天是200本嗎?不夠賣了。(((哇)))

    絲絲:乾媽,今天是您第109本書,要不要說一下,出版破百本書籍的心情。
    美慧老師:很開心,非常開心。以前聽人家講「著作等身」,原來是出版的書籍疊起來能跟我的身高相等。我沒有真正的排過,不過我相信一定有超過我身高。

    Q:請問乾媽,為什麼這次把主題鎖定在台灣小吃呢?
    A:臺灣小吃幾乎是最具代表性的飲食文化!尤其是觀光客,來台灣的目的之一就是吃台灣小吃,我把它變成教科書是說把它變成量化,零失敗,整個有分解動作,跟外面夜市來比照都很好吃,經濟實惠又衛生、自己在家DIY。

    Q:請問這一本跟之前出版過的書有什麼不一樣的地方?
    A:之前那一本是80道,因為東西一直在創新,那時候也沒有分解動作,現在有很多人要求我要有步驟圖,從80道再加20道,就完全是小吃的全紀錄。可以帶著這本書走天下了。

    絲絲:
    大家知道嗎?有很多很多的商家,是因為用了美慧老師的配方、撇步,去開小吃店。像是考證照的時候,也是用美慧老師的配方。所以呢,美慧老師的專業和配分,非常非常的重要。

    美慧老師:書裡面整整有100道,100道可以吃3個月了XDD

    Q:那這本書是大家看書保證就可以複製它嗎?
    A:零失敗的全紀錄的書。

    其實老師做菜非常的簡單,而且美味,現場會教大家怎麼捏肉羹,特別請到西餐師傅潘瑋翔主廚擔任助手。他在西餐領域非常的專業,也是餐飲學校的名師,在學校作育英才無數,年輕又帥氣的潘師傅,今天要擔任美慧老師的助手。

    瑋翔老師:
    因為上週跟老師一起用餐,知道今天舉辦新書發表會,主動要求可以幫忙切菜,沒想到來到現場後沒有菜要切,只能不斷的洗抹布了XD

    待會兒有什麼問題可以先Q我,我可以直播問題請老師回答,讓大家有個收穫。我必須說,老師真的教導我很多,從操作料理的手法上來看,就是紮實,是很重要的。

    老師有沒有覺得我今天像伴郎,絲絲像待嫁,老師是媒婆,辦喜事的一種感覺XD其實在老師身上不只學到料理上的手法,最主要是做菜的態度。這本書幾乎有每個縣市都有的特色小吃,看過學會之後,基本上都能自己開店當老闆了,謝謝大家。

    今天有很多特別來賓獻花。

    目前在文化大學,擅長飲品、咖啡、調酒,出版書名《100%安心!純天然,無添加!146款超人氣流行飲品:1分鐘製作各種蔬果汁、茶飲、咖啡、凍飲、調酒與輕食》,年輕有為的花祥育老師獻花。

    美慧老師:他是花木蘭的弟弟,非常優秀的一位老師。

    花老師:最主要恭喜美慧老師出版新書,祝福活動順利,大家一切順心。

    美慧老師的超級好友陳鈴琴親自獻上超美的捧花,他們家的白胡椒品質非常的好。

    頭號粉絲吳小姐,獻花。

    台中粉絲裕瑾小姐,專程從台中上來參加活動,謝謝妳來。

    銘傳校友,張綺珊老師:
    我們並不是在學校就認識。是因為有一次高雄餐旅學院的活動參觀,而認識了美慧老師。美慧老師的功力最好、最本土的料理教學,在老師手上,發揚光大,非常敬佩。

    接下來介紹這位貴賓,我們都很想每天跟美慧老師在一起,只有他每天都跟美慧老師在一起。天天吃美慧老師做的菜、天天陪伴她,天天陪她逛街,今天還要載她來,大家猜到是誰了嗎?歡迎陳將軍師丈,美慧老師的親密愛人,歡迎乾爹。

    陳將軍師丈:
    想到陪她做第一本書的時候,在我們家的天台上,體會到:當時,出一本書要花100萬,我的位階薪水,卻在全部的設備、食譜照片菜都弄好了,出不起這個費用。對比現在…… (忍不住哭了)

    美慧老師:
    我今天來的路上,特別交代說:「你不准再哭了喔!」每一次的新書發表會,講一講就哭了,應該是感動啦。
    絲絲:將軍乾爹就是一位性情中人,而且百分之百的支持美慧老師,只要美慧老師做什麼,都在背後默默的鼓勵、支持,而且愛她,因為她是他一輩子的親密愛人。

    乾媽好幸福喔!((((((好羨慕喔))))))

    接下來,請乾媽來介紹這本書更多的內容。我曾經聽過一位他是北台灣最有名的總舖師,林明燦阿燦師,辦桌無數,是辦桌天王。

    你們知道嗎?在台灣料理當中、辦桌文化當中,有一個東西是非常厲害的。如果沒有油蔥酥,就不能稱為道地的台灣料理或者台灣的小吃,所以呢,美慧老師在書裡特別撰寫一篇篇章提到。

    Q:為什麼會把肉燥放在重要的篇章裡?
    A:因為肉燥在小吃裡排名第一,必點的一道菜色,在家裡做也很簡單,除了拌飯、拌菜、拌麵,是萬用的醬料。

    Q:建議用什麼肉來做肉燥?
    A:如果你能夠買到頸肩肉的話,那個部位是比較脆,比較好吃的,如果沒有的話,可以用五花肉,記得不能太瘦,太瘦的話沒有油脂,口感就不好,要帶點肥油。還有秘密武器「豬皮」,在熬煮之後,吃起來上下嘴唇會有黏住的感覺,有膠質,才是道地的肉燥。有了好肉汁之後,建議用什麼醬油來做肉燥呢?用壺底油。

    Q:那麼油蔥酥有什麼重點可以跟大家分享一下。
    A:我在教台灣小吃的第一堂課,就是教學怎麼炸油蔥酥、熬豬油,和在一起變成豬油蔥。這是很台的味道,沒有油蔥酥就做不出台灣小吃的料理。

    紅蔥頭買回後來先曬過之後,炸起來會更香。橫切時會一圈一圈的散開,碎碎的,切直刀不會散開,切直刀才是比較正確的切法,我會用葵花油來炸。

    豬油是單獨熬的,在熬豬油時要先放水加豬油去熬,油就會變白。熬到淺金黃色就撈起攤平在大盤子裡散熱,起鍋前加點鹽,酥酥脆脆的,有點鹹味比較好吃,如果是深黃色時再撈起顏色更加深,就不會很好看。

    Q:為什麼炸豬油要先加水呢?
    A:加水熬起來比較白,如果豬油先放進鍋子裡頭,在熬的過程會巴鍋,產生焦焦的、顏色黃黃的。那先加水,把水蒸發掉,尤其水蒸發掉留下的是油,熬起來就會白。

    Q:鍋子的選擇有沒有一定要用那一種?火候上的控制?
    A:不要用大火,會容易焦,任何鍋子都可以。

    小吃美味必備的香料
    肉燥好吃又美味的秘訣
    秘訣1
    頸肩肉、胛心肉、豬皮,三種材料缺一不可。
    如果沒有頸肩肉,用五花肉,不能太瘦。
    秘訣2
    純天然釀造的壺底油
    秘訣3
    油蔥酥的重點
    紅蔥頭切直刀紋、紅蔥頭曬太陽去除水分、起鍋前加鹽、油蔥酥炸到淺黃色立即撈起,在盤面上攤開。
    剛剛為什麼提到這些,因為這是小吃基本的元素。另外,也有很多的醬料非常重要,像海山醬-吃蚵仔煎會用到的醬、甜辣醬、當歸酒拿來做類似四神湯、藥燉排骨也可以用,這都是小吃的基本醬料,美慧老師的書上都有教大家怎麼做。

    Q:最速配的小菜是什麼?
    A:炒酸菜、醃點小黃瓜,是一種畫龍點晴,去除油膩。
    書當中有還有分3個篇章,篇篇重點,請大家買書回去研究就對了XD

    1非嚐不可的台味湯粥麵
    2念念不忘的鄉味鹹點心
    3令人難忘的懷舊甜點心
    ------------------------------------------------------------------------
    今天因為時間關係,有二道會以口述的方式來示範。
    我們先做香菇肉羹,再教大家怎麼做藥燉排骨。
    美慧老師:首先要先謝謝各位朋友,尤其裕菫、阿貴特別從台中趕過來,還有現場(我最近在練返老還童氣功)政大的朋友們,有發現老師變年輕了嗎?(((有)))希望下一次看到我會變得更年輕,謝謝大家。
    今天老師使用的鍋具是由美亞鍋具所提供,謝謝行銷經理盧美玲(音譯)蒞臨活動現場,贊助抽獎獎項。
    -------------------------------------------------------
    香蕉飴
    昨天先做好了。因為必須先蒸好,放涼,才能夠切塊,裹上玉米粉。這一道食譜,書上寫的清清楚楚,不會失敗的。就不再口述,知道大家都坐很久了,想請大家先品嘗「香蕉飴」。

    完全是照書上步驟,想吃的時候不用到外面尋尋覓覓,自己做就可以了。以前,我公公很愛吃香蕉飴,那時候還不會做,只要在外面看到買回去給公公吃,公公就開心的像個小孩一樣。

    今天準備了4種口味,白色是沾香蕉油的、綠色是加東南亞的斑蘭精、紅色是紅櫻桃、紫-菲律賓烏波(音譯),有點像紫地瓜的顏色。
    ----------------------------------------------
    現在開始來做 「香菇肉羹」。
    蚵仔麵線或肉羹要好吃,湯頭一定要好,才會好吃。所謂高湯:肉湯、骨頭湯、雞湯。我之前教課的時候,有一位學員第一堂課沒有上,在第二堂課時舉手發問:「老師,什麼是高湯?」原來他誤聽了,把高湯(用台語發音)認為成是狗在喝的湯XDD

    香菇肉羹裡的香菇,要泡軟,去乾水分後切絲,記得:香菇一定要炒過、煸過才有香氣、才會好吃,有豬油會更增添香氣,炒到有焦香味的時候可以放進湯鍋裡,筍絲(麻竹筍、綠殼筍都可以)先放進去。

    早上怕時間來不及,已經先抓好2斤的肉羹了。現在來示範怎麼做肉羹,使用的是梅花肉,梅花肉切有點條狀,沾上魚漿(今天用旗魚漿),條狀比較好夾(如果是塊狀,會是圓滾滾的,不好夾)。

    把肉用米酒-去腥、醬油-增加香味、五香粉、蒜泥,讓肉更有味道,抓點太白粉,太濕整個會滑掉不好抓,讓兩者產生黏性,外面賣的比例是5斤的旗魚漿:1斤的肉。我們自己做的話當然要貨真價實一點。

    像我在操作時,在家料理時先把手洗乾淨,因為不喜歡戴手套,沒有手感,尤其肉羹還會再煮過,不用擔心衛生問題。
    手沾點水,抓一小團在手上,看到肉很多,沒關係,自己吃的不要算成本。看老師的手勢怎麼抓肉羹!

    一邊抓的時候,聞到湯頭的香,因為有加了蒜泥。肉羹一碰到水就會分開,不用擔心會黏在一起。

    一般在家裡若是單純做肉羹的話,就滾一鍋開水,把肉羹放下去,滾起來浮在上面就撈起來,瀝乾水分放涼,包起來,想吃的時候就拿出來用,肉羹湯、肉羹飯、肉羹麵,隨時變化,可以當戰備食糧。

    滾二滾,很快熟,這時候加調味料:黑龍醬油、加一點鹽巴、糖(用二砂糖比較健康)、先放一部分烏醋比較香(白醋比較酸),滾起來,勾芡,最後加烏醋。

    日本太白粉或是地瓜粉來勾芡,較不會反水(音譯)。反水的意思是:剛開始是稠稠的,吃完就水水的樣子。

    起鍋前加美慧老師最愛的白胡椒,百分之百的胡椒粉會化開,如果白胡椒不純的話,會結成顆粒狀。
    *************************************
    「藥燉排骨」
    今天買的是軟排,沒有川燙。
    藥材最重要,照著食譜上的材料包到中藥行去配,一包50元。
    滾起來的時候,放點冰糖比較有層次,加鹽巴調味。
    美慧老師試味道,覺得似乎不太夠,請瑋翔主廚幫忙確認一下味道,乾女兒倩倩也來試味道,看得絲絲也喝一口,說:「乾媽,味道夠XD」
    加一瓶當歸酒(用芙月米酒浸泡半個月一個月來使用),不是只放當師,還有川芎、桂枝、黃耆等。
    加了酒之後,更香。
    *************************************
    【QA時間】

    Q:台灣北、中、南部,肉羹有地域性的分別嗎?
    A:我是中部人,到台北念書時在銘傳附近吃飯,看到北部的
    肉羹都白白,不太好吃的感覺,而中部口味會加點醬油,
    有醬色(琥珀色),看起來也比較好吃。

    Q:煉豬油時,水跟豬油要先後放嗎?
    A:一起放,再開火去煉豬油就可以。不要把豬油下鍋後了才
    想到美慧老師說要放水,千萬不能這時候加水,會油爆。

    Q:白胡椒粉去那裡買?
    A:在民生西路403號。(絲絲:是白胡椒的信徒,美慧老師的
    生命中不能沒有白胡椒XD)

    Q:魚漿去那裡買?買那一種魚漿?
    A:萬華的三水市場-大豐魚丸店。它的旗魚漿非常的棒!

    Q:因為健康的問題,魯肉飯不想放肥肉怎麼辦?
    A:因為不油就不好吃了,建議不要做XD

    Q:我曾經做過饅頭,可是一打開來就塌下來,為什麼?
    A:包子、饅頭打開來是膨塞塞對不對,緊接著就消風了,這
    就是「熱脹冷縮」。例如35分鐘時間到了,不要掀開蓋
    子,讓溫度自然下降3-5分鐘,不要立刻接觸冷空氣就不會
    有貓下去。

    Q:加肉燥的豬皮很難煮,豬皮需要先煮嗎?
    A:豬皮買回來要先川燙,才好切丁,跟著一起熬,因為至少
    要熬1.5-2個小時,豬皮會在肉燥裡化開,這樣才會好吃,
    夠濃郁。不需要分開,一起煮就行了!
    Q:豬皮與肉燥的比例是?
    A:肉燥1斤的話,豬皮一小張(約B5大小)就可以。

    Q:請問老師,蜜芋頭怎麼煮才能入味?
    A:不要燜。前15分鐘不要蓋鍋蓋,15分鐘後加糖後熄火至少25分鐘,甜分會滲進去芋頭裡。

    注意:不燜的時候不要蓋鍋蓋;只有要燜的時候才蓋鍋蓋。
    現場有好朋友的小孩,很大方,上次活動當小記者訪問我,很優秀、很大方的孩子。

    絲絲:請問陳小朋友,有什麼話想對美慧老師說:「我想吃吃看料理」XDDD

    絲絲插播
    剛剛有位媽媽要發問,麥克風遞過去時,媽媽說我只是想問:「絲絲妳有要訂婚嗎?」我說,當然沒有,我沒有要訂婚,剛剛只是在開玩笑XDD

    Q:香蕉飴的問題,食譜寫地瓜粉,外面有的用樹薯粉,二者
    可以通用嗎?
    A:可以通用。要用純的地瓜粉,樹薯粉其實是台灣早期的太
    白粉,很Q。

    400公克的粉,用5杯水,3.5杯煮開,1.5杯與粉拌勻成粉
    漿,照著食譜上作法就不會失敗了。

    Q:勾芡的時候,如果用蓮藕粉替代可以嗎?比例怎麼調整?
    A:OK。要用多一點,因為價錢比較貴XD

    Q:有關孕婦可以吃藥燉排骨嗎?有什麼禁忌的藥材嗎?
    A:可以吃。孕婦不要吃到薏仁就可以,其他藥材都是補身體
    的。

    Q:魚漿與肉羹的比例?
    A:美慧肉羹是1:1或2:1。外面可能是5:1到6:1。

    Q:請問香蕉飴的糖也是用二砂嗎?
    A:沒有關係,因為煮的時候會融掉。香蕉油在雜貨店買得
    到。

    Q:請問怎麼上老師的課?
    A:可以到「中正、萬華、信義、內湖」的社區大學報名。現
    在萬華、內湖社大還有名額,其他都額滿了。

    Q:請問老師,上次看您在電視上示範「五香肉捲」,照著做
    的肉卻散開了,為什麼呢?
    A:這是福建漳州的家鄉菜。這問題是關於餡料,肉捲皮包起來時一定要超過它肉捲本身,炸的時候,開口朝下,碰到熱就自動黏合了,如果開口朝上就會開開。

    Q:香菇肉羹可以放扁魚酥嗎?
    A:可以。呷佳好XD

    Q:如果不吃香菜可以不要放嗎?
    A:當然可以。依個人口味決定的。

    Q:介紹一本坐月子餐的書?
    A:「健康漂亮做月子」在2008年跟柯俊年老師、孫萍老師合著的。

    Q:五柳雞怎麼做比較好吃?
    A:酸酸甜甜辣辣的,有糖、醋、醬油、水、拍個辣椒,讓它
    有個酸甜味道。五柳可以放香菇絲、洋蔥絲、蘿蔔絲、木
    耳絲等,材料熟成之後,再放入醬料,淋在上面,呈現酸
    酸甜甜辣辣的五柳雞。有點像士林夜市的花枝羹也是酸酸
    甜甜辣辣的。

    ***************************************************************
    現場出現一位地中海料理界男神之稱的馬可老師,謝長勝師傅,專攻西餐。也是澳洲橄欖油食在呼品牌代言人,帶來了澳洲樂壩黑櫻桃香醋,提供大家來抽獎唷。馬可老師這麼晚來,請跟大家說說話。
    馬可老師:
    大家午安,很不好意思這麼晚才趕到,剛剛被一些廚藝課程拖住了,千辛萬苦的把學員放掉,衝過來。其實原本一開始就要到場的,尤其今天的活動,美慧老師的學生、粉絲一定很多,好康也要一波接一波,跟絲絲說一定要拿食在呼的產品來抽獎。

    **************************************************************
    在抽獎之前,要鄭重的感謝「美亞鍋具」,美慧老師是台灣區唯一的示範老師。感謝行銷經理盧美玲、直營主任Lili到現場來,謝謝你們贊助這麼好的鍋具。

    大家好,美慧老師跟美亞鍋具有著很深很深的緣份。我自己接觸鍋具業很長一段時間,美亞鍋具的材質真的是很棒,
    第一特獎20公分的鍋子,在美國其實有非常悠久的一段歷史。這個是陽極處理,而且是鍛造。鍋具後面有一層銅包的設計讓消費者更方便,然後快速導熱,重點是更省能源瓦斯,鍋具永遠都是保持漂漂亮亮的,透過美慧老師精彩的料理,推薦給所有的朋友,謝謝。(百貨專櫃的售價是3300元 )

    第二個是30公分的炒鍋。裡面有圈圈的設計,第一個重點是能夠省去30-50%的熱量,第二個在不沾鍋的使用上更方便、更耐磨。

    第三個是牛奶鍋,在鍋子後面有做一個不銹鋼的導磁板,這個導磁板完全不挑爐,所有的爐具都可以使用。

    第四個是英國品牌的木柄鍋鏟,是非常知名的料理工具。更方便、更順手,也不會傷鍋身。

    我們從最大獎開始抽,第一,我們不是尾牙餐會;第二,在抽獎箱發票一樣多的時候,是最公平的,每個人都有機會抽到大獎。

    抽到第一特獎感言
    雅容:太開心了,吃得又好飽^_^ (心想事成)
    本場買書的獎品是黑龍醬油、玫瑰鹽,今天老闆也有來。先謝謝老闆!

    我公司名稱是硒鍺先生生物有限科技公司,目前產品是硒鍺米、硒鍺阿里山茶、玫瑰鹽等。硒跟鍺在一起,有超級的效果,大家可以上網查詢,謝謝。

    也要謝謝黑龍公司-三鷹食品的蔡主任:
    黑龍蔭油在嘉義民雄,到現在是73年的時間了。只要是黑龍的產品,完全沒有添加防腐劑的。

    「黑龍零添加薄鹽黑豆蔭油」特別的地方在於,
    第一,他沒有添加小麥,不會有麩質過敏的問題;
    第二,含鹽量為12%以下,非以氯化鉀化替;
    第三,由100%黑豆經過古法120天日曝月露所釀造出之黑豆壺底醬汁調製;
    第四,無糖,連腎臟代謝較不好的人也可以使用,不用擔心。

    如果沒有贊助廠商的支持,大家也沒有辦法拿到這麼好的贈品,謝謝廠商!
    ------------------------------------【食譜】--------------------------------

    【香菇肉羹】
    份量:約10碗 保存方式:現做現吃
    材料:
    A梅花肉半斤、魚漿1斤、乾香菇8朵、筍絲半斤、蒜末1大匙、雞高湯3000㏄
    B地瓜粉半杯、水1杯
    C香菜適量
    調味料:
    A醬油2大匙、二砂糖1/2小匙、蒜泥1/4小匙、五香粉1/4小匙、太白粉1大匙
    B醬油2大匙、鹽1大匙、味精1大匙、二砂糖2大匙、白胡椒粉少許、香油少許、烏醋1大匙
    C烏醋適量、白胡椒粉適量
    作法:
    1梅花肉切小條,加入調味料A拌勻,醃10分鐘至入味,再與魚漿充分攪拌均勻,即為肉羹餡。
    2乾香菇泡軟擠乾後切絲,放入油鍋中,以小火炒香。
    3鍋中加高湯煮沸,放入香菇絲、筍絲、蒜末,以中火煮10分
    鐘後,加入調味料B拌勻。
    4雙手沾上清水後抓取肉羹餡,以右手剝出一條條肉羹餡入高
    湯中。
    5續以中火煮至肉羹浮起,再以材料B調勻為地瓜粉水勾芡,煮滾後熄火,盛入碗中,加入少許調味料C,撒上香菜即可。

    【小吃美味技】
    .做肉羹前雙手先沾水,取肉羹餡時較好抓取。
    .肉羹可以一次多做些,冷卻後依每次使用量分裝小袋,可
    冷凍保存半個月。不過要保存的肉羹必須另燒一鍋沸水煮
    熟,再撈出瀝乾放涼。
    .肉羹湯也可與油麵、米粉、冬粉、河粉、白飯搭配,做為
    主食食用。
    【藥燉排骨】
    份量:約4碗 保存方式:冷藏2天
    材料:
    梅花排1斤、熟地1兩、當歸5錢、川芎5錢、枸杞5錢、桂枝5錢、水3000㏄
    調味料:鹽1小匙、冰糖1大匙、當歸酒少許
    作法:
    1將所有材料放入湯鍋中煮沸,轉小火加蓋燉約1個半小時,加入鹽、冰糖拌勻,盛入碗中,滴入當歸酒即可。
    【小吃美味技】
    .當歸酒可用「芙月米酒」或米酒頭替代。
    .排骨建議用帶有厚實豬肉的尾冬骨部位或肉多軟嫩的梅花
    排,煮出來的湯才不會太澀,購買時可先請肉販幫忙剁
    塊。
    【香蕉飴】
    份量:約10人份 保存方式:冷藏1天(當天冰涼風味最佳)
    材料:
    A地瓜粉400公克、香蕉油1小匙、細砂糖300公克、水5杯
    B玉米粉1/2杯
    作法:
    1取1又1/2杯水與地瓜粉拌勻成粉漿,加入香蕉油拌勻,備用。
    2將剩餘3又1/2杯水煮沸,加細砂糖煮滾至糖溶化,倒入作法1粉漿中快速攪拌成糊狀。
    3將粉糊倒入方形容器內,重敲桌面敲出空氣,放入蒸鍋,以中火蒸20分鐘至熟且凝固,放涼。
    4將玉米粉鋪在桌面上,將放涼的香蕉飴取出,表面抹上玉米粉。
    5將香蕉飴切塊,切口處沾裹上玉米粉,即可食用。

    【小吃美味技】
    .作法2若無法拌到呈現糊狀,可用隔水加熱的方式,拌至無
    顆粒的糊狀。
    .香蕉飴表面先沾玉米粉防止互相沾黏。切香蕉飴時可先於
    刀上抹少許油,以防沾黏。
    .香蕉油味道重,不可加太多;香蕉油很容易揮發,使用完
    畢後一定要立刻蓋上蓋子。
    .可加入斑蘭精呈現綠色,有淡淡的斑蘭味,東南亞商店可
    以買到。
    .也可加芋香精、草莓精或櫻桃精,各會呈現不同色澤,這
    些材料烘焙材料行可以買到。

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    美慧食府-「廚藝教室、年菜、養身雞湯、滷味、牛軋糖」
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    #料理名師的台灣小吃教科書100道精心鑽研的私房配方
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    資訊提供:李絲絲
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  • 孕龍科技薪水 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

    2021-01-23 22:00:12

    #SmartTrave #招聘 #加盟 #訪問 #中西草本方 #先進科技 #JaneClare #護膚品牌 #Peptides #肽 #逆市筍工 #代言人
    我們經常說自己好貪靚,希望可以保持青春

    隨著社會不斷進步,大家又知否在美容界科研方面

    已經有了好重大的突破和發現 ,

    現代美容界對化妝品護膚品的功能性關注越來越多,

    從而也催生了很多新技術、新成分在當中的應用,

    「肽」是近年來化妝護膚品領域興起的一個新詞彙。

    近幾年,「肽」化妝品護膚品大行其道,

    二胜肽、三胜肽……這些聽起來高科技的成分,

    究竟是什麼美麗回春的法寶呢?

    不如大家聽聽JaneClare Director Gary Choi 解釋吧

    說說這個品牌,最近我們出了另一個品牌SDermedique

    簡稱是SD, 這個是什麼品牌呢?我們用最新的配方

    它們的成份也不同,我們加了一個Peptide的成份

    Peptide是一種在美容業界差不多叫是最top的成份

    2003年已經在世界科學聯會公布,十幾年前的peptide

    已經相等於1百倍的維他命A的效果

    這些是完全諾貝爾得獎的科學家

    甚至這一位Linus Pauling已經得個兩次諾貝爾科學家獎

    他說這些肽,比起其他營養和藥物更有效,在活性和多樣性方面

    另外這個是前美國農業部部長,亦是諾貝爾得獎科學家

    他說21世紀是多肽的世紀,你就知道肽的威力

    其實我們身體裏面自己都有肽

    如果沒有肽我們就沒有命了,每一個肽就像一把鎖

    就開不同的身體機關,每一個肽都有不同

    我們身體其中一個肽,就是胰島素,開的是什麼鎖呢

    就是開我們細胞用葡萄糖的鎖,如果這把鎖開不到

    我們的血糖就經小便排了出來,就大件事了

    肽非常有用,和重要的

    讓我用再用簡單的方法去講解釋什麼是肽

    肽就是介於氨基酸和蛋白質之間的一種神化物質

    它比蛋白質分子量細小,比氨基酸分子量大,

    是蛋白質的一個片段

    兩個以上的氨基酸之間肽鍵相連

    形成了氨基酸鏈 ,又或叫氨基酸串就叫做太

    肽最大特點就在於能夠迅速被人體吸收

    最殺食就是吸收速度比起氨基酸重要快

    肽的特性就是高活性、小分子、易吸收

    特殊的生理活性就像一把鎖匙,我們用到的有這幾種肽

    包括抗皺肽、這個專門針對表情紋

    有肉毒桿菌等的功效,人的膠原製造特別在20歲之後

    就大大急速下降,所以這種肽可以賜給我們的皮膚

    可以開啟到我們皮膚做膠原的機制

    是自己可以做膠原,增加膠原

    令皮膚回復彈性,提升皮膚,另外也有眼絲氨肽

    令到眼這些問題都可以改善,包括水腫去眼袋黑眼圈抗衰老

    美白肽是我們很常用,包括這個系列的洗面的產

    洗完面之後因為吸收得特別快,小分子的緣故

    所以洗完面你便會覺得自己白了很多

    可以抑制黑色素、抑制酪氨酸酶,美白淡斑

    就好像JaneClare這個Sd系列, 為了令到用家針對不同各種皮膚上的問題

    SD系列就分為1號至到23號的產品,

    例如6號, 水潤保濕面霜,它可以令敏感肌膚有機重生的面霜

    一星期有效鎮靜(因為缺水出現的過敏現象)敏感痕癢問題,

    修復敏感肌膚的面霜,亦是這系列的 SD 品牌唯一個產品

    含有兩項技術-A(醫療級透滲技術)B(高效控油保濕技術)

    為肌膚底層滋潤保濕,增強肌膚抵抗力,鎖緊水份

    這個產品含油膠原肽:可以減少任何類型的皺紋,

    回復彈性,激發自身製造膠原

    臨床試驗顯示其能夠減少和改變隨著年齡增加的皺紋的類型和大小。

    而且這種方法係十分之安全。

    他是行專業線的,現在很多美容院都用着

    而且我們正接受各店加盟的參與

    現在社會轉型,好些人未必開好大間美容院

    有些可能是開工作室,可能只是得一張床兩張床

    像我們公司這樣一個品牌,有科研、有這麼獨特的產品

    這麼獨特的理念,高效果,抗敏完全安全孕婦適用

    現在有好多人不需要拿好多資金出來去開一間美容院

    而是有一兩張床位 ,可以以workshop的形式去經營

    JaneClare好細心考慮到鼓勵一些小企業去加盟

    它們這一個SD系列的產品線

    如果你們有興趣的話, 可以聯絡他們的email,

    如果你們正考慮到這 一方面的小生意,

    美容連鎖加盟並不是選擇廣告宣傳頻繁的就好,

    建議到好像JaneClare那麼有信用的品牌總部進行實地參觀,

    分店親自消費體驗,考察他們人員、技術、產品、經驗等的真正實力,

    挑選知名度高、口碑好、值得信任的美容連鎖品牌作為開始

    大家有意思向他們接洽的朋友 ,亦可以透過我之前兩條影片

    對他們公司的背景更加有深入的認識 ,

    我會將這兩條影片放在這條影片的留言置頂

    其實你覺得有什麼人的氣質適合你公司做代言人

    因為我們公司的產品是崇尚自然,

    自然美望下去最舒服的,你有否見到我在撥頭髮呢

    我肯定不可以,有好多素人都好有質素,

    又或是現在有很多人轉緊他/她的職業

    他們有興趣的話可以send履歷去你們公司,你覺得如何

    我歡迎的,但是我覺得我們的條件就是要他們試過我們公司的產品

    他用得好,然後他要有好的經驗分享

    否則我不會相信給錢別人,然後他們說我們的產品好

    而不是真的,還有,因為我們以前有一個皮膚科醫學教授

    在我們公司工作,我們開了一個professional skin center,

    我們這個中心有很多明星來我們的店把自己整靚

    然後出去代言其他公司的產品,

    所以我覺得這些不是我們的要找的代言人

    大家現在聽住,這條影片出街

    如果誰有興趣,來毛遂自薦,做他們的代言人

    你們可以聯絡他們,連同你們的履歷

    就可以send給他們的公司,他們公司就希望可以

    將這個中西美容和科技與及中藥可以二合為一,達致雙贏的狀態

    他們試過之後,見到是好的效果,然後可以同大家分享

    這是一個很有意思的事情,甚至可能是找幾個

    然後看看那個最好,我們下次的合作機會

    可以搞一個Event,叫他們來到這裏公司

    可能由這裏排隊由新蒲崗排到尖沙咀

    相信大家都會喜歡,在這那麼令人煩悶的環境

    有這樣的一個活動,好!



    ?合作邀約請洽
    gold7778@gmail.com
    https://www.instagram.com/gold7778t/

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  • 孕龍科技薪水 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答

    2021-01-09 22:51:15

    今晚?9Jan 九點會有一條12分鐘嘅影片播放 , 十五分鐘之後會出直播, 問以下十五條問題, 送出15份禮品, 每份禮品超過$1500,以下問題, 直播節目中, 這裏的十五條問題會撈亂次序, 增加刺激感,祝大家好運。
    ????....???(男網友都可以送俾朋友)


    到時JaneClare兩位員工 , 望住邊個網友答得最快為之勝出 , 在節目中, 會事先聲明 , 由於每一個網友地區上網速度不一樣, 答案誰是最先勝出 , 由JaneClare工作人員手機見到?個啱嘅為基準。 如有任何爭議,JaneClare保留最終決定權。每人只係可以答一次, 每位幸運兒每晚只可以得一次獎品,總共有三個星期。 https://janeclare.com/


    15 Questions:

    1.邊?種科技名稱可以以”獨家先進補濕控油技術”


    2. 邊? 一種技術與認證有醫療級肌底滲透技術


    3.補濕納米防曬日霜。採用納米級天然礦物的什麼成分,在皮膚表面形成緊密高效反射層,長效阻擋紫外線。成分天然,兒童也可以安心使用。


    4.西柚籽極緻抗敏保濕面膜。得到由邊一位女歌手擔任首席測評官的小魚親測,評為美白效果卓越和安全。


    5. 試講出尖沙咀顧客服務中心地址 :


    6. 試講出JaneClare品牌中文名字


    7. 黃芪美白亮膚美容原液 之中,試講出邊三種美白祛印成份


    8. 茯苓全效毛孔修護美容原液。有什麼抗炎收毛孔的中草藥成分

    9 紫蘇祛痘急救美容原液。有什麼淨痘祛印成份

    10. 藍莓薰香緊緻面膜。每片蘊含相等於幾多夥/粒藍莓的抗氧化精華

    11. 試講出新蒲崗顧客服務中心地址

    12. 再生修護乳霜。蘊含幾多種營養成分

    13. JaneClare客戶服務及產品查詢嘅whatsapp號碼:


    14.試講出JaneClare網址


    15. JaneClare嘅產品, 因為係絕對天然, 是否適合孕婦選用?

    #giveaways #直播 #護膚品 #保濕 #招聘 #代言人 #美容


    ?合作邀約請洽
    gold7778@gmail.com
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  • 孕龍科技薪水 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文

    2021-01-09 21:00:10

    #smarttravel #中醫藥 #護膚品 #皮膚護理 #逆市筍工 #代言人 #招聘
    Hello大家好我叫阿Tsar, 今天我的任務, 任重而道遠

    就是要幫一間香港以中西方草本結合先進科技的

    純天然護膚品牌JaneClare尋找代言人,絕對是逆市筍工

    如果反應熱烈,JaneClare代言人選舉

    更有可能遲些會在JaneClare公司搞一個大型Event,

    連同Youtube 頻道Smart Travel進行直播

    我作為航空公司前職員

    知道好多舊同事,無論正待業或是在職

    甚至香港的美男少女,這個絕對是一個搵筍工的好機會

    往後每逢星期六一連三集,

    都會講這份筍工參加的條件和方法

    希望大家好好把握這個機會

    除此之外,影片播放之後,

    緊接就是阿Tsar會在我youtube頻道smart travel進行直播

    問問題玩遊戲, 得獎品, 送出15份由JaneClare產品給十五位幸運兒

    每份產品價值接近千$1500

    JaneClare珍卡兒在2015年獲得國際傳媒集團Mediazone 頒發

    「最可信賴護膚品牌大獎」

    這條影片的內容,資料相當豐富,

    JaneClare Chairman Angela Lee 太平紳士,

    亦是Baker & McKenzie律師事務所香港辦事處

    首位女性國際合夥人, 她在法律界的成就不容置疑


    除了在法律界卓越成就, 多年來亦盡心致力打造

    由香港製造「實證高效·天然」護膚品牌JaneClare, 邁向國際

    當日我帶同我一位好朋友王子, 拜訪這位法律界兼美容界的卓越領袖

    她除了沒架子外, 亦跟我倆後輩一起説笑

    感覺非常親切、活潑,

    不如你送給我啦,no problem, no problem

    攞住攞住,個盒, 個盒囉,多謝你呀下

    看她多麼幾照顧你啊,對呀對呀

    Aegel Lee太平紳士, 除了能幹之外

    她亦是我們女性的典範, 是香港人的驕傲,

    我除了想大家更了解創辦人Angela的背景之外

    另外就是告訴大家有意參選代言人的人知道

    知道Angela對於發掘新星的認真程度

    以下就是我跟她的訪問,

    與Chairman對話,與成功人士的約會

    Hello,大家好,大家都知道我是YouTube頻道Smart Travel阿Tsar啦

    但這位是JaneClare的Chairman Angela, 你好

    你的同事就好醒目,把我推薦給你

    你贊助我的YouTube 頻道,多謝你啊

    亦都送出很多禮物給我的觀眾啦

    但是他們有否告訴你, 我個人都好大膽問問題呢?

    A:你知否我都好大膽,什麼也不怕

    最好啊,一拍即合啊,

    容許我問你一個好大膽的問題

    最近有報章報道一位大美人

    微調over了,我想問問你公司的產品

    可以令我們這些女性,影相不需要再用filter

    A: 這個要看你,如果你自己保養得宜的話

    你就不需要擔心自己在鏡頭前會走樣

    所以每日的保養是必須的

    而且你做得好的話呢

    我見過很多可以比她的真實年紀呢

    年青20年、30年都可以

    你在說你自已?對啊!保養

    那麼你公司的產品怎樣可以令到我們

    的皮膚怎樣好像BB那樣白裏透紅呢

    老實說,我經營這個品牌的時侯

    做我自己的護膚品呢,就是我認為自己有心得

    因為我幾十年來都覺得,保養皮膚好重要

    因為我好年青時,已經聽別人說,

    女人40爛茶渣,我覺得我不可以有這樣的命運

    所以我就對這方面,就又看書

    又聽人説,又問人,自己又嘗試

    什麼都夠膽擺到面上, 我自己就覺得

    你真的用天然的東西呢,對你的皮膚有好清楚

    好明顯的分別,我亦都學成了中醫食療養生

    我認為食療真的對身體對皮膚對健康

    有絕對的好處,好過你病了之後,去睇醫生去食藥

    保養了,你不用怕自己是否見得人啦,然後又大修

    一定你的保養是非常重要

    剛才你說,你說食療啦

    那麼我食得啦,為何我要搽護膚品呢

    尤其你們所講,中西合璧,中國医草藥

    配合西方科技,你公司品牌的賣點啊

    那我何不煲個靚湯,吃個補品

    為何要搽這個東西呢?

    A:這些都重要,但你要記住,因為你吃的時候呢

    你身體的五臟六腑,都跟你爭,

    何時才輪到你最遠的皮膚呢

    還要在面部的皮膚,所以如果你是

    緊張你面部的皮膚,見人的時候你要好有自信

    不用擔心的話呢,你就一定要護膚啦

    所以我自己覺得呢,我經常說

    護膚品應該是Fresh Fruit For The Skin,

    對你的皮膚有直接的成效, 所以變了呢就是

    這個就是我們產品的理念

    亦是中西合璧,中草藥是幾千年的知慧,

    人家有好多經驗知道每一隻都有其提升能力

    一些是可以減慢延緩衰老

    各方面的功效,可以能夠再加上

    配合草本、西方對皮膚滲透的技術

    那就可以能夠,給你皮膚最好的營養

    最直接的保護,

    以下我就由JaneClare 的Director Gary Choi 講解

    JaneClare 產品的五大特色

    我們是用中西方草本,給營養皮膚的

    其實皮膚好容易吸收東西

    好多人用護膚品其實並不知道自己用著什麼

    就等於皮膚日日吃著漢堡包或炸雞一樣

    但你皮膚吃什麼呢?你的肌齡就是什麼啦

    皮膚可以保存到幾好呢,就得看你皮膚真真正正吸收了什麼

    我們給皮膚吸收中西方草本和營養的

    我們擁有國際科研團隊,裏面包括前白宮科學顧問

    天然保濕系統,代替晒所有化學防腐劑

    孕婦適用,香港製造,

    這裏所說,你想到不好的成份我們都沒有啊

    特別是這裏,不含任何有害化學物質

    我們用的有機中草藥是有Ecocert認證的

    亦都用到綠色中草,沒殘餘農藥、沒重金屬

    沒基因改造,孕婦適用兒童適用

    我們的理念就是給皮膚最好的營養

    由於我們做了很多中草的配方去改善皮膚

    我們就找了香港浸會大學中醫藥學院

    因為他們做中醫藥享有盛名

    我們之後跟它合作,

    現在在浸會大學中醫藥學院

    有一間叫珍卡兒中醫透皮治療實驗室

    透皮的意思就是,透過皮膚

    我們經常説的肌底層意思

    一般市面上其他的護膚品牌製造工場是絕密之地

    但是JaneClare對於自己公司的產品有十分信心公開

    大家可以在網上面他們的網頁預約時間去參觀

    好像我現存就站在他們斥資巨款的超純水製造工場

    超純水淨水系統,一般其他護膚品公司

    只會用到純水Pure water,

    但JaneClare 用到的就是UltraPure water,

    當中這個淨水系統為何那麼貴呢

    就是用到美國太空總署發明的一個滲透系統科技

    UltraPure Water的水裏面的雜質清除到

    一個近乎零雜質的地步,令到你用他們的產品信心十足

    另外水在護膚品的作用,是一個載體

    將護膚品裏面的營養成分,

    更加有效帶到皮膚肌底層,吸收到最大的營養

    效果就自然更加顯著和快捷

    所以他們獲得國際傳媒集團Mediazone 頒發

    「最可信賴護膚品牌大獎」並非浪得虛明的

    你看我朋友王子做完Facial之後容光煥發

    不如你講下用後感啦,

    喂,今日我帶了一個好朋友來,

    他們叫我做facial,我話我不做吧,不好看的

    我找個靚仔來啦,介紹了我朋友給他們,有什麼感覺呀

    壬子:成個感覺都好舒服,

    但比其他做facial更加冰涼涼的感覺

    勞太,為何會有這些感覺呢?

    因為我們的產品呢,是用天然的原材料

    天然的植物,而且沒任何不好的化學成份

    將這個感覺完全將那些新鮮的植物去呵護你的皮膚

    所以你感覺會好好

    我明白,還有美容師覺得我面上皮膚泛紅

    我的皮膚比較乾,做完了感覺即刻提升很多

    即刻沒了泛紅,為何會這樣呢,那麼快吸收了

    你年青吧,多謝你多謝你,而且就是我們的產品呢

    我們通常有些美容院的客人呢

    她們接觸過很多不同的美容產品

    好多現代人的皮膚都會敏感而產生泛紅

    都有少少敏感的表現啊,但我們的產品呢就是

    它會達致calming, 那個呵護令到你舒緩的作用好好

    剛才我聽到美容師給你用產品中的西柚梓舒緩保濕補水面膜

    真的好舒服,敷面膜的時候真的好舒服

    有個舒緩的感覺啦,和立刻就幫你的細胞注滿水份

    所以現在你面上好有光澤,好像每個細胞都飽滿了水份

    好滑淨那樣,多謝勞太給我這次機會,親身體驗下

    還有一樣要多謝勞太,原本我們未上來之前

    他們公司說贊助阿Tsar頻道每集送出10個產品

    跟住上到來勞太好豪地説:每集送出15份

    送出去,多謝多謝,好願意去Share

    好願意去分享多點人認識我們的產品

    他們亦好願意發掘新星成為他們公司的代言人

    在這裏招募代言人,

    有好多素人都好有質素,例如我們很多曾經做過國泰

    或做過空姐的朋友,又或是現在很多人轉型自己的行業

    如果她們有興趣,可以send自己的履歷給你地公司

    你覺得如何,勞太:我歡迎㗎,

    其實你覺得什麼氣質的人做到你們公司的代言人呢

    你現在見到我這個WhatsApp是我跟他們高層的對話

    老闆娘勞太確是認真look for一個代言人㗎

    但要什麼條件呢,就要你們收看到第三集啦

    我在這裏賣個關子先,ok?

    你們可以開始寄出你們的CV去這條影片的留言之頂,

    聯絡「應徵代言人」的Email,

    貼士要繼續留意下兩個星期六的影片YouTube頻道Smart Travel

    這條影片播出之後,緊接就是直播送禮品環節

    JaneClare 將會送出SD或JC系列的產品

    其中一個體驗療程給15位幸運兒

    每一位得獎者都可以享用這些產品其中一個系列的體驗療程

    每位價值$1380, 另外做完療程之後

    美容師會送出SD或JC產品其中一樣給各位幸運兒

    美容師會因應幸運兒的皮膚而去送出那個產品

    另外由今日節目1月9號至到2月9號2021年

    一個月之內任何人士在JaneClare網頁,

    購物滿$500,在備注欄輸入優惠碼Smart Travel

    更可以收到一份價值$180的黃芪原液一支

    你除開條數,其實是一個好大的優惠來的

    稍後15分鐘,我會進行1小時直播

    將15份禮物送給大家,

    希望大家踴躍參與,預祝各位好運。轉頭見。



    ?合作邀約請洽
    gold7778@gmail.com
    https://www.instagram.com/gold7778t/

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