作者allll (乖乖牌)
看板BabyMother
標題[懷孕] 可以喝台南的牛肉湯嗎?
時間Tue Aug 22 13:00:01 2017
目前懷孕19W,上星期日和老公去台南玩,
喝了一碗台南道地的牛肉湯當早餐,就是用
溫體牛肉片直接加高湯,吃的時候肉還帶著
一點淡淡的粉紅色。當時沒想太多,只是覚得
很新鮮好吃,但回家後卻開始擔心起來,怕肉
沒有全熟會對寶寶有影響。(唉~吃貨美食當
前真的完全沒想到這問題,之後才緊張...)
想請教大家,牛肉湯的肉片帶點粉色這樣的熟
度算安全嗎?謝謝...
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推 mRENm : 何止台南,全台灣的牛肉湯都可以喝 08/22 13:00
推 qoojason : 擔心太多了 08/22 13:01
推 HScarpetta : 可以啊,我孕期時超常吃~我兒現在頭好壯壯 08/22 13:01
推 rabbittt0115: 我上次去台南餐廳喝了三碗 完全沒想到這問題... 08/22 13:02
推 LauraRoslin : 可以 懷孕時喝超多 08/22 13:02
推 petitebabe : 可以 超好喝!! 08/22 13:03
推 sabrinababy : 目前孕中期一週喝1-2次,喝完覺得身體很舒服 08/22 13:04
→ allll : 謝謝回應,讓我安心多了! 08/22 13:05
→ allll : 高齡才懷孕,總是容易緊張兮兮的! 08/22 13:09
推 yingchen : 可以啊!孕吐嚴重時靠這個補充營養,有薑絲還可抑 08/22 13:09
→ yingchen : 制孕吐 08/22 13:09
推 yuyuh1986 : 那個不是血水,是紅肉的肌紅蛋白,像雞肉切開不會呈 08/22 13:12
→ yuyuh1986 : 現紅色,所以被稱為白肉 08/22 13:12
推 mirrorhide : 可以吃得下都是幸福~ 08/22 13:23
推 maomaojun : 懷孕期間常喝,不要加米酒就好 08/22 13:25
推 LauraRoslin : 是說生完以後小孩一歲半都還辦法去攤子上喝牛肉湯啊 08/22 13:27
→ LauraRoslin : ~怨念 08/22 13:27
→ LauraRoslin : 我的愛店不能放兒童餐椅 08/22 13:27
推 pomyopnion : 超好喝好想再去 08/22 13:31
→ ChiChi01 : 我之前還跟媽媽去吃生魚片..吃完才大驚不能吃生的QQ 08/22 13:32
推 TwistedRune : 平均兩週吃一次,32w去台南還特地跑去喝 08/22 13:41
推 abcd77621 : 目前15w,上禮拜也去台南吃牛肉湯,滿腦只想著牛肉 08/22 13:42
→ abcd77621 : 很補,吃完覺得滿足加幸福 08/22 13:42
推 yokohina : 趕快再去喝一碗壓壓驚 08/22 13:47
推 mintstar : 懷孕時去台南玩,連吃了兩天呢!我是吃貨,相信自己 08/22 13:47
→ mintstar : 吃了心情好寶寶也頭好壯壯XD 08/22 13:47
推 stonemay : 可惡啊看了好想吃!! 08/22 13:52
推 sunnysmile2 : 牛肉很營養,不要擔心~ 08/22 13:54
→ allll : 版上的媽咪都好溫暖~充滿正能量 08/22 13:56
推 after11 : 好想吃 噗 08/22 14:00
→ nieco : 通常是怕外面料理加了酒不知道 @@ 08/22 14:04
推 likeastar : 我不會再碰耶 那邊衛生都很恐怖 08/22 14:10
推 yuurei : 這超好吃的,離開台南六年了好想念啊 08/22 14:11
推 chouiner : 不要加米酒就好,懷孕非常適合喝牛肉湯 08/22 14:27
推 ttshiba : 請圖支援 08/22 14:28
推 nieco : 弓漿蟲組織囊體可在8%的牛肉、20%的豬肉,以及20% 08/22 14:42
→ nieco : 的羊肉當中發現. 肉沒煮熟其實有點在玩機率遊戲 08/22 14:42
推 sharkimage : 其實 不是很安全 畢竟只是熱水燙過而非全熟 但吃都 08/22 14:46
→ sharkimage : 吃了 08/22 14:47
→ nieco : (雖然有紅不一定沒熟.. 08/22 14:49
推 love831090 : 我懷孕有吃 08/22 14:54
推 huiwe : 不能吃生的主要是怕清潔不乾淨 08/22 14:55
→ allll : 謝謝回覆~之後還是謹慎些,免得擔心 08/22 14:59
→ nieco : 怕清潔不乾淨<--是說微生物(像李斯特菌這種對孕婦 08/22 15:01
→ nieco : 胎兒不是很友善 08/22 15:01
推 mumupink : 我懷孕前很喜歡吃帶血的牛排、生魚片、生菜沙拉, 08/22 15:04
→ mumupink : 但懷孕後堅決不吃生的(一定要全熟)也是不想賭機率 08/22 15:04
→ mumupink : ... 08/22 15:04
推 gjo3au4wl6 : 可是我懷孕時真的超愛吃生魚片…老公問想吃什麼腦袋 08/22 15:10
→ gjo3au4wl6 : 都自動浮現生魚片,只能說還好沒事,下次不敢了 08/22 15:10
推 colorful91 : 上星期去吃阿裕牛肉,都特點涮比較熟一點,老闆娘 08/22 15:14
→ colorful91 : 還走過來叫我不用怕,她媳婦懷孕都吃粉紅色的!於是 08/22 15:14
→ colorful91 : 我就放心的大吃了... 08/22 15:14
推 tpstps : 可以啊!後期產檢寶寶比較小,醫生還叫我多喝幾碗 08/22 15:14
→ tpstps : 牛肉湯增加蛋白質攝取 08/22 15:14
推 Relid : 我也是大意吃下了大概四分熟的牛排(自煎),決定過 08/22 15:14
→ Relid : 驗血 08/22 15:14
推 kept : 可惡 看了想吃+1 08/22 15:22
推 linlintm : 我是選湯底沒加太多中藥的喝,牛肉盡量燙熟點 08/22 15:26
推 kcindy : 可以哦!我孕後期喝了好幾碗,那週寶寶長好快!很 08/22 15:26
→ kcindy : 營養哦! 08/22 15:26
推 nico0201 : 住台南,每週喝一次,小孩出生3897g頭好壯壯 08/22 15:34
推 zxcvasdf672 : 孕期幾乎每天都吃,但肉會等它全熟才吃 08/22 15:41
推 lufuna : 肉最好全熟,尤其豬肉(弓漿蟲) 08/22 16:11
推 mumupink : 上次看著家人吃半熟的涮羊肉,我只能默默吃著全熟 08/22 16:18
→ mumupink : 的肉(洗腦自己卸貨後就可以吃了!!) 08/22 16:18
推 jyting : 小孩體重會爆衝,很不方便... 再喝兩碗壓壓驚 08/22 16:22
推 yuhwa25 : 好想喝哦 08/22 16:24
→ kissbye5566 : 可以,沒關係的 08/22 17:12
推 bbwsy : 啊!前天才吃五分熟牛排~都忘了自己是孕婦 08/22 17:47
推 chiuqq : 吃全熟!孕婦免疫力差 寄生蟲感染真的會很崩潰~ 08/22 20:20
推 maru9981 : 同事吃了沒熟的夜市牛排結果中了寄生蟲,胎兒最後流 08/22 21:29
→ maru9981 : 掉了,推文說可以吃的人這麼肯定熱湯沖過就全熟喔? 08/22 21:29
推 remate : 大寶懷孕初期孕吐嚴重沒胃口,只想喝牛肉湯(我是台 08/22 21:49
→ remate : 南人),每天早餐都是牛肉湯,超滿足!但寶寶超大差 08/22 21:49
→ remate : 點生不出來...當初倒是沒想到有沒有全熟的問題@@ 08/22 21:49
推 sharkimage : 李秉穎提醒,相較於李斯特菌,國內最常見的母子垂直 08/22 22:08
→ sharkimage : 傳染是大腸桿菌與B型鏈球菌,此兩菌原本就存在於人 08/22 22:08
→ sharkimage : 體黏膜,更加難防,僅後者能透過產前篩檢來過濾母親 08/22 22:08
→ sharkimage : 有無感染。 08/22 22:08
→ sharkimage : 預防方法:1.肉品應充分煮熟後再食用 08/22 22:09
→ sharkimage : 一堆推文好扯 自己不在意寶寶就算了別害人 08/22 22:09
→ sharkimage : 2.吃生菜前務必徹底洗淨 08/22 22:10
→ sharkimage : 3.孕婦最好完全不吃生食 08/22 22:10
→ sharkimage : 4.生食與熟食應分開存放 08/22 22:10
→ sharkimage : 5.處理生食後應洗淨雙手、刀子和砧板 08/22 22:11
→ sharkimage : adline/20160603/37249626/ 08/22 22:12
→ allll : 大家的回應都是出於自己的經驗,也謝謝樓上專業的 08/22 22:16
→ allll : 分享與建議,以後還是小心謹慎,避免有疑慮的飲食。 08/22 22:17
→ allll : 再次謝謝嘍! 08/22 22:17
推 sandyshe : 可惡這篇根本宵夜文啊,看完好想去吃喔,大家推薦 08/23 00:20
→ sandyshe : 哪一家啊? 08/23 00:20
推 yuurei : 其實台南牛肉湯有火鍋燙牛肉片的吃法,自己川燙把 08/23 00:46
→ yuurei : 肉煮到全熟再吃就安全啦 08/23 00:46
推 suhs : 我自己不會吃啦 越南河粉那種放生肉的也拒吃 08/23 01:01
→ suhs : 連三明治那種冷肉都不建議了 好好想想吧 08/23 01:03
推 pai730630 : 我孕期吃牛肉一定煮全熟 08/23 01:10
→ allll : 回樓樓上文章、阿裕丶旗哥都不錯,不過點牛肉鍋煮 08/23 09:59
→ allll : 全熟比較放心啦! 08/23 09:59
→ frommars03 : 既然都喝了,何不放寬心 08/23 12:34
推 likeastar : 我看的牛肉湯老闆的手一邊收錢一邊切牛肉一邊盛湯 08/25 21:45
→ likeastar : 吃的真的很有勇氣....我覺得超不衛生 08/25 21:45
推 sandyshe : 謝謝allll推薦 08/29 11:52