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[爆卦]孕婦蛋糕香港是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇孕婦蛋糕香港鄉民發文沒有被收入到精華區：在孕婦蛋糕香港這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 孕婦蛋糕香港產品中有24篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅JJ5色廚，也在其Facebook貼文中提到， #台灣蛋黃酥靈感來自香港的皮蛋酥 #香港飲食文化 有天FB滑到我結婚喜餅的品牌~郭元益的一則文章: 「我們公司1980年代才開始製作販售蛋黃酥， #靈感來自於香港的皮蛋酥。」
 「廣式皮蛋酥是以中式酥皮包入蓮蓉或（綠）豆蓉、皮蛋後，表面刷上蛋黃烘烤而成，郭元益第四代經營者當年在香港嘗過便對之留...

　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Simon Lee，也在其Youtube影片中提到，#P牌爸媽日記 #babyvlog 希望你長大後可以睇返當日嘅經過啦 ??‍♂️SIMON INSTAGRAM https://www.instagram.com/simonlee_1910/ ??‍♀️NIKKO INSTAGRAM https://www.instagram.com/chos...

「孕婦蛋糕香港」的推薦目錄

孕婦蛋糕香港 在 kinkifish99 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 21:46:23

又長大了 台灣疫情未嚴重之前，每個星期一，我都會一個人帶著柚子到處去。有時候，漫無目的坐一趟火車、公車也好、兩個人一起找餐廳吃飯（是的，他在bb時已經很浪漫）。以前要帶手推車、揹帶、身上一大堆東西。還是堅持，我們兩個人有點不一樣的行程。 這幾個月，因為疫情關係，我主要照顧的時間，都只能帶他去附近...

孕婦蛋糕香港 在 MillyQ Instagram 的精選貼文

2021-08-16 11:39:31

“Shell We Eat” four-course set dinner at @hoteliconhk sourcing the best natural seafood harvest and featuring the finest ingredients plus delicate pre...

  • JJ5色廚

    孕婦蛋糕香港 在 JJ5色廚 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-11 15:53:48
    有 120 人按讚

    #台灣蛋黃酥靈感來自香港的皮蛋酥 #香港飲食文化

    有天FB滑到我結婚喜餅的品牌~郭元益的一則文章:

    「我們公司1980年代才開始製作販售蛋黃酥， #靈感來自於香港的皮蛋酥。」

    「廣式皮蛋酥是以中式酥皮包入蓮蓉或（綠）豆蓉、皮蛋後，表面刷上蛋黃烘烤而成，郭元益第四代經營者當年在香港嘗過便對之留下深刻印象，回台後即著手進行改良。」

    

原來台灣中秋排長龍買的蛋黃酥，來自香港的皮蛋酥！！
    我想念好久的皮蛋酥啊！

    我後來又想，是郭元益only，還是真的台灣其他的蛋黃酥都是來自香港的皮蛋酥？

    個人很難求證，但至少可以從歷史的先後比對。

    香港有一家創始於 #1920年代的恆香餅家開業的時候便賣皮蛋酥了。
    另有一家大同餅家，也是皮蛋酥有名的，說在 #1970年代的時候賣得最好。那時是我小時候的年代，我可以證實我也是那時候愛上皮蛋酥的。

    皮蛋酥是香港「#嫁女餅」「唐餅」的一項，嫁女餅等於台灣的喜餅，還有核桃酥，各種的酥，中式的喜餅是當年結婚必備的，後來才慢慢發展成送西式蛋糕餅類。

    皮蛋也是蛋，有 #傳宗接代的寓意，由於香港孕婦愛吃開胃的酸薑皮蛋(台灣的港式飲茶時的小菜)，所以最初皮蛋酥，是蓮蓉或豆蓉包著酸薑跟皮蛋的，像照片裡的樣子，現在香港老店還有賣。

    台灣的蛋黃酥什麼時候開始的呢？有說是 #蛋黃酥為一九七零年代台中寶泉食品所創；也有人說是1980年代的台中餅家發現的；郭元益也確認是1980年代的產品。

    所以，論時間點，的確香港的皮蛋酥是台灣蛋黃酥的前輩了。



    現代人覺得熱量高，後來皮蛋酥又發展成迷你皮蛋酥，從整顆皮蛋變成半顆的，前幾年台灣百貨裡的香港奇華餅家也賣過一陣子，後來好像停賣了。

    我也了解大家很難想像皮蛋酥的口味（皮蛋鹹蛋都是鴨蛋呀），不討喜的黑色，很難獨當一面成主角，只能永遠是嫁女餅中的陪襯(但其實大家都先搶皮蛋酥)。

    想出幫皮蛋酥改頭換面，改用金黃鹹蛋做成蛋黃酥，發展出無限大的中秋商機的師傅，真的太有遠見！

    我們家今年也"發明"了我認為我吃過最好吃的月餅，改天再分享喔！

    

#香港飲食文化
    謝謝 Joyce Kwok 提供皮蛋照片。

  • 住在台灣桃園香港人妻Kinkifish

    孕婦蛋糕香港 在 住在台灣桃園香港人妻Kinkifish Facebook 的最佳貼文

    2021-08-16 23:41:39
    有 65 人按讚

    又長大了

    台灣疫情未嚴重之前，每個星期一，我都會一個人帶著柚子到處去。有時候，漫無目的坐一趟火車、公車也好、兩個人一起找餐廳吃飯（是的，他在bb時已經很浪漫）。以前要帶手推車、揹帶、身上一大堆東西。還是堅持，我們兩個人有點不一樣的行程。

    這幾個月，因為疫情關係，我主要照顧的時間，都只能帶他去附近。近幾天，稍為緩和。
    今天我跟小柚子說：「我們好久沒有坐過巴士了。不如我們一起去坐車，到處走。如果阿姨方便，我們就走路去找妹妹玩。不方便，我們就隨便走吃飯。」

    他回：「好」。

    出發的時候，上到客運，他就乖乖扣安全帶坐著。我怕他會吵，先給他點讀筆聽音樂，他就在讀筆。直到路程一半，他就睡著了。

    回程的時候，我問他：「你要點讀筆嗎？」他搖頭。

    然後全程，大概一個小時，扣著安全帶，沒有睡覺，安靜坐著。後來，我見到他看博愛座的圖畫，我就靜俏俏地問他：「要讓坐給孕婦？孕婦是誰？」他就指著版上的孕婦等。途中只輕聲細語問我拿水喝。乖乖坐到回家。

    下車之後，我們一樣走路回家。我問他：「你累嗎？如果你累可以叫媽媽抱。」

    他那時才伸出雙手。

    回到家裡大廳，我發現沒有帶鎖匙，再跟他說我們要坐在這裡等爸爸，至少半小時。有點疲累的他，只説一句：「媽媽沒有帶鎖匙。」然後就安靜陪著我等，大概30分鐘左右，看見爸爸出現時，他超興奮的撲過去説：「爸爸，媽媽沒有帶鎖匙。」最後，很開心跟管理員說再見。

    內心深處，莫名其妙的感動。
    兒子，你又長大了，變得沉穩。

    而長大的你，
    從來沒有上過playground,
    最近媽媽心底一直矛盾，
    是不是要給你上n班。

    但這一切告訴我，
    你和我之間的相處、耐心付出、一起學習、
    也許，才是最重要的。

    （今天阿姨可以讓我們上他家，
    我們買了蛋糕，去找了妹妹慶生❤️）

    #親子日記 #紀錄一下 #26m #2y2m16d #你長大了 #兒子 #媽媽 #疲累 #值得 #香港人在台灣 #客運 #去程司機超細心 #特別開廣播提醒彎位 #台北遊 #沒有哭鬧 #真的令媽媽 #開心一天 #不打不鬧教養

  • 孕婦蛋糕香港 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-15 15:31:55
    有 1,604 人按讚

    從禮拜五過到禮拜天，過了三天的 #七夕，因為不只是七夕，還是我們的求婚紀念日呀🌹！
    兩年前的巴黎跟兩年後的香港，時間過得好快，不一樣的地點、不一樣的生活、不一樣的環境、不一樣的狀態，不變的是我們依舊是彼此的 Soulmate，有說不完的話、笑不完的料、好到不行的默契、眼裡滿滿的愛意勾勒出微笑的眼睛。
    .
    星期五帶屁屁一起到海邊散步配點中東菜的驚喜，我們的小屁哥終於拉著爸爸跑起來，不再每次一出門就是坐在地上耍無賴等爸爸抱😂。
    星期六兩人小小打扮，一塊到 Hotel ICON 唯港薈 享受一頓豐盛又美味的海陸盛宴燭光晚餐✨從法國蝸牛跟龍蝦柑橘沙拉的前菜，到法式龍蝦湯，再到燒龍蝦配牛排佐蒜蓉牛油汁的主菜，最後還有焦糖布蕾跟精選蛋糕當結尾😍更別說整頓晚餐的飲料酒品竟然還是無限暢飲！！
    星期天許先生還帶我去買小禮物，也陪我去我喜歡的咖啡廳喝喝飲料🙈嘿嘿。
    .
    不虧以前是系學會會長，真的是很會安排行程（笑）。
    聊著從前我們念過的成大，你問我有沒有去過台南這些那些地方？
    說好回台灣後，我們要一起來趟台南之旅，把你眼中跟口中的那些美麗都一起牽手走遍♥️。
    /
    懷孕的過程，會給信心的老公真的好重要。
    謝謝老公公每天都看著我說：超可愛的，妳真的一點都不像孕婦好嗎。
    謝謝，我現在就是走一個橫隔膜以下是孕婦，橫隔膜以上是辣妹的路線。
    .
    其實就算是日常，謝謝你也讓我的每一天都像是過節，幸福感很滿很滿，真的不論去哪、做什麼、吃什麼，只要能夠和你黏在一起我都開心！因為你就是我生活裡的最浪漫♥️！
    MUAH💋七夕情人節跟求婚兩週年快樂！

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